instant semolina handvo..इंस्टेंट सूजी हांडवो।😊

बनाने की विधि।
डेढ़ कटोरी सूजी लिजिए। आधा चम्मच बेसन डालिए। आधा कटोरी दही डालिए। एक चम्मच धनिया पावडर, एक चम्मच हल्दी पावडर,आधा चम्मच लाल मिर्च पावडर, एक चम्मच गरम मसाला। नमक स्वादानुसार। एक गाजर किसा हुआ, एक शिमला मिर्च बारीक कटी हुई, थोड़ी सी पता गोभी बारीक किसी हुई। आधा नींबू का रस। अब पानी मिलाए जरूरत के अनुसार। ओर १० मिनिट तक ढक कर रख दीजिए। एक पेन लिजिए उसमे २ चम्मच तेल डाले, राई, तिल, मीठी नीम की पत्ती, अब बैटर डाल दीजिए ढक कर २ मिनिट तक पकने दीजिए। पलटा कर दूसरे तरफ से भी २ मिनिट तक पकने दीजिए। ऐसे हे सारे हांडवो बना लिजिए। स्वादिष्ट हांडवो बनकर तैयार है।
Recipe.
Take one and a half bowl of semolina. Add half spoon gram flour. Add half a bowl of curd. One spoon coriander powder, one spoon turmeric powder, half spoon red chilli powder, one spoon garam masala. Salt as per taste. One carrot grated, one capsicum finely chopped, some cabbage finely chopped. Juice of half a lemon. Now add water as per requirement. Keep it covered for another 10 minutes. Take a pan, add 2 spoons of oil, mustard seeds, sesame seeds, sweet neem leaves, now add the batter, cover and let it cook for 2 minutes.Flip and let it cook from the other side for 2 minutes. Make all the handvos like this. Delicious Handvo is ready.
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Thank you 😊

[@ManojSaini-eh5bn]

😅

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👍

[@namhfood_14]

😊

[@nandinidhadange2016]

Tasty 😋😋

[@namhfood_14]

Thanks 😊