Γιαουρτογλυκό με Ζελέ και Φράουλες Επ. 49 | Kitchen Lab TV | Άκης Πετρετζίκης
Вставка
- Опубліковано 5 вер 2024
- Subscribe: bit.ly/akispetr...
Γιαουρτογλυκό με Ζελέ και Φράουλες | Giaoyrtoglyko me zele kai fraoyles | Άκης Πετρετζίκης TV TV
E-shop: akiseshop.com/el
Συνταγή: akispetretziki...
Superfood πίτσα: y2u.be/7h3VgeD6Db4
Κοτόπουλο tandoori στη σούβλα: y2u.be/g_EkhZQEnng
Production: Akis Petretzikis Ltd.
Παρουσίαση: Άκης Πετρετζίκης TV
Σκηνοθεσία: Πάνος Γεωργίου
Αρχισυνταξία: Νάσια Κόλλια
Διεύθ. Φωτογραφίας: Γιώργος Μιχελής
Οργάνωση Παραγωγής: Δημήτρης Κολοβός
Εμπορικό Τμήμα: Mary-Rose Ανδριανοπούλου, Ζωή Κωνσταντοπούλου
Β. Σκηνοθέτη: Πολύβια Μενοίκου
Τεχνικός Προϊστάμενος: Βασίλης Καρυπιάδης
Σκηνογραφία: Αναστασία Χαρμούση
Γραφικά: Παναγιώτης Πατσιαούρας
Sous Chef: Μάρκος Παπακωνσταντίνου
Βοηθός Sous Chef: Τηλέμαχος Δημητρακόπουλος
Βοηθοί Κουζίνας: Σοφία Βήτα
Ειδικοί Συνεργάτες: Άννα Μαρία Βολανάκη, Κατερίνα Βασιλακοπούλου, Μάρθα
Αγγελοπούλου, Άρτεμις Τσίπη, Γιάννης Μπορομπόκας
Διευθ. Παραγωγής: Διαμαντής Αρακάς
Floor Manager: Διονύσης Κυπριώτης
Οπερατέρ: Δημήτρης Τοπούλογλου, Άγγελος Τσουκαλάς:
Χειριστής Ρομποτικής: Κώστας Τσέλης, Γιώργος Παρθένης
Χειριστής Cam Rail: Παν Παν
Ηχολήπτης: Στέφανος Κεραμύδας
Μοντάζ: Ειρήνη Κεφαλά, Ηλίας Αποστολίδης
Ηλεκτρολόγος: Μάκης Λάντος
Εκφώνηση: Νάσια Κόλλια
Ενδυματολόγος: Αλέξης Φούκος
Βοηθός Ενδυματολόγου: Αλέξια Μπελογιάννη
Τον Άκη Πετρετζίκη χτενίζει το κομμωτήριο DoMyHair by Tsavaris
Μουσική Επιμέλεια: Grey Studios Athens
Μουσική Τίτλων: Γιάννης Σκούταρης
Ευχαριστούμε: Petco by Smeg, De'Longhi Kenwood Hellas S.A, www.akiseshop.com, Soul Kitchen
Άνθη φυτά - Παπατζάνης
Official website: akispetretziki...
Official English channel: bit.ly/akiskitc...
Facebook Page: / akispetretzi. .
Twitter: goo.gl/sBxFdm
Instagram: / akis_petret. .
Pinterest: goo.gl/6C2dtp
#ακηςπετρετζικης #akispetretzikis #γιαουρτογλυκο
Αυτό το γλυκό το λατρεύω κάθε καλοκαίρι αυτό τρώω!!! ❤️❤️❤️
Φανταστικό! Πάντως εγώ το ζελέ το ανακατεύω πάντα με κουτάλι και διαλύεται τέλεια χωρίς φουσκάλες. Μπορείτε να το δοκιμάσετε!
Πόσο γιαυορτι
@@annasakkiotou5613 ,ζελέ ακης
Αν βαριέσαι να κάνεις όλη τη διαδικασία και να περιμένεις να παγώσουν όλες οι στρώσεις, φτιάχνεις απλά το σώμα του γλυκού(το ζελέ με το γιαούρτι) και αφού παγώσει ρίχνεις θρυμματισμένο μπισκότο κανέλας(αυτά τα κλασικά που τρώγαμε μικροί) λίγο πριν το σερβίρεις. Το παγωμένο γιαούρτι με το crunchy μπισκότο είναι όλα τα λεφτά! Αν έχεις και καμιά ξεχασμένη σοκολάτα στο ψυγείο (λέμε αν), θρυμματίζεις και λίγη από πάνω έτσι για την αλητεία! Απλό, λιτό, απέριττο!
Μπράβο Άκη.επαγγελματιας σε όλα σου.κοιτας κ την παραμικρή λεπτομέρεια!!
Το έχω φτιάξει, δροσιστικό , απολαυστικό!
Η παρουσία του κυρίου Διονύση
παραμένει ιδιαίτερη και ευγενής και ''ψυχωφελής'' για μας το κοινό...
ανακατευω παντα με κουταλι. Διαλυεται τελεια και δεν εχει καθολου φουσκαλες. Τοσο απλα.
Τέλειο ,δροσερό ,νόστιμο .εύκολο ,και άλλα να πω;;;;
Να σαι καλά ! Αυτό ακριβώς ήθελα σήμερα!!!❤️❤️😘😘😘
απλό και οικονομικό
Απλά τέλειο , απλά δεν υπάρχει
Είναι απολαυστικό, το έχω φτιάξει!
Γευστικό, δροσερό. Φανταστικό!!!Μπράβο,!!!
Άκη μυστικό για το ζελέ βάζει το μισό νερό καυτό και ανακατεύεις βγάζει αφρο από πάνω και μετά ξανά βάζεις καυτό νερό και φεύγει ο αφρός και ανακατεύεις λιγότερο και εχεις ζελέ χωρίς αφρό σίγουρα
Δοκίμασε το και πες μου
Εγώ όταν φτιάχνω τέτοιου τύπου γλυκά τα αφήνω στο ψυγείο όλη νύχτα για να σφίξει.
Φαινεται δροσερο και υπεροχο.Πανδαισια χρωματων!!!!!
Καλησπέρα Άκη. Να ευχηθώ Χρήστος Ανέστη και χρόνια πολλά με υγεία και αγάπη. Να χαίρεσαι την οικογένεια σου. Σε παρακολουθώ κάθε Σαββατοκύριακο και οι συνταγές είναι υπέροχες.
Δεν υπάρχει!!!τέλειο!!!μόλις το δοκίμασα!!!!
Φαινεται υπεροχο,θα το φτιαξω
Πολύ ωραία η κρέμα του γλυκού - και σκέτη σε μπολάκια, επιχείρησα με 250gr νερό και 250gr αλεσμένες φράουλες συν ζάχαρη, δένει ταχύτατα!
Καλησπέρα Άκη!
Φτιάξαμε το γιαουρτογλυκό με φράουλες και είναι καταπληκτικό!
Δροσιστικό, όμορφο με βελούδινη υφή, απόλυτα καλοκαιρινό γλυκό.
Ευχαριστούμε για τις ωραίες συνταγές που μας παρουσιάζεις.
❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Παναγία μου!!!!!!
Super Rezept
ΑΚΗ ΚΑΛΗΜΕΡΑ ΤΟ ΕΦΤΙΑΞΑ ΤΟ ΓΛΥΚΟ ΚΑΙ ΤΟ ΦΑΓΑΜΕ ΧΩΡΙΣ ΤΥΨΕΙΣ ΟΛΟ!!!ΤΟ ΕΦΤΙΑΧΝΑ ΜΕ ΦΡΥΓΑΝΙΕΣ ΚΑΙ ΚΡΕΜΑ ΓΙΩΤΗΣ ΑΛΛΑ ΕΣΥ ΜΑΣ ΤΟ ΕΔΕΙΞΕΣ ΣΕ ΑΛΛΟ LEVEL!!!ΤΟ ΠΙΟ ΔΡΟΣΕΡΟ ΚΑΛΟΚΑΙΡΙΝΟ ΓΛΥΚΟ ΠΟΥ ΠΡΕΠΕΙ ΟΛΟΙ ΝΑ ΦΤΙΑΞΟΥΜΕ!!!Σ ΕΥΧΑΡΙΣΤΟΥΜΕ ΑΚΗ!!!!!!
Φανταστικό!!!
Το κάνω συχνά.ειναι εξαιρετικο
Είναι πάρα πολύ ωραία το γλυκό Άκη
ΚΑΤΑΠΛΗΚΤΙΚΟ ΓΛΥΚΟ 👏 👏 👏 👏 👏 👏 👏 👏 👏 👏
Αχ Ακη εισαι δωρο Θεου για ολους εμας!!!!!!!
Είναι μοναδικόοοοο
Μπραβο Ακη τελειο και πανευκολο γλυκο. Μια ερωτηση μονο, οσες φορες το εχω κανει η βαση απο την πανω μερια πανιαζει και ποτε δεν καταφερνω να κοψω κομματι παντα κολλαει στο ταψι. μηπως πρεπει να το βαλω καταψυξη να παγωσει πολυ καλα? επισης χρησημοποιω ταψι με αποσπωμενη βαση. Ευχαριστω
Πόσα χρώματα μαζί!!!!
Ακριβώς αυτό χρειαζόμαστε ευχαριστούμε πολύ αγαπημένε μας σεφ!!!!!
καλησπερα ακη αυτο ειναι το τοπ γλυκο και μπορεισ να το πεις ΜΑΜΑΔΙΣΤΙΚΟ γλυκο!!!!τι μου θυμησες!!!να εισαι καλα!!!
μπορω να το βαλε καταψυξη αντι για ψυγειο για να κρυωσει;
Καλύτερα όχι.
Θέλει και λίγο θυμάρι... όσοι καταλάβαν καταλάβαν ;)
Το έφτιαξα εχθές για τα γενέθλιά μου..!! Εξαιρετικό..μπράβοοο Άκη..εγώ στη βάση έβαλα digestive με λιωμένο βούτυρο κ φυστίκια αιγίνης που το είχες προτείνει κ αυτό..!! Μας άρεσε πολύ..!!
Τελειο γλυκο θα το κανω εγω οταν μπορεσω..Αν δεν βαλω τα μπισκοτα σου τι αλλα μπισκοτα μπορω να βαλω ; Τι μου προτεινεις Ακη ; και τι βουτηρο βαζω Βιταμ η κατι αλλο ; .
Μπορείς να βάλεις όποια μπισκότα θέλεις. Και όταν γράφω βούτυρο εννοώ βούτυρο. Αυτό που γράφεις είναι μαργαρίνη, όχι βούτυρο.
@@akis_petretzikis Ευχαριστω!!Βασικα Εγω απλως ρωτησα τι βουτηρο..Δεν χρειαζεται να το παρεξηγεις😊!...Και Υπαρχουν πολλα ηδη βουτηρων..Βιταμ η Luprak η βουτηρο αγελαδως κτλ.
Α και κατι αλλο να ρωτησω πειραζει να χτυπησω τα υλικα στο μουλτι παρα στο αλλο μουλτι με τα μαχαιρια ; .
Η μαργαρίνη (Βιτάμ) είναι φυτικό προϊόν. Το βούτυρο (Lurpak) είναι ζωικής προέλευσης και συνήθως αγελαδινό. Οπότε πρέπει να βρεις ένα βούτυρο για αυτή τη συνταγή. Μπορείς να το κάνεις και στο μικρό το μιξεράκι.
@@akis_petretzikis Οκ Ευχαριστω!!
Υπέροχο!!!!!
Το σακουλάκι πόσα γραμμάρια ζελέ περιέχει!? Να δω εδώ πόσα θα χρειαστώ γιατί είναι πολύ μικρά!!!
Ευχαριστώ εκ των προτέρων!! η ξενιτεμένη σας!!! 🤔😘😍
Το κάθε σακουλάκι είναι 100 γρ.
@@akis_petretzikis Ευχαριστώ καρδούλα μου!!! Πάω για ψώνια και σε μια ωρίτσα πρώτα ο Θεός θα αρχίσω την διαδικασία!!!
Για να το απολαύσω με τις αγαπημένες μου φίλες!!! Κόπιασε, παλικάρι μου!!! 😊🤗🤩
Ακη εφτιαξα το γλυκο σου και ηταν τελειο!!!!!!!!!!
ο ηχος λεμε!!!!
Οπα κάτσε... εκεί είναι το πρόβλημα τόση ώρα; Εγώ νόμιζα ότι φταίει το τάμπλετ μου 😂
δεν συγκινειται το αγορι!!!!!!
Τέλειο!!!!!!!!! Πάω να πάρω τα υλικά να το φτιάξω!!!!!!!
Αυτο το γλυκο για το καλοκαιρι ειναι οτι καλυτερο ελαφρυ δροσερο ευκολο να το φταξει κανεις και πεντανοστιμο.❤❤❤❤
Μπραβο Ακη, τελειο γλυκακι, γεια στα χερια σου!!!
Ήρθε η ώρα για τη ΓΛΥΚΑΡΑ της ημέρας ΅!!!!!
Παλιά έλεγες ότι στο τηγάνι γίνετε καλύτερα😂
ΚΑΤΑΠΛΗΚΤΙΚΌ!!!!ΣΥΓΧΑΡΗΤΉΡΙΑ!!!!!
Το ζελέ που μπαίνει στο τέλος είναι με την κανονική δοσολογία νερού ;
Διάβασε τη συνταγή.... Τα γράφω όλα αναλυτικά.
Θα μπορούσε να γίνει και με καρπούζι???
Θα βγάλει πολλά υγρά το καρπούζι. Καλύτερα όχι.
Εχω αμφιβολία για την ποσότητα του ζελέ σύνολο είναι 300 γρ. δηλαδή 10 κουτιά, κάθε κουτί που αγοράζουμε από την υπεραγορά είναι 30 γρ.
Υπάρχουν διάφορες ποσότητες στο εμπόριο.
Πω πω πω πω πω!!! Αυτά τα γλυκά με το ζελεδάκι είναι το κάτι άλλο! Μπράβο ρε Άκη!!! Μάγεψες πάλι!!! Σίγουρα αξίζει την αναμονή που χρειάζεται για να κρυώσει καλά!!!
👏👏👏👏👏👏
Μπραβο Ακη!!! Πολυ καλο!!!
Υπέροχο και ότι πρέπει τώρα που ανοίγει ο καιρός και θέλουμε κάτι ελαφρύ!! ❤️
Θα ήθελα να σε ρωτήσω εάν το κάνω το γλυκό στο ταψί κουζίνας ( είμαστε και μεγάλο σόι,) να κάνω την διπλή δόση?
Δύσκολο. Καλύτερα να το κάνεις δυο φορές.
Άκη "Λάμπεις"... τυχαίο...δεν νομίζω ... Σιγά μη μαγειρεύει ο Διονύσης!!!
χαχαχα αφού έχει εσένα...
Α και το γλυκό...γλυκαρα, όμορφες παιδικές αναμνήσεις...
Τέλειο είναι!Αν παραλυψουμε τη βάση;Γίνετε;
Ναι αλλά καλύτερα να το κάνεις σε ποτήρι.
💖💖💖💖
Αντι μπισκοτο μπορω να βαλω δρυγανια ολοκληρη?κ αν ναι σε τι τη μουσκευω για να ειναι αφρατη? Λελω να ρο κανω οσο πιο light γινεται λογω διατροφης
Μονο εμενα εκνευρίζει η εκφωνήτρια ε; 😩
Ακη σωσε με βρίσκομαι στη Γερμανία λόγω lock down το ζελέ λεμόνι μου είναι 2φακελακια των 24γρ στα 500μλ νερό(για την επικάλυψη)! Για την βάση με γιαουρτι των άλλων 2 φακέλων ποσο λιγότερο νερό να βάλω;εννοείτε σε μικρο ταψάκι κανω για 2 ατομα♡
Ego Tha evaza ke chantilly apo pano glike mou Aki 😜🌼😂
Sto telos vevaia i chantilly
Ωραίο και ελαφρύ γλυκό
👍☺️😋
Το ζελέ πρέπει να είναι είναι σε θερμοκρασία δωματίου όταν τον ρίξουμε?
Ναι.
Πάρα πολύ ωραίο και πετυχημένο το γιαουρτογλυκό σου Ακη!!!!! Το λατρέψαμε πραγματικά, έγινε ανάρπαστο!!!!!
Αγαπημένε Άκη, αντί για βούτυρο μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε μαργαρίνη ή όχι;; 😊
Μπορείς!
Ωραιο Υπεροχο νοστιμο και ελαφρυ καθως και υγιεινο γλυκο εγω το κανω καπως με διαφορετικο τροπο γινεται επισης νοστιμο Μπραβο Ακη μου ανοιξε η ορεξη😅 θα το κανω το βραδυ ολη νυχτα στο ψυγειο Ε θα σφυξει που θα παει😀👍❤
Πρόβλημα ο ήχος
Αχ Ακη Ακη με τα γραμμαρια σου ακομη κ σε ενα τοσο απλο γλυκο!!!!
Γτ δε βγαζεις τις συνταγες σου κ σε γραμμαρια και σε κουπες;
Εστω τις ευκολες!!!!
Γιατί το έχω ξαναπεί. Δεν έχουμε όλοι τις ίδιες κούπες!
Άκη μπορώ στην τελευταία στρώση που έβαλες ζελέ,να την αντικαταστήσω με γκανάζ;
Δοκίμασέ το.
Το έφτιαξα με κεράσια έγινε φανταστικό!!!!με ανανά όμως δεν μου πέτυχε..δεν έσφιξε το γιαούρτι με το ζελέ..γιατί?
Μήπως ήταν διαφορετική η αναλογία για το ζελέ ανανά;
Όχι ίδια αναλογία.
Γιατί δεν μου βγήκε καθόλου γλυκό; Το γλύκισμα που παίρνω είναι από τα μπισκότα μόνο και λίγο ξινό δεν ξέρω αν είναι από τις φράουλες η το γιαούρτι αλλά ακολούθησα ένα ένα τα βήματα! Έκτος από τα μπισκότα ακή γιατί στο εξωτερικό δεν τα έχουμε έβαλα πτι μπερ ! Έσφιξε πάγωσε παρουσίαση τέλεια αλλά άγλυκο! Έτσι πρέπει να είναι;
*Πολύ καλό ... ότι έπρεπε για σήμερα να είσαι καλά.... ( Pendulum )*
Που βρίσκουμε τα "μπισκότα σου Ακη"??
Χρόνια πολλά 'Ακη, το έφτιαξα το γλυκό σου, πολύ ωραία εκτός απ'το μπισκότο που κατά τη γνώμη μου ήθελε περισσότερο βούτυρο για τη βάση. Το μόνο που άλλαξα ήταν τα μπισκότα γιατί είχα πτι μπερ στο σπίτι.
Μπράβο Πόλι οραιο 👏👏👏
4:16 !!!🙃
Ρε συ Ακη το εχω κανει.και.πεφτει λιγο ζελε μεσα στην κρεμα !!!!Υπαρχει κολπο ;;;
Να πήξει και να κρυώσει καλά η κρέμα.
Ευχαριστω
ΟΥΑΟΥΥ
Μπραβο ακη τελειο βεν σεφτανι κανεισ κανο πολλεσ σινταγεσ βικεσου μαγιρευεισ πολλι ορεα 💋💋😀
Καλησπέρα, που μπορούμε να βρούμε τις αναλογίες, μιας και πλέον δεν υπάρχει η συνταγή στο site;
Υπάρχει κανονικά! Διορθώθηκε το link! 😊
@@akis_petretzikis Ευχαριστώ!
Αν θελησω να βαλω κομποστα κοκτειλ,τι ζελε να βαλω?
Ό,τι σου αρέσει.. Ανανά, μπανάνα....
Ακη εισαι τελειος
Ποσότητα γιαούρτι ποσον
Κάτω από το βίντεο υπάρχει το link της συνταγής!
❤!!!!!!!!!
Πόση ώρα να αφήσουμε τα μπισκότα στο ψυγείο, μέχρι να βάλουμε απο πάνω το μείγμα γιαουρτι ζελέ?
Τα γράφω όλα αναλυτικά στη συνταγή. Πάτησε το link κάτω από το βίντεο.
Ζελέ με φριγανες καί κρέμα
Θέλω την συνταγή
1ο λαικ😎
Ακιτο θέλει συγκεκριμένα μπισκότα βρώμης;;; Γιατι εγώ έβαλα πτι μπερ Παπαδοπούλου κ δεν ενώθηκε, παω να το κόψω κ διαλύεται..
Ίσως δεν ανακατεύτηκε καλά με το βούτυρο. Επειδή τα μπισκότα έχουν διαφορετική υφή μεταξύ τους ίσως χρειάζεται να βάζεις λίγο παραπάνω βούτυρο για να δέσει καλύτερα το μείγμα.
Thank you!!! Θα το ξαναπροσπαθήσω με παραπάνω βουτυρακιον!
Γιατι το ζελε μου πεφτει μεσα στο γλυκο!!!????
Μήπως είναι πολύ ζεστό; Το ρίχνεις με κουτάλα ή απευθείας από το μπολ;
ΠΡΩΤΟΣ
Τι εννοείται 200γρ ζελέ? το φακελάκι έχει 20γρ βάζεις 2 φακελάκι άρα 40γρ.Το γιαούρτι ειναι σωστές οι αναλογίες με ζελέ?
Υπάρχουν και συσκευασίες με 200 γρ. ζελέ.
Σε
6hh
Αυτό το ΈΝΤΑΑΑΑΞΞΞΗΗΗΗΗΗ αν δεν ήταν..
Απορώ δεν βλέπεις τα βίντεο σου και δεν σου την σπάει;
Με άλλα μπισκότα γίνετε και μια ερώτηση τα μπισκότα θα τραβήξουν από το υγρό με το γιαούρτι?
Γίνεται με όποιο μπισκότο θες.
Ακη, τελειο, ευκολο και νοστιμο γλυκο.
😍😍😍😍