Vietnamese pancakes
Вставка
- Опубліковано 8 чер 2024
- Vietnamese pancakes
Ingredient:
- 1 package of 500g pancake flour
- 500g Coconut milk (squeezed from 700g grated coconut) (if using canned milk, boil 1 400ml can + 100ml water)
- 2 cans of carbonated water 320ml
- 2 eggs (60g)
- 1 cup green onions
- 1 teaspoon of turmeric powder
- 1 pinch of salt
- 1 splash of fish sauce
Cake filling:
- 400g Pork belly
- 200g shrimp
- 500g Cassava Root
- 50g Carrots
- 1/2 Onion
- 1 little green onion head
Seasoning:
- 1 teaspoon seasoning powder
- 1 little sugar
- 1/2 teaspoon pepper
Fish sauce:
- 100ml Fish sauce
- 100g Sugar
- 50ml Vinegar
- 50ml Filtered water
- 1 little chopped garlic and chili
Pickle:
- 100g Carrots
- 100g White radish
- 200ml Vinegar
- 30g Sugar
- Summary of Recipes and Methods:
Simple drinks: bit.ly/3vxyoqy
How to make sweet soup: bit.ly/2ZbM6DE
How to make Tet jam dishes: bit.ly/3nezDXG
Ways to make delicious cakes: bit.ly/30KzJ1O
How to make pickled dishes: bit.ly/3BausNH
+ WATCH FOR FREE: bit.ly/303TOgi
+ Channel fanpage: bit.ly/302CMiy
+ Free online learning group: bit.ly/2EsNVSb - Навчання та стиль
bạn chế biến món bánh xèo rất tuyệt vời thơm ngon hấp dẫn bạn nấu ăn giỏi quá rất tuyệt vời....đồng hành cùng bạn chúc bạn buổi tối vui vẻ hạnh phúc
Em cảm ơn anh chị nhiều ạ
Chào bạn cảm ơn bạn đã chia sẻ cách pha bột bánh xèo ngon quá ❤❤❤❤❤
Em cảm ơn anh nhiều ạ
Công thức làm bánh xèo rất tuyệt vời ,món bánh có màu vàng đẹp ,hấp dẫn lắm cháu gái xinh đẹp, chúc cháu một ngày mới nhiều niềm vui mới nha
Con cảm ơn cô nhiều ạ
Nhìn thèm quá đi mình là người miền trung sống ở Hà Nội láu ngày không được ăn nhìn thèm quá
Dạ em cảm ơn chị nhiều lắm ạ, nếu có dịp về miền tây quê em thì chị thử món bánh xèo đặc sản này nhé
Cảm ơn cháu chia sẻ món tráng bánh xèo khéo tay và ngon quá 💖🥲
Dạ con cũng cảm ơn cô chú nhiều lắm ạ
Ngon quá! Cảm ơn em đã chia sẽ ❤
Dạ em cảm ơn anh chị, có thời gian anh chị làm thử ạ
CÁM ƠN ĐÃ CHIA SẼ BÍ QUYẾT PHA BỘT BÁNH XÈO NGON
Em cảm ơn anh nhiều lắm ạ
Bánh xèo giòn ngon quá cảm ơn bạn đả chia sẻ
Dạ em cảm ơn anh chị nhiều, có thời gian anh chị làm thử ạ
Em gái chia sẽ nhìn bánh ngon quá , cảm ơn em !!!
Em cảm ơn chị nhiều lắm ạ, ngày mai có dịp chị làm thử cách này của em chị nhé
Chào Cháu hương dân bánh xèo giòn ngon quá nè Chúc gia đình Cháu nhiều sức khỏe và an lành hạnh phúc ❤❤❤❤❤
Dạ con cũng cảm ơn cô nhiều lắm, nhân dịp tết đoan ngọ con xin kính chúc cô và gia đình của mình có 1 ngày tết thật vui và ấm áp, có thời gian cô làm thử cách làm này của con nhé
💥WoW Bánh Xèo ngon hấp dẫn nhen em,,,mùa mưa SG ăn bánh xèo say mê luôn♥️♥️
Con cảm ơn cô nhiều ạ
Giòn rụm tuyệt vời chị ơi ❤❤❤❤
Dạ em cảm ơn rất nhiều, có thời gian anh chị làm thử ạ
Ngon quá em ơi
Em cảm ơn chị nhiều lắm ạ
Máy bữa nay trời mưa quá trời có bánh xèo ăn là ngon hết ý luôn . Cảm ơn chị Nhiên đã chia sẻ nhé mến chúc chị buổi tối vui vẻ ạ 🥰🤝
Hihi em cảm ơn chị nhiều lắm, chị làm thử nhé
Nhiên đổ bánh xèo ngon quá, cảm ơn Nhiên đã chia sẻ. Chúc Nhiên và gd buổi tối an lành hp
Em cảm ơn chị loan nhiều lắm
Nhìn rất đẹp , cách pha chế rất sáng tạo nè em !
Em cảm ơn chị nhiều lắm
Tuyệt cà là vời em ơi❤
Hihi em cảm ơn chị yêu nhiều lắm nè
bạn làm bánh xèo ngon quá
Cảm ơn anh chị nhiều ạ
Cảm ơn bạn đã chia sẽ
Dạ em cảm ơn anh chị rất nhiều ạ
bí quyết pha bánh xèo hay thật
Em cảm ơn anh chị nhiều lắm
Ngon nha
Dạ em cảm ơn anh chị rất nhiều ạ
Em cứ làm cho mn thèm kg hà. Bánh xèo ngon quá
Hihi em cảm ơn chị nhiều lắm ạ, có thời gian chị làm thử cách này của em nhé ngon lắm đó ạ hi
Bánh xèo giòn ngon quáem ơi, chúc em luôn thành công em nha
Em cũng cảm ơn anh chị nhiều lắm
Nam mô bổn sư thích ca mâu ni phật
Dạ em cảm ơn anh chị rất là nhiều ạ
Nguoi mien tay hay do banh xeo vao ngay tet doan ngo, cam on em da chia se❤
Dạ em cảm ơn anh nhiều ạ
Em quên ghi dưới phần mô tả là không có ghi 100gr bột chiên giòn rồi em ơi ❤
Hihi dạ em quên mất tiêu để em thêm vào em cảm ơn chị nhiều lắm ạ
Nhìn cái chảo với cái nắp xoong là thấy ngon rồi
Dạ em cảm ơn chị nhiều lắm ạ
Nhà mình có chao vậy chiên dinh qua
Dạ nếu bị dính quá thì chị cso thể xử lý chảo bằng cách này giúp em, chi cho vào chảo khoảng hơn nữa chén dầu ăn sau đó chị đun lửa lớn nhất mình đun lên cho nó thiệt là nóng vừa đun chị vừa nghiên nghiên cái chảo cho phần dầu nó được bám đều vào chảo, sau đó chị bứt cho thêm 1 ít lá cây hoặc lá chuối gì cũng được chị bỏ vào chảo đang nóng chị cứ để lửa lớn rồi chị chiên cho cái phần lá đó héo hết dùm em sau đó mình sẽ đổ bỏ hết và chị lau chảo lại cho nó thật sạch sẽ, nếu chiên liền thì mình lau xong mình mang chảo đem chiên luôn hoặc ngày mai mình mới chiên thì chị cho thêm vào chảo thêm 1 ít dầu ăn khoảng nữa chén luôn mình ngâm dầu khoảng 1 đêm là đc, chị làm cách này em đảm bảo là chảo sẻ không bị dính nữa đâu ạ
Oa bánh xèo dòn rụm luôn à
Dạ, có thời gian anh chị làm thử ạ
Bí quyết bánh xeo gion tựu chung nhớ nuoc co ga hay bia
Dạ dùng nước có ga sẽ thơm ngon hơn ạ nếu không có anh chị có thể dùng bia ạ
Lần thứ 2 em dùng lon nước có ga giống lần đầu luôn được không chị
Dạ nó cũng là 1 loại soda không đường đó ạ, nó chỉ có cái là khác hiệu thôi, tại vì ban đầu em mua bị thiếu nên em phải chạy ra ngoài mua thêm chỗ khác nên thành ra hiệu nó khác luôn hihi, mình chỉ cần sử dụng loại soda không đường trong bách hóa xanh bán nhiều lắm ạ
Dùng bôt gao loc đuoc ko chi
Dạ mình dùng bột gạo lọc bánh sẽ giòn cứng sẽ không có độ xốp ạ
👍👍👍
Em cảm ơn anh chị nhiều ạ
Pha bột bánh với nước có ga hay bia dương nhiên bánh xèo sẽ có độ giòn
Dạ chị nói cũng đúng nhưng nếu chị không điều chỉnh lửa nó không đúng hoặc chị chiên bánh nhanh quá bánh nó cũng chỉ giòn ở cạnh ngoài chứ phía ở giữa bánh không được giòn như cách này của em đâu ạ, nếu chị có thời gian chị làm thử cách của em nhé
Cho mình xin hiệu loan có ga đc ko bạn mà hiệu gì vậy mình cảm ơn bạn nhiều ❤❤
Dạ lon nước có ga loại nào cũng được ạ, em thì hay dùng loại nước có ga soda của aquafina ạ
mìh ăn chay k thêm trứg dt k b
Dạ được ạ, nếu vậy thì chị tăng thêm lượng cốt dừa giúp em khoảng 100ml nữa nhé, để cho bánh nó được béo ngon
❤😊
Em cảm ơn anh chị nhiều ạ
7 up đc ko ạ
Dạ nếu mà mình dùng nước 7up thì mình sử dụng giúp em khoảng 200ml thôi ạ còn lượng còn lại mình thay bằng nước lọc giúp em nhé, nhưng mà bột đã ủ xong mình hả cho nước 7 up vào, đổ nước 7 up vào xong là mình đem bánh đi chiên liền để cho bánh được giòn hơn nhé, hoặc chị có thể thay bằng bia giúp em cũng đc
Chảo em bao nhiêu cm vậy ? Chị muốn thử ct này thanks em
Dạ chảo này của em thì em dùng size 32 đó chị, chị làm thử nhé cách làm này bánh nó giòn ngon lắm ạ, em cảm ơn chị nhiều lắm
Cho e hỏi e ko thấy chị cho nước lọc có mỗi bia và cốt dừa nếu vậy 2lon và cốt dừa cốt cao quá
Dạ đúng rồi ạ trong video em chia sẽ chỉ cho 2 lon nước có ga và 500ml nước cốt dừa vắt ạ, em có chia sẽ trong video cho thêm 100ml nước lọc là khi mình dùng nước cốt dừa lon mình mới thêm vào 100ml nước để nước cốt dừa đủ 500ml vì nước cốt dừa lon mình mua chỉ có 400ml ạ
ingredients list thieu bot chien gion. wai thiet
Hihi do em sơ sót nên thiếu anh chị thông cảm giúp em ạ
Nước có ga loại gì vậy gái,còn nếu bia thì bn là được
Dạ em dùng loại aquafina soda ạ vs lon thứ 2 em đổ vào bánh là Soda Schweppes ạ 2 loại này nó cũng tương tự nhau do em mua thiếu nên em phải chạy đi mua thêm, nếu mà anh chị mình thay bằng bia thì mình cũng dùm giúp em khoảng 2 lon 330ml luôn ạ
Sử dụng bia nhìu có bị mất mùi thơm ( nước cốt dừa)của bánh ko em
@@ngocdieule8159 Dạ có thể là có á chị hay chị giảm lại mình chỉ dùng 1 lon thôi mình cứ tăng lượng nước cốt dừa thêm giúp em, bột sau khi ủ xong mình mới cho lon bia vào rồi mình đem chiên luôn
Cô Nhiên cho biết bột giòn hiệu gì vậy cảm ơn cô
Bột chiên giòn mình chia sẽ là của vĩnh thuận nếu có loại khác cũng được bạn
Tưởng đầu lắm kiểu gì xem ai dè cùng là gọi bột pha sẵn ai làm cũng được day La cách tự pha bột sao cho giòn đó mới là bi quyết người xem mới thích
Dạ em cảm ơn anh chị đã góp ý ạ
co nguoi lam bot pha san ko gion va ngon nhu vieo dau ban . ban .
@@Y-lw1qp Dạ chị nói cũng đúng, cùng 1 loại bột cùng chiên như nhau nhưng sẽ có người giòn người hông là do cách mình chiên nữa ạ, khi chiên bánh mình cứ chiên lửa nhỏ và chiên từ từ theo cách của em thì đảm bảo là bánh của mình sẽ giòn lắm ạ, chứ mình chiên mà nóng vội quá chiên lửa lớn và bỏ nhiều dầu quá thì bánh ăn cũng không ngon đâu ạ
Em ơi chị cho bia được không cám ơn em trước nha
Dạ được chị ơi, mình cứ thay thế bằng bia cũng được hết nhé
Chi ơi e ủ bột 1 tiếng dc ko ạ
Để bánh được giòn xốp anh chị nên ủ khoảng 3 tiếng, còn ủ 1 tiếng bánh sẽ không giòn xốp bằng ạ
Vậy thì tổng lượng chất lỏng là từ 800 - 850 ml phải không em? Cám ơn em.
Dạ lượng chất lỏng mình dùng là 500ml nước cốt dừa và thêm 2 lon soda là 640 tổng ra là 1140ml ạ
Cho dầu một lần đầu tiên thôi hả c
Dạ mấy lần sau trước khi chiên mình cũng thoa vào chảo thêm 1 xíu dầu nữa ạ, mình dùng tay của lá chuối mình thoa mỏng vài đường là đc rồi mình đổ bột vào chiên như bình thường, công thức này mình có thể chiên không dầu cũng đc nhưng em thấy không dầu bánh nó hơi mềm hơn là có xíu dầu ạ
Pha nước cốt dừa lon mới thêm 100 mL nước lọc hay 500 mL nước dừa vắt mới thêm 100ml nước lọc vậy chị?
Dạ với nước cốt dừa lon thì mình mới thêm 100ml nước lọc còn nước cốt dừa vắt thì mình vắt vừa đủ 500ml khỏi thêm nước lọc ạ
Chị ơi, nước có ga k đường là loại nước ngọt hiệu gì chị
Dạ mình mua loại soda của hiệu aquafina mình mua trong bách hóa xanh 1 lon khoảng 7k ạ
Cô gái này nói tiếng VN không dau "^ giống người người nước ngoài
Em cảm ơn chị đã góp ý em sẽ cố gắng sửa đổi và hoàn thiện hơn
Bot chua ráo mat cho tom vao de tom dinh vao mat bot banh
Dạ em cảm ơn anh chị đã góp ý ạ
Còn lại má má pha nước dừa mà để qua đêm chưa tuộc quyết áp
Dạ em cảm ơn anh chị đã góp ý, em chia sẽ dùng nước cốt dừa ạ, nhưng phải bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh em có chia sẽ trong video ạ
Tom khong dinh vao bot .mot luc sau tom rot ra het
Dạ em cảm ơn anh chị đã góp ý ạ
Chi oi cho em o la malai kg thay ban loai bot nay , neu muon tu pha bot gao thi pha nhu the nao de bot dc gion va de lau van gion vay chi,co the day em cach pha bot kg chị
Dạ nếu vậy thì chị pha theo công thức này giúp em nhé,
- 500g bột gạo lọc
- 150g bột bắp
- 70g bột chiên giòn
- 500ml nước cốt dừa
- 2 lon nước soda có gas
- 1 muỗng cafe bột nghệ
- 2 quả trứng
- 2g muối
- 1/2 muỗng canh nước mắm
Nếu mà chị thích chiên cái bánh mỏng như của em thì mình có thể cho thêm khoảng 200ml nước lọc nữa hoặc là nước có gas luôn nhé, em xin chúc cho chị làm thành công món bánh xèo này ạ
Chị nhiet tinh qua, em cam on chị nhieu, chuc suc khoe gd chị an mung 5 thang 5 vui ve hanh phuc ♥️
@@v5vivo553 Hihi không có gì đâu ạ anh chị làm thành công là em cũng vui lây luôn ạ, em chúc cho chị làm thành công nhé
Bột hương xưa tiệm tạp hóa Việt Nam có bán ,ở mã lai
@@hanhnguyennguyenthi5867 o cho em o kg co ban chị, co bun va mam ca linh va rau cau la nhieu
Tao lao đễ thúi hả
Dạ cho em hỏi cái gì thúi ạ
Nhìn ngon quá
Dạ em cảm ơn chị, có thời gian chị làm thử ạ