觀塘【火爆乾炒牛河】超勁鑊氣 豉油王炒麵⋯另類炒法 完全唔黐底 炒功行雲流水 讚！The fried noodles are super good,the chef is good at frying

[@topgun168]

豉油皇炒麵咁做就肯定百分百正👍大廚掂

[@daria1314]

齋睇都正到爆、要去幫襯下👍👍👍👍👍

[@user-jm1tw7pt4y]

🙏👍非常吸引大廚🧑‍🍳好得正各種都喜歡💕👍👍🙏🙏

[@asiaplay2019]

試過炒麵好正，鑊氣味十足！打包返屋企一樣好食！

[@yuenkenneth6106]

掂吖！落碟個下，流晒口水。😋😋

[@jetlam48]

真正頂級炒手。

[@douglaslim8560]

龍記小廚的炸子雞也是一流！

[@leungkitau3043]

功夫到家

[@KCAU-w4z]

真工夫!

[@zantai5388]

好正

[@TerMis-m5z]

好功夫！👍

[@asiaplay2019]

yes!

[@刘湧]

哇！正啊……😍😍😍

[@milkmilk27]

有料到。

[@路人甲-i4k]

哩個乾炒牛河正宗！ 韭菜牙菜先斷青，牛肉拉油鎖水份，河粉煎到焦焦地先至加豉油兜均，再落配料一齊炒，加紫洋蔥爽脆清甜，唔油膩且色香味美👍

[@fan2o2]

師兄，佢唔係正宗做法，佢做法比較特別，佢炒芽菜先落味精已經另類了

[@KennieGor.T]

師兄應該係食神，隔住個mon都食得出

[@gregk9387]

​@@fan2o2同意

[@peterng3854]

干炒牛河係唔会落韭菜，係韭王，而佢一條韭王都無落，仲話正宗？

[@kenjing9018]

炒麵加少少上湯更加perfect,(個人喜好)🙏

[@光華黃-q2i]

呢D咪廚藝高手囉，好過上電視果D

[@sawpausawpau9375]

s.個位同志.好攪笑.心弘共嗚

[@yukpingsuen824]

😂😂😂流口水

[@silentlo-kx6qx]

師父👍👍👍

[@周華-x5s]

呢間要是下😊

[@Lawietz_Zwito]

This is 鑊氣

[@haosungcho5029]

👍👍👍💪💪💪

[@alexhk67]

太細碟，買幾多錢？

[@jakewong6305]

learn it, just see how much oil and fire turn on and off timing. great and powerful..

[@WahonWong]

🎉🎉

[@醫療無疆界]

👍🏼👍🏼

[@fan2o2]

首先，你睇佢牛肉拉油拉幾耐？拉油定炸先？炒麵先炸後飛水，我第一次見，算係開眼界，佢手法有啲獨特，非傳統做法，搵日落去試吓味先最實際⋯⋯

[@wingho7382]

同意，炒麵手法第一次見識，要去試吓至得。😋😋

[@yindu_Weige888]

👍👍👍

[@rokkenshin928]

炉头噴射機般火力，师傅功架十足

[@asiaplay2019]

你個形容非常貼切！哈哈哈

[@billy-yv9pf]

炒河落蛋水 功力可以去到邊😅

[@GamePlay-zj8wc]

未必係呢位師傅嘅問題，但我都想知，佢係邊度落髮？問佢師傅點解咁教佢？

[@alienufo2360]

是炸牛肉，非炒牛肉，欠缺煎炒入味，粉底太軟糯，非正宗廣式河粉

[@philingho2707]

唔該地址❤❤❤

[@asiaplay2019]

龍記小廚
港鐵牛頭角站 A 出口, 步行約6分鐘

[@yannstewart1355]

蛋炒饭得放三个鸡蛋才好吃

[@sonyfan2166]

高手在廚房

[@hoaviong5705]

点解芽才要切头切尾？好睇唔好吃.

[@PeterNgai123]

煤油車運食油，所以，甘猛火。😂😂😂

[@LL-zs4es]

叻極有譜，用湯河粉濶度炒河，河粉點會彈牙，真係唔明，以前D師傅用手指濶河粉炒，而家絕種，係咪難炒D

[@gregk9387]

同意，新派喎。師兄而家湯河同炒河都冇人識分

[@kefuhuang2506]

沒有幾十年功底炒不出來的

[@jakewong6305]

less oil, perfect!

[@chunfaitsang7083]

見佢用幼河粉就已經唔想食😅

[@gregk9387]

同意，新派喎。師兄，而家冇人識分湯河同炒河

[@kimkim-ib3mj]

河粉太幻，似金邊粉😅

[@kefuhuang2506]

炒飯要加一點靈魂落去（豉油）

[@matthewlai9892]

冇錯

[@gregk9387]

看到最尾睇到餐牌，干牛河$82， 4 小粒魷魚豉油皇炒麵 $82。

[@sflai782]

抄1碟牛河10分鍾，抄就6至7碟先有得做😮

[@horizon1219]

邊有呀，5分鐘都冇，你點睇到係10分鐘呀？

[@paklamchan7342]

都唔知您up乜。。係炒。。唔係抄囉

[@user-ck980]

河粉可以再燶多小小

[@kaicheuk2561]

依家冇生意就話任你舞，幾十多年前大酒樓埋架嘅時候，鑊尾嗰邊四大天王炒到飛起，仲同你出水

[@dlatohk]

河粉睇黎炒得好夠身喎～

[@Peter0383]

用火用得好好

[@kwokchiu8775]

dlatohk don't talk too much, pls pay monthly fee now ! 😡😡😡😝😝😝😜😜😜

[@paklamchan7342]

好想食

[@sdren]

样样都拉油。。

[@mantunglouischan9705]

乾炒牛河， 識炒一定用濶身河粉。 敗筆巳呈！

[@jimmylaw5802]

講真，拍片賣廣告炒一個半個炒到幾靚都冇用，出品個個炒得咁靚先得㗎

[@kinsummer2422]

3:12 嘩！碟牛河咁多芽菜嘅？！妹仔大過主人𡟖，我淨係見到咁樣都已經唔想食！！最撚憎 …😵😵😪😪😪

[@agt4777]

我反而最鍾意咁多芽菜😂🤣

[@chikeiho4917]

有什麼特別？

[@kingsleycheung6540]

牛肉走油咁耐架咩 老哂身 不好吃

[@Rich93]

識唔識睇油溫？

[@kingsleycheung6540]

倒完油落去 都無起泡放落去 滑咩？

[@kinsummer2422]

全條片三炒碟嘢，全部都把鬼！！我一定唔會幫襯囉！！😒😒😮‍💨😮‍💨🤮🤮🤮

[@paklamchan7342]

咁您食屎咪0岩囉

[@ckw3167]

的確很乾炒

[@姜大卫-s8q]

權怕少壯- 你这些新品牌只是過眼烟-你有多大、我只是大㕑年纪？香港已😂没张来、只是要兩歺温包就可以

[@cosmo3515]

香港飲食業一潭死水/結業朝/.........

[@leonmo9491]

影俾你睇通常都係靚好多同多料好多！😅

[@samlum5054]

啲客走撚哂啦!咁炒。

[@mavis7534]

你哋快啲走😂唔好阻住啲想食好嘢嘅人

[@kingofthecooktkc]

認同

[@momo-ey8is]

炸子雞已經唔好👎失望