✅[BOLO ALTO] MASSA DE CHOCOLATE PROFISSIONAL ÚMIDA E FOFA [BOLO NA FORMA 25x10] RENDE 25 A 30 FATIAS

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  • Опубліковано 17 вер 2024
  • Olá meus amores, hoje você vai aprender a fazer um bolo profissional alto, úmido e fofinho, sabe aquelas massas de bolo que fica alta e não afunda de jeito algum, voce vai aprender a fazer esse bolo hoje! Massa alta e fofinha pra sempre!!!
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    🟣Bolo forma 25x10: • BOLO 25X10 - PÃO DE LÓ...
    Ingredientes da Receita:
    Massa de bolo profissional de chocolate:
    6 ovos
    1 xícara de açúcar
    1 xícara de chocolate em pó
    1 colher de sopa de café em pó
    100 ml de água
    100 ml óleo
    2 e 1/2 xícara de farinha de trigo
    1 colher de sopa de fermento em pó
    TEMPO DE FORNO: 45 a 50 MINUTOS
    TAMANHO DA FORMA: 25X10
    RENDIMENTO: SERVE DE 25 A 30 FATIAS (20 A 25 PESSOAS ♥)
    TE AMOOO EM CRISTO E JESUS MEUS AMOREEES♥
    Se inscreva no canal, ative o sininho para não perder as próximas receitas, curta e comentem muito esse vídeo para o UA-cam entender que o nosso conteúdo é relevante 😍
    / brunaferrei. .
    Meu Instagram: @brunaferreiraconfeitaria
    #bolo #bolo25x10 #bolodechcolate

КОМЕНТАРІ • 148

  • @futuranutri6802
    @futuranutri6802 20 днів тому +1

    Oi, boa noite. Você poderia passar a receita desse bolo massa branca? Obrigada.

  • @whendilsales1085
    @whendilsales1085 Рік тому +4

    Acabei de fazer essa massa na minha forma 23x10 e ficou perfeita, cresceu até o topo , super alta e macia, realmente perfeita.
    Obrigada sempre !

    • @ThataDoces
      @ThataDoces Рік тому

      Essa forma serve 30 pessoas ?

  • @mariogersumleonardosoares852
    @mariogersumleonardosoares852 Рік тому +4

    Sou de Manaus Am,eu auxílio minha esposa na fabricação de bolos, ela não tem muita paciência com pesos e medidas, deixo todos os ingredientes pesados e medidos pra ela, com essas suas dicas fica tudo mais fácil, abrigado pelo vídeo.

  • @hellensousa2845
    @hellensousa2845 2 роки тому +4

    Olá Bru tudo bem com você,massa linda,eu moro em Juazeiro da Bahia,faz o vídeo sobre as formas e quantidade de massa para cada forma,as vezes mim atrapalho toda, até mesmo porque tô começando agora, bjos Deus continue te abençoando 🙏,em nome do Senhor Jesus.

  • @flashasc8496
    @flashasc8496 2 роки тому +2

    Oi meu nome e Larissa e sou de Paranaiguara-go. Bru tenho duas filhas uma de 4 anos e outra de 2 anos ,elas não podem ver eu assistindo video de confeitaria que já pergunta se é a Bruna Ferreira, estou aprendendo muito com vc obrigada.

  • @anaclaudiafunary2231
    @anaclaudiafunary2231 2 роки тому +1

    Meu bolo deste tamanho corto qse 40 fatias bem servidas, meus bolos são bem altos.. adoro seus vídeos!😘

  • @marialuciacornetta3640
    @marialuciacornetta3640 3 місяці тому +1

    Oi Bruna sou de Jundiaí eu queria está receita de massa alta de 25 10 massa branca obrigado

  • @camyllasilva1155
    @camyllasilva1155 2 місяці тому

    Umas das melhores receitas de bolo de chocolate ❤ amo. Sai perfeito

  • @luanarodrigues8642
    @luanarodrigues8642 Рік тому +2

    Boa tarde Bruna Pra fazer essa massa na versão Branca como fica ??

  • @mariafranciscabotarelilope2168
    @mariafranciscabotarelilope2168 2 роки тому +1

    Sou de Taquaritinga SP interior adorei sua receita. Obrigada , Deus te abençoe 🙏

  • @vivianeviegas270
    @vivianeviegas270 Рік тому +1

    Obrigada por compartilhar conosco de forma tão clara!!!
    Deus abençoe sempre!!!
    Amo syas receitas!!!
    👏🏿👏🏿👏🏿👏🏿👏🏿👏🏿👏🏿👏🏿❤

  • @sueligarcia2686
    @sueligarcia2686 Рік тому

    Oi amiga vou fazer esse bolo aí que benção que é vc abraço sou de Mirassol perto de São José do Rio preto

  • @tianaaguiar550
    @tianaaguiar550 2 роки тому

    Boa noite lindeza, meu nome é Tiana sou de Andradina Estado de Sp amo suas receitas, suas explicações , que tiram todas nossas dúvidas... obrigado por dividir conosco.... bjos 💋 Deus abençoe sempre sua vida 🙏🏻😘

  • @mariathomas8410
    @mariathomas8410 2 роки тому +1

    vamos curtir o vídeo..a bruna é demais

  • @elisavi9007
    @elisavi9007 2 роки тому +2

    Oi Bruna!!!um beijo de Portugal!!! Nos Dá as suas dicas de proporções por favor🙏...Muita saúde para você 💪

  • @anamartins8062
    @anamartins8062 4 місяці тому

    A primeira vez que fiz deu super certo

  • @rasarodrigues2448
    @rasarodrigues2448 2 роки тому +1

    Oii Bru amo suas receitas sou Rose moro em Valença Bahia

  • @beatrizptl
    @beatrizptl Рік тому

    Cheguei hoje no canal e estou adorando. Sou do Rio de Janeiro

  • @deboracoruja8706
    @deboracoruja8706 2 роки тому +1

    Bruna, sou de Porto Alegre.
    Faço a tua receita do bolo de cenoura na marmita e é sucessooooo!
    O melhor bolo de cenoura... mas, o segredinho da farinha... esse é o pulo do gato mesmo!
    Outra coisa... me interesso sobre um vídeo falando de massas e formas... nunca estudei o assunto. Bjs

  • @wilzalemes8146
    @wilzalemes8146 Рік тому +1

    Só faço bolo da receita da Bruna sempre da certo eu adoro como ela ensina

  • @andreiadias993
    @andreiadias993 2 роки тому

    Maravilhoso vou fazer obrigada eu sou do Rio de Janeiro realengo

  • @messiasfs29490
    @messiasfs29490 2 роки тому +1

    Oi Bruna,Que Deus lhe abençoe sempre !

  • @20terezinha
    @20terezinha 2 роки тому

    Boa noite querida!! Assistindo de são José do Rio Preto Sp

  • @suelidentello7331
    @suelidentello7331 2 роки тому

    Oi querida , amo assistir seus vídeos , amo seu super astral .
    Morro na Praia Grande , litoral Paulista bjs

  • @edneialucas1452
    @edneialucas1452 2 роки тому

    Bruna eu estou maratonando no seu canal genteeeeee para tudo está no ar NetBruna amando tudo, enfim eu estou te assistindo dê Guarapari city Espírito Santo.!!! 🙌🏽🎥🔝🔝👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽❤️😍🥰😊

  • @MariaFatima-sy9ln
    @MariaFatima-sy9ln 2 роки тому

    Boa noite Bruna moro em Bela - Cruz Ceará , gosto muitos dos seus videos beijos

  • @rejane.receita.e.dicas.
    @rejane.receita.e.dicas. 2 роки тому +1

    Oi meu amor 😍 sou de Bonito pernambuco cidades das cachoeiras ❤️

  • @mariaameliamotaferreira955
    @mariaameliamotaferreira955 2 роки тому +2

    SP , seria ótimo ter medidas para o bolo sair do tamanho ideal p cada forma .( Eu quero ) grata Bruna

  • @user-me9yr3qw4w
    @user-me9yr3qw4w 5 місяців тому

    Bom dia Bruna eu sou nova aqui sou da cidade de Iguatu interior do Ceará

  • @marizetevieiraribeiro781
    @marizetevieiraribeiro781 Рік тому

    Bruna tenho aprendido muito com vc, obrigada por sua boa vontade em nos ajudar,que Deus te abençoe sempre

  • @NeideSilva-lj5ko
    @NeideSilva-lj5ko Рік тому

    A paz do senhor irmã,Deus abençoe 🌼 gostei muito do seu canal

  • @karenborba5392
    @karenborba5392 Рік тому

    Sou de taquari Tudo sul adoro suas receitas bj

  • @sandramaria-cl1xo
    @sandramaria-cl1xo Рік тому

    Natal RN gratidão por emcinamento ótimo Deus te abençoe

  • @mariaaparecidacerqueira1535
    @mariaaparecidacerqueira1535 2 роки тому

    Que Deus Abençoe grandemente Bruna você e sua família amo muito seus vídeos de bolos você arrasa nas receitas Beijos minha linda fica com Deus

  • @irenesouza1443
    @irenesouza1443 2 роки тому

    OI BRUNA SOU DE CARUARU. AMO SUAS RECEITAS..BEIJOS

  • @jeanisilvasilva6888
    @jeanisilvasilva6888 2 роки тому

    Sou de Alagoas boa tarde gosto muito de seus vídeos você explica super bem e você é uma mulher guerreira quando asso bolo em forma quadrada os bolos fica cru no meio porquê será Bruna

  • @lorranycaroline6114
    @lorranycaroline6114 2 роки тому +2

    Oi sou de barreiras BA

  • @anapaulavieira2831
    @anapaulavieira2831 Рік тому

    Miga eu queria que vc fizesse esse video das proporções das massas pras formas,obrigado sou do RJ ,Nova Iguaçu

  • @Veronica602
    @Veronica602 2 роки тому

    Boa noite Bruna ...
    Sou de são Paulo região do Grajaú
    Pegando todas dicas 😉

  • @renallycoelho1016
    @renallycoelho1016 5 місяців тому

    Receita ótima. Amiga esse tamanho de forma serve até 45 pessoas ❤️

    • @josilenerosa3993
      @josilenerosa3993 5 місяців тому

      VERDADE BOLO 25 POR 10 DA PARA 45 PESSOAS COMENDO BEM TEMOS K COMER FATIAS E NAO TORAS

  • @vanessadamian6129
    @vanessadamian6129 2 роки тому

    Quero.sim sobre quantidade pra certos tamanhos de formas faz sim o vídeo sou de São Gonçalo Rio de janeiro

  • @lucianacarmenfigueiredo4284
    @lucianacarmenfigueiredo4284 2 роки тому

    Bom dia,sou de Belém do Pará já fiz sua massa de chocolate de liquidificador uma delícia, muito obrigada pelas receitas maravilhosa

  • @narguisbanunoromomade1664
    @narguisbanunoromomade1664 11 місяців тому

    Olá Bruna você é mt simpática 😂gostei da maneira k você trabalha.
    Quero fzr o bolo de alto de chocolate mas não acho medidas nem em grms e nem em ml ajude me por fvr 😊

  • @leenacozinha9941
    @leenacozinha9941 Рік тому

    Oiiii mocinha linda, obrigado por nos ensinar com essa simpatia.
    Uma dúvida, qual diferença de bater ovos e açúcar junto ou separado como vc fez nesse bolo? Fico grata com o retorno. Bjs e Deus te proteja, sucesso sp.

  • @reginaboituva8871
    @reginaboituva8871 2 роки тому

    Regina sou de boituva estado sp beijos

  • @marisouza9101
    @marisouza9101 Рік тому

    Vc é perfeita explicando

  • @rosinhasilva1084
    @rosinhasilva1084 2 роки тому

    Maravilhosa Bruna amo seus vídeos ❤❤🥰🥰❤🥰🥰 Deus abençoe muito vc❤❤❤sou sua fã

  • @vivianetavare534
    @vivianetavare534 2 роки тому

    Oie eu sou de Minas Gerais Uberlândia 🤗

  • @raissanascimento1519
    @raissanascimento1519 10 місяців тому

    Olá Bruna obrigada por compartilhar suas experiências com a gente, uma dúvida posso colocar o chocolate 33%? comprei errado.

  • @roselinasilva570
    @roselinasilva570 Рік тому

    Nossa vc é tão simpática 😊

  • @sandramartins4669
    @sandramartins4669 Рік тому

    Que massa maravilhosa,essa massa pode fazer no liquidificador? obrigada 😘

  • @jainedasilvatrindade5838
    @jainedasilvatrindade5838 2 роки тому

    Oi Bru boa tarde. Sou de Barueri São Paulo

  • @canaldojuninho7435
    @canaldojuninho7435 Рік тому

    Eu quero que traga meu amor 💘 sua dica é boa

  • @beatrizteixeira5699
    @beatrizteixeira5699 2 роки тому

    Oii minha linda
    Estou querendo começar no ramo da confeitaria, minha maior dúvida é essa
    Quantidade de massa pra cada tamanho de tabuleiro
    E quantas fatias cada tabuleiro da ?
    Trás um vídeo assim sobre tabuleiros, quantidade de massa pra cada tamanho e quantos fatias cada tabuleiro rende pfv😍

  • @vivianemaria3914
    @vivianemaria3914 2 роки тому +1

    Boa noite, Bru😍
    Falo de Fortaleza/Ce
    Posso usar manteiga ou margarina no lugar do óleo?

  • @ismeniateixeira2740
    @ismeniateixeira2740 Рік тому

    Amei!!!!👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼

  • @rosy7314
    @rosy7314 2 роки тому

    𝐀𝐦𝐞𝐢 𝐃𝐞𝐮𝐬 𝐚𝐛𝐞𝐧ç𝐨𝐞 𝐬𝐮𝐚𝐬 vendas😇

  • @renataoliveiraoliveira7774
    @renataoliveiraoliveira7774 2 роки тому

    Oi querida sou Rio de Janeiro santa cruz rj bjs 🍰🍰

  • @evasandra6521
    @evasandra6521 2 роки тому

    Olá eu amo sua receitas

  • @AnaSantos-dl9ec
    @AnaSantos-dl9ec 2 роки тому

    Bruna traz vídeo de massa amantegada

  • @cosmeeleuterio2824
    @cosmeeleuterio2824 2 роки тому

    Já vou fazer amanhã essa massa maravilhosa, pra mim vende fatias de tortas ❤

  • @NeideSilva-lj5ko
    @NeideSilva-lj5ko Рік тому

    Sou de São Paulo SP ❤️

  • @MariaSocorro-pn9cs
    @MariaSocorro-pn9cs 2 роки тому

    Oi boa noite,RJ

  • @sandramaria-cl1xo
    @sandramaria-cl1xo Рік тому

    Amei essa receita de bolo maravilhosa 😋😋

  • @wilzalemes8146
    @wilzalemes8146 Рік тому

    Cuiabá MT

  • @CristianeMaria-h4h
    @CristianeMaria-h4h Рік тому

    Poisé eu sou de escada Pernambuco ❤

  • @glauciasouza3837
    @glauciasouza3837 2 роки тому

    Barueri/SP
    Ensina sobre forma e proporção, por favor ❤

  • @deborasilva2111
    @deborasilva2111 Рік тому

    Maravilhosa, fiz hoje e meu bolo cresceu bastante, que maravilha de receita , meus parabéns, me ajudou bastante, a tempo que eu queria fazer uma massa grande, um bolo alto , obrigada pelas dicas ♥️

    • @manusousa0582
      @manusousa0582 Рік тому

      O teu bolo ficou com a massa fofinha? O meu bolo cresceu f,mas por dentro ,não ficou fofinho ,a massa ficou mole grudada

  • @schyslane678
    @schyslane678 2 роки тому

    Laje do Muriaé - RJ
    Bruu adoro vc e suas receitas ♥️

  • @alynnyoliveira5539
    @alynnyoliveira5539 2 роки тому

    Bom dia!sou baixada Rio de Janeiro
    Gostaria de saber se posso usar essa massa para os bolinhos Mini vulcão?
    Posso deixa para colocar o chocolate depois de dividir a massa é que faço um massa meio a meio para aproveita .

  • @amandabutkus7929
    @amandabutkus7929 2 роки тому

    Oii Bruna sou nova no canal,amei seu trabalho queria receita de bolo de 1 kilo pra mesvesario pra fazer kit

  • @veronicamaria8976
    @veronicamaria8976 2 роки тому +1

    Boa noite cheguei bruna bolo eu amor

    • @brunaferreiraconfeitaria
      @brunaferreiraconfeitaria  2 роки тому

      Ebaaa, amo a sua presenca aqui comigo Veeh 😍😍😍❤ um super beijo pra vc viuu que Deus te abençoe 💜❤💜❤💜

  • @mariaaparecidacerqueira1535
    @mariaaparecidacerqueira1535 2 роки тому

    Sou de São Paulo Itaquera

  • @rejanetiburcio9459
    @rejanetiburcio9459 8 днів тому

    Essa massa serve para bolos de andar?

  • @mariathomas8410
    @mariathomas8410 2 роки тому +1

    sou de Campinas. sp

  • @giovannarodrigues3584
    @giovannarodrigues3584 Рік тому

    Oi minha linda , no lugar da água posso usar 100 ml leite

  • @moonand118
    @moonand118 2 роки тому

    Oi Bruno vc poderia colocar em gramas todos os ingredientes acho que ajudaria muita gente , principalmente eu😅

  • @marilialima4275
    @marilialima4275 2 місяці тому

    A farinha de trigo é com ou sem fermento?

  • @ReceitasdiversadaFernanda.
    @ReceitasdiversadaFernanda. Рік тому

    Eu quero saber quanto de massa para cada tamanho de forma e também o recheio 😊😊😊

  • @lorranycaroline6114
    @lorranycaroline6114 2 роки тому

    Amei👏👏

  • @thaissilvaa9967
    @thaissilvaa9967 Рік тому

    Bru no caso quero fazer normal ai e só eu tira o chocolate e colocar a mesma medida de farinha de trigo

  • @vanessadamian6129
    @vanessadamian6129 2 роки тому +1

    Eu tenho uma forma de 30 por 10 será que posso aumentar a receita dobra no caso

  • @solangeccapelanes7585
    @solangeccapelanes7585 6 місяців тому +2

    Bom dia ,me chamo Solange todos Bolos que fasso ele da um barriga de nove meses.Como fazer para ele ficar sem barriga ou menos barriga.Sou de vitoria espirito santo. Se pode puder colocar as receitas com peso.sera melhor que não tem erro.

  • @vivianeartesemcroche
    @vivianeartesemcroche 2 роки тому

    Alagoas aqui

  • @dejaniraxavier5067
    @dejaniraxavier5067 Рік тому

    Oi Bruna,eu quero os tamanhos de formas e massas!!

  • @Tutoriais_gratis1
    @Tutoriais_gratis1 Рік тому

    Essa massa pode ser usada, para fazer bolo de 3 andares?

  • @rosangelabrito2041
    @rosangelabrito2041 2 роки тому

    Boa noite Bruna, sou da Bahia ,quero fazer um bolo com dois recheios nunca fiz estou com medo

  • @lidiamaria7637
    @lidiamaria7637 11 місяців тому

    Show

  • @lucianavieira741
    @lucianavieira741 2 роки тому

    Bruna vou fazer a festa da minha filha de 15 anos, somos uma família simples então eu e minhas primas vamos fazer os doces e o bolo pode passar uma receita de bolo grande ? Porque sempre erro🤭

  • @patriciaruivo9602
    @patriciaruivo9602 2 роки тому

    Bru não faço bolo pra venda mais uma amiga muito querida comeu meus bolos nós aniversário de casa e o filho dela vai fazer aniversário eu falei pra ela comprar as coisas que eu faço
    Para entregar eu uso qual embalagem?
    Nessa 25x10

  • @rmd2493
    @rmd2493 2 роки тому

    Bruna, poderia colocar a quantidade em gramas né?

  • @luanarodrigues8642
    @luanarodrigues8642 Рік тому

    A colher de café é opcional né Bruna??

  • @michelicortesicortesi2147
    @michelicortesicortesi2147 Рік тому

    Da pra fazer recheio de chocolate branco ?

  • @patriciaruivo9602
    @patriciaruivo9602 2 роки тому

    Pra esse bolo quanto de leite condensado e creme de leite vc usa ?

  • @caminhojosepedromiguel
    @caminhojosepedromiguel Рік тому

    Olá Me chamo Alexandra moro em minas gerais na cidade de Governado valadares

  • @cachorrinhobaixinho8777
    @cachorrinhobaixinho8777 Рік тому

    Moça coloca a ml da xícara que vc usa

  • @fabriciasouza3458
    @fabriciasouza3458 2 роки тому

    Sou de aguas belas, interior de Pernambuco, infelizmente aconteceu isso direito comigo.

  • @raquelagneloagnelo1438
    @raquelagneloagnelo1438 Рік тому

    Esse tamanho da pra cortar em 4 camadas

  • @josilenemariadopradoprado5643
    @josilenemariadopradoprado5643 2 роки тому

    Para a massa branca e tira o chocolate?

  • @rafaribeirodasilva5735
    @rafaribeirodasilva5735 2 роки тому

    Eu sou da Bahia...