BUGLAMA - Traditional Azerbaijani Lamb Stew with Vegetables | ASMR
Вставка
- Опубліковано 14 жов 2024
- Buglama is a traditional Azerbaijani dish consisting of lamb (bony) pieces that are stewed with onions, tomatoes, peppers, potatoes a variety of spices including black pepper and bay leaves, and a small amount of liquid. The name of the dish means steamed, referring to the fact that the lamb is cooked in its own juices.
Ingredients:
Lamb - 2 kg | Tomatoes - 6-7 pcs | Onion - 2 pcs | Potatoses - 3 pcs | Bell pepper - 2 pcs | Hot pepper - 1 pcs | Dill, Coriander - 1 bunch | Salt - 1 tsp | Pepper - 1/2 tsp | Turmeric - 1 tsp
#Buglama #Khashlama #Lambstew
lamb stew
buglama
khashlama
Azerbaijan cuisine
Meatbex
Asmr
Dostlar, videonu bəyənsəniz öz sosial şəbəkə səhifələrinizdə paylaşın ki, videolarımızı daha çox insan izləsin 🙏💖
Ma şa Allah 👍👏
təşəkkürlər 💖
Bəh bəh əllərinizə sağlıq tam iftarlıq😊👍
sağol Chef! 💖
beh beh, reng-a-reng 😋😋😋
🥰
Kartof artık zövqe göredi amma mence buqlamada kartofun yeri yoxdu😉 yenede ellerinize saqlıq qeweng👍👍
Təşəkkürlər, Siz dediyiniz xaşlamadır, buğlamada kartof var. Yəni reseptində.
👍👍
🙏
ellernize saglig elaa gorsenir 👍👌👍
təşəkkürlər 🥰
Yaninda sarimsaqli qatiq👌👌👌😋😋😋😋ellerinize sagliq karantin bitseydi artiq yeyerdik😋😋😋😋😋
hmm, ürəyinizdən kalapır keçir? inşəAllah birlikdə hazırlayıb yeyərik))
Ləzzətli görünür! əlinizə sağlıq 👍
Təşəkkürlər 💖
Men size ancax bu qiymeti👍uygun bilirem cunki layiqsiz her baxanda MAWALLAH👍👍👍
Təşəkkürlər 😍
Buğlama ve kartof🙄biz buna xaşlama deyirik,göyerti ve kartof vurmuruq. Yayda bağ yemeyidi,mütleq sizin kimide bişirecem👍👍👍
🥰
𝐗𝐚ş𝐥𝐚𝐦𝐚 𝐫𝐞𝐬𝐞𝐩𝐭𝐢𝐦𝐢𝐳𝐢 𝐛𝐮𝐫𝐚𝐝𝐚𝐧 𝐢𝐳𝐥ə 👉 ua-cam.com/video/NE3txwJ1jM8/v-deo.html
Əla 😋
Əla günün olsun 😘
Eline sagliq qardas. Qabigli deye bilmerem, amma biz de kartof vururuq buglamaya
Təşəkkürlər 💖 kulinariya kitabındakı reseptə əsasən hazırladım..)
✔
👨🍳😎👌
Salam, xaşlama buğlamanın bir birindən fərqi nədir? Sizə zəhmət.
Yoxsa ikisidə eyni qaydada bişir
Salam, Buğlamada göyərti, kartof var, su əlavə olunur, amma xaşlamada yox, ətin, tərəvəzin suyunda bişir.
@@Meatbex çoxsağolun
🌶🌶🌶
Qoyun ətinin xansı hissəsini götürmək lazımdır?
Sümüklü hissələr daha yaxşı, dadlı və şirəli olar. Məsələn, maça, qol, boyun..
@@Meatbex çox sağ olun! У меня аж слюнки потекли 😊
@@ayafendi7711 вам спасибо за приятный отзыв 😍
Mənim fikrim və bilgimcədə buğlamada kartof olmaz bol soğan və bibərli olar. Buğlama qədim Azərbaycan mətbəxi olduğu üçün kartof Azərbaycana gəlmədən qabaqların yeməyidir.
Resepti President Kitabxanasındakı Azərbaycan Kulinariyası kitabından götürmüşəm. Orada kartof qeyd olunub.
@@Meatbex ola bilər . Kartofsuz yemisiniz? Və sarımsaq qatıq ilə!🤤🤤👊🏻
@@javidaac2754 yemişəm, kanalda videmuz da var, Kalapır. Tərəvəzsiz, sadəcə maça, soğan və ədvalar.
А можно на русском тоже перевод ингредиентов писать,спасибо.
Все, добавил, вам спасибо 💖
Спасибо большое,хорошо бы на все ваши рецепты.
@@СветланаБрусницына-ъ1э на последних видео или титры русские или субтитры. Включите русские субтитры 😍
Еле,если буглама беле олур.
🙏🥰
Mal etinden olar biwirmey?
əslində olar, niyə də yox, sadəcə bəlkə bir az artıq bişirəsiniz.. vaxtını nəzərdə tuturam.
@@Meatbex sizin yemekleri cox beyenirem cunki qedim yemeylerdi bunlarinda yerin hecne vermez vallah adama xow gelir biwirende daha cox devamli olsa sevineriy Allah var etsin sizi inwallah
Təşəkkürlər, Sizlər var olun ki, sizlərin sayəsində biz də inkişaf edək, zövqünüzü oxşaya bilək 🙏🥰
Salam porsu 5 azn 😁
Salam, təqribən 😉
Ay brat buglama qartofsuz olur
О xaşlamadı ay brat
acili idi 🌶🌶🌶🤦♀️
💖💖💖
⁰
👍👍👍
💖