Ja samo ne razumem ko moze da klikne na "ne svidja mi se". Covek pokazuje recepte korak po korak, proverene i ako sve uradite kao on uvek ce uspeti. Meni kao laiku je dosad sve uspelo, prvi put u zivotu mesio hleb, kiflice, motani burek po njegovom receptu i sve mi uspelo. Hvala Saša i ziv bio!
Mah uvijek ce takvih biti. Vjerojatno oni kojima se nije svidjelo sto je gospodin Sasa napisao burek sa sirom (sto je tocno). Sasa samo tako dalje, da nema tebe vjerujem da nikad nebi naucio kuhati!! Hvala do neba za sav trud i rad.
@@dorisundboris4630 kod nas sirnica u pekarama ,prava sirnica i ne ide sa jajima i jogurtom.Pita sa sirom je nesto drugo,moja mama pravi uvjek sa jajima,sirom i kajmak nekad pomjesa al to je sasvim nesto drugo kod nas. Ali u svakom kraju je nesto drugacije. Pozdrav ☺️
mestro, odlično! U Srbiji isto kao i u Hrvatskoj nazivamo burek i sa mesom i sa sirom. Naziv potiče čak sa dalekog “puta svile”, koji su Turci onda doneli i na Balkan. Medjutim, koooga je briga za naziv, kada je sadržaj, odnosno ukus, tako dobar, a tvoji recepti su stvarno odlični. Povezuješ tradiciju sa modernim, sa tvojim ličnim idejama i sa estetikom, uvek poštujući ono najvažnije, a to je ukus. Sa uspehom, kako pokazuje zajednica, koja te sledi. Svuda i uvek se nadje, nažalost, neko, ko želi da pametuje, a ustvari ispadne g...!
Saša, imate daleko najbolje recepte na Balkanu i koncept vaših videa je odličan, ja bukvalno kad odgledam vas video nemam nijedno potpitanje! Pozdrav iz Bosne 👌
@@ivanknezevic8983 Almazan je super, ali vise je kao nekakva egzibicija. Ovo je jednostavnije i konkretnije. Puno prije cu sjuhati nesto sa ovog kanala, nego sa Almazana. Ali sto je, je, rade jebeno dobar posao.
E sto ljudi mogu biti naporni.Ma koga je ovde briga kako se zove, svaki kraj, predeo,drzava na kraju, je usvojio naziv onako kako je tada njemu odgovarao i zasto je to na kraju bitno.Bitno je da se Sasa potrudio da nam pokaze kako mozemo sami napraviti u mom slucaju BUREK i sa mesom i sa sirom i hvala ti Sasa za svoj trud i napor koji ulazes da bi nam pokazao svo svoje umece i nesebicno podelio svaki recept sa nama.Burek je predobar, ma fantastican alal ti vera i nastavi da nam pripremas i dalje i nazivaj svoje recepte kako ti hoces.Hvala ti puno i veliki pozdrav.
Danas sam napravila i evo komentara mog supruga: “Ovo je sto puta bolje od bureka u pekari.” Slažem se potpuno. Još jednom, Saša, hvala za predivne recepte. Uljepšavate nam život. :)
Katarina M. Hvala za odlican recept ! Ukusan , brz, jednostavan. Koga je briga kako ga zovu i gde...za mene je burek. Sluzim ga u svako doba dana , svi ga volu i traze jos. Najlepsi pozdravi iz Pertha W. Australije.
Bravo za majstora. Napravio sam burek sa sirom i stvarno je veoma jednostavan, sa minimumom sastojaka , a prefin. Ono što treba biti hrskavo , upravo je tako. Ono što treba biti sočno mekano je i veoma sočno. Ukupno ono što moji vole burek hrskav i sočan, a ne pliva sve u masnoći.
@@SamS-bk3ku Börek (Turkish pronunciation: [bœˈɾec]; also burek and other variants) is a family of baked filled pastries made of a thin flaky dough such as phyllo or yufka, typically filled with meat, cheese or vegetables(Burek (tur. börek, alb. byrek, grč. μπουρέκι ili μπουρεκάκι, vrsta jela od razvučenog tijesta s preprženim mesom ili sirom.[1] Jelo je rašireno na području nekadašnjeg Osmanskog Carstva.) BOsanci se ufurali da su ga oni izmislili.
@@Vedraan Pa normalno da vecina dolazi od Osmanlija pa i pite, kao sto je i 90% srpskih rijeci dolazi od Turaka kad cvec njih spominjes. I najveca uzrecica Srbijanaca BRE je turska rijec Yes, “bre” is originally an archaic Turkish word first originated within 14th century Balkans. It constitutes once-existent vocative case in Turkish. The word survived as “be” (pronounced as “beh”) in modern Turkish ali u Bosni sve su pite pitice samo je BUREM pitac i hajd sad NALIGU jarane, skreltis me glupostima dok se odmaram!!
Saša, hvala od srca za recept. Burek je zaista kao iz pekare. Tu u Kanadi smo se zaželjeli bureka, a u par naših pekara ovdje naplaćuju kao suho zlato :). Tu je teško naći domaći kravlji sir, pa sam smrvio fetu sir između slojeva i odlično je ispalo. Nisam dodavao ništa soli, jer je feta već slana. Tu u pekarama gdje sam bio isto stavljaju fetu u burek i odlično je! Hvala još jednom. Pratim i ostale recepte i već smo napravili i ćevape i tako da se prisjetimo okusa iz domovine Hrvatske. Srdačan pozdrav i Calgarya.
Napravio i ja. Burek je bio fenomenalan. Ostalo mi je nekih 1 deci vode sa uljem in izgledalo mi je da biče previše mokar tako da nisam potrošio svu vodu. Bio je dosta sočan tako da ne forsirajte sve vode ako vam ostane. Pozdrav iz Slovenije
@@stefkezz2630 ne..burek je sa sirom,mesom i vise fila Tako kazu turci koji su izmislili burek. U turskoj nariucis burek dobices i sa sirom... To je to kraj price.
Odlican video. Moram se nadovezati na ovo "burek sa sirom" . Zapravo smo mi u HR smo u pravu kad govorimo burek sa sirom, jer burek nije naziv jela, vec je to naziv za razvlacenje tijesta na ovaj nacin.
Inače volim kuhati i svi vole kada tata kuha.Ali Veliko Hvala.Danas odradio ovaj Vaš recept i odlično mi je ispao svi zadovoljni ,traže još evo sada se peče druga tura hvala imenjače od srca.
Ovako nije bitno kako se zove. Okus je odličan. Pravio sam s mesom i to je TO . Hvala za recept. Naime BUREK je turska riječ za pitu kojoj se tijesto razvija. Znači i Turci kojima pripada porijeklo riječi Burek dodaju sa čime je. E sad tradicija je tradicija pa mi Bosanci malo "ljuti" ali ako je ukusan zovi ga kako hoćeš. HVALA VELIKO ZA RECEPTE.
Tako je Sasa. Moj otac je u centru BG imao privatnu pekaru u kojoj su se pravile sve vrste bureka. Ovaj Vaš je fantastičan, kao i sve što Vi napravite. Bravo! 👍👌
Pozdrav Saša, svaka čast na receptu. Upravo sam napravio burek po tvom receptu i uspeo sam da dobijem ukus na koji sam navikao dok se nisam preselio u Nemačku. Mogu da dodam da sam se malo namučio dok nisam našao odgovarajuće kore i sir ali i to je rešeno. Sledeće nedelje ću pokušati da napravim s mesom. Veliko hvala
Mi doma najviše volimo Sašinu kuhinju a najčešće radimo ovaj burek od sira. Brzo, ukusno, jednostavno, a samo tri sastojka,! Kad se sjetim pustih jaja, sireva, kiselog vrhnja,prasak, soda, izmišljanja da bi bio što sličniji kupljenima mogu samo reći: Saša drago mi je što smo te upoznali!
Bok Sasa, isprobala sam tvoj recept,sto reci majstor si nema sta.Svi koji su ga probali rekli su mi da je bolji nego iz pekare bravo ne znam po koji put!
Apsolutno pokazete svaki recept u najsitniji detalj...sve sto me zanima pogledam na vasem kanalu.SVAKA CAST recepti su vam prefektni,a sad se bacam na pravljenje ovog bureka.Hvala vam i pozdrav iz Osijeka
Sasa, Vi ste genije!!! Svaka cast!!! Pisala bih jooos nadugacko i nasiroko, no zasto smarati, kad sve lepo pokazete i objasnite. I opet moooram da ponovim, svaka cast majstore!!!
Danas sam pravila burek po vasem receptu. Nema reci sa kojim bih mogla opisati ukus. Fantasticno, izvanredno, cista 10-ka!!!!!! Hvala na receptu. Pozdrav iz Makedonije.
Saša svaka čast . Ja sam inače iz Karlovca ,ali živim u Njemačkoj 2 godine. Redovito ja i žena pratimo Tvoje recepte. Sad upravo pečem kruh po Tvom receptu ,a kad ga izvadim iz rola burek sa sirom ide u šporet . Veliki pozdrav iz Stuttgarta
Svaka ti čast majstore na receptu, upravo danas pravila žena i sa mesom i sa sirom, čista desetka. Ja bolji burek sa gotovim korama nisam jeo u životu, a jeo sam ih baš dosta :) Veliki pozdrav iz Niša
Fenomenalan!!! Zivim u Kini i zaista nisam verovala da cu moci da napravim bilo sto je iole slicno bureku ovde. Hvala ti puno na receptu! Sjajan je! Uspelo savrseno!
Oduševljena sam ovim klipom, tajne pravljenja bureka. Moji unuci vole burek, pa kad dodju vikendom, mi im kupimo kod jednog od retkih buregdžija, pravi burek. Od sad, ja, njihova baka, spremaću sama, sa velikim zadovoljstvom, ovo fino jelo. Hvala Vam Saša, što ste nam nesebično preneli Vaše umeće.
Svi recepti su kao jedna bajka , za burek nije vazno kako se zove , kod nas u Karlovcu je oduvijek Burek od sira .Cao Sasice , velika pusa iz Karlovca 😍😍
Cao Sasa necu da se zalim ,to nije moj karakter ,jer uvjek kazem dok mi mozak radi onda nema oroblema ,hvala ti najljepsa.veliko srce tebi i tvojoj porodici.
I opet pun pogodak dragi nas profesionala Sasa!!! Volim sve vrste bureka - sa jabukama, te ljuti sa gljivama su mi omiljeni ! Zelim Vam i preko 100tis.pretplatnika !!!!
Dobro vece dragi Sale...slazem se sa Mika Mika..oko naziva..nije ni to toliko bitno,koliko je ovaj recept dobar..vrhunski i mnogo bolji nego u pekarama.Ja Sale zivim u Novom Sadu i kod nas je sve burek sa mesom,sa krompirom,sa sirom,jabukama.. Puno puno pozdrava tebi i svim tvojim pratiocima kanala. Laku noc svima.
BAS me zanima tko ne voli burek...sa sirom ili dr.nadjevom...Ne bitno kako ga zovu , bitno da je ukusan, hrskav, mirise na vruci sir...Svi ga rado jedu; jos da nije kalorican!? Brzo gotovo jelo, ako je od kupovnih kora, kao ovdje kod tebe, Sasa...ali vidjeli smo od majstora i razvijanje tijesta; tako da i ovaj, kao i dr.recepti; zasluzuje paznju i divljenje...Gotovo da osjetimo miris tek pecenog, vruceg, i masnog burekica...ili pitice! MOZE proci kao prijedlog za sva 3 obroka...uz jogurt, prikladnu salatu ili samo kao usputna zakuska.... Pozdravljam tebe i tvoj rad, i zelim daljnji uspjeh, kako privatno; tako i poslovno...pozdrav i svima na kanalu!!!💤💤💗😚😙😗👍
Već je to toliko ukorijenjeno u ljude, da nema smisla zamjerati se ili mijenjati generalno mišljenje. Burek je porijeklom iz Turske i pune ga svim i svačim upravo u Istanbulu, stoljećima. Kada su harali Turci ovim prostorima, donijeli su i svoj "Börek" u BiH. Isto kao i Germanizacija Hrvatske npr. Börek je vrsta tijesta koje se puni prvenstveno i najčešće sa sirom. Burek nije jelo kao što je krivo mišljenje, već način motanja yufki. Ali to je došlo do te granice kao da bi netko stavio "široke rezance ili one pužiće" na stol i kaže da su to špagete - mi bi se smijali a tako i žitelji BIH kada mi kažemo burek sa sirom. Ne znam zbog čega je to tako i od kuda je došlo mišljenje da je burek njihovo jelo i da on mora biti sa mesom ali dovoljno je guglati "borek" i cijeli svijet zna porijeklo i ime. Nije pošteno da se krivo prenosi sa koljena na koljeno kriva informacija ali što se može. Mene ne smeta, ja znam što je točno i tu nema mjesta kako tko misli, što on smatra i slično, već su to neosporne činjenice iz povijesti. Ipak, moja prva rečenica je sve rekla. Pozdrav Đorđe!
Ma to je Ubosni baaabo Lat'f dok je glijedao FKSaraj'vo jednom reko da se burek pravi samo s mesom pa je raaaja skuz'la da je tako. Valjda zato sto je burek zalivao piiivom a ne jugurtom. Eto !
Evo zasto je burek u Bosni samo sa mesom. Kada su Osmanlije osvojile ove predjele spominje se da su u dijelovima Bosne vec tada zatekli jelo od komadanog mesa u jufkama. Ono sto su Bosanci prihvatili od osvajaca jeste VRSTA jufke i NACIN motanja iste i naravno IME. Dakle, radi se o modifikovanom autohtonom jelu sa novim imenom pa je i razumljivo da Bosanci nakon nekoliko stotina godina polazu pravo da ga tako i zovu .Naravno, posto patentni zavod tada nije postojao, svako ima pravo sve te pite nazivati razlicitim imenima.
@@imelusb1528 sve to stoji, ali najbitnije je šta su prihvatili IME, a to onda mijenja cijelu priču. I po Bosanskom i Turskom, to je ona to meso u jufkama koje se sigurno zvalo drugačije, a ne burek, samo šta je to narod generacijama smiksao do ovoga danas. Jedno je sigurno - burek sa sirom nije greška. Lijep pozdrav. P.S. jezici balkanskih naroda su puni turcizama, jasno je i zašto, u ti turcizmi označavaju iste stvari u Turskoj i ovdje recimo u Hrvatskoj kao jastuk, jorgan, krevet, podrum, itd. jer su oni ipak vladali ili imali jak utjecaj preko 300 godina.
Super! U Hrvatskoj i u Srbiji se za sve pite kaze burek. U BiH je burek iskljucivo pita sa mesom. Niko ne griješi. Samo ljudi razlicito nazivaju stvari. Necemo se valjda oko takvih banalnosti zamarati ;) Ovo ti je Sale odlicno kao i sve sto ti napravis. Hvala puno!
Mika Mika po pravilu se i kaze burek za sve pite ... To je turska rijec i Turci isto govore za svoje pite burek... Bosanka sam ali ni sama ne kontam zasto je burek sa mesom u Bosni samo burek 😂😂hahaha
Kaze se u mom kraju : Drugo selo, drugi obicaji. Ne bih da pravim od ovoga forum, ali za mene je gibanica samo guzvara, pravi se sa debelim korama, pita sa sirom je savijaca, pravi se sa tankim korama. Teorjiski (a to je kao sto nam je Sasa svima pokazao, to je samo teorija ...) za burek se razvlaci sveze testo. Sta unutra stavis ... stvar izbora, jel slatkis ili glavni obrok. Ama zovite ga kako hocete ljudi, ako je dobro ... dobro je :) Problem je sto smo svi mi sa balkana nevidjeno tvrdoglavi (blago receno !!!) pa Bosanci nece da priznaju da postoji vise od jednog bureka a Srbi nece da priznaju da prase nije car zivotinja
Saša ovaj burek je fantastičan! Čista 10! Nisam verovala da je moguće kod kuće napraviti ovakav specijalitet. Sa Vama je sve nekako jednostavno, brzo i što je najvažnije PREUKUSNO!
Obozavam vase recepte. Hvala vam puno. Veceras cu pokusat sa ovime, napokon sam nasla neki sir koji mi se cini dobar, otkada smo odselili u Irsku muz pati za pekarskim burekom, nadam se da ce mi uspjeti :)
Baš mi je drago Bojana da ste pronašli ono što vam odgovara. Dobijem puno poruka od ljudi sa ovih prosotra što su se odselili pa imaju problema sa nabavkom namirnica. Puno pozdrava i laku noć!
Burek se svuda u svetu puni sa mesom, sirom, zeljem, pecurkama, jabukama, visnjama,... I i dalje se zove burek. To je tursko jelo, ne bosansko, samim tim zove se onako kako se zove tamo gde je nastalo.. Znaci Börek je burek, bio on sa mesom ili sa sirom.. 😁
Pola balkana ako ne i vise je naucilo od ove legende kuhat …. Respekt sasa
I ja sam isto❤️❤️❤️❤️❤️
Ne samo Balkana, lep pozdrav iz Praga
❤
Tako je hvala Sasa na rezeptima .....ne obaziri se na pametnjakovice....puno pozz i sve najbolje ti zelimo.....
Ne samo balkan, ovde Španac!
Ja samo ne razumem ko moze da klikne na "ne svidja mi se". Covek pokazuje recepte korak po korak, proverene i ako sve uradite kao on uvek ce uspeti. Meni kao laiku je dosad sve uspelo, prvi put u zivotu mesio hleb, kiflice, motani burek po njegovom receptu i sve mi uspelo. Hvala Saša i ziv bio!
Mah uvijek ce takvih biti. Vjerojatno oni kojima se nije svidjelo sto je gospodin Sasa napisao burek sa sirom (sto je tocno). Sasa samo tako dalje, da nema tebe vjerujem da nikad nebi naucio kuhati!! Hvala do neba za sav trud i rad.
Evo ja naprimer,kakav je to burek bez jaje,bez jogutra
@@dorisundboris4630 kod nas sirnica u pekarama ,prava sirnica i ne ide sa jajima i jogurtom.Pita sa sirom je nesto drugo,moja mama pravi uvjek sa jajima,sirom i kajmak nekad pomjesa al to je sasvim nesto drugo kod nas. Ali u svakom kraju je nesto drugacije. Pozdrav ☺️
mestro, odlično! U Srbiji isto kao i u Hrvatskoj nazivamo burek i sa mesom i sa sirom. Naziv potiče čak sa dalekog “puta svile”, koji su Turci onda doneli i na Balkan. Medjutim, koooga je briga za naziv, kada je sadržaj, odnosno ukus, tako dobar, a tvoji recepti su stvarno odlični. Povezuješ tradiciju sa modernim, sa tvojim ličnim idejama i sa estetikom, uvek poštujući ono najvažnije, a to je ukus. Sa uspehom, kako pokazuje zajednica, koja te sledi.
Svuda i uvek se nadje, nažalost, neko, ko želi da pametuje, a ustvari ispadne g...!
Hvala ti Saša od iseljenika-studenta koji se zaželio bureka u Belgiji. Probao sam s mesom prošli tjedan i bio je izvrstan, a ovaj se sad peče :)
Nema na čemu. Bitno da se ne zaboravi u dalekoj zemlji na domaća jela. Pozdrav!
Nit jaja, nit jogurtom, nit mleko, nit margarin....samo kisele vode i malo ulja(100 ml)....a vrhunski ......bravo majstore
Tako se pravi burek ...varijacija pite sa sirom ,koje su bogate sastojvima koje ste naveli .
napravio sam i s mesom i sirom po tvojim receptima. Care, svaka čast. više me pekara neće vidjeti
Saša, imate daleko najbolje recepte na Balkanu i koncept vaših videa je odličan, ja bukvalno kad odgledam vas video nemam nijedno potpitanje! Pozdrav iz Bosne 👌
Hvala puno Ameli! Ne znam što reći osim da bi bio jako sretan kada bi to bilo baš tako. Hvala još jednom na podršci! Puno pozdrava!
Kucaj AlmazanKitchen
@@ivanknezevic8983 Almazan je super, ali vise je kao nekakva egzibicija. Ovo je jednostavnije i konkretnije. Puno prije cu sjuhati nesto sa ovog kanala, nego sa Almazana. Ali sto je, je, rade jebeno dobar posao.
@@petar1008 To da,al je mnogo zanimljiviji
@@sasinakuhinja To jeste baš tako kako Ameli piše samo ja bih proširila na svetski nivo, bez dvoumljenja.
Upravo napravila, znaci ispao bolje nego kod pekara ! Top !!!! 👏👌 Hvala
E sto ljudi mogu biti naporni.Ma koga je ovde briga kako se zove, svaki kraj, predeo,drzava na kraju, je usvojio naziv onako kako je tada njemu odgovarao i zasto je to na kraju bitno.Bitno je da se Sasa potrudio da nam pokaze kako mozemo sami napraviti u mom slucaju BUREK i sa mesom i sa sirom i hvala ti Sasa za svoj trud i napor koji ulazes da bi nam pokazao svo svoje umece i nesebicno podelio svaki recept sa nama.Burek je predobar, ma fantastican alal ti vera i nastavi da nam pripremas i dalje i nazivaj svoje recepte kako ti hoces.Hvala ti puno i veliki pozdrav.
Hvala Vesna, ma sve je ok. Piuno pozdrava!
Bravo vesna bas si ovo ljepo ispricala bas mi se svidza
@@emirgavranovic532 pa i paše Tunguzija , odlična idea 🤣
Vesna Milesic c
SAD JE RED DA NAPRAVI BUREK OD JABUKE HEHEHEHEHHE
Danas sam napravila i evo komentara mog supruga: “Ovo je sto puta bolje od bureka u pekari.” Slažem se potpuno. Još jednom, Saša, hvala za predivne recepte. Uljepšavate nam život. :)
Hvala Melita, baš mi je drago. Puno pozdrava!
To je i moj rekao
Moj prvi burek koji sam sama spremila,odlican inace :D Hvala ti sto postojis...i tata me je pohvalio! Cak
Evo sam i ja pravila. Super je!!! Od sad pravim ovako! Hvala Saša!!! 👋😃👍🏻
Cestitam na milijun pregleda care!! Uvijek iznova se vracam na ovaj burek i ispadne mi savrseno. Hvala ti na receptima! Pozz veliki iz Dubrovnika.
Upravo sam ga napravila, prvi put u zivotu 🙈, ispao je savrsen!! Jos da mi je domaceg sira! 😊
Hvala na divnom receptu i videu! ❤
Katarina M.
Hvala za odlican recept ! Ukusan , brz, jednostavan. Koga je briga kako ga zovu i gde...za mene je burek. Sluzim ga u svako doba dana , svi ga volu i traze jos. Najlepsi pozdravi iz Pertha W. Australije.
Preukuso svaka cast
Bravo za majstora. Napravio sam burek sa sirom i stvarno je veoma jednostavan, sa minimumom sastojaka , a prefin. Ono što treba biti hrskavo , upravo je tako. Ono što treba biti sočno mekano je i veoma sočno. Ukupno ono što moji vole burek hrskav i sočan, a ne pliva sve u masnoći.
Pozdrav za Sasu,velemajstora kuhinje,svaki njegov recept kada isprobam uspe!Hvala puno majstore kuhinje!!!!!!!!!!!!
Saša: burek sa sirom
Bosanci has left the chat
Napravila, super je-sve pohvale
Upravo tako jarane...nidje veze, cuj BUREK SA SIROM. Autogol i vozdrica
@@SamS-bk3ku Börek (Turkish pronunciation: [bœˈɾec]; also burek and other variants) is a family of baked filled pastries made of a thin flaky dough such as phyllo or yufka, typically filled with meat, cheese or vegetables(Burek (tur. börek, alb. byrek, grč. μπουρέκι ili μπουρεκάκι, vrsta jela od razvučenog tijesta s preprženim mesom ili sirom.[1] Jelo je rašireno na području nekadašnjeg Osmanskog Carstva.) BOsanci se ufurali da su ga oni izmislili.
@@Vedraan Pa normalno da vecina dolazi od Osmanlija pa i pite, kao sto je i 90% srpskih rijeci dolazi od Turaka kad cvec njih spominjes. I najveca uzrecica Srbijanaca BRE je turska rijec
Yes, “bre” is originally an archaic Turkish word first originated within 14th century Balkans. It constitutes once-existent vocative case in Turkish. The word survived as “be” (pronounced as “beh”) in modern Turkish
ali u Bosni sve su pite pitice samo je BUREM pitac i hajd sad NALIGU jarane, skreltis me glupostima dok se odmaram!!
@@Vedraan od svih bukvi, ti na kuvanu naleteo..... 😖😁
Isprobala, odličan!!! Hvala za recept, oduševljena sam
Nista finije od toplog bureka sa sirom.Meni je osobno najdrazi sa sirom. Za recept cista petica.👌👌👌👏👏👏🌒🌒🌒
Hvala Tajana! :) :)
Tocno
Burek je od mesa... sirnica je od sira
Brawl With King lijepo ti je covjek rekao: burek je sa mesom sirnica sa sirom. Pa nauci nesto ako vec gledas ove recepte
@@iiaxuriaii1063 Ovo je recept za burek sa sirom. Nauči nešto ako već gledaš.
Po običaju odličan recept i jasne upute. Pravi prezenter, učitelj i kuhar. Hvala Vam Saša!
Bog te, ja uvijek gledam to kasno pred spavanje...već gladna. Dođe mi da se dignem iz kreveta i krenem raditi burek. Neću ipak, laku noć.
Laku noć :)
Vesna Radovanlija hahah i ja isto sad blejim u krevetu i video sam ovaj klip i sad bi pojeo pola frizidera ahhaha
Haha, 01:47 I gladna sam 😁, Za dorucak bice sigurno ovaj BUREK!
Hahahhaaahhaha
Hahahahaha 😂😂😂😂
Saša, hvala od srca za recept. Burek je zaista kao iz pekare. Tu u Kanadi smo se zaželjeli bureka, a u par naših pekara ovdje naplaćuju kao suho zlato :). Tu je teško naći domaći kravlji sir, pa sam smrvio fetu sir između slojeva i odlično je ispalo. Nisam dodavao ništa soli, jer je feta već slana. Tu u pekarama gdje sam bio isto stavljaju fetu u burek i odlično je! Hvala još jednom. Pratim i ostale recepte i već smo napravili i ćevape i tako da se prisjetimo okusa iz domovine Hrvatske. Srdačan pozdrav i Calgarya.
Napravio i ja. Burek je bio fenomenalan. Ostalo mi je nekih 1 deci vode sa uljem in izgledalo mi je da biče previše mokar tako da nisam potrošio svu vodu. Bio je dosta sočan tako da ne forsirajte sve vode ako vam ostane. Pozdrav iz Slovenije
Ovo je sirnica a ne burek
Ponovo hvala na svim lepim receptima koji nam odma otvaraju apetit .lepo izgleda Burek sa sirom. Pozdrav
Hvala Mirjana! Puno pozdrava!
Hvala Saša . Ja danas spremam burek sa sirom , a kome se ime ne sviđa neka ga nazove drugačije . Hvala još jednom . 🙏🙏🤗
Odličan odabir. Puno pozdrava šaljem i veliko hvala
Bravo, upravo radili burek, odlican!
Wooow...svaka čast,odlično izgleda!I kod nas u Srbiji je burek sa sirom 😊
Hvala puno Andjela. Hahaha, svaka država svoje ima, tako valjda mora biti. Puno pozdrava i uživajte u ostatku vikenda!
@@stefkezz2630 Pa niste vi izmislili burek vec turci
Burek je najcesce sa sirom
A i ukusniji je puno sa sirom.
@@grobarivracargvpfk6842 Burek je samo sa sirom
@@stefkezz2630 ne..burek je sa sirom,mesom i vise fila
Tako kazu turci koji su izmislili burek.
U turskoj nariucis burek dobices i sa sirom...
To je to kraj price.
Pozz. Za filu može domaći svježi sir? Ili mora bit neki tvrđi
da, ide svježi kravlji sir... probajte jednom i ovako: ua-cam.com/video/RZQSX-A4cqg/v-deo.html
Odlican video. Moram se nadovezati na ovo "burek sa sirom" . Zapravo smo mi u HR smo u pravu kad govorimo burek sa sirom, jer burek nije naziv jela, vec je to naziv za razvlacenje tijesta na ovaj nacin.
I samo da te uputim da u Turskoj odakle burek potječe da govore burek sa sirom,mesom ili sa čim već
Inače volim kuhati i svi vole kada tata kuha.Ali Veliko Hvala.Danas odradio ovaj Vaš recept i odlično mi je ispao svi zadovoljni ,traže još evo sada se peče druga tura hvala imenjače od srca.
Bolji nego iz pekare! Svaka cast na receptu!
Ovako nije bitno kako se zove. Okus je odličan. Pravio sam s mesom i to je TO . Hvala za recept. Naime BUREK je turska riječ za pitu kojoj se tijesto razvija. Znači i Turci kojima pripada porijeklo riječi Burek dodaju sa čime je. E sad tradicija je tradicija pa mi Bosanci malo "ljuti" ali ako je ukusan zovi ga kako hoćeš. HVALA VELIKO ZA RECEPTE.
Odličan je -hvala za recept od❤.
Neće se niko valjda ljutiti ali ja od sada ovaj pravim i ne kupujem više!
Hvala za recept probala odlican nikad ljepsi. Sve pohvale za tvoj rad
Hvala puno, baš mi je drago!
Recept jednostavan a vrhunski! Mi od prije 3-4 godine samo ovako pravimo burek i ispadne uvijek odlican!
Prvi put u zivotu sam radila burek sa sirom po vašem receptu i ispao je savršeno! Saša puno hvala. Pozdrav iz Njemacke :)
Tako je Sasa. Moj otac je u centru BG imao privatnu pekaru u kojoj su se pravile sve vrste bureka. Ovaj Vaš je fantastičan, kao i sve što Vi napravite. Bravo! 👍👌
Hvala Milice. To je težak posao zaista. Puno pozdrava!!
Pravila i savršen! Bolji burek nisam jela! 😍
Pozdrav Saša, svaka čast na receptu. Upravo sam napravio burek po tvom receptu i uspeo sam da dobijem ukus na koji sam navikao dok se nisam preselio u Nemačku. Mogu da dodam da sam se malo namučio dok nisam našao odgovarajuće kore i sir ali i to je rešeno. Sledeće nedelje ću pokušati da napravim s mesom. Veliko hvala
Pozdrav, baš mi je drago a pogotovo zbog uspješnog pronalaska namirnica, što je ipak najvažnije. Puno pozdrava i puno hvala!
Burek je saaavršen, recept bez greške, fenomenalan, radimo ga redovito, dijelimo recept, hvala🤗
Mi doma najviše volimo Sašinu kuhinju a najčešće radimo ovaj burek od sira. Brzo, ukusno, jednostavno, a samo tri sastojka,! Kad se sjetim pustih jaja, sireva, kiselog vrhnja,prasak, soda, izmišljanja da bi bio što sličniji kupljenima mogu samo reći: Saša drago mi je što smo te upoznali!
Ma kakav burek burek je smedom totije sirnica zapamti sirnica
Hvala Saša
Jednostavno i dobro..bez puno dodataka.
Hvala i pozdrav iz Berlina ❤
Bok Sasa, isprobala sam tvoj recept,sto reci majstor si nema sta.Svi koji su ga probali rekli su mi da je bolji nego iz pekare bravo ne znam po koji put!
Baš mi je drago Mirjana, puno pozdrava!
Apsolutno pokazete svaki recept u najsitniji detalj...sve sto me zanima pogledam na vasem kanalu.SVAKA CAST recepti su vam prefektni,a sad se bacam na pravljenje ovog bureka.Hvala vam i pozdrav iz Osijeka
Hvala puno Tajana na podršci. Tako mi je žao što nisam imao i prije vremena odgovoriti. U svakom slučaju veliki pozdrav šaljem!
Nikakvi problem nije,hvala vam na odgovoru😉burek je planuo u trenu i sve same pohvale od mojih ukucana.Veliki pozdrav😉
Sasa, Vi ste genije!!! Svaka cast!!! Pisala bih jooos nadugacko i nasiroko, no zasto smarati, kad sve lepo pokazete i objasnite. I opet moooram da ponovim, svaka cast majstore!!!
Hvala puno Katarina na podršci! Laku noć!
MOGU RECI SAMO HVALE SVAKA CAST FENOMENALNO, BOZANSTENO 👍👍👏👏🍀🍀👋HVALA I VELIKI POZDRAV NAJBOLJI RECEPT👋👋👋👋
Danas sam pravila burek po vasem receptu.
Nema reci sa kojim bih mogla opisati ukus.
Fantasticno, izvanredno, cista 10-ka!!!!!!
Hvala na receptu.
Pozdrav iz Makedonije.
Svaka čast na receptu! Bolji burek nismo jeli do sada! Hvala na receptu!
Hvala, baš mi je drago! Puno pozdrava!
Saša svaka čast . Ja sam inače iz Karlovca ,ali živim u Njemačkoj 2 godine. Redovito ja i žena pratimo Tvoje recepte. Sad upravo pečem kruh po Tvom receptu ,a kad ga izvadim iz rola burek sa sirom ide u šporet .
Veliki pozdrav iz Stuttgarta
Hvala Lucija. Ja sam isto iz Karlovca. Puno pozdrava!
Koristim od kćeri mail .
Pozz Alen.
Saša predivan burek. Upravo sam pravila po vašem receptu i bio je bolji nego iz pekare. Redovno vas pratim✋
Svaka ti čast majstore na receptu, upravo danas pravila žena i sa mesom i sa sirom, čista desetka.
Ja bolji burek sa gotovim korama nisam jeo u životu, a jeo sam ih baš dosta :) Veliki pozdrav iz Niša
Hvala na povratnoj informaciji! Baš mi je drago! Pozdrav tebi i suprugi!
Prelepo svaka cast
Upravo se pece ,sa mesom vec isproban ,ja sam od ovog coveka naucila kuhati ,hvala do neba ❤❤
Savršenstvo, bez puno filozofije👌😋od prije 20 dana samo po vašem receptu radimo. Hvala vam🤗
Hvala Sale..Ali nije lako..ja sam pocetnik..puno srece zelim..sve najbolje Tebi i familiji❤❤
Ne ide mi sterana ali idu pituljice.nadao sam neko masno meksicko meso ❤😂
Upravo sam pravila ovaj burek i prste smo polizali! Odličan je!!
Ovo je sirnica a ne burek
Danas sam pravila tvoj recept. Fenomenalno i tako jednostavno. I malte ne nikake sastojci. Perfektno 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨
Hvala puno na podršci. Pozdrav!
Ovo je super, upravo sam napravila po vašem receptu.
Svaka čast Saša .
Veliki pozdrav iz Bosne ❤️❤️❤️
definitivno najbolji recept 👍koji sam probala što se tiče gotovih kora
bravo
Hvala puno, probajte i ovaj jednom: ua-cam.com/video/RZQSX-A4cqg/v-deo.html
Fenomenalan!!! Zivim u Kini i zaista nisam verovala da cu moci da napravim bilo sto je iole slicno bureku ovde. Hvala ti puno na receptu! Sjajan je! Uspelo savrseno!
bravo saša😀🏆
Saša svaka čast na receptu! !!Danas pravila kao pravi burek i izgled i ukus !!Koji moja porodica obožava !!! Veliki pozdrav sa Malte !!!!!
Sale ovo je balkan znamo.kako da jedemo prave stvari ma.najbolji si neka se uce od tebe poz.i pusa bg teta mila
Oduševljena sam ovim klipom, tajne pravljenja bureka.
Moji unuci vole burek, pa kad dodju vikendom, mi im kupimo kod jednog od retkih buregdžija, pravi burek.
Od sad, ja, njihova baka, spremaću sama, sa velikim zadovoljstvom, ovo fino jelo.
Hvala Vam Saša, što ste nam nesebično preneli Vaše umeće.
Hvala Ružo! Puno pozdrava!
Uvek radim po ovom receptu sigurno vec 3 godine, najbolji recept stvarno uvek uspe ❤
Sasa redovno gledam vase recepte i isprobam paa bas svaki,,,maltene...Hvala vam,,superr suuu👍👌..Pozdrav iz Srbije ..
Hvala puno Sandra na podršci. Veliki pozdrav!!
Imate najbolji recept za "kucni" burek od sira. Vrh! Svaka cast.
Hvala, pogledajte jednom i ovaj: ua-cam.com/video/RZQSX-A4cqg/v-deo.html
@@sasinakuhinja ovaj je sljedeci na popisu za praviti! Hvala!
Saša vi ste ČUDO!! Svaka čast👏
Hvala puno Emanuela!
Bitno je da je svaki Vas video na najbolji nacin pokazan,a mi sa uzitkom gledamo Hvala Vam Sasa
Hvala Vama na podršci. Puno pozdrava
Svi recepti su kao jedna bajka , za burek nije vazno kako se zove , kod nas u Karlovcu je oduvijek Burek od sira .Cao Sasice , velika pusa iz Karlovca 😍😍
Ma ...kakva pekara...Bravo Sale 10+ svaka čast👏👏
Saša nikad nerazočara.
You are the best.
Pozz iz Australije.
Saša, odličan recept! Zahvaljujem! Vjerno Vas pratim i stvarno sve što napravim po Vašem receptu je savršeno. Divan ste! Lp, Diana
Cao Sasa necu da se zalim ,to nije moj karakter ,jer uvjek kazem dok mi mozak radi onda nema oroblema ,hvala ti najljepsa.veliko srce tebi i tvojoj porodici.
Koji me vrag natjera da ovaj recept gledam u ponoć,e sada odoh ispazniti frižider
I opet pun pogodak dragi nas profesionala Sasa!!!
Volim sve vrste bureka - sa jabukama, te ljuti sa gljivama su mi omiljeni !
Zelim Vam i preko 100tis.pretplatnika !!!!
Hvala puno Anamarija. Puno pozdrava!
Odlicni i na jednostavan nacin prikazani recepti. Hvala Sasa😀
Saša hvala na receptu, Konrad
Dobro vece dragi Sale...slazem se sa
Mika Mika..oko naziva..nije ni to toliko bitno,koliko je ovaj recept dobar..vrhunski i mnogo bolji nego u pekarama.Ja Sale zivim u Novom Sadu i kod nas je sve burek sa mesom,sa krompirom,sa sirom,jabukama..
Puno puno pozdrava tebi i svim tvojim pratiocima kanala.
Laku noc svima.
Dobro večer! Negdje se kaže ovako, negdje onako ali generalno je najbitniji recept. Laku noć
Dobro jutro.Ja ću bogme danas oba i sa mesom i sirom ovo je fantastično. Pozdrav ,lep dan
Hvala Tina, bilo bi mi drago. Puno pozdrava :)
@@sasinakuhinja sa mesom se već peče a sad ću da spremam i sa sirom dok se sa mesom peče
Super :)
@@sasinakuhinja bogme smazali smo bilo je fantastično I sa mesom i sa sirom .Pozdrav
BAS me zanima tko ne voli burek...sa sirom ili dr.nadjevom...Ne bitno kako ga zovu , bitno da je ukusan, hrskav, mirise na vruci sir...Svi ga rado jedu; jos da nije kalorican!? Brzo gotovo jelo, ako je od kupovnih kora, kao ovdje kod tebe, Sasa...ali vidjeli smo od majstora i razvijanje tijesta; tako da i ovaj, kao i dr.recepti; zasluzuje paznju i divljenje...Gotovo da osjetimo miris tek pecenog, vruceg, i masnog burekica...ili pitice! MOZE proci kao prijedlog za sva 3 obroka...uz jogurt, prikladnu salatu ili samo kao usputna zakuska.... Pozdravljam tebe i tvoj rad, i zelim daljnji uspjeh, kako privatno; tako i poslovno...pozdrav i svima na kanalu!!!💤💤💗😚😙😗👍
Hvala ti puno Milka. Kako je tako je i to se ne može promijeniti. Puno pozdrava i veliko hvala još jednom
Sinoć pravio, mogu reći da je fantastičan recept!! Svaka čast!!
Te lumte per receten e mrekullueshme une e pregadita sot dhe kishte nje shije te njejte me burekun e burektores.👌👏👏
Saša, ako u Istanbulu tražiš burek dobićeš sa sirom. Od tada nisam baš siguran da je bosanska teorija tačna ili je možemo nazvati lokalnom.
Već je to toliko ukorijenjeno u ljude, da nema smisla zamjerati se ili mijenjati generalno mišljenje. Burek je porijeklom iz Turske i pune ga svim i svačim upravo u Istanbulu, stoljećima. Kada su harali Turci ovim prostorima, donijeli su i svoj "Börek" u BiH. Isto kao i Germanizacija Hrvatske npr. Börek je vrsta tijesta koje se puni prvenstveno i najčešće sa sirom. Burek nije jelo kao što je krivo mišljenje, već način motanja yufki. Ali to je došlo do te granice kao da bi netko stavio "široke rezance ili one pužiće" na stol i kaže da su to špagete - mi bi se smijali a tako i žitelji BIH kada mi kažemo burek sa sirom. Ne znam zbog čega je to tako i od kuda je došlo mišljenje da je burek njihovo jelo i da on mora biti sa mesom ali dovoljno je guglati "borek" i cijeli svijet zna porijeklo i ime. Nije pošteno da se krivo prenosi sa koljena na koljeno kriva informacija ali što se može. Mene ne smeta, ja znam što je točno i tu nema mjesta kako tko misli, što on smatra i slično, već su to neosporne činjenice iz povijesti. Ipak, moja prva rečenica je sve rekla. Pozdrav Đorđe!
Ma to je Ubosni baaabo Lat'f dok je glijedao FKSaraj'vo jednom reko da se burek pravi samo s mesom pa je raaaja skuz'la da je tako. Valjda zato sto je burek zalivao piiivom a ne jugurtom. Eto !
Burek je turska riječ, a znači sa sirom, dakle te Bosanske šeme pita, itd. NE DRŽE VODU.
Evo zasto je burek u Bosni samo sa mesom. Kada su Osmanlije osvojile ove predjele spominje se da su u dijelovima Bosne vec tada zatekli jelo od komadanog mesa u jufkama. Ono sto su Bosanci prihvatili od osvajaca jeste VRSTA jufke i NACIN motanja iste i naravno IME. Dakle, radi se o modifikovanom autohtonom jelu sa novim imenom pa je i razumljivo da Bosanci nakon nekoliko stotina godina polazu pravo da ga tako i zovu .Naravno, posto patentni zavod tada nije postojao, svako ima pravo sve te pite nazivati razlicitim imenima.
@@imelusb1528 sve to stoji, ali najbitnije je šta su prihvatili IME, a to onda mijenja cijelu priču. I po Bosanskom i Turskom, to je ona to meso u jufkama koje se sigurno zvalo drugačije, a ne burek, samo šta je to narod generacijama smiksao do ovoga danas. Jedno je sigurno - burek sa sirom nije greška. Lijep pozdrav. P.S. jezici balkanskih naroda su puni turcizama, jasno je i zašto, u ti turcizmi označavaju iste stvari u Turskoj i ovdje recimo u Hrvatskoj kao jastuk, jorgan, krevet, podrum, itd. jer su oni ipak vladali ili imali jak utjecaj preko 300 godina.
BRAVO MAJSTORE PRAVILA SAM BUREK SA SIROM PO TVOM RECEPTU SUPER JE 🎩👍🎩👍😘
Super! U Hrvatskoj i u Srbiji se za sve pite kaze burek. U BiH je burek iskljucivo pita sa mesom. Niko ne griješi. Samo ljudi razlicito nazivaju stvari. Necemo se valjda oko takvih banalnosti zamarati ;) Ovo ti je Sale odlicno kao i sve sto ti napravis. Hvala puno!
Slažem se, možda bi trebalo samo biti malo više tolerancije u komunikaciji
Mika Mika po pravilu se i kaze burek za sve pite ... To je turska rijec i Turci isto govore za svoje pite burek... Bosanka sam ali ni sama ne kontam zasto je burek sa mesom u Bosni samo burek 😂😂hahaha
Ниси у праву, пита није бурек, у питу иду и јаја и кисјело млијеко... А колико знам у бурек се не стављају јаја.
Kaze se u mom kraju : Drugo selo, drugi obicaji.
Ne bih da pravim od ovoga forum, ali za mene je gibanica samo guzvara, pravi se sa debelim korama, pita sa sirom je savijaca, pravi se sa tankim korama. Teorjiski (a to je kao sto nam je Sasa svima pokazao, to je samo teorija ...) za burek se razvlaci sveze testo.
Sta unutra stavis ... stvar izbora, jel slatkis ili glavni obrok. Ama zovite ga kako hocete ljudi, ako je dobro ... dobro je :) Problem je sto smo svi mi sa balkana nevidjeno tvrdoglavi (blago receno !!!) pa Bosanci nece da priznaju da postoji vise od jednog bureka a Srbi nece da priznaju da prase nije car zivotinja
super meni lepo ispao takodje hvala Sasi big like
Svaka čast Saša burek sa sirom je fantazija veliki poljubac za vas i vaše ugodnu noć vam želim pozdrav iz Podgorice 👌👍❤👄👌👍❤👌👌👍👍laku noć
Hvala puno! Laku noć :)
Jučer prvi put pravila, ugodno sam se iznenadila kako je ispao.. Pekara ili vaš, isti su... Saša je 👑
Baš mi je drago Snježana, puno pozdrava!
Prelep je....baš kao iz pekarice...ALI UKUSNIJI I LEPŠI....KADA VI URADITE...hvala vam na divnom receptu naš dragi Saša.🙂😊😊😊
Hvala puno Gordana. Pozdrav!
Pozdrav Saša! Danas sam pravila burek za prijatelje! Mogu reći da su svi oduševljeni😋😍 Hvala i pozdrav iz Slavonije👌👋
Baš mi je drago Jelena! Puno pozdrava!
Saša ovaj burek je fantastičan!
Čista 10!
Nisam verovala da je moguće kod kuće napraviti ovakav specijalitet.
Sa Vama je sve nekako jednostavno, brzo i što je najvažnije PREUKUSNO!
Obozavam vase recepte. Hvala vam puno. Veceras cu pokusat sa ovime, napokon sam nasla neki sir koji mi se cini dobar, otkada smo odselili u Irsku muz pati za pekarskim burekom, nadam se da ce mi uspjeti :)
Baš mi je drago Bojana da ste pronašli ono što vam odgovara. Dobijem puno poruka od ljudi sa ovih prosotra što su se odselili pa imaju problema sa nabavkom namirnica. Puno pozdrava i laku noć!
Moje omiljeno jelo burek sa sirom , pravim za vikend po vasem receptu :) ps. iz Bosne sam i naravno da je Burek sa sirom ;)
What’s the purpose of the mineral water? Does it make the crust more flaky?
Kod nas u Beogradu ovo se zove burek sa sirom,nebitno kako ko zove, bitno je da je ukusno a to ću saznati prekosutra :)
Odlično!
Burek se svuda u svetu puni sa mesom, sirom, zeljem, pecurkama, jabukama, visnjama,... I i dalje se zove burek. To je tursko jelo, ne bosansko, samim tim zove se onako kako se zove tamo gde je nastalo.. Znaci Börek je burek, bio on sa mesom ili sa sirom.. 😁
Jedan od smrtnih grijehova u Bosni je nazvat burekom "sirnicu!😁
Ma idi begaj bre sa ovi burek..more kakvi burek...bureka ni videlo
@@vanjani661 vanja mozak ti ne vanja
Saša RESPEKT za vas,recepri su vam fenomenalni pogotovo za nas zaposlene žene,pozdrav iz Niš-a
Hvala Ljiljana. Puno pozdrava!
Ovih par dislajkova od Bosanaca :)
273 dislike
Jeste
Zato jarane ti zaradi 108 lajkova od Bosanaca :)
@@SamS-bk3ku A ko su to bosanci?
@@vesnamilesic1280 ako nemas u glavi imas u google :)
Sve pohvale za vase recepte samo bih vas pitala zasto se stavlja kisela voda kakvo je njeno svojstvo zbog ceg bas kisela voda ? Hvala unaprijed
Bude onako izdašnije i mekše, bolje se ispeče. Imam bolja iskustva sa kiselom ali može i obična
Burek sa sirom je ispravan termin, šta god ko rekao. Burek smo primili od Turaka, a kod njih je burek testo u slojevima punjeno bilo čime.
Puno raznih nacina pravljenja jela i slatkisa
smo preuzeli iz turske kuhinje ...500 god njihovog boravka na nasim prostorima je ostavilo traga .
Saša, znači burek ti je FANTASTIČAN!! Sve pohvale!!
Hvala Bojana, baš mi je drago. Puno pozdrava!
Čestitam 70 000 subskrajbera! Burek je fenomenalan :-)
Hvala puno Marina!! :)