Ensalada campera (o de patata) 🥗🥔 ¡La de toda la vida!
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- Опубліковано 18 лип 2023
- Ensalada campera o de patata 🥗🥔 (Receta tradicional)
Hoy os traigo una receta ideal para el calor: una ensalada campera de toda la vida, sin florituras. ¿Que le pones tú?
📌 ¡No olvides guardar el vídeo y etiquetar a un amigo!
📝 INGREDIENTES (2-3 personas):
▪️2 patatas grandes
▪️3-4 huevos
▪️6 pimientos del piquillo
▪️1/2 cebolla morada
▪️150g de tomates cherry
▪️150g de atún en aceite de oliva
▪️Encurtidos al gusto: aceituna negra, pepinillo, alcaparra, etc…
▪️Aceite de oliva virgen extra (al gusto)
▪️Vinagre de manzana o de jerez (al gusto)
▪️Sal al gusto
👨🏻🍳ELABORACIÓN:
1️⃣ Cocer las patatas, unos 25 minutos en agua con sal (partiendo de agua fría). Queremos que la patata quede cocida pero entera, para evitar que se deshaga al mezclar. Refrescar en agua fría (incluso con hielo), pelar y cortar.
2️⃣ Cocer los huevos, 10 minutos desde que el agua rompa a hervir. Refrescar, pelar y reservar.
3️⃣ Cortar los demás ingredientes y juntar todo en un bowl. Aliñar al gusto, mezclar bien y enfriar una hora en nevera. Servir y disfrutar.
📝 INGREDIENTES (2-3 personas):
▪️2 patatas grandes
▪️3-4 huevos
▪️6 pimientos del piquillo
▪️1/2 cebolla morada
▪️150g de tomates cherry
▪️150g de atún en aceite de oliva
▪️Encurtidos al gusto: aceituna negra, pepinillo, alcaparra, etc…
▪️Aceite de oliva virgen extra (al gusto)
▪️Vinagre de manzana o de jerez (al gusto)
▪️Sal al gusto
👨🏻🍳ELABORACIÓN:
1️⃣ Cocer las patatas, unos 25 minutos en agua con sal (partiendo de agua fría). Queremos que la patata quede cocida pero entera, para evitar que se deshaga al mezclar. Refrescar en agua fría (incluso con hielo), pelar y cortar.
2️⃣ Cocer los huevos, 10 minutos desde que el agua rompa a hervir. Refrescar, pelar y reservar.
3️⃣ Cortar los demás ingredientes y juntar todo en un bowl. Aliñar al gusto, mezclar bien y enfriar una hora en nevera. Servir y disfrutar.
Espectacular
gracias!
Uff se ve ese platillo rricooooo 😋😉🇲🇽
Ummm fantastic y maravilloso 👏 Saludos
Madre mia , me gustan todas tus recetas. Y lo sencillo q lo haces😊
Gracias, la guardare para mi plan de menus semanal🎉
Se ve de maravilla saludos 🤗
Saludos desde mi hermoso y amado México. Mis 4 abuelos son Españoles y me recordó a ellos tu ensalada! Excelente!
Gracias!
De nada
Muy buena 👌
Gracias ❤️
Que. Rico......mmmmm
Ummm.. se ve deli
Gracias mil!
Que rica la ensalada campera
Siempre apetece! ❤️
Poesía pura ☺️
Me alegra que te haya gustado
Buenidma
Miles de gracias ❤️
Muy rica ya me Dio hambre
Se ve muy rico
Se ve riquísimo
Que rico, como todo lo que haces ❤
شكرا
Hoy mismo preparo una!
amigo me has abierto el apetito!!!
Mañana día de la madre se le ha antojado a mí hijo , luego haré unos filetes, con guarnición, y tarta , su mujer y los niños se van con su madre y su familia, y yo soy feliz de pasarlo con mi hijo , el otro vendrá por la tarde , también se irá con la familia de su mujer que Dios los ampare
Ohhh que bueno 😋😋😋😋😋😋😋😋🤤🤤🤤🤤🤤🤤 y gracias por la receta.
Un saludo!!!
Gracias a ti!!
Delicioso ❤
Óleeee
👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
Yo creo que le falta aceite 🥰🥰🥰
Madre mia con la cantidad de aceite de oliva virgen extra q lleva se convierte en un plato gourmet 😂
Me encanta pero menos aceite
Pero lo del aceite es cosa tuya cuando lo hagas jaja
Mucho aceite cuidemos la salud
Trabajarás en algún restaurante, no? Porque es una pena que cocinando tan bien y de manera tan “sencilla” (sin estrambóticas preparaciones) la gente no pueda disfrutar de tu comida. Un saludo!!
🤤🤤🤤🤤🤤🤤😋😋😋😋😋💯💯💯💯👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Con tomate cherry .... de toda la vida va a ser que no .😂
🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣
Le añadiste muy poco aceite 🤣
Si muy poco😂
Lleva bastante menos del que parece, pero justo cuando grabe la introducción acababa de echarle un chorro por eso se ve tan brillante, porque estaba el aceite en la superficie.
Las ensaladas llevan vegetales 😂👍
Eso no es campera
Claro, lo que tú digas!
Te quedaste corto con el aceite😂 que barbaridad!! 😂😂😂