Financier ultra-moelleux aux amandes

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  • Опубліковано 8 лют 2025
  • Ingrédients :
    200g de blancs d'œuf + 120g de sucre
    180g de poudre d'amande
    90g de sucre semoule
    72g de farine
    90g de beurre fondu

КОМЕНТАРІ • 16

  • @alexff2979
    @alexff2979 2 роки тому +1

    Bonjour, je vais en faire ce week end mais au moment ou vous avez incorporer la poudre d'amande et la farine il est conseillé d'utiliser la marise afin d'éviter de casser les blanc en neige avec le fouet.

    • @nohamcelia8417
      @nohamcelia8417  2 роки тому

      Bonjour, désolée pour le retard, oui quand il y a des blancs en neige il faut toujours utiliser la Maryse afin que les blancs ne retombent pas et garder une masse onctueuse. Bonne journée 🙂

  • @etienne1899
    @etienne1899 3 роки тому +5

    Le beurre doit être noisette, c'est ce qui donne son goût au financier. Et les blancs ne sont pas montés en neige dans la recette traditionnelle.
    C'est sûrement bon mais ça n'est pas un financier.

    • @nohamcelia8417
      @nohamcelia8417  2 роки тому +1

      Bonjour, pourtant c’est bien une recette de pâtisserie réputée et ils appellent bien ça un financier, peut-être revisité 😉

  • @manartv8419
    @manartv8419 3 роки тому +1

    C'est bien 🔔🤝😍😍

  • @raniasirine4246
    @raniasirine4246 7 років тому +1

    C’est magnifique

    • @nohamcelia8417
      @nohamcelia8417  6 років тому +1

      Ilham Boufessis , merci, l’avez-vous essayé ?

  • @heleneleon5144
    @heleneleon5144 6 років тому +1

    OK !! Merci beaucoup !! 👍☺️

    • @nohamcelia8417
      @nohamcelia8417  6 років тому +1

      Helene Leon , je vous le conseille vivement, il vous plaira vous verrez. Vous n’avez qu’à mettre en mode accéléré 😉

  • @heleneleon5144
    @heleneleon5144 6 років тому +1

    Dacdac je vais faire BON DIMANCHE MERCI DE m avoir répondu

    • @nohamcelia8417
      @nohamcelia8417  6 років тому +1

      Helene Leon , avec plaisir 😊, vous m’en direz des nouvelles 😁, bon dimanche à vous 😊

  • @sereef
    @sereef 6 років тому +1

    d

  • @reze2122
    @reze2122 4 роки тому

    tu achètes des toupie à ton fils

  • @heleneleon5144
    @heleneleon5144 6 років тому +1

    Trop long j'ai ZAPPER

    • @nohamcelia8417
      @nohamcelia8417  6 років тому +1

      Helene Leon , dommage car il vous aurait bien plus 😉