ปลาแซลมอนคั่วตะไคร้ | ยอดเชฟไทย (Yord Chef Thai 09-08-20)

#ปลาแซลมอนคั่วตะไคร้ เนื้อปลาแซลมอนยังคงความนุ่มชุ่มอยู่ข้างใน แต่เนื้อปลาก็ไม่ถึงกับแห้งกรอบจนเกินไป ตัวสมุนไพรสดที่นำไปทอดพร้อมกับเนื้อปลา กลิ่นหอมของสมุนไพรก็จะเข้าไปอยู่ในเนื้อปลา เพิ่มความหอมน่าทานมากยิ่งขึ้นแถมยังไปดับกลิ่นคาวของปลาได้เป็นอย่างดี รสชาติก็เผ็ดนิด หวานเค็มกลมกล่อมครบรส เป็นเมนูที่ทำง่ายแถมได้ประโยชน์ต่อร่างกาย เพราะมีทั้งเนื้อปลาและสมุนไพรหลากชนิด ได้ลองทำให้คุณแม่ทานรับรองคงได้ติดใจฝีมือลูกๆแน่นอนครับ ติดตามวิธีการทำและเคล็ดลับต่างๆได้ในรายการ #ยอดเชฟไทย
ส่วนผสม
-ปลาแซลมอน
-ตะไคร้
-ใบมะกรูด
-พริกไทย
-กระเทียม
-ต้นหอม
-พริกชี้ฟ้าแดง
-พริกชี้ฟ้าแห้ง
-แป้งทอดกรอบ
-เกลือ
-น้ำตาลทราย
-ซีอิ๊วขาวสูตรลดโซเดียมตราโรซ่า
-น้ำมันคาโนลาตราองุ่น
ติดตามข่าวสารได้ที่
Facebook : / yordchefthai
Line : @yordchefthai