Sucres, matières grasses : Pourquoi sommes nous tous accros ?
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- Опубліковано 31 жов 2019
- De plus en plus de Français sont en surpoids. Pour éviter que la situation ne dégénère, les pouvoirs publics recommandent de limiter la consommation de produits gras, salés et sucrés. Un conseil difficile à suivre tant ces ingrédients ont envahi les cuisines de l'industrie agroalimentaire. Pourtant le danger pour la santé est bien réel. Comment les fabricants ajoutent-ils sucre, gras ou sel dans leurs recettes pour nous séduire ? Quels sont les risques pour les consommateurs ?
- Розваги
![ПОЛНАЯ ИСТОРИЯ ЭКЗОРЦИЗМА [Топ Сикрет]](http://i.ytimg.com/vi/qBySr6Bt0B8/mqdefault.jpg)
Ca fait environ 3 ans que je ne mange plus trop de sucre, pour moi, les industriels c'est bel et bien terminé ! Au début c'est dur, mais après, on se rend compte que c'est immangeable tellement c'est sucré.
Les gens se rendent vraiment pas compte des quantités de sucre présentes dans ces produits.
As-tu constaté des changements en toi ? (Physique, psychologique, etc..)
@@MustangHD changements physique oui puisque je mange beaucoup (mais peu de sucre (via les fruit, ou très rarement une pâtisserie mais surtout pas les gâteaux bourrés fe sucre..) et peu de féculents, clairement même en mangeant beaucoup je suis mince. Les gens parlent de mon métabolisme, mais avant j'étais plus grosse donc j'ai pas un métabolisme plus facile que quelqu'un d'autre.
Mentalement, l'arrêt de sucre (même si j'ai pas vrmt arrêté le sucre, mais les cochoneries industrielles oui) peu être frustrant au début (comme tout sevrage)... et créer des troubles de l'alimentation, c'est pour ça que jpense qu'il faut soit un moral d'acier + entrainement à la salle pour 'se défouler', soit être suivi par un pro. Mais ça en vaut le coup, le sucre fait des dégâts de malade sur le corp... bon courage à tous
@@POCAHONTASTV Il y a du sucre partout mm dans les féculents
@@kate76200 je sais, des sucres lents. C'est pour cela que je mange des féculents à midi, je les évite le soir. Mais la différence, c'est que les féculents du midi me serviront d'énergie pour la journée. En revanche je cuisine beaucoup, donc je favorise les légumes, et les protéines.
Dailleurs, mon commentaire est bien ecrit 'plus trop de sucre' je n'ai pas dis que j'en mange plus du tout, j'imagine juste dis que je ne mangeais plus les grignottages et surtout les gâteaux industriels bourrés de sucre : chose qui est vraie.
Le reportage parle entre autre d'adjudication aux sucres, les gens sont en général addicts aux sucres rapides.
Il faut mettre dans le titre que ça parle de John Kellog etc ... L'origine ! Il y aurai + de vues!!
En gros nous mangeons que des mauvaises choses quoi qu'on fasse. Triste monde.😟😟
Ben faut faire soi-même rien de compliquer
C'est vrai que c'est dur de beurrer deux tartines...
C'est triste d'entendre une maman dore c'est pratique et rapide vois parler de l'alimentation de vos enfants .... tout est une question d'organisation il ny a ps que les tartine le matin du fromage blanc de la compote et un fruit ou des pancakes maison sans sucre mais avec de la banane écraser fait le week end pour la semaine arrêtez de dire que vous n'avez pas le temps .....
Et par pitié, le petit déjeuner salé n'est pas interdit !
Pourquoi absolument manger sucré le matin ?
J'ai une véritable aversion pour les trucs sucrés alors forcément ça ne passe pas du tout.
Si je mange sucré le matin je vomis direct🤢🤢🤢🤢🤢🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮.
@@emmaswan1087 Je suis totalement d'accord !!
Les gens n'ont que le sucré pour le petit déjeuner alors que y'a tellement à faire avec du salé qui est bien meilleur pour la santé que le sucre !!
D'ailleurs le matin vaut mieux manger salé que sucré.
Car le salé nous maintien mieux en forme pour attaquer la journée et nous rassasient mieux !
Les gens ne veulent pas réfléchir et se renseigner sur ce qu'ils mangent, on va au plus facile, alors forcément... Il ne faut pas s'étonner. Beaucoup disent qu'ils n'ont pas le temps alors qu'en fait c'est par fainéantise et que ça les arrange... Et ils sont toujours à l'affût de nouveautés, de changement. À l'époque, il n'y avait pas tout ces produits, les gens cuisinaient des produits bruts. C'est aux gens de faire attention et ne pas céder aux sirènes de l'industrie agro-alimentaire
exactement
Des produits bruts et locaux. bien d'accord avec vous!
D'autant plus qu'à l'époque, on mangeait salé au petit déjeuner !😻😻😻😻
Et au marketing ils sont très fort
Heureusement que vous êtes là pour nous éclairer
Cereal killer...
Exactement ils sont les premiers responsable.
🤣Bravo !
Bah personnellement je mange pas de sucre et j'essaie de manger le mieux possible....41 ans pas de gras diabète Etc.... je fais juste mon jardin et je cuisine et un peu de marche tous les jours 😉
Bravo mon ami
Ça va 41 ans c est encore jeune faut pas abuser 😂
Je mange du sucre tous les jours et pas de diabète, ma cousine qui n'en mangeait jamais a du diabète
Vive le petit déjeuner salé!!!
😍😍😍😍
Grave !! En plus avec un petit dej sale on est rassasié pour plus longtemps
J'ai beau savoir que rationnellement vous avez raison, psychologiquement j'ai besoin de ma tartine de confiture le matin 😂
@@le.a781 les protéines et fibres calent plus sur le long terme que les glucides, tout le monde le sait mais on continue à donner des céréales a nos enfants le matin, qui sont affamés à 11h ...
Hash browns fried bacon and oily sausages aren’t healthy either. Things like porridge or oats are but unfortunately I don’t like it 😅
Des œufs dur, banane plantain, batate douce, des fibres, etc, jamais des pâtisseries et ma fille et moi nous sommes en très bonne santé
beaucoup moins chere que les grande marques ca me fais bien rire , comme si les grande marques ne mettait que des produit de qualiter dans leurs preparation.
Grave....
" ON "NE VEUT PAS QUE L'ON MANGE COMME CI ET COMME CELA , NE PLUS BOIRE , PLUS FUMER ?ETC........ Pourquoi /// pour vivre plus longtemps . Pourquoi FAIRE ????
La mère elle a la flegme de faire des tartines à ses enfants le matin c'c'est grave
Les enfants devraient, du coup, apprendre à faire leur tartine. Car ce n'est pas à "maman" de les préparer pour eux, quand-même !...
Elle aura moins la flemme quand ils seront diabétiques
Le pire c'est qu'elle est infirmière.... ils n'ont qu'à se coucher plus tôt et se lever un peu avant il aurait largement le temps de faire un petit déjeuner complet et bien plus équilibré....
Pas le temps ⌛️ ⌛️ ⌛️ ⌛️
Ç'est pas mieux le pain
Très intéressant documentaire !
Merci 😁
On s'en fout des matières grasses!!!!
Il faut surtout se méfier du sucre!!!
Tout à fait d'accord avec toi Emma m'a le problème dans notre société actuelle on se fie à ce que ancel keys et les dirigeants de l'industrie du sucre à écrit alors que beaucoup de spécialistes demonte tous ce qu'il a écrit et malheureusement peu de personnes ont lu le livre de David permultter ces glucides qui menace notre cerveau et dont beaucoup de neurologue et d'autres spécialistes de santé se range à ces côtés surtout que c'est appuyé avec beaucoup de littérature scientifique bien sourcer et sans oublier que dans les années 30 un dentiste qui s'appeler Weston price s'aperçoit déjà à cette époque que notre alimentation trop riche en glucides s'aperçoit que les dentition deviennent vraiment du n'importe quoi et il va voir les tribu premières qui mange riche en bon gras et très faible en glucides et après quand ancel keys à fait ces études falsifié un médecin qui n'était pas d'accord avec lui qui s'appeler docteur mann Georges à fait pareil que le docteur Weston price et on sera qu'il a était contredit par un nutritionnistes et physicien anglais du nom de John yudkink mais les voix dissidente ont malheureusement étaient mises aux silence et maintenant notre alimentation pauvre en gras et vraiment trop riche en glucides sa se paye très cher que ce soit dans les maladies comme le surpoids, obésité, pré diabète et diabète et ça il faut que les autorités sanitaires et tous les services de santé publique arrête de l'ignorer bonne journée et bon début de semaine 😊☮
Le cancer
Alors "sucre,sel et matière grasse" c'est 4 mots.. voila tout ce que je retiend
super interessent gg
pitoyable ces parents qui empoisonnent leurs enfants par facilité et fainéantise.
Et en plus ils en sont conscients
Il suffit de regarder un reportage pour que votre cervelle soit reprogrammée et formater.. c'est flippant, dans 3 jours tu aura oublié et tu feras la même chose que ces parents
@@many2592 tu plaisantes j'espère???
il faudrait peut être me connaitre avant d'émettre un tel jugement.
Pour info, je n'ai pas mangé un gramme de sucre ajouté, ni une friture depuis plus de 20 ans, et idem pour mes enfants, c'est une question d'éducation.
je suis dans l'extrême inverse de la malbouffe.
Pas de chance, tu ne t'es pas adressé à la bonne personne.
tu as le droit a un 2eme essai mais pas sur moi...
@@NIKOULY je ne parlais pas de toi spécifiquement mais de ce qui se fait la plus part du temps
@@many2592 ok,
comme tu disais "tu" en me répondant, ça s'adressait directement à mon égard.
Sinon oui la plupart prennent une résolution le 31 décembre et le 2 janvier c'est déjà oublié
J'essaie de faire au mieux avec mes enfants et franchement j'ai arrêté le sucre raffiné. Je prends que du sucre de canne pur ou du miel. Pour les gâteau je les fais maisons. La friture j'essaie de minimiser un peu. Je fais beaucoup de cuisson au four. Mais je ne suis pas aussi parfaite que vous. J'espère devenir comme vous dans le futur.
Bravo vous êtes un exemple pour moi.
Avec moi ils feraient tous faillites, pas de céréales, pas d'huile et palme et de coco, pas de plats préparés, pas de sucre dans mes yaourts fromage blanc café et thé, dans les gâteaux maison du miel, sirop d'érable et du sucre roux
Reportage très bien mais si on écoute tout on va pu manger en faite
merci pr ce docu , en fait je pense après plusieurs remarques faites sur des individus en terme du manger saint ou de s'en foutre carement que c comme les goûts et les couleurs : SOIT vous êtes averti c dans vos genes rt votre quotidien, SOIT vous sombrez dans la malnutrition même si vous avez une collection des maladies à jeune age.
90 % des enfants mangent des céréales ?! Même moi j'avais des tartines et un chocolat chaud
Perso,j'ai 3 enfants j'achète jamais de céréales, le matin c'est pain complet, seigle ou épeautre, confiture fait maison, et beurre fermier. Pas de fait food, je prépare tout maison, pizza,tacos hamburger. Je fait a ma façon avec beaucoup moin de matière grasse, et surtout je cuisine pas mal de légumes,faut leur faire aimer dès le bas age a manger sain.
Le pain c’est du sucre, farine de blé.
Et tu fais comment quand il y en a un qui dit trop salé, pas assez salé pour le même produit?
Qu'est-ce que les PAUVRES souffrent 😭😭😭💩💩💩💩🔥🔥🔥🔥🔥 !!!!
2oeufs 1tranche de jambon et un bon bout de fromage et tout le.monde est calé pour.la.journee
Vive le petit dej salé !😻
Après, pour moi c'est pain et fromage !
Puis quand on voit le prix que coûte une boîte de céréales mais évidemment les enfants adorent donc les parents continuent de l'acheter encore et encore parce qu'ils sont sur leurs enfants les consommeront
Je like, merci pour ces doc citoyens !
Super emission il bcp a faire manque d info et d education pencer avoire ds cours dd tt les etude ds la maternelle reste au consommateur de savoir aussir son pouvoir le choix et donnet un abis critique merci
Je comprends pas le dislike des gens franchement
Moi nom plus ? Des infos pure jus .
je viens de disliker
@@mbvsg bravo 👏👏👏👏
Des obèses diabétiques sans doute 😂😁
@@birthofanation5628 tu trouve ça drole you f***.
Excellent
Je pense qu'il est encore possible de manger à peu près saint mais ça demande du temps. Il faudrait tout faire soit même sélectionner les ingrédients se renseigner sur la qualité des produits mais le soucis c'est qu'on a plus le temps.
Les industriels savent très bien quelles cibles viser. Les enfants sont les premier. A partir du moment où ils deviennent accro à un produit ils savent que leurs ventes vont exploser et que le produit en question ne se demodera pas.
Elle n'a pas le temps de mettre du beurre sur des tartines!!??J'hallucine....il fallait pas faire d'enfants!?!
pauvres cobayes
Les plats tout fait devraient être fait pour aider, pas pour détruire.
Moi je ne cuisinais jamais et je m'y suis mise... Bah je suis désolée mais SI ça prend du temps, même beaucoup de temps! En plus moi tout ce que je fais est dégueu parce que je n'ai pas la main verte en cuisine, donc c'est pas évident de dire adieu à la nourriture industrielle qui pour moi a bon goût.
Le plus facile serait que les industriels soient forcés de ne pas mettre de merde dans leurs plats préparés. Comme ça ceux qui n'ont pas l'habitude de cuisiner pourraient continuer à acheter du déjà préparé et les autres à cuisiner.
Car sincèrement quand j'arrête les plats industriels je me sens mieux.... Mais j'adore utiliser mon micro onde. Alors messieurs les industriels, créez plein de plats et sans merde s'il vous plaît non de dieu!
Et ainsi s'asseoir sur l'usage de matière première bon marché leur permettant de proposer des produits à des prix attractifs en plus des arguments de gain de temps ? Mais vous êtes folle !! Il faut bien que ces pauvres industriels se fassent leur bénéfice quelque part...
Pour qui ne veut pas cuisiner, le haut de gamme est déjà occupé par les palaces, le milieu de gamme par les restaurants, les pizzérias... qu'on laisse les industriels là ou est leur place : dans le bas de gamme...
Persévérer en cuisine vous aurez des résultats, et votre santé vous remerciera
Je cuisine depuis toujours et jamais malade depuis 58 ans...
Soyez indulgente avec vos premiers ratages c est ainsi qu’on progresse, le temps pour un débutant est plus long aussi, ensuite ça va plus vite avec de l’entraînement
Et cuisiner quand vous en avez l’occasion avec quelqu’un qui sait fait avancer bien mieux que tout...
Alors oui c est plus rapide de mettre sa pizza au micro ondes, mais quand vous avez celle qui cuit au four faite maison avec un bon jambon à l’os, du fromage fermier rapé maison, des champignons frais qui parfume toute la maison HUMMMM !!!!
Vous aurez du mal à revenir à la surgelée croyez moi...
Et puis rien ne vous empêche d’acheter une pâte toute faite il y en a de très bonnes !!!
Le problème c'est que les plats sans merde ne se conservent pas longtemps : tous ces microbes qui les font pourrir ont du gout eux aussi :)
Pour le moment je m'en tiens au steak avec légumes, je ne sais pas faire mieux... Et les pizzas un peu, ahah!
@@soniak5421 Avec un peu d’expérience on peut cuisiner plein de plats sans jamais passer trop de temps dans la cuisine. Mais un simple steak avec légumes c’est très bon et très sain, j’en mange souvent. Et coté santé c’est mieux de prendre un morceau plus gras comme entrecôte avec des légumes peu caloriques genre haricots verts plutôt qu’un steak maigre avec une tonne de patates.
Déjà si les gents cuisiner MAISON et arrêter de consommer des plats tout fait.....
Clairement
Bonjour bien dit ! Cuisiner soi-même reste le mieux pour notre santé tous les plats préparés contiennent du sel et du sucre qui sont à bannir de notre alimentation c'est pareil pour la charcuterie ... très mauvais.
Honnêtement le sucre est partout dans les aliments il faut faire très attention 😫
Tout à fait! Malheureusement, tous ne peuvent pas se le permettre, la qualité en France se dégrade. Avant un salaire suffisait, maintenant 2 ne suffissent même plus. Donc les gens vont de plus en plus loin ou travaille plus d'heures pour mieux s'en sortir. Donc l'alimentation passe en secondaire. :/
Bonjour pour l'avoir vécu on peut se passer de pleins de choses mais pas de manger 😰
C'est vrai tout a un coût mais même avec un tout-petit budget on peut faire des choses comme établir un menu avec des plats qui seront préparés pour gagner du temps sachant que les plats tout fait sont beaucoup plus cher au long terme et que de le faire soi-même reste économique au long terme.
Après je comprends bien ce que vous dites mais c'est d'abord pour soi et manger doit rester en premier et non en dernier je l'ai appris à mes dépends ...
@@tyfflame2524 Dans notre situation, on a choisi que je sois principalement à la maison (mon métier me le permets aussi) et pouvoir faire des repas de qualité, sport, entretient domicile. Mais en échange nos revenus sont vraiment plus faibles qu'un couple français classique. Pour cela, que ceux qui veulent une meilleure qualité de vie (voyages, activités et matériels), ça les obligent à avoir chacun un travaille rémunérant, et ça, bah ça prends du temps... J'en vois beaucoup qui du coup avec la distance du travail ou nombre d'heures exercées ne peuvent pas se permettre d'avoir des repas maisons :S certes c'est plus cher mais plus pratique pour eux.
Bonjour pour plus de goût cuire vos frites dans la graisse de mouton ou de boeuf
Cliquer deux fois sur le message bleu 58:24
Mr Kellogg est aussi responsable de la circoncision systématique des garçons pour éviter la masturbation unique pays qui circoncis pour des raisons non relugieuses
@10:00
Le rapport plus addictif du sucre par rapport à la drogue est connu depuis longtemps.
Une des manières de sevrer un drogué est de le gaver de chocolat durant plusieurs jours. Et donc de sucre.
C'est pas compliqué de lire une étiquette de manger brute non transformé et fait maison.... en plus ça coûte moins cher.
Depuis que j'ai adopté alimentation Paléo ma santé c'est grand monde amélioré.
Faut arrêter de consommer autant de glucides et de sucre simple. Les bonnes graisses sont bien plus intéressantes pour nous.
Par contre j'espère qu'un jour on arrêtera les tests sur les animaux sachant que c'est complètement faux et que nous n'avons pas le même ADN que la souris mais nous sommes plus proche du porc...
Les parents donnent de la merde à leurs enfants!!!!
Un Génocide légal.
MERCI ! à 1:25:18 je m'insurge contre les arguments de ce monsieur, dont la mauvaise foi est sans limite ! c'est absolument honteux. Il ose parler de patrimoine culinaire ! "On tuerait des siècles entiers de Savoir-Faire" ! Mais il ne convainc personne... Heureusement, en 2023 le Nutri-Score est quasiment partout ! Honte à lui.
Pas de produits transfomés
Les enfants ont le droit d'apprendre à faire leurs tartines...
... et de manger des fruits...
Ils empoisonnent leurs enfants dès le petit déjeuner....
Ils empoisonnent leurs enfants dès le petit déjeuner....