Recettes petit budget IG bas - Curry de PST

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👉 Recette du jour : Un savoureux curry aux PST fondantes sous la dent !
Hello les gourmets !
Aujourd'hui je vous propose de partir ensemble à la conquête de produits IG bas et petit budget pour nous régaler au quotidien !
Aujourd'hui, on transforme les PST : les protéines de soja texturées, en un savoureux curry. Une recette basique, réconfortante et customisable à volonté pour nous régaler en toute simplicité !
Il ne reste plus qu'à l'incorporer dans de bonnes lasagnes ou alors l'accompagner de vos féculents favoris (riz basmati, pâtes complètes, patates douces, sarrasin..). Le mélange de textures est ultra gourmand et savoureux. Un régal à chaque bouchée ! 😋
Recette :
120g de protéines de soja texturées
Quelques feuilles de menthe fraîche
1 gros oignon
env. 1 cm de gingembre frais
1 càs de curry madras
2 càs de sauce soja salée
1 càs de jus de citron
1 beau filet d'huile d'olive
1 càc de concentré de tomate
sel et poivre au goût
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Belle journée !
Musique : bensound-allthat

[@nine29ful]

Tu nous régales une fois de plus 😋. J ai fait les galettes sarrasin avec les graines, super bleuffant et top avec ail semoule, ail des ours !! Je te ferai un retour de cette recette. Merci 🙏

Ravie que tu les adore autant que moi ! Avec grand plaisir, ici on en fait chaque semaine 😬😁✨