BOLO TOALHA FELPUDA: SEM GLÚTEN E SEM LACTOSE

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/ @daniortiz
RECEITA:
- 3 ovos
- 3/4 xícara (chá) de açúcar
- 1/3 xícara (chá) de óleo
- 100 ml de leite vegetal (eu usei o de coco)
- 1/2 xícara (chá) de amido de milho
- 1 xícara (chá) de farinha de arroz
- 1 pitada de sal
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Calda:
- 100 ml de leite de coco
- 1/2 xícara (chá) de leite zero lactose
- 1/2 caixinha de leite condensado zero lactose
- 1/2 xícara (chá) de coco ralado
Prepare-se para embarcar numa jornada culinária repleta de nostalgia e sabor com o tradicional bolo toalha felpuda. Este bolo leve e delicioso é mais do que uma simples receita - é um convite para reviver os momentos especiais da infância, onde o aroma tentador do bolo assando preenchia a casa e a voz da vovó chamava para o lanche da tarde.
No vídeo de hoje, vamos aprender juntos como fazer esse clássico da culinária brasileira, utilizando ingredientes simples que todos têm em casa. Com uma cobertura irresistível de coco e leite condensado sem lactose, esta é uma opção perfeita para quem busca um doce reconfortante e cheio de amor.
Prepare-se para uma experiência gastronômica que vai aquecer seu coração e seu paladar. Vamos resgatar memórias e criar novas lembranças com cada fatia desse bolo incrível!
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