How to whip milk at home | Cappuccino Test with Nespresso Essenza Capsule Coffee Machine
Вставка
- Опубліковано 6 сер 2024
- In this episode, I will make cappuccino in two ways, using the NESPRESSO capsule coffee machine and simple cheap devices.
The methods for preparing milk for cappuccino can be repeated at home without using expensive equipment.
In the first version, I will use a French press, and in the second, a whisk (cappuccinatore).
For making cappuccino I used: UHT milk 3.2% fat. 3 g per 100 ml of protein.
⏩ Review of the NESPRESSO Essenza Mini EN 85.L capsule coffee machine - • Кофемашина капсульная ...
⏩ How to Brew Espresso in a French Press • Как заваривать кофе эс...
The equipment is provided by the shop of tea, coffee and professional equipment "black and green".
blackgreen.by
Store Address:
Minsk, shopping center "New Europe", Surganova st. 57b, 1st floor, pav. 113.
🔔 Subscribe to the channel: / @jscoffee
---------------------------------
See also ↓
🔹 Home Coffee Shop • Домашняя кофейня
🔹 Reviews of household coffee machines • Обзоры бытовых кофемашин
↘️ Video content
00:00 About capsule coffee machine
00:40 How to make milk for a cappuccino in a French press
01:09 Making espresso in a Nespresso capsule coffee machine
02:17 Pour milk into espresso
03:05 Frothing milk with a cappuccinatore
04:02 Cappuccino tasting with a capsule coffee machine
--------------------------------
Instagram ► / y.stalmahov
Telegram ► t.me/withcoffeeforlife
#sCoffeePoLife #YuriStalmakhov #Nespresso #DeLonghi
Спасибо очень полезный ролик !
Всем доброе утро. Заказал себе такой же венчик, китфортовский. Жду. Взбиваю молоко на Vive, в принципе, нормально, но пара хватает аккурат на две порции молока . Кстати идею взбивать молоко в ф.прессе когда-то подсказала жена, но есть здесь один минус- питчер мыть проще :)))
Спасибо за информацию про взбивку во фрэнч прессе. С венчиком вообще огонь, молоко через края полезло
Рад, что вам совет пригодился!😉 Спасибо за просмотр!
спасибо за такое видео!
Автор- профессионал, кофе из топора сварит...)))
Ахаха))) Спасибо, Евгений!😉
Я взбаваю молоко похожим венчиком, на батарейках. Батарейки аккумуляторы. Очень удобно. Надолго хватает заряда. Пена действительно получается давольно плотная. Вкусная :-) .
Практика показывает, что от марки молока зависит и плотность пены. Увы... Ну, у меня так. Хоть и жирность 3,2 у всех.
Благодаря Вашему видео, убедилась, что венчик лучше. Спасибо!
От марки молока зависит очень многое! Об этом сниму отдельный выпуск).
@@JSCOFFEE спасибо! Буду ждать. И про тестирование кофе обжарщика из Сочи, тоже ждём видео :-)
Оба варианта вполне себе приемлемы - молочная пенка у них хорошая. Для себя выбрал венчик по простой причине - сетку френч пресса нужно не просто вымыть, а очень хорошо вымыть...молочные жиры и остатки при непосредственном мытьё, киснут и портят взбивание и вкус молока.
Рекомендую сетку френч-пресса разбирать перед мытьём).
Специалист своего дела
Спасибо за комментарий и просмотр!🤗
Наверное,для получения нужной консистенции молока не хватает пара.
Может , в "исходное" молоко добавлять ложку воды?
Если добавить воды- консистенция ухудшится.
Здравствуйте, хотел спросить Вы пробовали апарат cafflano compresso, и если нет есть ли шанс увидеть видео про cafflano. Точнее видео много в интернете но интересно ваше мнение про вкус с этой ручной машиной и есть ли смысл её покупать недешовая она 50-70 евро за небольшой пластмассовый апарат. И если будете пробовать можете сравнить с aeropress, который лучше. Тоесть сделать дуель двух апаратах по вкусу :)
Такого аппарата у меня ещё нет, но стоимость, в принципе, не высока. На моем канале есть обзор на подобное устройство 1z presso. ua-cam.com/video/q013hMWidKY/v-deo.html&feature=share Как-нибудь закажу его и сниму ролик.
@@JSCOFFEE на 1z вы говорите что не хватает температуры, наверное тоже самое будет с cofflano. Это критично или неочень. Тоесть если редко готовить норма а если часто готовить неочень хорошо что не высокая температура?
@@limitas777 пока мы с вами общаемся, я просмотрел ролик про cafflano . Мне кажется, 1z presso более управляемая и выглядит надёжнее. Вопрос температуры решается обильным проливанием горячей водой устройства.
Френч пресс получается выгоднее покупать, чем этот венчик. В нем больше возможностей. И на батарейки тратится не надо 😁
У каждого инструмента есть свои положительные и отрицательные стороны. Как-нибудь сниму ролик про френч- пресс и венчик для взбивания. В данном ролике потенциал устройств до конца не раскрыт.
У меня кофемашина неспрессо с капучинатаром, но через 5 месяцев использования молоко не взбивается в пену, хотя молоко не меняла, всё хорошо промываю после каждого использования, но всё равно получается просто кофе с молоком 🙄
По моему опыту во всех этих подручных средствах пена наоборот хлипкая, быстро оседает, невкусно. А вот в капучинаторе от неспрессо она густая и плотная, высокая, долго держится.
Качество пены зависит от молока, а не от устройства. Я планирую скоро снять выпуск про разные виды молока, так что не пропустите!😉
@@JSCOFFEE Ждем видео))
♥️
Можно было взять машинку с капучинатором по акции.
А мне нравиться более вязкая пена
Ответ на ваш вопрос:
Первая капсула была фиолетовая, вторая красная
Спасибо за просмотр и ответ!)
Как настроить дозировку?
Нажать и удержать нужную кнопку