வாயில் வச்சதும் கரையும் செட்டிநாட்டு ஸ்வீட் | Chettinad ukkarai

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 8 жов 2023
  • வாயில் வச்சதும் கரையும் செட்டிநாட்டு ஸ்வீட் | Chettinad ukkarai
    #shorts‪@ChennaiVarietyFoods‬
  • Розваги

КОМЕНТАРІ • 239

  • @janakarajmanickam5978
    @janakarajmanickam5978 5 місяців тому +126

    வீட்டில் இருக்கும் பொருட்க்களை கொண்டே எளிதாக தயாரிக்கப்படும் தித்திப்பான நினைத்தாலே வாயில் எச்சில் ஊறும் உக்காரை❤

  • @malarvizhikamaraj5576
    @malarvizhikamaraj5576 2 місяці тому +60

    அருமையாக இருக்கிறது.திருவையாறில் இது போலவே சர்க்கரை போட்டு செய்வார்கள் -அசோகா அல்வா.

    • @sheilakrish1
      @sheilakrish1 2 місяці тому +1

      Correct. பாசிப் பருப்பு மட்டும் போட்டால் அசோகா அல்வா, கடலை பருப்பு சேர்த்து போட்டால் உக்காரை

  • @videosdiary6829
    @videosdiary6829 Місяць тому +3

    Madam ukkarai kadalai paruppu la than seiyanum. Neengal seithathu ashoka Alva voda oru variation

  • @sathya1623
    @sathya1623 3 місяці тому +9

    Sis i tried this sweet recipe really superb

  • @Therhythmofcharu
    @Therhythmofcharu 2 місяці тому +5

    Super arumai nalla iruku 🤤

  • @valarmathik288
    @valarmathik288 5 місяців тому +5

    Hello mam how many days keep this sweet in normal temperature and in fridge pl.reply.

  • @wellnessplus3153
    @wellnessplus3153 9 місяців тому +154

    First time seeing this recipe.. Interesting

  • @kalaikts
    @kalaikts 2 місяці тому +2

    Nice explanation.. simple and sweet

  • @TM_gaming175
    @TM_gaming175 9 місяців тому +160

    இதன் பெயர் செட்டிநாடு ஸ்பெஷல் உக்காரை

    • @R-wz7fq
      @R-wz7fq 8 місяців тому +1

      எதற்காக வெள்ள பாகு சுடக இருக்க வேண்டும்...

    • @anandananandan1823
      @anandananandan1823 5 місяців тому

      😂😂😂​@@R-wz7fq

    • @MS-oh9eg
      @MS-oh9eg 5 місяців тому

      Ukkra ❤

    • @sanmugapriya8563
      @sanmugapriya8563 5 місяців тому

      ❤ ko

    • @sunwukong2959
      @sunwukong2959 3 місяці тому

      appidinu yaar sohnnaa
      idhu cinemava paarthuttu pannura nayanthara ukkarai
      chettinad ukkaraiyila rava cheeni yelavellaam irukaaththu
      meylum kadalai paruppum paasiparuppum serththu pannuvaanga
      ukkarai sweet dish
      usili savoury dish
      loosu thanamaa pesikittu

  • @Yasmin-nx1ps
    @Yasmin-nx1ps 9 місяців тому +3

    Wow... Pakkave supera irukku

  • @sasik4653
    @sasik4653 23 дні тому +6

    Chettinad ukkarai kadalaiparuppu serthu seivanga...rava seka matanga...athu uthir uthira irukum...seira method um vera..ithu ashoka halwa oda advanced version

    • @nandhun659
      @nandhun659 20 днів тому

      😅😅😅advanced version

    • @ooketlali4452
      @ooketlali4452 19 днів тому

      இல்லை இது தான் உக்காரை சிலா மட்டுமே கடலை பருப்பு சேர்த்து செய்வார்கள்

  • @nilaartist3122
    @nilaartist3122 4 місяці тому +11

    This is not ukkarai madam........... Neenka vera ethachum name try panunka madam I'm chettinad family okya......... Enkaloda parambariya famousana sweeta kevala paduthathika pls......... Kadala parupulathan seivom ravayae listlayae varathu......... Incredients solren note panikonka pls kadalaparupu
    Sugar Or mandavellam
    Yelakkai
    Kismiss
    Cashew
    Badam
    Coconut thuruviyathu
    Ghee is must
    That's it....... செய்முறை விளக்கம்
    1/4 கி கடலை பருப்பை இரவு முழுவதும் ஊற வைத்து மறுநாள் காலை நன்கு கழுவி சுத்தம் செய்து ஆட்டுக்கல்லில் ஆட்டி மாவு பதத்தில் அல்லி விட்டு இட்லியாக வேக வைத்து ஆற விட்டு உதிரி உதிரியாக உதிர்த்து புட்டு மாவு போல் பொலுப்பலாக பூ மாரி எடுத்து வைத்து கொண்டு துருவிய தேங்காய் முந்திரி பாதாம் உலர் திராட்சை பசும் நெய்யில் பொன் நிறத்தில் வருத்து எடுத்து உதிர்த்து வைத்த கடலைப்பருப்பில் கொட்டி சர்க்கரை அல்லது பனை வெல்லம் சேர்த்து ஏலம் பொடி தூவி உப்பு 1/4 spoon kammiya sethu ghee thevaiku serthu surula surula adupulayae vaikama kindi serve panna semma tastyaana ukkarai ready😊

    • @vijayalakshmi8598
      @vijayalakshmi8598 Місяць тому +3

      Recipe solrathu ok mam but solra vitham thappu
      Avanga ungakitta sanda podura mathiri answer panreenga

    • @srisree2658
      @srisree2658 Місяць тому +1

      Nice.this is authentic sweet

  • @sugunar2735
    @sugunar2735 8 місяців тому +4

    Super madam kekkaway inippa irukku

  • @sivavarshini
    @sivavarshini 8 місяців тому +2

    Ukkaraiku raivai poda mattanga and ukkarai aarisiya varuthu atha podi panni pannuvanga

  • @m.s.radhisree8502
    @m.s.radhisree8502 20 днів тому +2

    Thank you sir 🙏

  • @vallicooking
    @vallicooking 18 днів тому

    Hi sis I tried this today came out well . Taste was good. Thanks

  • @niviksha8248
    @niviksha8248 5 місяців тому

    Gee ku bathilaga vara enna use pannalam

  • @kamaleshwaran1853
    @kamaleshwaran1853 Місяць тому

    சகோதரி தேங்காய் துருவல் சேர்த்து செய்யனும்

  • @yourlifeguruji19
    @yourlifeguruji19 9 місяців тому +3

    My all time favorite sweet and manakulam also

  • @aartivedi6889
    @aartivedi6889 29 днів тому

    No subtitles?

  • @daredevils8680
    @daredevils8680 18 днів тому

    Looks like this yummy yummy sure I will try

  • @manimekalai26678
    @manimekalai26678 9 місяців тому +15

    Ukkarai my favorite food

  • @saisujaysujay5678
    @saisujaysujay5678 8 місяців тому +1

    👌definitely superb test

  • @nizabadusha388
    @nizabadusha388 8 місяців тому +2

    Wow super 😍😍

  • @abrahamscharia3134
    @abrahamscharia3134 15 днів тому

    Nice recipe

  • @ammukush1690
    @ammukush1690 20 днів тому

    Ukkarai sweet uh chettinad dish nu evanda sonathu like venum nu ishtathuku solrathu🤦🏻

  • @mahi2625
    @mahi2625 8 місяців тому

    நன்றி மேடம் 👍🙏👍

  • @vijivinayagam4260
    @vijivinayagam4260 3 місяці тому +1

    😋

  • @layaconstructtions6634
    @layaconstructtions6634 9 місяців тому

    Pakava ahlagaa sapadalam pola eruku pasikuthu ammmaaaaa🎉❤❤takecare🎉

  • @shanthikamal2309
    @shanthikamal2309 9 місяців тому

    Super it looks sure will try

  • @sangeethan1929
    @sangeethan1929 5 місяців тому

    இதுல பச்ச கற்பூரம் add pannuna இன்னும் supera irukkum

  • @rajeswarimaniraja8150
    @rajeswarimaniraja8150 8 місяців тому +2

    இதன் பெயர் உக்ரா

  • @maniraja9578
    @maniraja9578 9 місяців тому +1

    Supppeeeer parthathume saapidanum pola irukku

  • @aarthikumar382
    @aarthikumar382 3 місяці тому +4

    It tastes just like pooranam for poli or suzhiyam.. total disappointment

  • @paru-ni28ra06
    @paru-ni28ra06 22 дні тому

    யாரவது செஞ்சு குடுத்தா சாப்பிடலாம் 🤔🤔🤔

  • @lalithasri7241
    @lalithasri7241 Місяць тому

    Ithu enga Chettinad spcl karaikudi உக்காரை

  • @PushparaniManoharan
    @PushparaniManoharan 2 місяці тому

    Thanks 🙏

  • @lotus5452
    @lotus5452 9 місяців тому

    Adu ukra dane

  • @radhikavigneswaran6690
    @radhikavigneswaran6690 Місяць тому

    Thank you

  • @kanchana3108
    @kanchana3108 21 день тому

    Enga veetla sakkarai pongal maari iruku nu sollitanga 😢

  • @user-gn2sm8oh2k
    @user-gn2sm8oh2k 8 місяців тому

    idu enga oora poli

  • @SaranyaS-rr1zc
    @SaranyaS-rr1zc 18 днів тому

    Yenga ooru spl item utkarru😍🥰(Karaikudi)Thiruppathur

  • @NishaNisha-ti4hg
    @NishaNisha-ti4hg 19 днів тому

    My favourite sweet 🤤🤤

  • @kanishkm3890
    @kanishkm3890 8 місяців тому

    parukkum pothe super 👌

  • @rameshmaths2817
    @rameshmaths2817 9 місяців тому +9

    Asoga Halwa.Thanjai (Thiruvaiyaru).
    Spcial.Coconut podama seiyanum

    • @pappacreations
      @pappacreations 7 місяців тому +1

      ரவாவும் போட மாட்டாங்க கோதுமை மாவு சிறிய அளவில் சேர்க்கனும்

  • @mageswarik1753
    @mageswarik1753 5 місяців тому

    Nice mam...

  • @AlfanSharmi-oe2jc
    @AlfanSharmi-oe2jc 9 місяців тому

    Semma taste nanga senjom☺☺☺❤❤

  • @mallihajosephraj892
    @mallihajosephraj892 9 місяців тому +1

    உக்காரை❤❤

  • @firefoxgaming7094
    @firefoxgaming7094 9 місяців тому

    Love from chettinadu ❤️

  • @sskwinkkuyil427
    @sskwinkkuyil427 9 місяців тому

    என்னம்மா இப்படி பண்றீங்களேம்மா supra இருக்குமா ரெசிபி 😂

  • @pondyponnu8085
    @pondyponnu8085 5 місяців тому

    Money plant illama yarume samaikiradhu illa Pola 😊

  • @selviravi3574
    @selviravi3574 16 днів тому

    Nice

  • @kalaramadass2172
    @kalaramadass2172 9 місяців тому +11

    Parkumbode sapidanumpola irukku. Thank you. 😋

  • @kannankrishnan1254
    @kannankrishnan1254 9 місяців тому +24

    இது அசோகா அல்வா.

    • @sh.rk19
      @sh.rk19 5 місяців тому +1

      Ithu Asoka halwa illa ukkarai😂😂😂

    • @gayatrimithila8820
      @gayatrimithila8820 5 місяців тому +2

      Godhumai maavu serthu senja Ashoka halwa....ravai serthu senja ukaarai

    • @dailykolams4056
      @dailykolams4056 5 місяців тому

      முன்னபின்ன அசோகா சாப்பிட்டு இருக்கீங்களா இல்ல பாத்தாச்சும் இருக்கீங்களா

  • @amuthavalli9175
    @amuthavalli9175 9 місяців тому +1

    yummy yummy 😋😋😋😋😋😋

  • @rajeenabeevi3960
    @rajeenabeevi3960 9 місяців тому

    Super sister

  • @bhavanigovindaraajan2023
    @bhavanigovindaraajan2023 9 місяців тому

    Super sweet

  • @sujathaudhayakumar4140
    @sujathaudhayakumar4140 9 місяців тому

    Parkumpothay sapitanum pol erukupa

  • @vellaiyammalvellaiyammal8994
    @vellaiyammalvellaiyammal8994 Місяць тому

    Good 👍🏻 👍🏻 👍🏻 👍🏻 👌👌👏

  • @saranyasaranyakarthik7336
    @saranyasaranyakarthik7336 9 місяців тому

    Woww❤

  • @devithangavel9822
    @devithangavel9822 9 місяців тому

    Wowsuper❤️👌👌

  • @palanivelsubramaniamsa4390
    @palanivelsubramaniamsa4390 9 місяців тому

    Arumai

  • @maadeshkutty925
    @maadeshkutty925 9 місяців тому

    Vellam pathil nattu sakkarai use pannalama

  • @sinthunapriyadharshinirajk5627
    @sinthunapriyadharshinirajk5627 9 місяців тому

    Thankyou

  • @DhivyaR-cf9ix
    @DhivyaR-cf9ix 4 місяці тому

    Super😊

  • @dailynewfuns
    @dailynewfuns 19 днів тому

    1 ku 2 மடங்கு ஸ்வீட் sekkuringa 😭😱

  • @manivannanjagadesan5094
    @manivannanjagadesan5094 12 днів тому

    Tasty 😋

  • @poomozhikumaran9355
    @poomozhikumaran9355 9 місяців тому

    Super i love it

  • @ManikandanManikandan-ip9xv
    @ManikandanManikandan-ip9xv 18 днів тому

    Tempting 🤤

  • @sathiyabhama5154
    @sathiyabhama5154 27 днів тому

    Nice.

  • @bargunamn1239
    @bargunamn1239 9 місяців тому +2

    Ithula konjam rice pota sakarai Pongal apadithana...

  • @rajutvs
    @rajutvs 8 місяців тому

    Ukkarai is not done this way. Edho vlog-nnu podadhinga

  • @ushas5437
    @ushas5437 9 місяців тому +1

    👍👏👏👌🎉🎉

  • @pushpamano8991
    @pushpamano8991 9 місяців тому

    Thanks 🙏 Thanks KURUJI MADAM ❤

  • @francisartworks4360
    @francisartworks4360 8 місяців тому +1

    VERY BAD DISH 🤢🤢🤮🤮

  • @sowmisowmi8769
    @sowmisowmi8769 8 місяців тому +1

    Meanwhile I'm watching this recipe in chettinadu ( my native) : idhu ipdi illaiyeee😂 i think this is different from ukra and importantanly name of the dish is not Ukkarai that is "Ukra"

  • @therasaranjani7081
    @therasaranjani7081 4 місяці тому

    In thanjavur we call this as ashoka halwa

    • @buvanapremkumar6870
      @buvanapremkumar6870 3 місяці тому

      Ashoka ku rawa seirka mattaga
      Ashoka only pasiparrupu mattum than

  • @sujathapraveenkumar6799
    @sujathapraveenkumar6799 2 місяці тому +1

    Superb sister simple recipe thank you

  • @nagalakshmi147
    @nagalakshmi147 9 місяців тому +1

    Idhukku peri akaraudasal. Ukkarai kadalai paru}ula seyvanga

  • @JJ78652
    @JJ78652 9 місяців тому

    People who have cholesterol avoid adding coconut in this and remaining same

  • @nilaartist3122
    @nilaartist3122 9 місяців тому +2

    Sister ithuku per ukkarai eilla sister kesari............ Ukkarai is my family sweet................. Enoda channellaaaaa poi parunka sister ukkarai epdi irukumnu poi pathu therinjukittu panni katunka sister................. Neenkala onnu panitu ukkarainu sonna nambiruvomaaaa........... Sister..........

  • @nithyanithya4305
    @nithyanithya4305 9 місяців тому

    Today I Did This It's Very Tasty But Don't Add To Much Of Ghee

  • @leenamariappan7028
    @leenamariappan7028 9 місяців тому +1

    Yummy

  • @radhikavigneswaran6690
    @radhikavigneswaran6690 Місяць тому

    Good

  • @AnnasriKitchen
    @AnnasriKitchen 9 місяців тому +3

    This is not ukkarai … ukkarai is cooked with rice

  • @balulatha3969
    @balulatha3969 8 місяців тому

    Super Super

  • @sheelapaulson1245
    @sheelapaulson1245 5 місяців тому

    😋😋😋

  • @joeson2418
    @joeson2418 6 місяців тому

    அசோகா அல்வாவை தான் நீங்க மாத்தி பேர் சொல்றீங்க.... அப்புறம் ரவை போடக்கூடாது கோதுமை மாவு போட்டா இன்னும் நல்லாருக்கும் 😂

  • @nilaartist3122
    @nilaartist3122 9 місяців тому +9

    Chettinadu pakkam vanthu ketutu seinka sister....... Chettinad side poi itha ukkarainu sonna appo ithu enna nu avanka original ukkaraiyaaa katti kepaka................ Ithu antha listlayae varathu......... Pls try on another name in this sweet sister

    • @rameshmaths2817
      @rameshmaths2817 9 місяців тому +4

      Ithu Thanjai Asoga Halwa.Coconut serkama seirathu.Avanga istathuku oru per,oor vaikiranga😂

    • @megalaelangovan1764
      @megalaelangovan1764 9 місяців тому +2

      Ukkarai கொஞ்சம் உதிரி உதிரியாக இருக்கும்

    • @Jasminss23
      @Jasminss23 9 місяців тому

      Yes

    • @NivethaSaravanan-uc8on
      @NivethaSaravanan-uc8on 5 місяців тому

      Aama konjam korakorapa irukum color konjam light color la irukum

    • @sunwukong2959
      @sunwukong2959 3 місяці тому

      idhu nayanthara cinema ukkarai

  • @priyadarshini873
    @priyadarshini873 8 місяців тому

    Actual ukkarai ipdi halwa mathiri irukathu

  • @ThreeRoses857
    @ThreeRoses857 5 місяців тому

    👌👌👌😋😋😋😋

  • @Kalaiyarasi-yo4xo
    @Kalaiyarasi-yo4xo 9 місяців тому

    Ivvalavu kolakola irukka kutathu

  • @SuryaPrakash-oo8lv
    @SuryaPrakash-oo8lv 7 місяців тому

    Pasiparra varukkama panna kutatha

  • @menakasasikumar7229
    @menakasasikumar7229 23 дні тому

  • @vijieiyer
    @vijieiyer 9 місяців тому

    This is moong dal halwa minus coconut
    Not Ukkarai.

  • @jagathaka2560
    @jagathaka2560 9 місяців тому +3

    Super thanks mam

  • @thasneemshahul5147
    @thasneemshahul5147 9 місяців тому

    Wow semma❤😋

  • @aavaninaidu6556
    @aavaninaidu6556 2 місяці тому

    Thimmanam andra special

  • @raghupriya4388
    @raghupriya4388 8 місяців тому

    Am chettinad this not ukkarai correct name உக்ரா

  • @kalaiselviecrecr6327
    @kalaiselviecrecr6327 9 місяців тому

    🤤🤤