Piedini di Maiale Bolliti | Cucina Povera Pugliese

Salve a tutti,
oggi sul mio canale vi presento una ricetta che fa parte della mia infanzia ed anche della tradizione pugliese: i piedini di maialino bolliti. Mi ricordo quando li faceva la mia mamma, sul fuoco, con l'aiuto di giare di terracotta, detti Tieste, e li serviva in brodo classico accompagnati da cicoria campagnola e un filo d'olio. Spero la ricetta vi piCCIA.
INGREDIENTI:
Piedini di Maiale
Olio Evo
Sale
Pepe
Cicoria campagnola, nel mio caso ho usato la catalogna
#isentieridelgusto #piedinidimaiale #cucinapovera
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[@marcoantonioferrer7376]

Super nutriente pieno di collageno complimenti eccelente piato!!! Saluti

[@lucia.p]

Buona giornata

[@melaniacostantino9730]

Che bello perpetrare le tradizioni! 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻☺️💐

[@giuseppinacristina1996]

Che ricordi che mi hai fatto rivivere Tesoro .....I'll mio papa' li portava sempre ,e la Mia mamma li faceva uguali ...io li adorooo ne vado matta come il mio papa' ...grazie x avermi portata indietro nel tempo sei troppo brava tesoroo😘😘😘tvbbbb

[@MrZio53]

Perfetto

[@netzer7739]

mia nonna li cucinava sempre bolliti , però era un po' rincoglionita e li dimenticava sempre sul fuoco, e quando si ricordava che li aveva lasciati a bollire tornava e gli zampetti se ne erano fujuti.
comunque scherzi a parte, brava a difendere e ricordare le vecchie semplici ricette della tradizione . brava !

[@lucia.p]

🤣🤣🤣 che simpatica tua nonna. Grazie per l’apprezzamento . Buona domenica

[@ilariocatan]

molto brava e semplice

[@lucia.p]

ilario catanzaro grazie

[@DanielaRavazzoni]

grazie

[@Eusepio1957]

😊 Un buonn lavoretto!!! sicuramente squisiti! LIKE#10👍😎✅😎🍀 Ciao😁💐😍

[@lukasgjoni1961]

Anche in Albania esiste un piatto simile ❤️😍 che bontà

[@lucia.p]

Si è buonissimo

[@ElenaCanelli]

Ciao Lucia mamma ci insaporiva " la minestra maritata" si prepara qui da,noi il lunedì in albis,poi si vende insieme al muso di maiale soprattutto nelle feste di paese ma anche in macelleria !! 🙋😊😋😋😋👍💟

[@vincenzopellegrini3580]

SALVE ELENA RICETTE DI UNA VOLTA FATTE CON AMORE!

[@LeRicettediEly]

Bravissima!!

[@simonabradascio2602]

La seconda volta sale grosso? Grazie

[@lucia.p]

Si sale grosso

[@IlReDelTuBo]

Povera ma che bontà Lucia 😍😍😍😍😍

Like amei amiga beijos 😍😋😋

[@simonabradascio2602]

Con i ceci o fagioli che bontà

[@aldopillitteri7360]

Troppe chiacchiere fai fai passare a fame

[@guidodimaggio72]

L'erede di bruno Pizzul...
Perfetta per i prossimi mondiali.

[@doris20171]

potevi parlare altre due ore

[@BHBULOP]

Ma quindi,in totale,qual'e' il tempo di cottura?

[@luciabottari7259]

COMPLIMENTI...

[@marcomarco460]

sono buonissimi

[@lucia.p]

Marco Marco anch’io li adoro

[@mululumakeup97]

Devono essere proprio buoni mai mangiati :) like

[@simonabradascio2602]

W la Puglia

[@laboratoriobaiata9389]

peripoccu

[@federicobarbara3256]

Un bacio dalla Sicilia

[@Saramagic15]

Ohh ma che sensooo nooo🙈🙈🙈🙈 bleah

[@marisazonato1339]

Troppo lunga la spiegazione