Como hacer bacalaitos Puertorriqueños
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- Опубліковано 16 жов 2024
- Ingredientes
1 libra de bacalao
1/4 pimientos rojos
1/4 cebolla cortada en pedacitos
1 mano de cilantro fresco
3 dientes de ajo fresco machacado
1 sobre de sazon con culantro y achiote
1 cucharadita de pimienta negra
3 tazas de harina de trigo
sal al gusto o sazonador de sal
4 tazas de agua o agua dependiendo de como prefieras el bacalaito
aceite para freir
Recipe in English click the linkua-cam.com/video/RCcq1Xo_cJk/v-deo.html
¿Puedes hacer un vídeo para comprobar si los bacalaitos se hacen bien en la air fryer como el vídeo de las alcapurrias que hizo?
Please send recipe in English
Solo contigo contigo. Es la que mejor cocina a lo boricua. Gracias y bendiciones. 😊❤
Evelyn wow te felicito de corazon, eres de las mias que conservan la tradicion boricua. Llore de la emocion cuando vi la receta del guichi porque de niña disfrutaba de ese Rico manjar en Puerta de Tierra
lo recuerdo como ahora cuando una señora Los vendia en un cerrito. Tambien hago mucha comida
tradicional pero tenia dudas sobre ciertas recetas y me estas ayudando muchisimo. Dios te bendiga a ti y a tu Linda familia. Un abrazo. Desde Guaynabo con cariño
No he comido bacalaitos en 10 años , nunca me gustaron creciendo pero los empezó a comer solo cuando mi Abuelo los hacía , el le encantabaaaaannn una cosa brutal , después que murio Jamás los volví a comer , hoy los voy hacer por primera vez Yo . En nombre de Abuelo .
Gracias por tus Videos
It's so nice to watch your videos. I was born in San Francisco, a neighborhood in San Juan, but I don't know much of Puerto Rican cuisine other than the typical "arroz con pollo, gandules, tostones, e flan". My father who's Cuban raised me in the states from a very young age but as I watch you in the kitchen it starts to come back to me and I can vaguely remember it all again. Thanks.
Yo aki riéndome le le echo de todo menos el bacalao jejejeje
Jackelin Pena tempura frita tambien sabe buena jaja
Me encanta esta señora , Las mejores recetas, Evelyn Rodriguez que dios la bendiga a usted y family... buen trabajo
No hay q ser puertorriqueño para saber que rica es la comida de Puerto Rico me encanta sus sabores y sasones
Gracias soy boricua casado con una cubana y cuando le preparó tus recetas soy el chulo de la casa saludós desde florida la verdad es que té mereces deditos aribas👍🇵🇷😋
Que Rico son yo soy cubana pero la comida PR la cocino y los Baca laitos me encanta Feliz dia para todos los PR desde NJ
Son riquisimas, yo soy Cubana pero vivi en Puerto Rico
Evelyn grscias por tus videos..me encantan..todo tan sencillo y claro q lo explicas..soy boricua y aprendo mucho con tus video ..pues siempre e vivido en Estados Unidos y se me olvida preparar muchas comidas de mi isla..gracias
Yo. He aprendido mucho, lamentable mi madre nuca me enseñó cómo hacer estas delicias de nuestra cultura, ahora voy usted, prestó se gimo hacer platos criollos, muchas gracias, eres una maravillosa mujer.
Me gusta mucho las torticas de bacalao. Yo soy de Cuba y alla mi madre las hacia diferentes pues quedaban como bolitas,deliciosas, y se les llaman frituritas de bacalao.Pero se prepara la mescla de igual forma. Muchas gracias y no te preocupes que a cualquiera le puede pasar eso,jajaja. Bendiciones.
Eres muy agradable , se siente tan bonito cuando saliste con ls nena ; Dios te Bendiga . Esta riquisimo me parece que es en mi cocina . 😋😘😘
Hice esta receta por primera vez y mi esposo es de El Salvador y le encantó amo las recetas de Evelyn ❤❤
Me Encanta la manera en que enseñas a cocinar. Gracias a ti he hecho muchas comidas deliciosas que a mi familia le encantan
Me gusta sus recetas y da bien la explicación a lo natural. Gracias 🙏
Delicioso! Soy de Aguada pero vivo en Guatemala, he hecho bacalao y en esta semana haré estos bacalaitos fritos!!! Gracias Evelyn!!!🙏
Mándame un chin de Bacal ahíto se ve rico yo soy una seguidora tuya me encantas como cocina y como enseñas paso a paso eso es importante para la gente como yo no que no saben cocinar pero tienen ideas de hacer otras cosas que Dios te bendiga mañana hoy y siempre a ti y a tu familia
Wow se ven riquisimos gracias muchas eres todo un amor wow 🤒💙💚💛
Dios te cuide verte cosinar me recuerda a mi Madre cuando cosinaba para la familia."gracias de corazon" por todos los videos. Evelyn am blooper quedo salvaje! Jajajajjaj
Evelyn que rica se ven tus comidas los Platos boricuas, mereces un 💋 y un abrazo linda..gracias por compartir tus ricuras..feliz navidad🥳🥳 para vos y tus seres queridos,gracias querida Evelyn.👍👍👍.
Recuerdo que Mami los hacía tan deliciosos. Gracias por traer de vuelta tantos recuerdos maravillosos.
No soy boricua pero amo la comida puertoriqueña....he aprendido a cocinar mis favoritas comidas contigo....gracias por compartir tus recetas. ...saludos desde New jersey..
I love all your videos my best part about your videos is that they're in English even though I know Spanish I read better in English I appreciate that you do your recipes in English and in Spanish which have helped me to keep my Puerto Rican tradition cooking I have tried a lot of your recipes specially over the holiday and for that I thank you keep doing what you do and may God bless you and your family
Waoo que buenos se ven esos bacalaitos! Y en mi país RD también le decimos así y los hacemos riquísimos tambien😍
Muchas gracias Evelyn. Me hiciste reír. Hiciste una de las mias. Gracias por ser tan simpática y por compartir tus recetas y tu vida familiar. Yo se cocinar muy bien pero los bacalaitos no me quedan muy bien. Mi nena (casi 23 años) hoy se le ha antojado comer bacalaitos y yo dije, voy para casa de Evelyn a que me enseñe cómo ella los hace. Que Dios te bendiga a ti y tu bella familia. Abrazos
Con bacalao o no Evelyn es la mejor, definitivamente es maravillosa y explica muy bien...Bendiciones desde Patillas, Puerto Rico. Dtbm!!!
Hola soy nueva en tu cana soy española osea andaluza de la provincia de Jaén capital ....tiene que esta delicioso 😘💕💕😘
I love the way you talk. I haven't heard anyone speak Spanish for a long time. I want some of those!
Hola Evelyn, Dios te bendiga mucho! Soy dominicana recién casada con un puertorriqueño y me acabo de suscribir a tu canal a ver si aprendo de la cocina boricua, pero la verdad que me resultará súper fácil ya que nuestros platos son muy parecidos, nosotros también hacemos bacalaitos, pero con bacalao ehh, 🤪🤪🤪🇩🇴❤️🇵🇷
Explica super bien .....Y que bebe' tan bella.....
soy peruana y los he probado son riquísimos, los voy a preparar para mi hijo que es mitad boricua
Me encanta El bacalaito dios TE siga bendiciendo hermanita
Evelyn me encantan tus recetas he aprendido muchisimo contigo.cosas que no sabia hacer ya las hago gracias a ti.me encantas Dios te bendiga a ti y tu familia
Evelyn, ésta receta es un éxito en mi familia. Al igual que a su hija, aquí nos gusta freírlos hasta que estén crujientes - 'crunchy'.
Llevo dos años suscrita a su canal y he disfrutado muchas de sus recetas. Me tomo esta oportunidad para decirle que me encantan sus videos, es usted muy agradable y muy natural. Siempre consulto su canal cuando tengo duda sobre una receta o simplemente para ver si tienes una version diferente a la receta. Su alegría es contagiosa y su familia es hermosa. Le exhorto a que continúe con su canal y le deseo mucho éxito.
Con cariño y admiración, 💞
Annabelle~
Estoy biendo su canal y son las 10.00 pm NY Bklyn se ven Rico 😋 manana los voy a ser me encantan gracias por su receta y que dios los bendiga
Son super deliciosos , a mi esposo le encantan nunca falta la cajita en casa todos los domingos bacalaitos , que bueno que tengo la receta casera gracias a ti , me encanto el final bacalaos sin bacalao , acuarquiera le puede pasar BENDICIONES 👍 👍 👍 😘
Me cantas tu tienes mano para cosinar de una cosinadora reconose a otra y estoy 100% que tu tienes las manos criollas Dios te cuide que viva los poriqua..
Buena tarde Me gusta mucho su receta de puerto rico de pueblo de camuy❤
Hello Evelyn I didn’t cook much but watching u my husband says that he’s very impressed with how fast I’ve got the hang of it told him it was with ur help and how well u explain so muchas gracias 🙏🏻 dios te bendiga i enjoy cooking now I don’t want to get out the kitchen 😉👩🏼🍳
jajaja yo me imagine que era eso ya que yo te estaba velando a ver cuando le ibas a echar el bacalao y no lo vi en el video me encanta aprender a cosinar contigo Evelyn eres super sencilla y muy facil de explicar paso a paso contigo aprendi a preparar el rico flan de vainilla y todo lo que quiero cosinar primero que nada paro aqui en tu pagina Que Dios te bendiga adelante
Muy ricos soy boricua y me facinan. No te preocupes muchos lo acentos sin bacalao y saben buenísimos tambien. Dios te bendiga a ti y a los tuyos.
Evelyn eres la mejor tus resetas estan mega riquisimas que viva mi isla y que viva evelyn boricuas de corazon
wepppaaa saludos
Soy méxicana, pero siempre me han facinado las frituras de bacalo. Gracias por la receta. Te sigo 🥰
Me encantan tu explication, me inspiraste a pasar esta Pandemia con mi cocaine puertorriquena; DIOS te bendiga tus Manos y tu familia!
e encanta los bacalaitos,, pero y esa beba bella que linda dios la bediga.
Hola mi dama...soy Dominicana y me encantan aquí también se hacen
Saludos desde mexico me encanta se ve muy feliz gracias por sus recetas me encantan.dios la bendiha siempre me hace el dia.
Evelyn gracias por compartir su receta, se ve deliciosa. Mi hermana la compartio conmigo. Creo que hoy mismo la preparo. Gracias y bendiciones 🙏🏼🙏🏼
Evelyn gracias a tu recetas me a salvado !! Mi esposo está de lo más feliz y hoy le dije que gracias a ti . Yo puedo ver 20 recetas pero siempre vuelvo a tus recetas y todo me sale súper fantástico!! Tú sabes que me dijo que estos bacalaitos son lo mejor que el has probado!! El se comió como seis en un cantazo !! Gracias Evelyn tú si eres la mejor cocinera 👩🍳 y eres mi maestra Gracias a ti me has convertido a una buena cocinera y un feliz esposo!! Te lo agradezco con todo mi corazón!! Tú fan por vida!! 🥰❤️
Evelyn, i’ve been watching you on UA-cam for a long time now I love all your recipes it takes me back when I was a little girl in my grandmothers kitchen. My mom was also a wonderful cook like you.
Thank you so much for Sharing your recipes on UA-cam you’re one of the best! My grandparents are from Spain and Puerto Rico also France. I grew up knowing more of my Puerto Rican culture. Which I love.🍮☕️❤️
Saludo Evelyn. Mi abuela nos hacia domplines con habichuelas guisadas, wow que delicia!!!!! Para
estos tiempos donde el presupuesto esta algo apretado esos platos resuelven un monton porque son
super economicos. Tomen nota mi gente boricua 😘❤️ Gracias mil Evelyn 💐💐💐
I love the way you cook Evelyn. Que Dios te bendiga mucho. I always look at your video's. I like your video's. God bless you nd your family.😇
Me hesiste sentir como si fueras mi familia, muy facil todo, cocinas MUY RICO🤤💖
Si nunca puso el bacalao eso es ricoooooo pura harina
Hello Evelyn por fin puedo darte la s gracias por tus videos me encanta tu canal he aprendido hacer pudin, flan y coquito soy puertorriqueña y vivo en fla Dios te bendiga a ti y tu familia sigue adelante 👍🏽
Me encanta tu receta y me encanta más compartir con tu familias en tu video bendiciones para todos
Hola gracias por la receta de bacalaitos se ven muy ricos lo voy hacer hoy gracias
Muchas gracias por sacar de tu tiempo para enseñarnos a hacer esta sabrosura.
Que dios te la bendiga,you are a great teacher,thank you
Que cochita mas linda la nietesita Dios la bendiga!
Se ven muy sabrosos.
Muy buenos los bacalaitos pero en Cuba e han hecho siempre también gracias por tus recetas me gustan mucho
Que hermosa la beba,me encanto como le hizo a las manitas, tan linda , Dios la bendiga !!
Jajaja yo lo sabia que se le había quedado el bacalao😀 Yo decía y el bacalao pa cuando ??? 😂😂👍 buen probecho se ve que le quedaron ricos. Aprendí otra forma de hacerlos muchas gracias Evelyn por compartir tu receta👍😍 bendiciones 🙏🙌
JAJAJAJAJ Me di cuenta, bueno, podía comer el bacalao con vianda….
Cuando y que cantidad de bacalao se necesita? Gracias.
Buenas noches mencantan todas tus recetas muchas gracias
Que Blooper lol eso le pasa a qualquiera pero muy comico.Gracias por compartil tus resetas y su familia tan preciosa con la comunidad you tube. Dios Los Bendiga Mucho....
Hola Evelyn, buscando la receta Dominicana he llegado a tu canal, no me arrepiento porque me he divertido un montón!! Gracias por el momento, otra cosa es qué no recuerdo muy bien pero creo que la diferencia de la receta de PR a la RD es que en Dominicana le ponen huevos, pero los probaré al estilo de los vecinos ( Puerto Rico) cómo cariñosamente les llamamos, un saludo desde España!
Eres una estrella en la cocina bravisima gracias
Evelyn me suscribi a tu canal me encantaa tu personalidad!!!!! You make my day Happy!!!! Me recuerdas a mi Abuelita haciendo Bacalaitos... Me facina la dedicacion y esfuerzo en tu canal.. Dios te bendiga mucho y tu Family,,
Evelyn ,
Thank you for your recipes! I love you and your beautiful family. Que Dios los bendiga ❤️
ME ENCANTA COMO COCINAS EVELYN,,Y ME ENCANTA VER LA FAMILIA TAMBIEN. HOY MISMO VOY A PROBAR HACER ESOS BACALAITOS!!!!
como siempre Dona Evelyn muy rico lo que prepara como esta evolucionando Don Richie espero mucho mejor saludos a toda su hermosa familia Dios los Bendiga
Doña Evelyn hola Dios le bendiga y proteja y a toda su familia amén 🙏 me encanta como usted cocina y lo practica q es y explica muy bien 👍
Me encantan tus recetas y tus nietas siempre dándote la vuelta en la cocina 😅 soy puertorriqueña, pero vivo en la Florida ❤
Quedó buenísimo el de mi madre gracias por la receta
Me gustan mucho tus recetas! Todo queda Delicioso, me encanta😊👍
Me gustaria ver una receta de fricase de Pavo.
Gracias y Saludos a todos!
Muy ricos...
En Cuba le decimos frituras de bacalao..
Deliciosos!!!😗😗😗
Jajaja😂😜 me encantó el blooper! Gracias por la receta!👌🏼😉
que bonita la bebita que dios la bendiga y se mejore .
Qué Dios bendiga a esa niña tan linda!!!
Mi pareja es Puerto Riqueño. Soy Mexicana. A el le gusta TODA la comida que mi mama ase. Se vuelve loco. Y a mi me encanta la comida de mi suegra. Ella tiene una mano para cocinar. Esta es una de mis frituras favoritas♥️ tienes una nueva Fan. ♥️☺️
Hace.
@@betty7791 el español no es mi primer idioma🤷🏻♀️
@@NaniiFresh756 Disculparme, si té ofendí; solo lo hice por tú bien... sorry.
de verdad que si me inspiras a cosinar a mi que soy alergica..sabras que.estos videos son tremendos
Se ven Riquisimos muchas gracias por el video y que Dios las vendiga a todas.
Jajajajaja es que muero con los comentarios me isieron el día. Y Evelyn feliz saboreandose su bacalaito sin bacalao te quedo buena Evelyn eres original 👍
Evelyn, sólo ví tus ingredientes y te dí un like porque para mí eso se llama SABORRRR!! Que rico cuando lo pruebas... Se me hace la boca agua!! Y me encantó tu blooper 😂😂😂🤗🤗
Delicioso Gracias gracias Evelyn,esos son ciegos jajaja Ami también pasa, Dios te continué bendiciendo
yo vi que no le coloco el bacalao
y me dije hay Dios y como no lo ve en el plato,,y hahaha.
me encantas por tu buen sentido de humor, y tu humildad como buena boricuac que somos! mi saludos desde el Bronx, NY
Tambien soy de Puerto Rico aunque vivo en la Florida, me gustan tus videos todo se ve bien rico lo que cocinas y eres tan natural.....con bloper y todo. Dios te bendiga a ti y a los tuyos.
yo tanvien. soy de puerto rico. Evilyn. ase unas comida. riquisima.
Que linda Jovita comiendo bacalaitos😚 su nietesita esta preciosa🤗 Bendiciones.
Siiii me quedaron bien buenos!!!!
Gracias Evelyn un millón!
Te felicito por todo lo que haces y dejas saber a otros de nuestra sabrosa gastronomía puertorriqueña. Saludos desde Ponce. 🙋♀️🇵🇷😉
Que ricooo me gustó mucho tu receta, es la primera vez que te veo gracias
Me encantan los bacalaitos, gracias por la clase, saludos desde Caguas PR
Eso se hace en España también, y en Portugal, una exquisitez
Ay mi mae que risa! Super! Gracias por la receta! Bendicion.
Saludos te quedaron brutal esos bacalaitos ciegos pero no hay por qué preocuparse por qué eso pasa en las mejores familias 😀🤣😄😆
Que mucho me rei con el bacalaito sin bacalao 😂😘😘
Tremendo me has hecho reír 😂! se ven deliciosos! Los voy a hacer esperando que le guste a mi esposo ya que es de Colombia, contigo lo tengo probando platos puertorriqueños a todo lo queda! Gracias!
Evelyn eso me pasô a mi que se me olvidô el bacalao , pero mis amigas me llamaron y yo quité el video de UA-cam jajaja le pasa a cualquiera.
Se ve muy facil la receta lo voy hacer pero con el bacalao 😁
Que ricossss, con la sazón boricua 👏☝🙋🤗❤