Cách làm SỐT NƯỚNG SA TẾ nhanh ngon như quán nhậu để được lâu ướp thịt, cá, hải sản...

Cách làm SỐT NƯỚNG SA TẾ nhanh ngon như quáng nhậu để được lâu ướp thịt, cá, hải sản.
Chuẩn bị nguyên liệu:
50g tỏi
50g sả
50g hành tím
30g ớt (mình có thể dùng ớt hiểm hoăc ớt ko cay)
100g dầu hào ( 3muổng canh)
200g dầu ăn (nửa chén )
30g đường ( muổng canh đầy vung)
15g hạt nêm ( muổng canh đầy)
5g bột ngọt ( muổng cà phê đầy)
90g dầu màu đều ( 6 muỗng canh)
110g sate ( hủ nhỏ)
40g sốt ướp đồ nướng ( 2 muổng canh)
Cách làm:
Cho tất cả vào máy xay xay nhuyễn, thành phẩm sốt vừa ăn không mặn khong ngọt ướp nướng không bị khét.
Ướp thịt heo, thịt bò, thịt dê, cá, tôm, mực rất ngon và hợp.
Bảo quản:
Cho vào hủ, keo, hộp, đậy kính bảo quản ngăn mát tủ lạnh.