【美食糾察隊#1】在台北的嘉義雞肉飯，蔡阿嘎不留情評比！不好吃就譙爆！
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- Опубліковано 15 кві 2021
- 沒錯！這是身為嘉義人的憤怒，在台北會看到很多標榜「嘉義」雞肉飯，但真的有好吃嗎？夠格在招牌冠上嘉義二字嗎？今天就挑選了五家「Google評價四顆星」以上的店家，實地試吃評比！
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#美食糾察隊 #蔡阿嘎 #Google評價四顆星以上在台北的嘉義雞肉飯 #不留情的主觀評比
聯絡蔡阿嘎：
withgalovetaiwan@gmail.com
嘉義人在別縣市吃到難吃的嘉義雞肉飯，真的會很美送！你招牌不要給我寫嘉義！！拆掉！！！！😠😠😠
我最懷念的嘉義噴水池環中的雞肉飯比較好吃👍👍👍😋😋😋
嘉義人認同+1
通通拆掉
鴨肉羹應該可以拍很多集
台北市中山區也有一間雞肉飯，招牌也有嘉義雞肉飯
這集髒話很多耶🤣
永和豆漿開始發抖
終於有人說到重點了
雞肉飯三大要素：飯、肉、澆汁
飯要煮得微硬，粒粒分明，澆上醬汁才不會黏成團狀
肉要混合雞胸雞腿雞皮，比例很重要，切法也有講究，才不會太硬柴
澆汁有分醬油重的醬派跟雞油重的油派的，基本上雖然都會混合，但很明顯可以分辨店家重視醬味或油味。我跟阿嘎都是油派的（握手）
還有看到蔡阿嘎拿到雞肉飯先攪拌，這才是正統吃法啊各位，到嘉義吃雞肉飯不攪拌就吃會被瞪啊！
好專業！XD
少了一個重點 油蔥酥
最不喜歡油蔥酥了
耶！我吃任何飯都習慣先攪拌
所以我不會被嘉義人罵了ww
還要加胡椒粉
很好奇切法
外地朋友真的不知道為什麼嘉義人對雞肉飯這麼堅持✊，感謝阿嘎說出心聲
嘉義火雞肉飯跟滷肉飯都有專業的評比的!!感謝阿嘎
在這個不能說真話的年代，我為蔡阿嘎的誠實感到擔憂，但我欣賞！👍👍👍👍👍😂😂😂🍗🍗🍗
出門需要帶防身武器不然又上新聞了........
為什麼不能說真話
你可以看看 美食公道伯
美食公道伯
法院我最熟
@@user-tn4ly6qp2r 大麻也很熟
感謝蔡阿嘎說出在台北打拚的嘉義青年的心聲😤😤😤！！！！
嘉義人對雞肉飯真的有莫名的堅持
一種神聖不能褻瀆的執著
真的，出了嘉義真的很少有好吃的雞肉飯==
以前去士林裡面一家掛嘉義雞肉飯，吃了一口我直接丟著不吃就走了，完全沒辦法接受
真的！就是吃的出來雞肉飯哪裡不一樣！就是有這種堅持，難吃就真的難吃，不是飯加雞肉加油就是雞肉飯了！拜託不要到處都嘉義雞肉飯，完全不嘉義好嗎！
12月的片囤到現在😂
阿嘎ě os內心：我已經很忙了，拜託讓我適當休息一下🤣🤣
頻道那麼多，影片也很多，片師就那幾位，所以剪的速度當然沒那麼快。
在外地唸書工作後
我爸媽都不懂為何回嘉一定要吃一下雞肉飯
第一次在外縣市吃到某標榜嘉義雞肉飯的雞肉飯
我真的吃到生氣
才發現出嘉義的雞肉飯都不好吃
然後嘉義真的隨便吃都好吃（淚）
真的
真的是這樣
噴水?
噴水還是比外縣市好吃很多-.-
真的，連非嘉義市區的都還是打趴其他縣市的
耶嫩根本餓了吧😂
我這嘉義人出了嘉義，才不會叫雞肉飯來吃
我也是
不期不待
沒有傷害
認同
+1
我就喜歡阿嘎這種揭穿難吃或
不怎麼樣店的影片，舒服🤣
我也最喜歡阿嘎這種風格，直接點評，説髒話，這也是他出道頭幾年的風格。
@@Terry2020 這種比較好看阿!!!不然都吹捧的...無聊哈哈
但是很怕又有黑衣人要攻擊他們了
@@choutyan 很怕+1，還有媒體又會斷章取義，酸民就趁機來攻擊
@@choutyan
不用怕，自然會有人處理這些垃圾
我老婆嘉義人，平常溫良恭儉讓的她，只要外縣市吃到嘉義雞肉飯，瞬間就會進入暴走模式，所以我完全能體會阿嘎的心聲，哈哈！
衷心支持TAIWAN的UA-camr已經越來越少，很多經紀公司老闆和直播平台老闆也都被ㄚ陸仔餵錢控制了，頻道越難經營被餵錢的臺灣UA-camr一定越來越多！ 真的感謝阿嘎霸氣留言回嗆護尊嚴，沒有跪著賺人民幣！
下班回家看你們的影片，感覺好幸福❤️
之前在嘉義唸書住了8年，真的每家雞肉飯都各有千秋！結婚後搬來台中常常都會懷念嘉義口味的雞肉飯！台中一中附近有家［頂吉］雞肉飯是我在台中吃過跟在嘉義一樣好吃的，甚至超越！生意很好賣到下午就收了，一定要去吃看看！
頂吉真的不錯👍嘉義人路過
我都直接下嘉義去吃了😂
一定要再點一顆半熟荷包蛋🤤
本集精華
02:00 阿噃：台北這一定90分了吧！
08:37 阿嘎：你該不會吃不出來這差別吧
半個嘉義人表示認同，在其他縣市看到火雞肉飯都不想吃，回嘉義必吃!
曾在台中吃到不好吃的火雞肉飯，真的是…😡😡
台中 頂吉雞肉飯好吃,他沒有掛嘉義 但不輸嘉義的
真的
阿嘎講出我們的心聲
我嫁到台中
台中雞肉飯也都超難吃的
真的嘉義人對雞肉飯有一種堅持
台中有好吃的嘉義雞肉飯嗎？
@@Shawn-qv5sc 沒有
剛看到嘉義人留言推薦頂吉雞肉飯
@@g8manxdla 這間不錯 但價格不親民
笑翻，阿嘎你前面就說不好吃上馬賽克，後面馬賽克一出來我整個笑翻，提早曝梗了
要知道 嘉義人早上是都聽不到雞叫的 都犧牲了這個 結果名號還被濫用 不過身為嘉義小孩 真的從小就對雞肉飯有一堆標準 就像沙鍋魚頭吃了就一定要聰明的意思很像 所以 還是要貨比三家啦！不過很誠摯感激阿嘎的推薦 還蠻喜歡這集的！！
桃園有賴記嘉義雞肉飯總店~阿嘎來吃吃看
星期六日沒開跟特殊日子
@專業房仲阿翔 桃園市延平路190號
笑死
砂鍋魚頭可以吃北門的
之前上台北工作的時候有吃嘉義雞肉飯..
結果真的到嘉義吃...完全不一樣😂😂
認真認同蔡阿嘎的分享⋯
自己雖然不是嘉義人但是在嘉義因為大學讀書加上研究所總共代勞6年，後來回來台北完全吃不到嘉義味道的火雞肉飯，都差太遠了！嘉義火雞肉飯真的是世上美味👍
雞肉飯真的只有兩種，嘉義的雞肉飯和嘉義以外的雞肉飯
嘉義內不是還有分 噴水雞肉飯 以及噴水以外的嗎
@@user-ct6ho4ec5t 噴水是貴但其實不難吃
@@zt7417 噴水超級不嘉義的⋯
主要是，嘉義的雞肉都是使用火雞肉，外縣市的都偷工減料用一般肉雞就想取代正宗嘉義火雞肉飯的招牌，嘉義人當然吃不慣
嘉義一堆比噴水難吃的，噴水不難吃，但真的比較貴，在嘉義有很多更好的選擇。
雞油香裹著飯粒真的是雞肉飯的精華！！然後怎麼都沒有黃色醃蘿蔔！！
身為台北長大的我，只有在台北吃過雞肉飯，第一次在嘉義吃雞肉飯的時候，才發現自己過去的人生都被騙了！才明白雞肉飯的真理。話說上週在信義區吃雞肉飯，大碗80元。
嘉義以外的充其量就是雞肉絲飯~
@@iuaaior2 重點是一堆雞絲飯難吃的要死...
@@g8manxdla 真的= = 要找到好吃的雞肉飯真難
真的 同為台北人，去了嘉義吃雞肉飯才知道甚麼是真正的火雞肉飯
看到流口水🤤🤤🤤嘎嘎這個月出門時記得左看看右看看啦🤣🤣🤣🤣🤣（說笑～）
這集好讚！好想吃吃看那兩家
身為嘉義人，真的覺得台北的雞肉飯要加油，每次被雷都超生氣！氣死！
台北沒一間雞肉飯能吃
後面貴貴是好吃到跺腳嗎？
好可愛😍
哈哈，耶嫩分不出來，但覺得還好的就真的普普🤣🤣，這系列可以繼續出！很讚ㄟ！
好實在的評比～實在
來台北讀書在外面吃的火雞肉飯真的都不好吃，
超生氣，我自己也譙爆難吃的，後來就不太在台北吃了，
不過感謝這次阿嘎的踩點，這樣就知道還能吃哪幾間了(๑´ڡ`๑)
又重新看了一次😂
想看阿嘎突襲台北&新北的「台北」雞肉飯😂看有沒有好吃到可以掛上「嘉義」兩個字的店～
真的很愛阿嘎那麼真實的講評
也是極少罵髒話，我自己覺得只是像評語、語助詞的！沒那麼髒
很讚～
身為嘉義人
台北的雞肉飯真的很一般一般
沒有一家是能評比的
士林那家我為了懷念思鄉
我也特地去吃過
不過並沒有阿嘎說的那樣的感動
所以台北真的是沒有一家能跟嘉義評比的雞肉飯
所以每次回嘉義都要天天吃三餐吃
吃到怕了再回台北～
雞肉飯真的好難吃到好吃的QQ
我家這邊竟然最好吃的是鬍鬚張 XDDD
外縣市的雞肉飯真的不能吃
耶嫩一直吃，停不下來，後來阿嘎說吃完🤣🤣🤣
我只擔心你們的人身安全XDDD
加滷肉真的是旁門左道！！！士林那家不愧是自己拍過的，也算是始終如一喔XDD 我之前也找很久雞肉飯，有嘉義山下智久的推薦，又在士林這麼近！！吃爆！
連耶嫩都覺得不行的話，那就真的很普通。🤣🤣🤣
哈哈抓到
有雞肉飯就不能錯過xd
真的很中肯啦
在嘉義讀書四年
出了嘉義覺得別縣市的雞肉飯都不行，怎麼可以這麼乾柴又不香= =
阿嘎真敢講
歸覽爬火都講出來了
都不怕黃標...
在嘉義讀四年書，真正好吃的火雞肉飯是在沒人報導的菜市場裡面，嘉義的火雞肉飯是雞片飯加油蔥雞油，真的好懷念！
在台北一堆打著台南名號的小吃也是難吃到想哭😤
台南人認同
台北小吃難吃又貴，台北只剩網紅餐廳。
一定是糖加太少
嘉義人在外縣市吃雞肉飯真的會忍不住評比
乾
等這個主題等好久拉～～
吃過嘉義ㄉ雞肉飯真的回不去ㄌ 找不到更好吃🥲🥲🥲
期待
啊嘎何時能與羅時豐大哥同台一次😂😂😂😂😂
我不是嘉義人，但去嘉義，我都吃嘉義的阿宏師，點兩碗，一碗吃原味的，一碗加點個半熟蛋，然後 ，再把蛋跟飯拌在一起，灑點胡椒，超好吃的
阿宏師好吃+1
真的是不錯
在地人推阿溪火雞肉飯、公園火雞肉飯，肉嫩多汁，雞油飯香氣十足，搶手的雞片飯太晚去吃不到。
好吃
阿宏師 公園 簡單 正統大推!!
嘉義對雞肉飯的堅持就像彰化對爌肉飯的嘴叼一樣
外地的爌肉飯都很難吃
終於等到專業雞肉飯評比員幫忙評測了
真的在外地看到寫嘉義火雞肉飯都會想說不要給我掛嘉義的名字欸
這個就像大馬人在台灣看到馬來西亞餐廳 進去吃才發現 我到底吃了什麼？？的感覺
阿嘎就是敢說👍👍👍
看完突然覺得肚子好餓
台南人 在嘉義待過4年🙋♀️ 真的 一離開嘉義 就超難找到好吃的火雞肉飯！😭
第一家新莊在我家後面耶！這間真的很常大排長龍，好吃是還可以，但份量真的偏少，好可惜沒能巧遇大頭佛的各位們，歡迎再來新莊喔
這家生意無敵好~
在阿嘎對嘉義美食的堅持
用嘉義在地人的表達的方式
我覺得...阿嘎你很棒
給你一個讚👍
我想看 評肉圓XD
最好是白醬的肉圓
延三夜市有一間「嘉義雄雞肉飯」阿嘎可以去吃看看🤩
二伯餓了😁😁😁
期待影片
阿嘎、宗翰真的懂吃，雞肉飯不是滷肉飯，雞油、油蔥是雞肉飯的靈魂，少許點綴在火雞肉飯上就很好吃，好吃的火雞肉飯不需要加肉燥來搶味。
說真的你說雞油我認同，但油蔥我還真覺得還好，每個嘉義人口味不一樣，也是有很多嘉義人跟我一樣覺得加油蔥是邪門歪道，但重點還是，嘉義的雞肉飯，外縣市是無法比擬的
在雙北吃著有「嘉義」二字雞肉飯好有趣主題，只是阿嘎覺得哪個縣市比較好吃
身為嘉義人
對外縣市掛上嘉義火雞肉飯是很嚴格的
不是用火雞肉的
根本是來招搖撞騙的
沒錯,看了那麼多人留言終於有人點出最根本的問題!!
嘉義出名的根本不是雞肉飯，而是火雞肉，兩者口感跟質感完全不在一個檔次上
我推薦新北板橋新埔市場旁邊的「兩津號」啦，離捷運新埔站很近喔，而且雞肉很大塊，我板橋人很推薦喔
但是，如果我去嘉義，我不會去噴水那邊吃
我第一次吃到嘉義火雞肉飯時~也是驚為天人阿~ 😳好好吃哦 ~可惜真的沒有在台北找到一家~吃起來有當時懷念的味道😅
由阿嘎來評很公正
而且嘉義的還有火雞肉片飯🤤🤤
雞肉飯或者滷肉飯真的很難找到好吃的😂味道真的很重要
這集不給讚不行😂 嘉義以外的火雞肉飯真的很難找到好吃的，每次放假回嘉就是要吃雞肉飯👍🏻
如果真的有空,真的要去一趟嘉義體驗一下雞肉飯
第一間新莊的從小吃到大
以前還是老老闆娘的時候肉飯都蠻多
換到兒子之類的經營後 飯跟肉都薄薄一層了
但偶爾還是會吃👌🏻
評論還不忘尊重店家名聲 很圓融的做法👍
當地人一看就知道哪家了，連哪個地段都說了，打馬賽克只是打心酸的，不是當地人隨便Google一下也知道哪家🤣
彰化控肉飯真的很香跟便宜！！連皮都好吃（彰化人路過不在地的彰化人😂
期待會有嘉義人雞肉飯特輯，讓台北人見識見識
以前在士林上班時，很常吃前港街這家火雞肉飯，加點它的辣醬更是一絕的好吃！
我家附近有一間也有掛嘉義
而且每天吃飯時間都排很多人
好想讓阿嘎評價看看🤣
李記嘉義火雞肉飯
地址：高雄市鳳山區鳳松路5-1號
Google評價：🌟🌟🌟🌟
還有許多地方賣豆花也愛台南，鹿港的麵線糊的麵線跟其他地方的也不一樣口味也有差，但不在鹿港卻也要用鹿港兩字，失望!
北漂嘉義人+1
士林那間真的好吃，以前住附近偶然吃到那家真的可以彌補想念家鄉味的心情！
超喜歡這個主題，因為也是雞肉飯愛好者xD
第一家就在我家附近而已，平常用餐時間就已經排爆了，現在經過正港嘉義人認證，這下又要排更長了..唉~!!
彰化控肉飯我就想到千千😂
有人跟我一樣的嗎？
我第一個想到的是浩子🤣然後才是千千😂
耶嫩：那我把他吃完。
好可愛~ 哈哈哈
0:32一直回播，那個牙蘇企好好笑😆😆😆
嗯...我沒去過嘉義😅😅😅
感覺可以拍三星二星以下的雞肉飯 看好不好吃哈哈哈哈
想到三原他們開的umai美食頻道，也有很多台日美食的影片，只可惜他們團隊的台灣人沒有嘉義人可以幫忙拍這個
真性情的阿嘎影片~超讚
支持宗翰去買電火布和阿嘎半夜把全臺北賣嘉義火雞肉飯的招牌貼掉🤭
下1家啦~幹!!! 哈哈 好好笑xd
雖然不是嘉義人但阿嬤住嘉義所以以前會常常回去，嘉義的雞肉飯真的好吃，肉多又便宜（不是噴x雞肉飯那間比北部的還不行，貴又難吃還有怪味）街上那些真的好吃，雖然不記得店名了，今年會再回去嘉義期待能吃再道地的雞肉飯🤤
以下開放 台南牛肉湯 拉拉山水蜜桃 大湖草莓 永和豆漿 士林香腸 古坑咖啡 ...等等 一起崩潰(疑?
我有一次因為搭錯火車，搭到嘉義，因為要等車，而且剛好中午出去吃飯， 一出去只是看到兩家雞肉飯，結果好吃到爆，比我家附近的好吃
推黃色扛棒那間，他們家的蛋是鴨蛋，超好吃
兩家在嘉義都算很普通...
嘉義火車站附近的雞肉飯是賣給觀光客吃的，嘉義人不會在車站附近吃雞肉飯。
這跟在台北找不到道地的台南鍋燒意麵是一樣的痛苦😖
怎麼說？
🤪🤪阿嘎好嚴格哦
替粉絲篩選好吃的雞肉飯👍
耶嫩好像很餓欸
什麼時候要24小時吃遍台中太陽餅？
不知道阿嘎有沒有去吃木曜四超玩拍一日雞肉飯的那家，期待~~😆
好像是梁記雞肉飯
我上禮拜有去吃，第一次吃，身為嘉義人我覺得不行😂
那家好像就是雞絲飯 影片下面已經很多人在譙....
梁記很普通
還不如吃木曜後來去嘉義林聰明的雞肉飯
也很好吃
我台北人🙋親自去一趟嘉義吃過後回台北再也不吃雞肉飯了
於是這集真的有夠實用😭😭
我也喜歡有雞油味的火雞肉飯🤤
去嘉義的時候每餐吃火雞肉飯也可以
真的很好吃