Consommer local et bio, car les pommes des gros producteurs subissent une dizaine de traitements avant d'être vendu en commerce. Encore un reportage incroyable, en plus dans ma région la Bretagne, fier d'être Breton haha 😇
Oui autant que possible consommer proche de chez soi et surtout de la qualité chez des producteurs qui travaillent bien (après c'est un vaste sujet les traitements chimiques, y en a des pires que d'autres mais le moins possible on s'entendra). Merci beaucoup pour votre retour, et fier aussi de notre région. Kénavo l'ami ! 💪
Arrête de remuer mes souvenirs d'enfances avec tes vidéos !!! Quand j'étais gamins mon grand-père faisait aussi son cidre et on le goûtait très tôt. Qu'est ce que c'était bon ! Merci pour cette vidéo Richard ! Maintenant au boulot pour essayer de conserver les traditions de nos aïeux !
Magnifique d'avoir connu ça Ronan, ça c'est la vraie vie et que c'est beau ! Merci à toi et j'espère un jour quand j'aurai mon lopin de terre ou un peu d'espace que je presserai moi aussi mon cid' ! Je nous le souhaite à tous d'ailleurs
Encore une vidéo captivante et inspirante . Merci de prendre le temps de préserver le savoir de nos anciens et de nous le partager de manière générale !
Cette chaine me fait penser à "Passe moi les jumelles". Non pas dans sa forme mais bel et bien dans son fond: ce n'est pas un "documentaire", mais simplement des Hommes, filmés certes, mais des Hommes entiers. La vidéo dégage quelque chose naturel qu'on trouve pas dans les autres vidéos de ce genre. Ce qui est drôle c'est que à chaque fois le contenu produit ici montre plusieurs générations que toute la société décrit comme opposés voir incompatibles, et pourtant l'effet inverse ce produit: un jeune homme (tout comme moi d'ailleurs!) qui écoute, répond, discute, apprend et apprécie la compagnie et les connaissances de ces hommes plus âgés et remplis de savoir. C'est beau à voir. En espérant que Louis "trouve son propre Louis" tout comme Alain avait trouvé le sien pour continuer la transmission de tout ce savoir. Et merci à Richard et sa petite équipe, vous n'offrez pas que du simple divertissement, mais du contenu éducatif et Humain avec un grand H.
La comparaison me touche beaucoup et ton commentaire m'honore ! D'autant plus que tu as mis le doigt dessus je ne réalise pas un documentaire à proprement parlé mais plutôt des portraits de gens simples, atypiques, passionnés et surtout authentiques qui ont un bout de leur vie à partager et des choses à transmettre. Merci beaucoup pour ce retour c'est très motivant pour la suite ! :)
La famille d'une de mes ex (bretonne) faisait leur propre cidre. Je me souviens qu'ils m'avaient fait participer une fois. Je n'y connaissais rien donc je ne pense pas avoir été très utile, mais ça reste un bon souvenir (surtout la dégustation de la cuvée précédente à la fin haha). Très bonne vidéo comme toujours Richard !
Génial ce genre de souvenir, c'est bien d'avoir connu ça ! (Comme moi au final, plus utile à la dégustation qu'à ce qu'il se passe avant haha). He te remercie en tout cas mon François ça fait plaisir !
C'est étonnant zcomme le monde et petit on se croise dans les bois et maintenant tu es chez ce monsieur qui malheureusement n'est plus . Mais ou mais parent y'a quelque annee acheter le cidre chez lui tout les ans une 100 ene de bouteilles par ans. Vidéo au top comme dab tu as vraiment gagné un abonnée fidèle 😊😊😊
Ah mais incroyable en effet ! Je connaissais pas trop la réputation du cidre d'Alain avant, maintenant je comprends que c'était du bon ! (il fournissait aussi en cidre le centre religieux de la Roche du Theil). Merci à toi Matthieu pour le soutien ça motive fort ! 💪🤝
Vidéo magnifique, comme à votre habitude. J'espère simplement que cela donnera aux "jeunes" l'envie de s'investire dans les métiers du terroir comme celui-ci, pour notre avenir, pour des personnes comme Alain. Si j'avais sû...
Un grand merci à vous Julian j'en suis honoré ! Effectivement avant de pouvoir s'y mettre il faut en avoir l'envie, et ça passe par des vidéos ou d'autres médias, mais avant tout par l'expérience sensorielle de se connecter vraiment à nos terroirs et à ceux qui le font vivre. Encore merci pour votre retour 🤝
J'ai un pommier dans mon jardin, cette année j'ai acheté un petit broyeur manuel, ainsi qu'une mini presse à main, pour faire mon propre cidre :) C'est le même principe, mais en plus petit ah ah. C'est tellement bon à voir ce savoir faire.
Magnifique c'est beau ça j'espère que tu arriveras à tirer du bon cidre de tout ça, y a pas plus local et qu'est-ce que c'est gratifiant ! Merci pour ton retour ;)
Ah génial j'aurais aimé avoir un pressoir comme ça, j'imagine que quand t'es gosse c'est sympa toutes ces sensations, ces odeurs et de mettre les mains dans le camboui !
Bonne idée, mais si on est novice comme moi et que l'on veut veut suivre les étapes de fabrication c'est clair comme du jus de chique il faut donné plus de détails dans les étapes de fabrication le pressage ont a compris mais le reste est plutôt vague ont ne peut pas ce permettre de perdre la pressé.
Bonjour Bertrand, en effet je suis d'accord avec vous mais cette vidéo ne vaut pas un tutoriel, j'y montre simplement dans les grandes lignes une des possibilités qu'avait nos anciens pour presser et fabriquer leur cidre. Après il y a pleins de méthodes qui diffèrent et des vidéos expliquant beaucoup plus en détails. Merci pour votre retour !
Bis repetitat : merci richard pour encore et toujours une vidéo ludique et gourmande , question as tu goûté le cidre de notre ami jean louis pour faire une comparaison ??? ps la fête des boeufs gras de bazas sera le 27 fevrier 2025 , les liens sont sur le net à quand tu veux vieux copain 😊
Et non mais j'ai vu qu'il en faisait effectivement, va falloir que je goûte ça un jour ou l'autre ;) Pour la fête des boeufs gras je vais me noter la chose de côté alors, sait-on jamais !
@latranchedevie je suis pas un mendiant tu fais comme tu veux ou comme tu peux , moi je suis " obligé " ? : par ma concience de te filer des tuyaux potentiels ici sur le net , après c'est toi ton boss , tu as mémorisé mon prénom usuel et tu connais mon dpt : j'y ai des annonces pro avec mon tel dessus , ou par tonton jean louis : en fonction de je pourrais de façon plus pertinente peut être t'aider à préparer d'autres de tes projets , fais celon ta concience je n'oblige à rien sauf le respect , quoi qu'il se passe je resterais un fidèle de ta communauté internet comme je le suis pour jean louis ( sauf si on se gicle la gueule en live ) richard et moi sommes très gentils mais nous avons des caractères forts , çà passe çà casse : je reste optimiste 😊
Haha faut venir gouter not' bère pour s'en rendre compte ! Après le Mont Saint-Michel on vous le laisse, on a déjà ce qu'il faut pour attirer les touristes nous aussi en Bretagne ;)
Mieux que le cidre de Normandie j'y crois pas une seul seconde parole de Normand ! 😁 Tu peut venir richard en Normandie je tacceuillerais cher ma grand mere prenc contact avec moi si tu veux ....😉
Ahah génial écoute j'en serais ravi toujours partant pour goûter du cidre ! Surtout que la Normandie m'est encore presque totalement inconnue alors que c'est un classique, va donc falloir que je vienne ;)
Bonjour pouvez vous me mettre en contact avec quelqu'un qui pourrait me fournir en pommier a cidre car introuvable chez moi que des pommier a pommes a couteau
Bonjour Laura, de mon côté je peux demander mais il me semble que les pommes qu'on a utilisé viennent de pleins de pommiers différents du voisinage (pommes à cidre comme à couteau). Il faudrait se rapprocher d'un pépiniériste qui pourrait vous conseiller de bons pommier et de bons greffons.
@latranchedevie je n ai pas le même point de vue a l époque il y avait bien plus de pommes a cidre Et pour la conservation l acidité de ces pomme la y font beaucoup pour la conservation et le cidre travaille différemment dans le temps
Consommer local et bio, car les pommes des gros producteurs subissent une dizaine de traitements avant d'être vendu en commerce. Encore un reportage incroyable, en plus dans ma région la Bretagne, fier d'être Breton haha 😇
Oui autant que possible consommer proche de chez soi et surtout de la qualité chez des producteurs qui travaillent bien (après c'est un vaste sujet les traitements chimiques, y en a des pires que d'autres mais le moins possible on s'entendra). Merci beaucoup pour votre retour, et fier aussi de notre région. Kénavo l'ami ! 💪
Magnifique reportage comme à t'on habitudes,
Merci à toi
Arrête de remuer mes souvenirs d'enfances avec tes vidéos !!!
Quand j'étais gamins mon grand-père faisait aussi son cidre et on le goûtait très tôt. Qu'est ce que c'était bon !
Merci pour cette vidéo Richard ! Maintenant au boulot pour essayer de conserver les traditions de nos aïeux !
Magnifique d'avoir connu ça Ronan, ça c'est la vraie vie et que c'est beau ! Merci à toi et j'espère un jour quand j'aurai mon lopin de terre ou un peu d'espace que je presserai moi aussi mon cid' ! Je nous le souhaite à tous d'ailleurs
Comme toujours, la vidéo est réussie!
Merci de faire vivre notre France à travers tes images Richard!!
Merci pour ta force Florian j'en suis honoré ! 🤝
ah le bon vieux temps !!! ça me rappelle de beaux et joyeux souvenirs !
Toujours aussi génial on attend la suite avec impatience !
Merci à toi Theo ! 🙏
Super vidéo !!!! Ca fait du bien de voir des vidéos comme ça .
Merci.
Je vous remercie Seb ! 🤝💪
Incroyable se savoir , merci a se monsieur passionné qui continue a faire vivre l'artisanat du cidre et la mémoire d'Alain.
Un grand merci à vous et merci à vous également pour Alain 🙏
Encore une belle vidéo, merci Richard pour ces moments bien de chez nous
Je vous remercie ! 🙏
Super vidéo, c’est là où on se rend compte qu’il faut garder ce savoir faire et ces belles machines 😲😊
Un grand merci à vous Renaud 🙏
Super vidéo qui met en valeur nos belles traditions 👍🏼
Je vous remercie ! :)
Encore une vidéo captivante et inspirante . Merci de prendre le temps de préserver le savoir de nos anciens et de nous le partager de manière générale !
Un grand merci ça motive beaucoup ce genre de commentaire 🙏🤝
Cette chaine me fait penser à "Passe moi les jumelles". Non pas dans sa forme mais bel et bien dans son fond: ce n'est pas un "documentaire", mais simplement des Hommes, filmés certes, mais des Hommes entiers. La vidéo dégage quelque chose naturel qu'on trouve pas dans les autres vidéos de ce genre.
Ce qui est drôle c'est que à chaque fois le contenu produit ici montre plusieurs générations que toute la société décrit comme opposés voir incompatibles, et pourtant l'effet inverse ce produit: un jeune homme (tout comme moi d'ailleurs!) qui écoute, répond, discute, apprend et apprécie la compagnie et les connaissances de ces hommes plus âgés et remplis de savoir. C'est beau à voir.
En espérant que Louis "trouve son propre Louis" tout comme Alain avait trouvé le sien pour continuer la transmission de tout ce savoir. Et merci à Richard et sa petite équipe, vous n'offrez pas que du simple divertissement, mais du contenu éducatif et Humain avec un grand H.
La comparaison me touche beaucoup et ton commentaire m'honore ! D'autant plus que tu as mis le doigt dessus je ne réalise pas un documentaire à proprement parlé mais plutôt des portraits de gens simples, atypiques, passionnés et surtout authentiques qui ont un bout de leur vie à partager et des choses à transmettre. Merci beaucoup pour ce retour c'est très motivant pour la suite ! :)
La famille d'une de mes ex (bretonne) faisait leur propre cidre. Je me souviens qu'ils m'avaient fait participer une fois. Je n'y connaissais rien donc je ne pense pas avoir été très utile, mais ça reste un bon souvenir (surtout la dégustation de la cuvée précédente à la fin haha). Très bonne vidéo comme toujours Richard !
Génial ce genre de souvenir, c'est bien d'avoir connu ça ! (Comme moi au final, plus utile à la dégustation qu'à ce qu'il se passe avant haha). He te remercie en tout cas mon François ça fait plaisir !
Salut , super reportage c'était très intéressant .
Un grand merci à toi ! 🙏
Continue Richard, je suis fan de ton boulot ! Merci !
Je te remercie Olivier, toujours là ça fait plaisir ! 💪🤝
simplement excellent , ce renouveau du YT français de terroir ça fait du bien , accroche toi tu vas percer ^^
Je te remercie l'ami c'est touchant ça ! 🤝🙏
Super vidéo Richard 😉
Hey merci à toi Maxime ça fait plaisir vieux ! 🤝
encore une belle vidéo,merci à toi pour ses moments de partage et de nos traditions
Un grand merci à vous Lionel ! :)
je ne suis a 4 minutes de la vidéo et la musique de Skyrim en fond rend le tout si apaisant et intéressant, merci pour ton taff!
Je te remercie du soutien l'ami 💪
C'est étonnant zcomme le monde et petit on se croise dans les bois et maintenant tu es chez ce monsieur qui malheureusement n'est plus . Mais ou mais parent y'a quelque annee acheter le cidre chez lui tout les ans une 100 ene de bouteilles par ans.
Vidéo au top comme dab tu as vraiment gagné un abonnée fidèle 😊😊😊
Ah mais incroyable en effet ! Je connaissais pas trop la réputation du cidre d'Alain avant, maintenant je comprends que c'était du bon ! (il fournissait aussi en cidre le centre religieux de la Roche du Theil). Merci à toi Matthieu pour le soutien ça motive fort ! 💪🤝
Vidéo magnifique, comme à votre habitude.
J'espère simplement que cela donnera aux "jeunes" l'envie de s'investire dans les métiers du terroir comme celui-ci, pour notre avenir, pour des personnes comme Alain.
Si j'avais sû...
Un grand merci à vous Julian j'en suis honoré ! Effectivement avant de pouvoir s'y mettre il faut en avoir l'envie, et ça passe par des vidéos ou d'autres médias, mais avant tout par l'expérience sensorielle de se connecter vraiment à nos terroirs et à ceux qui le font vivre. Encore merci pour votre retour 🤝
Très intéressant! merci
Je vous remercie Alex !
J'ai un pommier dans mon jardin, cette année j'ai acheté un petit broyeur manuel, ainsi qu'une mini presse à main, pour faire mon propre cidre :)
C'est le même principe, mais en plus petit ah ah.
C'est tellement bon à voir ce savoir faire.
Magnifique c'est beau ça j'espère que tu arriveras à tirer du bon cidre de tout ça, y a pas plus local et qu'est-ce que c'est gratifiant ! Merci pour ton retour ;)
Au top com’ d’hab 😉😉 merci beaucoup 😉😉
Ah ça fait plaisir ça merci à vous ! 🙏🙏
Mmmm un bon cidre paysan.. ou un bon calva!! j'ai été biberonné à ça, avec les crêpes !
Magnifique c'est la vraie vie ça ! ;)
Plein de bons souvenirs, quand on faisait le cidre dans la ferme familiale à Glomel !😊
Ah génial j'aurais aimé avoir un pressoir comme ça, j'imagine que quand t'es gosse c'est sympa toutes ces sensations, ces odeurs et de mettre les mains dans le camboui !
Merci❤
🙏🤝
Au top super vidéo merci !
Merci beaucoup !
tranche de vie ou tronche de vigne =) on aime continue beau gosse
Ahah les deux me vont bien, au choix ! Je te remercie du retour l'ami 💪
trop beau!!!!
Je vous remercie Vincent !
Très bonne vidéo
Merci beaucoup ! 🙏🤝
J’ai le même pressoir chez moi !!!!
Effectivement ça fait un cidre exceptionelle !!!
Génial c'est beau ça !
Très intéressant
Merci à vous Michel !
+1 pour les musiques de Skyrim
Hehe merci à toi !
Excellent merci
Je te remercie Thibault ça fait plaisir 🙏
Bonne idée, mais si on est novice comme moi et que l'on veut veut suivre les étapes de fabrication c'est clair comme du jus de chique il faut donné plus de détails dans les étapes de fabrication le pressage ont a compris mais le reste est plutôt vague ont ne peut pas ce permettre de perdre la pressé.
Bonjour Bertrand, en effet je suis d'accord avec vous mais cette vidéo ne vaut pas un tutoriel, j'y montre simplement dans les grandes lignes une des possibilités qu'avait nos anciens pour presser et fabriquer leur cidre. Après il y a pleins de méthodes qui diffèrent et des vidéos expliquant beaucoup plus en détails. Merci pour votre retour !
Excellente vidéo comme d’habitude, merci pour ton travail
Merci à toi pour le soutien ! 🤝🙏
A la mémoire d'Alain, alors ✊
Exactement, merci à vous pour Alain 🙏
Voilà ce que les jeunes devraient apprendre ils seraient moins idiot
On est bien d'accord
A 15 minutes 30 c'est la musique de surviving mars hehe
@@montrotalex7758 Ah peut être bien je saurais pas dire !
Pensée pour Alain !
🙏🙏
Bis repetitat : merci richard pour encore et toujours une vidéo ludique et gourmande , question as tu goûté le cidre de notre ami jean louis pour faire une comparaison ??? ps la fête des boeufs gras de bazas sera le 27 fevrier 2025 , les liens sont sur le net à quand tu veux vieux copain 😊
Et non mais j'ai vu qu'il en faisait effectivement, va falloir que je goûte ça un jour ou l'autre ;) Pour la fête des boeufs gras je vais me noter la chose de côté alors, sait-on jamais !
@latranchedevie je suis pas un mendiant tu fais comme tu veux ou comme tu peux , moi je suis " obligé " ? : par ma concience de te filer des tuyaux potentiels ici sur le net , après c'est toi ton boss , tu as mémorisé mon prénom usuel et tu connais mon dpt : j'y ai des annonces pro avec mon tel dessus , ou par tonton jean louis : en fonction de je pourrais de façon plus pertinente peut être t'aider à préparer d'autres de tes projets , fais celon ta concience je n'oblige à rien sauf le respect , quoi qu'il se passe je resterais un fidèle de ta communauté internet comme je le suis pour jean louis ( sauf si on se gicle la gueule en live ) richard et moi sommes très gentils mais nous avons des caractères forts , çà passe çà casse : je reste optimiste 😊
le bére est bi plu goutu t' cheu ieux j'ai bi du ma a crére cha !!!! passer le couesnon le mont est Normand coume le bére.
Haha faut venir gouter not' bère pour s'en rendre compte ! Après le Mont Saint-Michel on vous le laisse, on a déjà ce qu'il faut pour attirer les touristes nous aussi en Bretagne ;)
@@latranchedevie je veux bien vous croire mais c'est la dernière fois je m'abonne.
Bonjour hommage a Alain et a monsieur qui continue de faire du cidre a l'ancienne merci
Merci à vous Dominique 🙏
Mieux que le cidre de Normandie j'y crois pas une seul seconde parole de Normand ! 😁 Tu peut venir richard en Normandie je tacceuillerais cher ma grand mere prenc contact avec moi si tu veux ....😉
Ahah génial écoute j'en serais ravi toujours partant pour goûter du cidre ! Surtout que la Normandie m'est encore presque totalement inconnue alors que c'est un classique, va donc falloir que je vienne ;)
Attends comment ça j'ai une recommandation UA-cam et ça se passe a 5 minutes de chez moi là ????
Ahah génial ça ! Tu es d'où exactement ?
@latranchedevie redon 👀
Effectivement je connais bien et si on ne se connaissait pas encore, on risque un jour de s'y croiser sur Redon ! ;)
Le cameraman a finalement filmé les pieds a la fin 😂
Ah bien vu ! 😂🤣
Bonjour le cidre à quel origine
Bonjour, le cidre est fait à Bains sur Oust avec des pommes à couteau et à cidre de pommiers du coin aussi ;)
Il y a de l'amertume mais puisqu'ils ont oublier le cerveau ils le boivent tous quand même 😂
😂
Excellent merci beaucoup, superbe travail pour un précieux nectar :-)
Merci beaucoup !
la musique a 0.47 c'est quoi ?
C'est "Son ar Chistr" (la chanson du cidre) repris par le goat breton Alan Stivell ;)
@latranchedevie merci beaucoup
Je me demande si Loïc Raison fait comme ça ?
Je suis pas certain ;)
Bonjour pouvez vous me mettre en contact avec quelqu'un qui pourrait me fournir en pommier a cidre car introuvable chez moi que des pommier a pommes a couteau
Bonjour Laura, de mon côté je peux demander mais il me semble que les pommes qu'on a utilisé viennent de pleins de pommiers différents du voisinage (pommes à cidre comme à couteau). Il faudrait se rapprocher d'un pépiniériste qui pourrait vous conseiller de bons pommier et de bons greffons.
Beaucoup de pommes a couteaux dommage
Et pourtant à l'époque on faisait souvent avec ce qu'on avait, et ça n'a pas empêché que le cidre qu'on a goûté était excellent.
@latranchedevie je n ai pas le même point de vue a l époque il y avait bien plus de pommes a cidre
Et pour la conservation l acidité de ces pomme la y font beaucoup pour la conservation et le cidre travaille différemment dans le temps
Mettez une femme deux fois plus jeune que celle qui est en vidéo elles seraient incapable de lever un sac de pomme
Ah c'est sûr c'est une solide Marie-André ! Merci pour vos commentaires Laura
@latranchedevie aujourd'hui c'est des fragiles