MALDITO PASTEL DE 2 INGREDIENTES!!! FUERZA CARO JAJAJAJAJAJAJA. Estuve averiguando y hablando con muchos de ustedes y esta es la conclusion a la cual llegamos. Yo creo que el problema es mi horno! Crea mucha humedad y hace que se baje la torta al final porque condensa y cae el agua ARRIBA de la torta. Eso hace que se corten las claras de huevo, se termine bajando y no quede dura la parte de arriba (que siempre queda super humeda y no tiene que quedar asi). Voy a intentar de hacerlo en otro horno cuando se termine la cuarentena IGUAL SI PIENSAN QUE PUEDE SER OTRA COSA ESTOY ABIERTA A ESCUCHAR SUGERENCIAS! LOS AMO
Hola Caro !! La 5 es la vencida!!! 1. El primer caramelo con agua estaba muy bien, solo tienes que tener paciencia y dejarlo allí que se cocine sin remover con cuchara, solo mueve el sartén en círculos. 2. El baño de María debe cubrir un poco más tu molde. 3. Usa el modo calor arriba y abajo y sin ventilador de tu horno. Espero así te sirva !!!! 😘😘😘 Mucha suerte !!! 💪💪 Y con todas esas yemas puedes preparar un delicioso flan así no hay desperdició 🍮🍮🍮
Carooo, el caramelo no se mezcla, se deja solo en el fuego y se derrite de a poco. Si mezclas azúcar y agua, y revolves/mezclas se cristaliza y te quedan esos grumos/cuadritos de azúcar. (Si lo dejabas en el fuego y tenías un poco de paciencia, se iba a derretir). Obviamente hay que tener cuidado de que no se queme!!! Un dato para la próxima ❤️❤️
NOTA: El caramelo para flan va con agua, primero se hace así de duro, y debes dejarlo derretir hasta que se vea dorado. No lo hiciste mal, estaba bien.
Caro existen 2 tipos de caramelo, el metodo seco: es cuando pones sólo azúcar en la sarten y dejas que se caramelice, este se puede revolver. El otro caramelo se llama método húmedo: y es azúcar y agua básicamente, se demorará mucho más que el caramelo seco.. pero existe menor posibilidad de que el caramelo se queme... AHORA es MUY IMPORTANTE que este tipo de caramelo no se revuelve!! NUNCAAA si lo revuelves se cristaliza... por eso se puso así tu azúcar. Además es más recomendable utilizar un caramelo humedo (con agua) porque queda con una mejor consistencia.. Y bueno lo de tu molde es otra cosa... jjajajaj
Caro utiliza las siguientes cantidades 8 claras de huevos 2 tazas de azúcar (uno para el Caramelo y otro para incorporar al huevo) Y si conseguís un molde de 20 cm de diámetro y 8 cm de alto mucho mejor💜
El error está en la ventilación del horno! Al dejar entrar el aire, en el cual siempre hay moléculas de agua, se puede condensar cuando lo dejas enfriar y produce que baje muuy rápido! Hacelo con el horno en 10 grados menos, aumenta el tiempo de cocción y no abras por nada el horno!
Carol, ve el de: "Mis pastelitos" a ella le salió super bien, ni siquiera se le bajó y le quedó muy bien. Por favor has un 5to intentó con el vídeo de: "Mis pastelitos"
En el minuto 13:08 sale la miniatura de el video de "Mis pastelitos" nose si lo puso porque lo vio porque eso es lo que dice "Estuve viendo todos los videos"
Caro dos cosas: • Necesita más agua, lo estás cocinando a baño maria, necesita llegarle el agua hasta la mitad al molde, eso es lo que te cocina las claras. No le niegues el agua xD • No dejes el pastel en el horno, eso te lo desinfla y lo quema más, sacalo y déjalo enfriar a fuera.
En el agua tienes toda la razón , su fallo es que no le pone la suficiente agua y solo se cocina la parte de abajo PERO no puedes sacar la torta antes de tiempo , es mejor dejar que se vaya enfriando un poco dentro del horno pero con la puerta medio abierta .
Dale un nuevo intento, ya es personal y tienes que finiquitar este tema. Pregunta a tu amiga cuanta agua debe llevar, y creo que si se coloca una toalla pero de tela, pero anda mujer un último intento porque el vídeo está super y además enseñas a no rendirse mejor persevera y persevera.😉
CARO ES PORQUE RECALENTAS MUY ANTED EL HORNO, YO LO HICE Y ME SALIO ALTO, CUANDO EMPEZE HACER LAS CLARAS Y LUEGO PRENDI EL HORNO, PORQUE SI LO RECALENTAS ANTES EL MISMO VAPOR LO APLANA
Caro ojalá veas este msj. Te falta agregarle 1 cucharada de polvo de hornear y 1 cucharada de Maicena en el merengue si o si, vas a ver qué te sale. Proba CAROOOO !!
@@angelicafire6201 si o si debe agregar el polvo de hornear para que las claras aumenten. Por lo tanto debería ser de 3 ingredientes. La maicena es opcional, le da más suavidad a la isla y absorbe el agua que tenga en exceso.
@@karina9y8 En realidad no hace falta agregarle polvo de hornear, se supone que con el aire que tienen las claras debería suplantar el polvo de hornear, ya que el aire del batido las hace crecer. Por eso cuando uno no tiene harina leudante o polvo de hornear se tienen que batir claras y yemas por separado para agregar aire.
Ay Caro descubrí tu canal hace menos de un mes estoy re obsesionada con tus recetas si tú puedes quizás yo también ! Eres un amor 🥺❤️ Intenta hacerlo de nuevo en tu nueva casa. Fuerza Caro !
Pequeñas observaciones: 1) los que sí salen bien he visto que los hacen en moldes de paredes lisas y que no se desmoldan. 2) La cantidad de agua que pones es muy poca 3) si dicen que el caramelo es con agua, es por algo
AJAJAJAJAJ YO TE AMO! TE MERECES TODOS LOS SUSCRIPTORES DEL MUNDO POR SER TAN CONSTANTE Y APASIONADA POR LO QUE HACES UN ABRAZO CAROOOO! Saludos desde Colombia
El primer caramelo estaba bien, el agua se evapora y el azúcar se seca, luego se derrite solo tenías que esperar y te quedaba excelente 👌🏼 saludos desde Miami 😊 PD: a mi también me paso eso con el caramelo, pese que la había cagado y no 😂
Te falla el como lo horneas. El agua del baño María tiene que estar a más de la mitad de tu molde de pastel, para que el agua lo cocine. No es el horno, es falta de agua. 😊😊 Suerteeeeeee!!!
Hola Caro , te super admiro y felicito por tu trabajo es increíble la voluntad y amor que le pones a todo , más esa alegría que se transmite ♡ te vemos siempre con mi hermanita Lujan , Amamos tus Videos !! Muchos Saludos y fuerza ♥ desde Argentina:) (ya me suscribo) ♡♡♡
Caro para mi es la cantidad de agua que le pones afuera! Es muy poquita, me mire videos de otras personas haciendo eso y la mandaban al horno dentro de una olla que cubra la mitad del molde! Pd: falta poquito para el millon!!!
Si es eso, Para que sea a baño Maria el molde tiene que quedar flotando en el agua, así lo han hecho en otros videos que salieron bien, Si se puede! . Saludos desde Uruguay!
cuando a caro le queda mal algo, no se rinde, y busca la redención, si a mi me queda mal algo ya me están prohibiendo entrar a la cocina durante un mes jajajajajaja FUERZA CARO!!!
LA isla flotante es la primer torta que me enseño a hacer mi bisabuela a los 5 años. A ultimo momento cuando batís las 4 claras a punto nieve le agregas una cucharada sopera de fecula de maiz (maizena). El molde tiene que ser si o si savarin. Si no tiene un agujero en el medio como ese negreo lo mas facil es tirar el caramelo en el medio para desparrame mejor. hay que apretar las claras cuando las pones es en molde para que no queden burbujas de aire en el medio se expanden mucho y se contrae mucho). Si no se desmolda facil le agregas con una cuhcara agua caliente en el borde para que se licue el caramelo. Con las yemas que te quedaron haces sambayon (el clasico con oproto, pero mi me gusta con licor de naranja). Si no te gusta el sambayon haces mayonesa :)
fuera caro!jajaja acá en Argentina con los huevos que usaste,te compras una casa masomenos jsjaj.... Te sigo hace tiempo y me alegra verte crecer tanto te adoro ♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️
Hola Caro. Mis humildes opiniones: - es que cuando se termine de hacer, ojo: no dejes totalmente cerrada la puerta del horno - deja abierta unos 10 cms. Para que salga de a poco el aire caliente. - la toalla debe ser de tela, no de papel - y más grande, que cubra bien al agua para que así no salpique dentro del molde - debes poner más agua alrededor del molde, mínimo 2 dedos de altura; se consume rápido xq ya está caliente Vuelve a prepararla! 🙏... echando a perder se aprende!! 😪👍👍
Hola Caro. No sé si volviste a hacerlo, pero creo descubrí lo que te pasó, ya que yo lo he hecho 1 vez siguiendo otra receta y me resultó perfecto. La 1era vez que lo hiciste en este video a los 6:50 debe haber estado perfecto. Tu horno debe calentar mucho. En la receta que yo hice eran 20 a 25 min de horno encendido y luego apagar y dejar 30 min más en el horno. Al parecer se pasó de cocción. Cuando está bien inflado en el horno es el momento de apagar lo. Cariños y suerte. Leyendo comentarios veo que te salió jajajajaja. Que bueno.
Carooo!! Amo tu perseverancia!! Yo al segundo intento hubiera tirado todo! Jajaja Según mi abuela (le sale increíble la isla flotante) le tenés q poner más azúcar así te quedan bien brillosa las claras! Ella le pone 2 cucharadas por clara.. capaz funciona (a mi nunca me salió!!🙄) Saluditos!! 😘😘
Caro y si intentas hacerlo en la estufa como hiciste es pastel imposible ? Siento que el problema si es tu horno Like para que caro lo intente una última vez 🔥❤️
NECESITAS QUE EL AGUA CUBRA MÁS EL MOLDEE , DESPUÉS DE VER EL VIDEO DE MIS PASTELITOS , ES LO ÚNICO QUE TE FALLA. Las mayúsculas no son porque esté gritando 😂😂😂
Caro, creo que el problema puede ser que en vez de en Baño María lo hiciste más como en Charquito María, porque eso afecta en la cocción. Por eso se levanta un montón y después se baja.
Caro: Segunda vez que lo intenta Yo: Dale que tu puedes!!! Caro: tercera vez que lo intenta Yo: Fuerza caro!! no te rindas Caro: cuarta vez que lo intenta Yo: ah no, a esta chica le gusta sufrir boludo 🤦🏽♀️ 😂😂😂😂😂
Mi horno es parecido ... Lo que me funciona en poner menos temperatura ..baño maria..y cubro el molde con ese papel metálico...lo destapo en una esquuina y lo pincho igual q los bizcochos si sale seco le saco el papel de aluminio y dejo que se cocine en el centro..y voy echando constantemente agua a la bandeja del horno ... Me reí demasiado 😄😂
Cuando vi en los stories que habías tardado tres días en grabar este video jamás me imaginaba esto jajajajaja fuerza, Caro, confío en ti, algún día te saldrá 💪🏼💪🏼💪🏼
Tus videos son simplemente maravillosos, se me hacen tan entretenidos y divertidos... La forma tan carismática que tienes de comentarlos🥺 FUERZA CARO, TE MERECES EL MILLÓN DE SUSCRIPTORES❤️
Carooo, el horno está muy caliente. Prácticamente es como hacer un merengue, eso no se debe cocinar a más de 100 grados. Soy repostera profesional, te habla la experiencia a base de errores jajajajajajjaja
Caroo el caramelo seco se puede revolver, el húmedo (cuando le agregas agua) tenes que dejar que se haga solo!!! Sin revolver porque se cristaliza ❤️❤️❤️❤️❤️
Hola Caro!! Te pregunto, ves bien los vídeos? Claramente es menos tiempo el que le va (30min) y es a BAÑO MARÍA o sea que le va mucha más agua de la que vos le pones!! Saludos y espero que ahora si salga❤❤❤❤❤
Ésa es la razón por la que nunca, jamás me animé a hacerla, aunque me encanta....tengo mucho miedo de que me pase....todo lo que te paso a vos...Tiene que tener un secreto que nadie dice, y el agua o no agua del caramelo...no tiene importancia .Grande, Caro, Valiente.👍
Hola! En el minuto 13:12 muestra el video de mis pastelitos, supongo que tambien lo vio pero aun asi no le salio 😕 de todas formas seria bueno ver un paso a paso de ella siguiendo el video de Gris😊
yo lo qe veo diferente a lo que hizo gri (mis pastelitos) es que gri una un molde de 19 y el de caro creo es mas grande, y que el agua del baño maria lo pone hasta la mitad del molde chico. Por ahi ese es el problema 🤷♀️🤷♀️ encima gri lo deja 30minutos y lo saca y lo desmolda jaja osea ni se espera a qe enfrie por lo qe vi
3:45 no tenes que tocar el caramelo cuando lleva agua (como lo hiciste con la cuchara de madera). Tenes que dejarlo hacerse solo y si vez que necesita moverse el caramelo, para emparejare, moves directamente la sarte, sin poner nada dentro
CAROO haceme caso cuándo termines no esperes 10 minutos no lo dejes en el horno por qué el horno sigue caliente y haci se sigue calentando y se pone tibio y se baja el postre o se te quema fijáte bien No Esperes CAROOO
Me encantaría saber qué hiciste con 20 yemas de huevo JAJAJAJJA edit: por cada que avanzo en el vídeo le tengo que agregar yemas al comentario jsjsjsjs
de hecho lo tiene qe mesclar hasta qe empieza a hervir y despues (segun lo vi para hacer caramelo) si lo batis cuando empiezan a salir las burbujitas el caramelo se cristaliza. Yo lo hice asi dejandolo qe se cocine hasta qe qede color ambar y ahi lo empeze a batir y me salio jajaja (la primera vez qe lo hice de la forma tradicional se me qemo jaja)
Caro, una "miserable y humilde recomendación" (Que en realidad me parece fundamental), es que uses un Molde QUE NO SEA DE TEFLÓN, porque el "chiste" es que la clara se pegue al molde para que pueda subir correctamente y supuestamente, para que después no baje. Saludos y Bendiciones
Jajajjaaa 4 intentos, no me lo esperabaa! Si le pones dos cucharadas de azucar por clara te quedan brillosas! Proba con eso... y creo que te pasaste un poco de batido, FUERZA CAROO!
MALDITO PASTEL DE 2 INGREDIENTES!!! FUERZA CARO JAJAJAJAJAJAJA. Estuve averiguando y hablando con muchos de ustedes y esta es la conclusion a la cual llegamos. Yo creo que el problema es mi horno! Crea mucha humedad y hace que se baje la torta al final porque condensa y cae el agua ARRIBA de la torta. Eso hace que se corten las claras de huevo, se termine bajando y no quede dura la parte de arriba (que siempre queda super humeda y no tiene que quedar asi).
Voy a intentar de hacerlo en otro horno cuando se termine la cuarentena
IGUAL SI PIENSAN QUE PUEDE SER OTRA COSA ESTOY ABIERTA A ESCUCHAR SUGERENCIAS! LOS AMO
Saludos desde México!!!
Caro Trippar carooo te amooo❤️
Todavía no lo ví pero te tengo feeee jajaja
saludame caro soy de ecuador 😊😁
Yo lo hice y me salió tan perfecto 😂😂 y eso que yo soy de las que arruinan todas las recetas jajajajaj
Hola Caro !! La 5 es la vencida!!!
1. El primer caramelo con agua estaba muy bien, solo tienes que tener paciencia y dejarlo allí que se cocine sin remover con cuchara, solo mueve el sartén en círculos.
2. El baño de María debe cubrir un poco más tu molde.
3. Usa el modo calor arriba y abajo y sin ventilador de tu horno.
Espero así te sirva !!!! 😘😘😘 Mucha suerte !!! 💪💪 Y con todas esas yemas puedes preparar un delicioso flan así no hay desperdició 🍮🍮🍮
La 5 es lo q hizo, lo dice en el video
@@candypop9773 entonces la 6 !!! Waooo cuántos intentos !! :)
Carooo, el caramelo no se mezcla, se deja solo en el fuego y se derrite de a poco. Si mezclas azúcar y agua, y revolves/mezclas se cristaliza y te quedan esos grumos/cuadritos de azúcar. (Si lo dejabas en el fuego y tenías un poco de paciencia, se iba a derretir). Obviamente hay que tener cuidado de que no se queme!!!
Un dato para la próxima ❤️❤️
No tiene paciencia.. caroo
noi fgue no
Ahora que te mudaste y tenés otro horno, tenés que volver a probarlo
Ya salioooo
Ya lo iso y le salio
creo yo que el horno es el mismo
Concuerdo
SIIÍÍ CARO HACELO DE NUEVI
NOTA: El caramelo para flan va con agua, primero se hace así de duro, y debes dejarlo derretir hasta que se vea dorado. No lo hiciste mal, estaba bien.
Si se asusto y yo como caro dete cuenta que la estás cagando otra vez no se a.imformado que el caramelo pasa por diferentes procesos 😂😂😂😂
@@jaoz96 una cucharadita de vinagre y no se cristaliza. Y bueno si eres mas pro ponle un poquito de acido tartaico y puedes hacer unos caramelos
@@jaoz96 si le colocas leche y quitas el bicarbonato, obtienes el caramel toffe
@@jaoz96 y si sigo existen unos terminos que son: bola suave, bola fuerte, quebrado blando y ect jajaja
Caro existen 2 tipos de caramelo, el metodo seco: es cuando pones sólo azúcar en la sarten y dejas que se caramelice, este se puede revolver. El otro caramelo se llama método húmedo: y es azúcar y agua básicamente, se demorará mucho más que el caramelo seco.. pero existe menor posibilidad de que el caramelo se queme... AHORA es MUY IMPORTANTE que este tipo de caramelo no se revuelve!! NUNCAAA si lo revuelves se cristaliza... por eso se puso así tu azúcar.
Además es más recomendable utilizar un caramelo humedo (con agua) porque queda con una mejor consistencia..
Y bueno lo de tu molde es otra cosa... jjajajaj
Sii! Eso vine a comentar xd
@@belu4945 Y yo!! XD
jajja la vi meter la cuchara 40 veces y dija chau no le sale mas. (me paso)
No sabía, gracias.
@@belu4945 iguaaaal
Morí 😂, cuando pensé que la Caro se había rendido con el tercer intento de la nada apareció el cuarto . Fuerza Caro .
Amo a Sebas apoyando a Caro en todo 🥺♥️ y comiendo todo lo que hace xD
Caro utiliza las siguientes cantidades
8 claras de huevos
2 tazas de azúcar (uno para el Caramelo y otro para incorporar al huevo)
Y si conseguís un molde de 20 cm de diámetro y 8 cm de alto mucho mejor💜
El error está en la ventilación del horno! Al dejar entrar el aire, en el cual siempre hay moléculas de agua, se puede condensar cuando lo dejas enfriar y produce que baje muuy rápido! Hacelo con el horno en 10 grados menos, aumenta el tiempo de cocción y no abras por nada el horno!
NO MAMEEES :V
Gracias felix!!me paso lo mismo con Caro y mañana pruebo nuevamente y aviso como salió☺
Andaaa siempre es algo diferente pura mentira esoo
TU SI SABES!!! :DDD
Si.. 50 minutos es poco, yo cuando hago tortas con claras montadas la dejo entre 1 y 1:20hs según que tan caliente este el horno
Carol, ve el de: "Mis pastelitos" a ella le salió super bien, ni siquiera se le bajó y le quedó muy bien.
Por favor has un 5to intentó con el vídeo de: "Mis pastelitos"
En el minuto 13:08 sale la miniatura de el video de "Mis pastelitos" nose si lo puso porque lo vio porque eso es lo que dice "Estuve viendo todos los videos"
Pelotuda en el minuto 13:08 dijo que vio todos los videos y salió el de “Mis pastelitos”
@@Camila-vr7bf oh, no sabía. Gracias por decírmelo
Team caro amiga >:3
@@brisamorales2046 Ahre que solo decía pelotuda y me decís eso 😹😹
Todos hablando de cómo le salió la torta y yo pienso....
Qué habrá hecho con las 16 yemas que le quedaron?
😂
32 ._. la trato de hacer 4 veces jajajajahaj
28, hizo 3 de 8 y 1 de 4 jeje
Calculé que había cambiado las proporciónes, es que intentó tantas veces que adelante hasta ver los resultado jajajajajaja
Federico Miquelerena hahaha X2
Caro dos cosas:
• Necesita más agua, lo estás cocinando a baño maria, necesita llegarle el agua hasta la mitad al molde, eso es lo que te cocina las claras. No le niegues el agua xD
• No dejes el pastel en el horno, eso te lo desinfla y lo quema más, sacalo y déjalo enfriar a fuera.
Exacto
Enrealidad el cambio de temperatura tan rápido hace que se baje
En el agua tienes toda la razón , su fallo es que no le pone la suficiente agua y solo se cocina la parte de abajo PERO no puedes sacar la torta antes de tiempo , es mejor dejar que se vaya enfriando un poco dentro del horno pero con la puerta medio abierta .
TAL CUAL !!!
el problema es que le agrega el agua hirviendo desde el principio !!! y luego el cambio de temperatura
Dale un nuevo intento, ya es personal y tienes que finiquitar este tema. Pregunta a tu amiga cuanta agua debe llevar, y creo que si se coloca una toalla pero de tela, pero anda mujer un último intento porque el vídeo está super y además enseñas a no rendirse mejor persevera y persevera.😉
Voto por eso de que al millón Sebas haga la torta 😂😂😂
PD: Eres la mejor Caro 💕💕
X2 😂
X3dXD
X4
CARO ES PORQUE RECALENTAS MUY ANTED EL HORNO, YO LO HICE Y ME SALIO ALTO, CUANDO EMPEZE HACER LAS CLARAS Y LUEGO PRENDI EL HORNO, PORQUE SI LO RECALENTAS ANTES EL MISMO VAPOR LO APLANA
Caro ojalá veas este msj. Te falta agregarle 1 cucharada de polvo de hornear y 1 cucharada de Maicena en el merengue si o si, vas a ver qué te sale. Proba CAROOOO !!
Pero esque ella esta probandooo aparte es de dos ingredientes hay nunca sale que tienes que echarle esas cosas, nooooo!!😬😬
@@angelicafire6201 es una ayuda lo que dijo aparte se le puede agregar más ingredientes si lo necesita
@@angelicafire6201 si o si debe agregar el polvo de hornear para que las claras aumenten. Por lo tanto debería ser de 3 ingredientes. La maicena es opcional, le da más suavidad a la isla y absorbe el agua que tenga en exceso.
@@karina9y8 En realidad no hace falta agregarle polvo de hornear, se supone que con el aire que tienen las claras debería suplantar el polvo de hornear, ya que el aire del batido las hace crecer. Por eso cuando uno no tiene harina leudante o polvo de hornear se tienen que batir claras y yemas por separado para agregar aire.
Yo cuando las hago no las horneo a baño maría y quedan rebien
Alguien más ama a caro?, me encanta nunca se rinde 😊😂💖 FUERZA Caro!💪🏼
Yoo
Fuerza caro 💪☺️
"VENIA RE BIEN Y LA CAGAMOS" EL 2020 EN POCAS PALABRAS! me encanto el video Caro!❤
Ay Caro descubrí tu canal hace menos de un mes estoy re obsesionada con tus recetas si tú puedes quizás yo también ! Eres un amor 🥺❤️ Intenta hacerlo de nuevo en tu nueva casa. Fuerza Caro !
Pequeñas observaciones:
1) los que sí salen bien he visto que los hacen en moldes de paredes lisas y que no se desmoldan.
2) La cantidad de agua que pones es muy poca
3) si dicen que el caramelo es con agua, es por algo
Tal cual lo del caramelo Con agua a penas metió la clara en el molde pensé esto no va a salir. Y lo del molde tmb coincido
Y también le falta batido a las claras a mí parecer. Antes de ponerle el azúcar ya deberían estar a punto nieve
Nadie:
Apsolutamente nadie:
Yo: viendo cómo caro uso 2 docenas de huevos en 18 minutos
jajajajajajajaja la amooo foerteee ♥️🤣♥️
😂😂😂
Listo, no fui la única que contó la cantidad de huevos que usó Caro! jajajaja
🤣🤣🤣
am edicion
Sólo paso a recordar, que cuando llegues al millón, tiene que volver a salir en un video, Sebas!!
PD:ESPERO QUE SEA UN VIDEO, COCINANDO ALGO JUNTOS 😊
Que cocine él la isla flotante JAJAJAJJAJAJA
@@chuly7giuly no, para mí que cocine la parte 2 de cocinando recetas de tasty con 3 ingredientes.
Que lo deje que haga sólo un video jajajajajajaja
Que ella solo haga la intro 😂
AJAJAJAJAJ YO TE AMO! TE MERECES TODOS LOS SUSCRIPTORES DEL MUNDO POR SER TAN CONSTANTE Y APASIONADA POR LO QUE HACES
UN ABRAZO CAROOOO! Saludos desde Colombia
El primer caramelo estaba bien, el agua se evapora y el azúcar se seca, luego se derrite solo tenías que esperar y te quedaba excelente 👌🏼 saludos desde Miami 😊 PD: a mi también me paso eso con el caramelo, pese que la había cagado y no 😂
Mi consejo:
Cuando lo vas a meter en el horno hecha le más agua (que el molde con la torta esté flotando)
siii
Gracias ;v
Eso es todo, es el,gran error de carito, el agua debe llegar al menos al medio del molde, es lo mismo que con el flan
Te falla el como lo horneas.
El agua del baño María tiene que estar a más de la mitad de tu molde de pastel, para que el agua lo cocine.
No es el horno, es falta de agua.
😊😊 Suerteeeeeee!!!
Plop acabo d comentar lo mismo jejeje recién leí lo tuyo y si concuerdo con lo mismo esperemos q lo intente así ☺😁
Es el tiempo que pasa en el horno ,es sólo media hora
Y no tiene que dejarlo reposar, yo lo hice y lo desmoldé nada más apagar el horno y me quedó perfecto
Eso es a mi si me salió, pero despues de leer tu comentario xd
Y tú ya lo hiciste
Hola Caro , te super admiro y felicito por tu trabajo es increíble la voluntad y amor que le pones a todo , más esa alegría que se transmite ♡ te vemos siempre con mi hermanita Lujan , Amamos tus Videos !! Muchos Saludos y fuerza ♥ desde Argentina:) (ya me suscribo) ♡♡♡
Caro para mi es la cantidad de agua que le pones afuera! Es muy poquita, me mire videos de otras personas haciendo eso y la mandaban al horno dentro de una olla que cubra la mitad del molde!
Pd: falta poquito para el millon!!!
Yo le iba a comentar lo mismo que tiene que poner mínimo al molde dentro de otro que llegue hasta la mitad el baño María
Es cierto! Es muy poquita tiene que ser mas por la mitad
si para mi que es eso
Si es eso, Para que sea a baño Maria el molde tiene que quedar flotando en el agua, así lo han hecho en otros videos que salieron bien, Si se puede! . Saludos desde Uruguay!
Si para mí también es por eso, la cantidad de agua que pone afuera ds muy poca
Cuando te vi revolviendo el caramelo con agua dije "eso se va a cristalizar". Y OBVIAMENTE SE CRISTALIZÓ. DEJALO QUIETO CARO POR FAVOR JAJAJA
Yo pensé lo mismo! Cuando se hace caramelo el lema es 'miralo y no lo toques'.
Todos pensamos lo mismo es más , yo retrocedí el vídeo por q pensé ... No puede ser !! Jajajaja
Idem, lo miraba y decía nooo jajaja
La primera vez que hice caramelo me pasó 😫👌
cuando a caro le queda mal algo, no se rinde, y busca la redención, si a mi me queda mal algo ya me están prohibiendo entrar a la cocina durante un mes jajajajajaja FUERZA CARO!!!
Jajaja mal! Yo me enojo y digo "No cocino más"
jajjajjajajjajajajajaj me pasa mucho
xd x2
@@rohruizz9612 *Yo me pongo a llorar si algo me sale mal :’(*
@@Cris_137 me pasa a veces pero de la misma bronca ja
LA isla flotante es la primer torta que me enseño a hacer mi bisabuela a los 5 años.
A ultimo momento cuando batís las 4 claras a punto nieve le agregas una cucharada sopera de fecula de maiz (maizena).
El molde tiene que ser si o si savarin. Si no tiene un agujero en el medio como ese negreo lo mas facil es tirar el caramelo en el medio para desparrame mejor.
hay que apretar las claras cuando las pones es en molde para que no queden burbujas de aire en el medio se expanden mucho y se contrae mucho).
Si no se desmolda facil le agregas con una cuhcara agua caliente en el borde para que se licue el caramelo.
Con las yemas que te quedaron haces sambayon (el clasico con oproto, pero mi me gusta con licor de naranja). Si no te gusta el sambayon haces mayonesa :)
fuera caro!jajaja acá en Argentina con los huevos que usaste,te compras una casa masomenos jsjaj.... Te sigo hace tiempo y me alegra verte crecer tanto te adoro ♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️
No es sal 🧂 ni limón 🍋 es CARO que se merece un MILLÓN ❤️❤️❤️
SI! VAMOS CARO! QUE TU PUEDES!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Ya ha llegado
Hola Caro. Mis humildes opiniones:
- es que cuando se termine de hacer, ojo: no dejes totalmente cerrada la puerta del horno - deja abierta unos 10 cms. Para que salga de a poco el aire caliente.
- la toalla debe ser de tela, no de papel - y más grande, que cubra bien al agua para que así no salpique dentro del molde
- debes poner más agua alrededor del molde, mínimo 2 dedos de altura; se consume rápido xq ya está caliente
Vuelve a prepararla! 🙏... echando a perder se aprende!! 😪👍👍
Eso exactamente iba a decir, el agua debe estar casi a la mitad del molde y si se consume ponerle más, es lo mismo que con el flan ya hice los dos
Si es que ella ponía sin ventilación y eso lo fregó
Este vídeo es la definición de por qué seguimos a Caro🥰😘
"Fuerza Caro" espero q llegues al millon, te amo❤
Caro, para que te salga este postre tenés que hacer merengue, No sólo montar las claras, por eso cuando investigaste, las claras estaban brillosas
Perdón pero si el vídeo lo dice así caro lo va a hacer así :v
@@ivanaisabelflores2633 caro cambia la receta para ver si así le funciona, tal vez esa sea la solución
"Fuerza Caroooo" será que Caro llega al Millón yo creo que si✨
Hola Caro. No sé si volviste a hacerlo, pero creo descubrí lo que te pasó, ya que yo lo he hecho 1 vez siguiendo otra receta y me resultó perfecto. La 1era vez que lo hiciste en este video a los 6:50 debe haber estado perfecto. Tu horno debe calentar mucho. En la receta que yo hice eran 20 a 25 min de horno encendido y luego apagar y dejar 30 min más en el horno. Al parecer se pasó de cocción. Cuando está bien inflado en el horno es el momento de apagar lo. Cariños y suerte.
Leyendo comentarios veo que te salió jajajajaja. Que bueno.
Caro: "Me di cuenta que tengo huevos"
Yo: Huevos para la torta y huevos para estar 3 horas mas en la cocina
Carooo!! Amo tu perseverancia!! Yo al segundo intento hubiera tirado todo! Jajaja
Según mi abuela (le sale increíble la isla flotante) le tenés q poner más azúcar así te quedan bien brillosa las claras! Ella le pone 2 cucharadas por clara.. capaz funciona (a mi nunca me salió!!🙄) Saluditos!! 😘😘
"Fuerza caro" espero que lleges al millon caro❤❤
Sos mi inspiración nunca te rindas, toca intentarlo de nuevo
Ella haciendo sus intentos y yo pensando va a gastar todos los huevos 😂🤷♀️,like si tu también lo pensaste.
Caro y si intentas hacerlo en la estufa como hiciste es pastel imposible ? Siento que el problema si es tu horno
Like para que caro lo intente una última vez 🔥❤️
12:10 Cuando creí que ya había terminado y.... 4TO INTENTO!!!! 😱😱😱
Jaja mal😂
Caro: soy fan de estas burbujas Los que tienen tripofobia: 👁👄👁
Mal!! Tuve q correr la vista 😔
Me pico la cabeza apenas lo ví 💔
horribleee!
xD
Mira el video de “mis pastelitos ” para que veas que no hay que dejar reposar y solo es 30 minutos
Ya lo vio
Vio todos los videos posibles de este pastel, controló todas las variables excepto el horno, así que es culpa del horno.
Pero no lo sacó inmediatamente del horno
Exacto! Mi Pastelitos no lo hace cómo vos! Ella pone más agua así le flota" isla flotante" Caro! 😁
El mundo de Jatzary Andrade x2
La gente normal: Pobre caro
Yo: cuantos huevos de abra gastado🤔🤔🤣🤣
Pense lo mismo...
Algo de 20 huevos.... Creo
🤭😏🤔🤔🤔
Yo hace con tantas yemas
Literal
Con los 4 intentos son 28
@@jininisabelatp1890 jajajajjaajsjj
NECESITAS QUE EL AGUA CUBRA MÁS EL MOLDEE , DESPUÉS DE VER EL VIDEO DE MIS PASTELITOS , ES LO ÚNICO QUE TE FALLA.
Las mayúsculas no son porque esté gritando 😂😂😂
Mi cara de esos 2cm de agua😶
Cuando agarró la segunda asadera me ilusioné tanto.. pero no 🤦
Sip sip y Mis pastelitos lo saca del horno a los 30 min.
Osea lo que le falla es el agua...porque puede salir en cualquier molde
La risa de Seba de fondo es todo!
Caro, creo que el problema puede ser que en vez de en Baño María lo hiciste más como en Charquito María, porque eso afecta en la cocción. Por eso se levanta un montón y después se baja.
Morí en la primera parte donde dice "te voy a decir todo lo que fallaste" del vídeo jajaja😂😂😂 te amo Caro sos una ídola
Caro: Segunda vez que lo intenta
Yo: Dale que tu puedes!!!
Caro: tercera vez que lo intenta
Yo: Fuerza caro!! no te rindas
Caro: cuarta vez que lo intenta
Yo: ah no, a esta chica le gusta sufrir boludo 🤦🏽♀️
😂😂😂😂😂
😂😂😂♥️
MALLLL
Jajaja que locura
Jaaaa
@@Ale-oy4ow 🤣
Queremos que el canal cresca más y más
Caro: ¿como puedo estar fallando tanto?
Mairewink: don natural
Caro*
@Divertidosgames mairewink le está contestando la pregunta a caro 😒
Jencyy Es Mi Nombre
Lee bien, le está remarcando que Caro se escribe con C y no con K. Comprensión lectora...
*Caro haciendo su tercer intento y sacandolo de el horno*
Yo : ve el lado positivo ahora si parece una isla flotante 😅😂
Pensé lo mismo 😂😂 sí era una isla flotante 😁😁
JAJAJJAJA
Jajajajajaja
Fuerza caro... Siempre me haces reír y más en cuarentena ❤️❤️
X2 xd
Caro intenta otra vez, nosotros confiamos en que te va a salir, plisss no te rindas. ¡VAMOS QUE SE PUEDE!❤❤❤❤
Mi horno es parecido ... Lo que me funciona en poner menos temperatura ..baño maria..y cubro el molde con ese papel metálico...lo destapo en una esquuina y lo pincho igual q los bizcochos si sale seco le saco el papel de aluminio y dejo que se cocine en el centro..y voy echando constantemente agua a la bandeja del horno ... Me reí demasiado 😄😂
Cuando vi en los stories que habías tardado tres días en grabar este video jamás me imaginaba esto jajajajaja fuerza, Caro, confío en ti, algún día te saldrá 💪🏼💪🏼💪🏼
Tus videos son simplemente maravillosos, se me hacen tan entretenidos y divertidos... La forma tan carismática que tienes de comentarlos🥺
FUERZA CARO, TE MERECES EL MILLÓN DE SUSCRIPTORES❤️
Awww jajaja lo que daría por comer algo hecho de la caro, aunque sea esto, para mí se veía rico jajajaja
Sisisisisisi
Carooo, el horno está muy caliente. Prácticamente es como hacer un merengue, eso no se debe cocinar a más de 100 grados. Soy repostera profesional, te habla la experiencia a base de errores jajajajajajjaja
El agua no va fria bueno a temperatura ambiente? Ella agrega agua calientw
kabizD debe ser caliente
Carpo aquiiii
"que te reis? para el video del millón te hago hacer la isla flotanto" JAJAJAJA morí fuerza caroo te amo
Caro, me encantó el maquillaje que te hiciste en los ojos, te queda muy lindo ese estilo❤️
Fuerza caro te va a salir ten mucha fe no te des por vencida 💜💗
Caroo el caramelo seco se puede revolver, el húmedo (cuando le agregas agua) tenes que dejar que se haga solo!!! Sin revolver porque se cristaliza
❤️❤️❤️❤️❤️
A gris de mis pastelitos le salió perfecto jaja. Para mí tenes que poner algo más alto con más agua q lo cubra!!
También creo lo mismo mas agua hasta la mitad del molde y no poner el agua caliente
Me parece más que es el horno, no se, han notado que quema más de un lado que del otro?
Pienso lo mismo!
Hola Caro!! Te pregunto, ves bien los vídeos? Claramente es menos tiempo el que le va (30min) y es a BAÑO MARÍA o sea que le va mucha más agua de la que vos le pones!!
Saludos y espero que ahora si salga❤❤❤❤❤
Ésa es la razón por la que nunca, jamás me animé a hacerla, aunque me encanta....tengo mucho miedo de que me pase....todo lo que te paso a vos...Tiene que tener un secreto que nadie dice, y el agua o no agua del caramelo...no tiene importancia .Grande, Caro, Valiente.👍
Le falta batido y más azúcar.. Son 2 cucharadas por clara
Lo seguiré diciendo hasta que caro lo logre
Hice muchas veces isla flotante
Tal cual, para mi le falta azúcar
Caro no golpees el molde cuando tenes claraaas BAJAS TODO EL AIRE 😭😭💕💕💕 Besos de Argentina😍
Por que no "INTENTAS" seguir la receta que hace (Mis Pastelitos) del pastel de 2 ingredientes.
VAMOS CARO NO TE RIDAS¡¡ si se puede 😁
Hola! En el minuto 13:12 muestra el video de mis pastelitos, supongo que tambien lo vio pero aun asi no le salio 😕 de todas formas seria bueno ver un paso a paso de ella siguiendo el video de Gris😊
yo lo qe veo diferente a lo que hizo gri (mis pastelitos) es que gri una un molde de 19 y el de caro creo es mas grande, y que el agua del baño maria lo pone hasta la mitad del molde chico. Por ahi ese es el problema 🤷♀️🤷♀️ encima gri lo deja 30minutos y lo saca y lo desmolda jaja osea ni se espera a qe enfrie por lo qe vi
Gris también azota el molde contra la mesa antes de meterlo al horno para que se le salga un poco de aire. Puede ser otra cosa
2:05 Mi abuela esta suscrita JAJAHSGHAHSHSHAJAHA
3:45 no tenes que tocar el caramelo cuando lleva agua (como lo hiciste con la cuchara de madera). Tenes que dejarlo hacerse solo y si vez que necesita moverse el caramelo, para emparejare, moves directamente la sarte, sin poner nada dentro
Yo lo muevo y si me salio bien :v
¿por qué no se puede meter nada dentro del caramelo?
@@charlieloz2744 porque se cristaliza, como le pasó a ella
Nadie:
Absolutamente nadie:
Sebas: dónde están los 16 huevos q compré?
2 días después:
Y los 8 huevos ,dónde están ,q se los come la heladera?
Sale mal
Caro: Noooooooooo
Sale bien
Caro: Nooooooooo
Muy cierto xd
La diferencia es que cuando sale mal tiene una o mas😉😅
😂😂
Si xd
Literas 😂
Me encantó tu actitud con ésta dificultad! Por persistente es que llegas lejos hermosa!
CAROO haceme caso cuándo termines no esperes 10 minutos no lo dejes en el horno por qué el horno sigue caliente y haci se sigue calentando y se pone tibio y se baja el postre o se te quema fijáte bien No Esperes CAROOO
Pero es que en el anterior lo saco al instante y no le duró mucho tiempo inflado
es a baño maria por 30 minutos
Me encantaría saber qué hiciste con 20 yemas de huevo JAJAJAJJA
edit: por cada que avanzo en el vídeo le tengo que agregar yemas al comentario jsjsjsjs
Apoyo la idea de que Sebas cocine para el millón! 😍
Fuerza Caro!! Amo tus videos y tu perseverancia! Has regresado mucho.
Te re banco ❤️
Caro el primer caramelo tenías que mezclarlo mas . Estaba bien como se iba haciendo , los grumos que se te formaron ya se iban a disolver .Fuerza caro
de hecho lo tiene qe mesclar hasta qe empieza a hervir y despues (segun lo vi para hacer caramelo) si lo batis cuando empiezan a salir las burbujitas el caramelo se cristaliza. Yo lo hice asi dejandolo qe se cocine hasta qe qede color ambar y ahi lo empeze a batir y me salio jajaja (la primera vez qe lo hice de la forma tradicional se me qemo jaja)
caro a mi me salio!!! el secreto es en echarle una cucharadita de polvo de hornear. .hazlo a una temperatura de 180 grados ( fuego minimo)...
Oficial a caro no le sale nada que lleve claras montadas 😂😂
Pd: te quiero caro soy tu fan por nunca rendirte
Eres la mejor de todas alegre y no te rindes tienes q hacerlo en pequeñas porciones 😍👏
Caro, intenta cocinándolo más despacio, mi madre sabe mucho y dice que es porque el horno esta muy fuerte!! Saludossss❤️
Caro vs Paulina: quinto intento de isla flotante JAJAJAJAJ
Concuerdo con la desconocida
Paulina tiene en su canal esta receta, así que no creo que sea para Caro vs Paulina 😄
Justo eso pensé... Queremos esa contienda
Paulina tiene un video de estos en su canal
Tienes que llenar más el molde del baño María, literalmente casi a tope "flote"
Cierto creo que por eso no le sale 😁
Literal es así acá se llama eso quesillo y se hace ahí el agua tiene que estar al menos llegando a la mitad del molde se hace hasta en estufa
JAJAJAJAJAJA "esto ya es personal"
Soy una de las primeras, siiii❤️❤️❤️ te amo caro, sos mi alegría de la cuarentena, saludos desde Buenos Aires 🇦🇷
Fuerza caro!
El cheescake japonés salió con Paulina así q cuando termine la cuarentena tenes q hacerlo con Paulina y capaz q te sale😂😂🇦🇷
ES EL AGUAAA! debe estar nadando la torta en fuego lento por 30 min y ya :3
fuerza caro!!! Juntos hasta el millón....
Caro, una "miserable y humilde recomendación" (Que en realidad me parece fundamental), es que uses un Molde QUE NO SEA DE TEFLÓN, porque el "chiste" es que la clara se pegue al molde para que pueda subir correctamente y supuestamente, para que después no baje.
Saludos y Bendiciones
Caro: - alabando las burbujas -
Yo y mi tryphofobia: - INTERNAL SCREAMS -
Fuerza Caro jjsjs
same, no pude ver bien esa parte del video JAJAJJA
Ideeeeeem.. me hizo mal!
JSHAJAJAA SIIII
7:22 después de ver a Caro tan emocionada que haya pasado eso me rompió el corazón
Fuerza Caro
Me suscribo por ver tanto esfuerzo☺
Me pareces un amor, saludos🥰
Jajajjaaa 4 intentos, no me lo esperabaa! Si le pones dos cucharadas de azucar por clara te quedan brillosas! Proba con eso... y creo que te pasaste un poco de batido, FUERZA CAROO!