Chào Cháu hương dân bánh xèo giòn ngon quá nè Chúc gia đình Cháu nhiều sức khỏe và an lành hạnh phúc ❤❤❤❤❤
7 місяців тому+1
Dạ con cũng cảm ơn cô nhiều lắm, nhân dịp tết đoan ngọ con xin kính chúc cô và gia đình của mình có 1 ngày tết thật vui và ấm áp, có thời gian cô làm thử cách làm này của con nhé
Chị ơi chỉ thêm cách pha nước chấm ăn bánh xèo đi chị
23 дні тому
Nước mắm pha để ăn liền thì mình hay làm theo công thức này bạn làm thử nhé, còn công thức nước mắm để được lâu thì bạn đợi mình 1 thời gian nữa mình sẽ chia sẻ ạ Nước mắm chua ngọt: 5 muỗng canh Đường 5 - 7 muỗng canh Nước mắm (tùy khẩu vị) 4 muỗng canh Nước cốt chanh 3 muỗng canh Nước lọc 1 muỗng canh Tỏi băm 1 muỗng canh Ớt băm
C ơi cho em hỏi 2 bich bx, 1 bịch bột chiên giòn, 1kg bột gạo là khoảng 1000ml cốt dừa 3 lon nước soda được k ạ c
3 місяці тому+1
Dạ em thấy lượng nước so với lượng bột thì em thấy bột nó vẫn còn hơi đặc á chị, nếu vậy thì chị có thể cho thêm khoảng 500ml nước nữa, và lúc đổ thì chị đổ vào từ từ thôi khi nào mà chị cảm nhận là độ sệt của bột nó như của em là được ạ
Dạ nếu bị dính quá thì chị cso thể xử lý chảo bằng cách này giúp em, chi cho vào chảo khoảng hơn nữa chén dầu ăn sau đó chị đun lửa lớn nhất mình đun lên cho nó thiệt là nóng vừa đun chị vừa nghiên nghiên cái chảo cho phần dầu nó được bám đều vào chảo, sau đó chị bứt cho thêm 1 ít lá cây hoặc lá chuối gì cũng được chị bỏ vào chảo đang nóng chị cứ để lửa lớn rồi chị chiên cho cái phần lá đó héo hết dùm em sau đó mình sẽ đổ bỏ hết và chị lau chảo lại cho nó thật sạch sẽ, nếu chiên liền thì mình lau xong mình mang chảo đem chiên luôn hoặc ngày mai mình mới chiên thì chị cho thêm vào chảo thêm 1 ít dầu ăn khoảng nữa chén luôn mình ngâm dầu khoảng 1 đêm là đc, chị làm cách này em đảm bảo là chảo sẻ không bị dính nữa đâu ạ
Dạ em vẫn chưa hiểu ý của chị lắm, chị có thể nói rõ hơn cho em nghe được không ạ, có khi nào chị đang muốn đề cập tới là làm sao để cho phần bánh xèo giòn ngon phải không ạ
Dạ được bạn, nếu là chảo chống dính thì bạn không cần thêm dầu vào cũng được, mình cứ chiên bánh ở lửa nhỏ xoay chảo liên tục cho bánh được giòn hơn, tại vì trong phần bột bánh xèo, mình có cho nước cốt dừa vào, lúc chiên dầu dừa nó sẽ tự tiết ra ạ, hoặc nếu bạn thích ăn bánh béo 1 trút có thể thoa chảo 1 xíu dầu ăn cũng đc
Lần thứ 2 em dùng lon nước có ga giống lần đầu luôn được không chị
7 місяців тому+1
Dạ nó cũng là 1 loại soda không đường đó ạ, nó chỉ có cái là khác hiệu thôi, tại vì ban đầu em mua bị thiếu nên em phải chạy ra ngoài mua thêm chỗ khác nên thành ra hiệu nó khác luôn hihi, mình chỉ cần sử dụng loại soda không đường trong bách hóa xanh bán nhiều lắm ạ
Dạ em cũng không rõ nữa do em ở việt nam nên mua dễ còn anh chị ở bên nước ngoài sẽ hơi khó, anh chị có thể áp dụng cách chiên bánh này vs chảo chống dính cũng được ạ, vs chảo chống dính thì anh chị không cần thêm dầu vào cũng được, do trong phần bột của mình pha nó có sẵn nước cốt dừa cho nên khi chiên dầu dừa trong bột nó sẽ tiết ra bánh của mình vẫn giòn như được chiên bằng dầu ăn vậy đó ạ
Pha bột bánh với nước có ga hay bia dương nhiên bánh xèo sẽ có độ giòn
7 місяців тому
Dạ chị nói cũng đúng nhưng nếu chị không điều chỉnh lửa nó không đúng hoặc chị chiên bánh nhanh quá bánh nó cũng chỉ giòn ở cạnh ngoài chứ phía ở giữa bánh không được giòn như cách này của em đâu ạ, nếu chị có thời gian chị làm thử cách của em nhé
Dạ anh chị yên tâm ạ, chén nước mắm này là chén có 1 mình em ăn thôi ạ nên không sao đâu ạ, nước mắm còn lại em có để lại 1 ít cho gia đình của em rồi ạ
cho em hỏi chảo mua về chị sử lý sao không bị dính chị chỉ em với
6 місяців тому+1
Dạ thường thì em làm bằng cách là đun cho chảo thật là nóng, mình xoay đều chảo để cho chảo thật nóng già sau đó mình cho vào khoảng 1 vá canh dầu ăn hoặc mỡ mình cũng tráng đều chảo với dầu ăn, cho dầu thật nóng, chị xé vụn cho em 1 ít lá chuối hoặc 1 loại lá cây nào đó mình thả vào chảo dầu đang nóng của mình, mình xào đều cũng giống như xào rao vậy đó chị, xào đến khi nào thấy lá chuối nó khô lại hết thì mình bỏ hết phần mỡ và lá đó đi, rồi lau khô chảo lại hoặc mình rửa sơ chảo vs cước mềm cho sạch sẽ là mình dùng được ạ, chị lưu ý giúp em là chảo dùng để chiên bánh chị đừng nên sử dụng để xào nấu các món thức ăn mặn nhé, nếu lỡ có xào nấu thì chị cứ toi chão lại như cách lúc nãy em chia sẻ là đc
Cho e hỏi e ko thấy chị cho nước lọc có mỗi bia và cốt dừa nếu vậy 2lon và cốt dừa cốt cao quá
6 місяців тому
Dạ đúng rồi ạ trong video em chia sẽ chỉ cho 2 lon nước có ga và 500ml nước cốt dừa vắt ạ, em có chia sẽ trong video cho thêm 100ml nước lọc là khi mình dùng nước cốt dừa lon mình mới thêm vào 100ml nước để nước cốt dừa đủ 500ml vì nước cốt dừa lon mình mua chỉ có 400ml ạ
Dạ mấy lần sau trước khi chiên mình cũng thoa vào chảo thêm 1 xíu dầu nữa ạ, mình dùng tay của lá chuối mình thoa mỏng vài đường là đc rồi mình đổ bột vào chiên như bình thường, công thức này mình có thể chiên không dầu cũng đc nhưng em thấy không dầu bánh nó hơi mềm hơn là có xíu dầu ạ
co nguoi lam bot pha san ko gion va ngon nhu vieo dau ban . ban .
6 місяців тому+3
@@Y-lw1qp Dạ chị nói cũng đúng, cùng 1 loại bột cùng chiên như nhau nhưng sẽ có người giòn người hông là do cách mình chiên nữa ạ, khi chiên bánh mình cứ chiên lửa nhỏ và chiên từ từ theo cách của em thì đảm bảo là bánh của mình sẽ giòn lắm ạ, chứ mình chiên mà nóng vội quá chiên lửa lớn và bỏ nhiều dầu quá thì bánh ăn cũng không ngon đâu ạ
@@Heatemoji-p4v Dạ nói thật là em biết nhiêu là em đã chia sẻ hết trong video rồi đó ạ, chị cứ áp dụng công thức và cách chiên này của em đảm bảo là bánh nó giòn lâu lắm ạ
Sau khi đã xong phần pha bột bánh xèo thì cháu cũng rất cần nhắc lại : lượng bột là mấy trăm gam,lượng nước dừa là mấy trăm ml,lượng bia là mấy lon ? Tất cả phải nhắc lại 1 lần nữa cho người nghe nắm vững mới được.
4 місяці тому
Dạ con đã hiểu rồi ạ, con sẽ chú ý hơn về vấn đề này con cảm ơn cô đã góp ý cho con ạ
Dạ tổng cộng em dùng tới 1,140ml lận ạ, trong đó em dùng là 500ml nước cốt dừa + 1 lon nước có gas 320ml + sau đó em có thêm 1 lon nước có gas 320ml nữa là em dùng tổng cộng là 2 lon 640ml lận ạ
Là 500g bột bánh xèo có cho 400ml nước thôi ạ. Mình thấy cái bột đó họ cho nhiều nước ạ
5 місяців тому
Dạ em cảm ơn chị đã góp ý, tùy theo mình thích ăn cái bánh dày hay mỏng mà mình pha lượng nước cho nó phù hợp ạ
5 місяців тому+1
Chắc bạn xem ko kĩ. 500gr bột bx bạn ấy cho 500ml NC D + 1 lon nc 320ml + 1 lon nước 320ml nữa là TC 1140ml nước. Trong gói bột nhà sx ghi 500gr bột pha với 1-1,2L nước (là bao gôgm tất cả chất lỏng cho vào). Như vậy là bạn ấy pha bột chuẩn rồi đấy bạn
Dạ nếu mà mình dùng nước 7up thì mình sử dụng giúp em khoảng 200ml thôi ạ còn lượng còn lại mình thay bằng nước lọc giúp em nhé, nhưng mà bột đã ủ xong mình hả cho nước 7 up vào, đổ nước 7 up vào xong là mình đem bánh đi chiên liền để cho bánh được giòn hơn nhé, hoặc chị có thể thay bằng bia giúp em cũng đc
Chi oi cho em o la malai kg thay ban loai bot nay , neu muon tu pha bot gao thi pha nhu the nao de bot dc gion va de lau van gion vay chi,co the day em cach pha bot kg chị
7 місяців тому+2
Dạ nếu vậy thì chị pha theo công thức này giúp em nhé, - 500g bột gạo lọc - 150g bột bắp - 70g bột chiên giòn - 500ml nước cốt dừa - 2 lon nước soda có gas - 1 muỗng cafe bột nghệ - 2 quả trứng - 2g muối - 1/2 muỗng canh nước mắm Nếu mà chị thích chiên cái bánh mỏng như của em thì mình có thể cho thêm khoảng 200ml nước lọc nữa hoặc là nước có gas luôn nhé, em xin chúc cho chị làm thành công món bánh xèo này ạ
Mình đi mua bánh seo thấy người làm bánh chiên lửa cháy rất to vậy có đúng không
3 місяці тому
Dạ với bánh xèo thì cũng có nhiều công thức ạ, một số công thức ở ngoài tiệm sẽ có bột nở hay một chút hàng the để tạo độ giòn và độ xốp nên chiên lửa lớn bình thường ạ, còn công thức em chia sẽ nếu chiên lửa lớn bánh của mình rất dể bị mềm khi chiên xong ạ
Nước có ga loại gì vậy gái,còn nếu bia thì bn là được
7 місяців тому+1
Dạ em dùng loại aquafina soda ạ vs lon thứ 2 em đổ vào bánh là Soda Schweppes ạ 2 loại này nó cũng tương tự nhau do em mua thiếu nên em phải chạy đi mua thêm, nếu mà anh chị mình thay bằng bia thì mình cũng dùm giúp em khoảng 2 lon 330ml luôn ạ
Sử dụng bia nhìu có bị mất mùi thơm ( nước cốt dừa)của bánh ko em
7 місяців тому+1
@@ngocdieule8159 Dạ có thể là có á chị hay chị giảm lại mình chỉ dùng 1 lon thôi mình cứ tăng lượng nước cốt dừa thêm giúp em, bột sau khi ủ xong mình mới cho lon bia vào rồi mình đem chiên luôn
bạn chế biến món bánh xèo rất tuyệt vời thơm ngon hấp dẫn bạn nấu ăn giỏi quá rất tuyệt vời....đồng hành cùng bạn chúc bạn buổi tối vui vẻ hạnh phúc
Em cảm ơn anh chị nhiều ạ
Bánh bèo vàng giòn thơm ngon quá chị ơi cảm ơn chị đã chia sẻ video hay
Dạ em cảm ơn chị nhiều ạ
Ngon quá ❤
Nhìn hấp dẫn quá em ơi - thanks em
Dạ em cảm ơn chị nhiều ạ
Công thức làm bánh xèo rất tuyệt vời ,món bánh có màu vàng đẹp ,hấp dẫn lắm cháu gái xinh đẹp, chúc cháu một ngày mới nhiều niềm vui mới nha
Con cảm ơn cô nhiều ạ
Mến chào cả nhà thân thương nhất đã chia sẻ video cách làm bánh khéo quá chúc mừng ngày mới vui vẻ và ăn ngon miệng nhé ❤❤
Dạ em cảm ơn anh chị rất nhiều ạ
Nhìn thèm quá đi mình là người miền trung sống ở Hà Nội láu ngày không được ăn nhìn thèm quá
Dạ em cảm ơn chị nhiều lắm ạ, nếu có dịp về miền tây quê em thì chị thử món bánh xèo đặc sản này nhé
Bánh xèo giòn ngon quá cảm ơn bạn đả chia sẻ
Dạ em cảm ơn anh chị nhiều, có thời gian anh chị làm thử ạ
Ngon quá! Cảm ơn em đã chia sẽ ❤
Dạ em cảm ơn anh chị, có thời gian anh chị làm thử ạ
Cảm ơn em đã chỉ dẫn❤,chúc mừng em nhé
Dạ em cảm ơn chị nhiều lắm ạ
Cảm ơn cháu chia sẻ món tráng bánh xèo khéo tay và ngon quá 💖🥲
Dạ con cũng cảm ơn cô chú nhiều lắm ạ
Chào Cháu hương dân bánh xèo giòn ngon quá nè Chúc gia đình Cháu nhiều sức khỏe và an lành hạnh phúc ❤❤❤❤❤
Dạ con cũng cảm ơn cô nhiều lắm, nhân dịp tết đoan ngọ con xin kính chúc cô và gia đình của mình có 1 ngày tết thật vui và ấm áp, có thời gian cô làm thử cách làm này của con nhé
Cám ơn em nhiều ❤❤❤
Dạ không có gì đâu chị chị xem thấy thích là em cũng vui lắm rồi ạ
Nhìn cái bánh ngon quá ❤❤❤
Em cảm ơn chị nhiều ạ, khi nào có dịp chị áp dụng làm thử cách của em nhe
Nhìn ngon quá chị. Ko day rườm ra .Chúc chị cùng gd nhiều sk .cho ra những món an thật tuyệt vời ❤❤❤❤
Dạ thay mặt gia đình của em em cũng cảm ơn chị nhiều lắm ạ, nếu có dịp chiên bánh xèo chị làm thử cách này của em nhé
Ngon quá thêm mai làm ăn
Em cảm ơn chị nhiều lắm ạ
Em chiên và làm nhân vậy mới đúng đó em ơi .❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Dạ em cảm ơn anh chị nhiều lắm ạ
Nhiên đổ bánh xèo ngon quá, cảm ơn Nhiên đã chia sẻ. Chúc Nhiên và gd buổi tối an lành hp
Em cảm ơn chị loan nhiều lắm
Em cứ làm cho mn thèm kg hà. Bánh xèo ngon quá
Hihi em cảm ơn chị nhiều lắm ạ, có thời gian chị làm thử cách này của em nhé ngon lắm đó ạ hi
Chị ơi ngon quá, hôm nào chị chỉ làm để kinh doanh có thêm bột gạo để cho hời á chị
Dạ mình cảm ơn bạn đã gợi ý cho mình, mình sẽ tìm hiểu và ra thêm video
Em gái chia sẽ nhìn bánh ngon quá , cảm ơn em !!!
Em cảm ơn chị nhiều lắm ạ, ngày mai có dịp chị làm thử cách này của em chị nhé
Nhìn rất đẹp , cách pha chế rất sáng tạo nè em !
Em cảm ơn chị nhiều lắm
Nguoi mien tay hay do banh xeo vao ngay tet doan ngo, cam on em da chia se❤
Dạ em cảm ơn anh nhiều ạ
I love this pancake recipe.thank you very much for your recipe n on top of that the translation in English that really helped.your so awesome 👏 👏👏👍👍👍
Thank you very much
Chị ơi chỉ thêm cách pha nước chấm ăn bánh xèo đi chị
Nước mắm pha để ăn liền thì mình hay làm theo công thức này bạn làm thử nhé, còn công thức nước mắm để được lâu thì bạn đợi mình 1 thời gian nữa mình sẽ chia sẻ ạ
Nước mắm chua ngọt:
5 muỗng canh Đường
5 - 7 muỗng canh Nước mắm (tùy khẩu vị)
4 muỗng canh Nước cốt chanh
3 muỗng canh Nước lọc
1 muỗng canh Tỏi băm
1 muỗng canh Ớt băm
Tuyet qua ban
Dạ em cảm ơn chị nhiều, có thời gian chị làm thử ạ
Tuyệt cà là vời em ơi❤
Hihi em cảm ơn chị yêu nhiều lắm nè
Bánh xèo giòn ngon quáem ơi, chúc em luôn thành công em nha
Em cũng cảm ơn anh chị nhiều lắm
Giòn rụm tuyệt vời chị ơi ❤❤❤❤
Dạ em cảm ơn rất nhiều, có thời gian anh chị làm thử ạ
Cảm ơn bạn đã chia sẽ
Dạ em cảm ơn anh chị rất nhiều ạ
Ngon quá em ơi
Em cảm ơn chị nhiều lắm ạ
CÁM ƠN ĐÃ CHIA SẼ BÍ QUYẾT PHA BỘT BÁNH XÈO NGON
Em cảm ơn anh nhiều lắm ạ
💥WoW Bánh Xèo ngon hấp dẫn nhen em,,,mùa mưa SG ăn bánh xèo say mê luôn♥️♥️
Con cảm ơn cô nhiều ạ
C ơi cho em hỏi 2 bich bx, 1 bịch bột chiên giòn, 1kg bột gạo là khoảng 1000ml cốt dừa 3 lon nước soda được k ạ c
Dạ em thấy lượng nước so với lượng bột thì em thấy bột nó vẫn còn hơi đặc á chị, nếu vậy thì chị có thể cho thêm khoảng 500ml nước nữa, và lúc đổ thì chị đổ vào từ từ thôi khi nào mà chị cảm nhận là độ sệt của bột nó như của em là được ạ
cho chị xin hỏi em mua chảo này ở đâu bao nhiêu tiền cám ơn em nhìn ngon quá mà ko có chảo để làm ❤❤❤🤪🤪🤪
Dạ anh chị có thể tìm mua tại các chợ nơi bán các đồ dùng nhà bếp ạ, nói là chảo nhôm tai cầm đúc liền ạ
Nhìn cái chảo với cái nắp xoong là thấy ngon rồi
Dạ em cảm ơn chị nhiều lắm ạ
แปลภาษาไทย ด้วยนะคะขอบ คุณมากค่ะ
วัตถุดิบ:
- แป้งแพนเค้ก 500 กรัม “HƯƠNG XƯA”
- กะทิ 500 กรัม
- น้ำอัดลม 2 กระป๋อง 320มล
- ไข่ 2 ฟอง (60 กรัม)
- หัวหอมสีเขียว 1 ถ้วย
- ผงขมิ้น 1 ช้อนชา
- เกลือ 1 หยิบมือ
- น้ำปลา 1 กระป๋องไส้เค้ก:
- หมู 400 กรัม
- กุ้ง 200 กรัม
- รากมันสำปะหลัง 500 กรัม
- แครอท 50 กรัม
- 1/2 หัวหอม
- หัวหอมสีเขียว 1 หัว
เครื่องเทศ:
- ผงปรุงรส 1 ช้อนชา
- น้ำตาลเล็กน้อย 1 อัน
- พริกไทย 1/2 ช้อนชา
น้ำปลา:
- น้ำปลา 100 มล
- น้ำตาล 100 กรัม
- น้ำส้มสายชู 50 มล
- น้ำกรอง 50 มล
- กระเทียมสับและพริก 1 อัน
ดอง:
- แครอท 100 กรัม
- หัวไชเท้าขาว 100 กรัม
- น้ำส้มสายชู 200 มล
- น้ำตาล 30 กรัม
Em bột gạo mình dùng để nấu cơm để làm bánh có được không hướng dẫn cách cho em với
Dạ được ạ, mình có thể pha 400g bột gạo công với 1 ít bột chiên giòn khoảng 100g, lượng nước thì mình pha nước theo tỉ lệ của em là đc ạ
Nhà mình có chao vậy chiên dinh qua
Dạ nếu bị dính quá thì chị cso thể xử lý chảo bằng cách này giúp em, chi cho vào chảo khoảng hơn nữa chén dầu ăn sau đó chị đun lửa lớn nhất mình đun lên cho nó thiệt là nóng vừa đun chị vừa nghiên nghiên cái chảo cho phần dầu nó được bám đều vào chảo, sau đó chị bứt cho thêm 1 ít lá cây hoặc lá chuối gì cũng được chị bỏ vào chảo đang nóng chị cứ để lửa lớn rồi chị chiên cho cái phần lá đó héo hết dùm em sau đó mình sẽ đổ bỏ hết và chị lau chảo lại cho nó thật sạch sẽ, nếu chiên liền thì mình lau xong mình mang chảo đem chiên luôn hoặc ngày mai mình mới chiên thì chị cho thêm vào chảo thêm 1 ít dầu ăn khoảng nữa chén luôn mình ngâm dầu khoảng 1 đêm là đc, chị làm cách này em đảm bảo là chảo sẻ không bị dính nữa đâu ạ
ngon hấp dẩn
Dạ em cảm ơn anh chị, có thời gian anh chị làm thử ạ
Cho em hỏi sao làm nước mắt ngon được chị
Dạ em vẫn chưa hiểu ý của chị lắm, chị có thể nói rõ hơn cho em nghe được không ạ, có khi nào chị đang muốn đề cập tới là làm sao để cho phần bánh xèo giòn ngon phải không ạ
Ngon quá
Em cảm ơn chị nhiều lắm ạ, khi nào có dịp chị làm thử cách này của em nhé
Nước có gas của chị làm là loại gì vậy chị
Dạ em mua trong bách hóa xanh em mua hiệu này nè chị Soda Schweppes chị có thể thay bằng hiệu khác giúp em cũng được
bí quyết pha bánh xèo hay thật
Em cảm ơn anh chị nhiều lắm
Dùng chảo chống dính đô bánh xèo dc k c
Dạ được bạn, nếu là chảo chống dính thì bạn không cần thêm dầu vào cũng được, mình cứ chiên bánh ở lửa nhỏ xoay chảo liên tục cho bánh được giòn hơn, tại vì trong phần bột bánh xèo, mình có cho nước cốt dừa vào, lúc chiên dầu dừa nó sẽ tự tiết ra ạ, hoặc nếu bạn thích ăn bánh béo 1 trút có thể thoa chảo 1 xíu dầu ăn cũng đc
xin cho chị hỏi mua loại chảo nhôm này ở đâu và bao nhiêu tiền vậy em ? cảm ơn em
Dạ chảo em mua khoảng hơn 100 ạ chính xác bao nhiêu em không nhớ rõ em mua cũng lâu ạ
nhìn ngon quá
Dạ em cảm ơn anh, chị nhiều ạ
bạn làm bánh xèo ngon quá
Cảm ơn anh chị nhiều ạ
Lần thứ 2 em dùng lon nước có ga giống lần đầu luôn được không chị
Dạ nó cũng là 1 loại soda không đường đó ạ, nó chỉ có cái là khác hiệu thôi, tại vì ban đầu em mua bị thiếu nên em phải chạy ra ngoài mua thêm chỗ khác nên thành ra hiệu nó khác luôn hihi, mình chỉ cần sử dụng loại soda không đường trong bách hóa xanh bán nhiều lắm ạ
Chi mua chao hieu gi va co ban o Amazon khong a?
Dạ em cũng không rõ nữa do em ở việt nam nên mua dễ còn anh chị ở bên nước ngoài sẽ hơi khó, anh chị có thể áp dụng cách chiên bánh này vs chảo chống dính cũng được ạ, vs chảo chống dính thì anh chị không cần thêm dầu vào cũng được, do trong phần bột của mình pha nó có sẵn nước cốt dừa cho nên khi chiên dầu dừa trong bột nó sẽ tiết ra bánh của mình vẫn giòn như được chiên bằng dầu ăn vậy đó ạ
Cho mình xin hiệu loan có ga đc ko bạn mà hiệu gì vậy mình cảm ơn bạn nhiều ❤❤
Dạ lon nước có ga loại nào cũng được ạ, em thì hay dùng loại nước có ga soda của aquafina ạ
❤❤❤❤❤❤❤😂😂😂😂😂thanks
Dạ em cảm ơn anh chị nhiều ạ
Pha bột bánh với nước có ga hay bia dương nhiên bánh xèo sẽ có độ giòn
Dạ chị nói cũng đúng nhưng nếu chị không điều chỉnh lửa nó không đúng hoặc chị chiên bánh nhanh quá bánh nó cũng chỉ giòn ở cạnh ngoài chứ phía ở giữa bánh không được giòn như cách này của em đâu ạ, nếu chị có thời gian chị làm thử cách của em nhé
Cô Nhiên cho biết bột giòn hiệu gì vậy cảm ơn cô
Bột chiên giòn mình chia sẽ là của vĩnh thuận nếu có loại khác cũng được bạn
Nước mắm chén riêng chấm ăn chị ơi
Dạ anh chị yên tâm ạ, chén nước mắm này là chén có 1 mình em ăn thôi ạ nên không sao đâu ạ, nước mắm còn lại em có để lại 1 ít cho gia đình của em rồi ạ
Bí quyết bánh xeo gion tựu chung nhớ nuoc co ga hay bia
Dạ dùng nước có ga sẽ thơm ngon hơn ạ nếu không có anh chị có thể dùng bia ạ
Bỏ cai gi ma bột vàng vậy ạ
Dạ bột màu vàng đó là bột nghệ đó ạ, anh chị mình không thích mùi nghệ mình không cần pha thêm nữa cũng được ạ
Ngon nha
Dạ em cảm ơn anh chị rất nhiều ạ
Dùng bôt gao loc đuoc ko chi
Dạ mình dùng bột gạo lọc bánh sẽ giòn cứng sẽ không có độ xốp ạ
cho em hỏi chảo mua về chị sử lý sao không bị dính chị chỉ em với
Dạ thường thì em làm bằng cách là đun cho chảo thật là nóng, mình xoay đều chảo để cho chảo thật nóng già sau đó mình cho vào khoảng 1 vá canh dầu ăn hoặc mỡ mình cũng tráng đều chảo với dầu ăn, cho dầu thật nóng, chị xé vụn cho em 1 ít lá chuối hoặc 1 loại lá cây nào đó mình thả vào chảo dầu đang nóng của mình, mình xào đều cũng giống như xào rao vậy đó chị, xào đến khi nào thấy lá chuối nó khô lại hết thì mình bỏ hết phần mỡ và lá đó đi, rồi lau khô chảo lại hoặc mình rửa sơ chảo vs cước mềm cho sạch sẽ là mình dùng được ạ, chị lưu ý giúp em là chảo dùng để chiên bánh chị đừng nên sử dụng để xào nấu các món thức ăn mặn nhé, nếu lỡ có xào nấu thì chị cứ toi chão lại như cách lúc nãy em chia sẻ là đc
C ơi bột chiên giòn loại khô hay loại nước ạ
Dạ mình dùng là loại khô đó bạn, hiệu mình dùng là của hiệu vĩnh thuận, bạn sử dụng loại nào cũng đc nhé
Dạ cám ơn c
Thịt mỏng hơn ngon kg ngán
Dạ em cảm ơn chị đã góp ý ạ
Phải đổ trước sau hai lon phải không
Dạ với nước lon trước cho vào 1 lon sau đó 1 lon tổng là 2 lon ạ
Bỏ bột khô không thì em bỏ một chút bột bắp cũng được
Dạ em cảm ơn chị đã chia sẻ ạ, để hôm nào em sẽ làm thử
Pha bột bánh chay ko bỏ trùng bò bia thôi bánh giòn ko bạn
Dạ nó sẽ ít giòn hơn xíu nhưng không sao chị cứ chiên theo cách của em thì bánh cũng giòn lắm ạ
Pha nước cốt dừa lon mới thêm 100 mL nước lọc hay 500 mL nước dừa vắt mới thêm 100ml nước lọc vậy chị?
Dạ với nước cốt dừa lon thì mình mới thêm 100ml nước lọc còn nước cốt dừa vắt thì mình vắt vừa đủ 500ml khỏi thêm nước lọc ạ
Em ơi chị cho bia được không cám ơn em trước nha
Dạ được chị ơi, mình cứ thay thế bằng bia cũng được hết nhé
Chảo em bao nhiêu cm vậy ? Chị muốn thử ct này thanks em
Dạ chảo này của em thì em dùng size 32 đó chị, chị làm thử nhé cách làm này bánh nó giòn ngon lắm ạ, em cảm ơn chị nhiều lắm
Chi ơi e ủ bột 1 tiếng dc ko ạ
Để bánh được giòn xốp anh chị nên ủ khoảng 3 tiếng, còn ủ 1 tiếng bánh sẽ không giòn xốp bằng ạ
Thay bằng bia liệu có bị ám mùi và vị đắng k ạ
Dạ anh chị yên tâm không bị đâu ạ
Cho e hỏi e ko thấy chị cho nước lọc có mỗi bia và cốt dừa nếu vậy 2lon và cốt dừa cốt cao quá
Dạ đúng rồi ạ trong video em chia sẽ chỉ cho 2 lon nước có ga và 500ml nước cốt dừa vắt ạ, em có chia sẽ trong video cho thêm 100ml nước lọc là khi mình dùng nước cốt dừa lon mình mới thêm vào 100ml nước để nước cốt dừa đủ 500ml vì nước cốt dừa lon mình mua chỉ có 400ml ạ
Vậy tổng cộng bao nhiêu nước e
@@NgaTrangThịBíchdạ tổng tộng là 1140ml đó chị, có 500ml nước cốt dừa và thêm 2 lon nước có gas mỗi lon 320ml
Vậy thì tổng lượng chất lỏng là từ 800 - 850 ml phải không em? Cám ơn em.
Dạ lượng chất lỏng mình dùng là 500ml nước cốt dừa và thêm 2 lon soda là 640 tổng ra là 1140ml ạ
Mua bột pha sẳng (công nghệ có chất bảo quản) không biết có tốt sức khỏe không ???. Tự mình pha bột thì tốt hơn ạ
Dạ em cảm ơn chị đã góp ý lần sau em sẽ chú ý về cái này, em sẽ tìm hiểu thêm về cách pha bột
❤❤❤❤
Em cảm ơn anh chị nhiều lắm
❤❤❤❤❤❤❤
Em cảm ơn anh chị nhiều ạ
❤️❤️❤️😋😋
Dạ em cảm ơn chị nhiều ạ
Em quên ghi dưới phần mô tả là không có ghi 100gr bột chiên giòn rồi em ơi ❤
Hihi dạ em quên mất tiêu để em thêm vào em cảm ơn chị nhiều lắm ạ
mìh ăn chay k thêm trứg dt k b
Dạ được ạ, nếu vậy thì chị tăng thêm lượng cốt dừa giúp em khoảng 100ml nữa nhé, để cho bánh nó được béo ngon
Cho dầu một lần đầu tiên thôi hả c
Dạ mấy lần sau trước khi chiên mình cũng thoa vào chảo thêm 1 xíu dầu nữa ạ, mình dùng tay của lá chuối mình thoa mỏng vài đường là đc rồi mình đổ bột vào chiên như bình thường, công thức này mình có thể chiên không dầu cũng đc nhưng em thấy không dầu bánh nó hơi mềm hơn là có xíu dầu ạ
Bánh xèo mà có trứng là của vùng nào vậy?
Dạ em cảm ơn anh chị đã góp ý
Nam mô bổn sư thích ca mâu ni phật
Dạ em cảm ơn anh chị rất là nhiều ạ
Cho nhân sau cho bột khi ăn nhân rớt lung tung, không thơm,cho nhân trước sẽ cháy cạnh thơm hơn
Dạ em cảm ơn anh chị đã góp ý ạ
Ko cho nc cốt dừa đc ko ạ
Dạ được ạ, nếu vậy thì mình thay thế giúp em là nước lọc bình thường ạ
Tưởng đầu lắm kiểu gì xem ai dè cùng là gọi bột pha sẵn ai làm cũng được day La cách tự pha bột sao cho giòn đó mới là bi quyết người xem mới thích
Dạ em cảm ơn anh chị đã góp ý ạ
co nguoi lam bot pha san ko gion va ngon nhu vieo dau ban . ban .
@@Y-lw1qp Dạ chị nói cũng đúng, cùng 1 loại bột cùng chiên như nhau nhưng sẽ có người giòn người hông là do cách mình chiên nữa ạ, khi chiên bánh mình cứ chiên lửa nhỏ và chiên từ từ theo cách của em thì đảm bảo là bánh của mình sẽ giòn lắm ạ, chứ mình chiên mà nóng vội quá chiên lửa lớn và bỏ nhiều dầu quá thì bánh ăn cũng không ngon đâu ạ
K ai đi chia sẻ bí quyết của mình đâu
@@Heatemoji-p4v Dạ nói thật là em biết nhiêu là em đã chia sẻ hết trong video rồi đó ạ, chị cứ áp dụng công thức và cách chiên này của em đảm bảo là bánh nó giòn lâu lắm ạ
Sau khi đã xong phần pha bột bánh xèo thì cháu cũng rất cần nhắc lại : lượng bột là mấy trăm gam,lượng nước dừa là mấy trăm ml,lượng bia là mấy lon ?
Tất cả phải nhắc lại 1 lần nữa cho người nghe nắm vững mới được.
Dạ con đã hiểu rồi ạ, con sẽ chú ý hơn về vấn đề này con cảm ơn cô đã góp ý cho con ạ
Chị ơi, nước có ga k đường là loại nước ngọt hiệu gì chị
Dạ mình mua loại soda của hiệu aquafina mình mua trong bách hóa xanh 1 lon khoảng 7k ạ
Vậy là 820 my nước hả e
Dạ tổng cộng em dùng tới 1,140ml lận ạ, trong đó em dùng là 500ml nước cốt dừa + 1 lon nước có gas 320ml + sau đó em có thêm 1 lon nước có gas 320ml nữa là em dùng tổng cộng là 2 lon 640ml lận ạ
Là 500g bột bánh xèo có cho 400ml nước thôi ạ. Mình thấy cái bột đó họ cho nhiều nước ạ
Dạ em cảm ơn chị đã góp ý, tùy theo mình thích ăn cái bánh dày hay mỏng mà mình pha lượng nước cho nó phù hợp ạ
Chắc bạn xem ko kĩ. 500gr bột bx bạn ấy cho 500ml NC D + 1 lon nc 320ml + 1 lon nước 320ml nữa là TC 1140ml nước. Trong gói bột nhà sx ghi 500gr bột pha với 1-1,2L nước (là bao gôgm tất cả chất lỏng cho vào). Như vậy là bạn ấy pha bột chuẩn rồi đấy bạn
7 up đc ko ạ
Dạ nếu mà mình dùng nước 7up thì mình sử dụng giúp em khoảng 200ml thôi ạ còn lượng còn lại mình thay bằng nước lọc giúp em nhé, nhưng mà bột đã ủ xong mình hả cho nước 7 up vào, đổ nước 7 up vào xong là mình đem bánh đi chiên liền để cho bánh được giòn hơn nhé, hoặc chị có thể thay bằng bia giúp em cũng đc
Oa bánh xèo dòn rụm luôn à
Dạ, có thời gian anh chị làm thử ạ
Chi oi cho em o la malai kg thay ban loai bot nay , neu muon tu pha bot gao thi pha nhu the nao de bot dc gion va de lau van gion vay chi,co the day em cach pha bot kg chị
Dạ nếu vậy thì chị pha theo công thức này giúp em nhé,
- 500g bột gạo lọc
- 150g bột bắp
- 70g bột chiên giòn
- 500ml nước cốt dừa
- 2 lon nước soda có gas
- 1 muỗng cafe bột nghệ
- 2 quả trứng
- 2g muối
- 1/2 muỗng canh nước mắm
Nếu mà chị thích chiên cái bánh mỏng như của em thì mình có thể cho thêm khoảng 200ml nước lọc nữa hoặc là nước có gas luôn nhé, em xin chúc cho chị làm thành công món bánh xèo này ạ
Chị nhiet tinh qua, em cam on chị nhieu, chuc suc khoe gd chị an mung 5 thang 5 vui ve hanh phuc ♥️
@@v5vivo553 Hihi không có gì đâu ạ anh chị làm thành công là em cũng vui lây luôn ạ, em chúc cho chị làm thành công nhé
Bột hương xưa tiệm tạp hóa Việt Nam có bán ,ở mã lai
@@hanhnguyennguyenthi5867 o cho em o kg co ban chị, co bun va mam ca linh va rau cau la nhieu
Mình đi mua bánh seo thấy người làm bánh chiên lửa cháy rất to vậy có đúng không
Dạ với bánh xèo thì cũng có nhiều công thức ạ, một số công thức ở ngoài tiệm sẽ có bột nở hay một chút hàng the để tạo độ giòn và độ xốp nên chiên lửa lớn bình thường ạ, còn công thức em chia sẽ nếu chiên lửa lớn bánh của mình rất dể bị mềm khi chiên xong ạ
Noi.it.thoi. ❤❤❤
Dạ em cảm ơn anh chị đã góp ý cho em, em sẽ cố gắng điều chỉnh lại
Nước có ga loại gì vậy gái,còn nếu bia thì bn là được
Dạ em dùng loại aquafina soda ạ vs lon thứ 2 em đổ vào bánh là Soda Schweppes ạ 2 loại này nó cũng tương tự nhau do em mua thiếu nên em phải chạy đi mua thêm, nếu mà anh chị mình thay bằng bia thì mình cũng dùm giúp em khoảng 2 lon 330ml luôn ạ
Sử dụng bia nhìu có bị mất mùi thơm ( nước cốt dừa)của bánh ko em
@@ngocdieule8159 Dạ có thể là có á chị hay chị giảm lại mình chỉ dùng 1 lon thôi mình cứ tăng lượng nước cốt dừa thêm giúp em, bột sau khi ủ xong mình mới cho lon bia vào rồi mình đem chiên luôn
Bột chiên giòn khô.
Dạ đúng rồi ạ, bột chiên giòn anh chị có thể mua ở các tiệm tạp hóa hoặc siêu thị thì nhiều lắm ạ
Quán nằm đường nào
Dạ hihi anh chị thông cảm là em không có làm bán ạ, em chỉ chia sẻ cách làm thôi, mình có thể áp dụng cách làm của em là mình sẽ thành công thôi ạ
👍👍👍
Em cảm ơn anh chị nhiều ạ
Cô gái này nói tiếng VN không dau "^ giống người người nước ngoài
Em cảm ơn chị đã góp ý em sẽ cố gắng sửa đổi và hoàn thiện hơn
bột chiên giòn hiệu gì vậy
Dạ em dùng của hiệu tài ký ạ, mình có thể dùng hiệu nào cũng được hết chị
Nc dừa để qua đem sẽ chua banh ko ngon
Dạ anh chị để vào ngăn mát tủ lạnh qua đêm giúp em ạ
❤😊
Em cảm ơn anh chị nhiều ạ