Çatlamayan, en basit şekilde yapılan cheesecake tarifi ♥️ cheesecake nasıl dilimlenir?
Вставка
- Опубліковано 5 жов 2024
- Merhaba
Gram ve normal ölçüyü paylaşıcam
Ölçü 23 cm kalıp.
Tabanı: 1.5 paket eti burçak, 50 gram tereyağı
2 kutu suyu alınmış labne peyniri (400 gramlık 2 kutu ) lütfen suyunu kullanmayın süzdürün .
1.5 su bardağı şeker (250 gram şeker)
2.5 adet yumurta (yumurta büyük olmalı)
1 yemek kaşığı dolu dolu elenmiş un (25 gram un)
1 paket vanilya (5gram )
2 yemek kaşığı dolu dolu krema (75 gram)
1-2 çay kaşığı limon
Mikser en düşük hızda çalıştırılmalıdır.
Ev tipi fırında
Ortalama 110-120 derecede 1 saat - 1 saat 10 dakika kadar sürüyor. Lütfen kontrol edin. Eğer hafif salladığınızda oynuyorsa olmamıştır. Ama sürekli de açmayın.
yaparken fırın tabanına fırın kabıyla su koyabilirsiniz. Süre fırına göre değişiklik gösterebilir. Ben burafaki ev tipi olmayan fırında 100 derece 1 saat 10 dk da yapıyorum ama bu fırın daha kuvvetli.
Servis etmeden önce en az 10 saat buzdolabında beklemelidir :)
Cheesecake hızlı çırpma işlemini sevmez.
Ani ısı değişimini sevmez.
Çok sallanmaya gelmez :)
‘’Kendi ışığına güvenen başkasının parlamasından rahatsız olmazmış’’… en ince detaya kadar anlatman bu sözü doğruluyor harikasınız Özlem Hanım🌺 yıllardır sizi severek takip ediyorum her zayıflama sürecimde tariflerinizi sıklıkla denerdim ve damak zevkime uymayan olmadı hiç. bu tarifiniz de eminim çok güzeldir en kısa zamanda deneyeceğim Sevgiler, Deniz’e öpücükler 🥰
Çok uzun zamandır cheesecake yapıyorum, bir kişi de şu pişirme püf noktasını vermedi, 100derece de pişirildiğini ilk kez sayenizde duydum, denedim sonuç muhteşem ayrıca bu kadar düşük ayarda pişirince çevresi de hiç kızarmadı. Aynı sizin cafenizdeki gibi hiç kızarmadı. Emeğinize sağlık, çok çok teşekkürler. Arkadaşlar harfiyen uyun harika sonuç. Nazar değmesin size❤
Defalarca yaptım müthiş oluyo teşekkürler❤
Bir sürü beğen tuşu olsa da beğensem özlem hanım❤️ hem Cafe de servis veriyorsunuz hem de tariflerini veriyorsunuz her yiğidin harcı değil hele ki şu dönemde Allah sizden razı olsun Rabbim işlerinizi rast getirsin gönlünüze göre versin 🤲🏻 amin
Kendi sattığınız bir ürünüm tarifini böyle detaylı bir şekilde paylaşmanız çok hoş💐 çok teşekkür ederim mükemmel tarifler ve ipuçlarıyla dolu videolarınız ilk günlerden beri aboneyim zaten ama keşke daha fazla beğen butonu olsa… sevgiler Özlem Hanım 🥰💐
Yaaa en sevdiğim influencer kaç senedir takip ediyorum bilmiyorum bir çok hikayene ortak olmuşuzdur o kadar doğalsın ki paylaşımın İçin çok teşekkürler mecbur değilsin hele ki satış yaptığın bir ürün çok şeffafsınız en sevdiğim yanın güvenilir bir insansın vesselam uzaktan bu duyguyu hissettirmek bence kolay değil ki ben herkese güvenemem hele o dünyalar tatlısı oğluşun allahım bahtınızı açık etsin hiç çizginizi bozmadınız teşekkürler sosyal medyada böyle insanlar pek az emeğinize sağlık
Yaptığım için teşekkür etmek istedim🌻🌻 Lezzet olarak çok sevmesemde sırf merakımdan denemek istedim ona rağmen yendi ve dediğiniz gibi tam kıvam ☺️
Tarif için teşekkür ederim. Hep yumurta kokar mı diye tereddüt ederdim tariflerde. Bu tarifi denedim dediğiniz her şeye uydum. Çok basit bir anlatım yapmışsınız yapması kolay geldi. Tadını da çok beğendim dışarıda yediklerimizden daha güzel. 2 dilimi fiyatına 12 dilimimiz oldu. Tariflerinizin devamını bekliyoruz 🌹☺
Yine de sizin bu kadar severek ellerinizle yaptığınız tatlıları yemek gibi olmaz bence 😊🎈❣️
♥️♥️ çok teşekkür ederim
Yaaa siz ne tatlı ne alçak gönüllü bi insansiniz... kimse bu tarifleri böylesine detaylı vermez...mükemmell🧡🧡🧡🍀🍀🍀🍀🧡🧡🧡
Harika. çok teşekkürler tarif için🎉
Böyle güzel tutan tarifler vermenize bayılıyorumm
Bildirim gelir gelmez 🤩🤩🤩❤️❤️ begendim. Sonra izliyorum
Her aşamada başa sarıp videoyu izleyerek yaptım. Sonuç mükemmell😍 ilk yapışım hem de. Paylaşıyorum herkesle gurmecim💕
Özlem hanım dükkanın gizlisi saklısı kalmadı😃 Allah gönlünüze göre versin 😘
Ellerine sağlık ❤️
Süpersiniz
Şahane bir tarif efsane oluyor ❤️
Inanılmaz guzel oldu ,ilk.defa yaptim cokta korktum ya yapamazsam diye ama mukemmel oldu herkes çok beğendi ,teşekkür ederiz Özlem hanim bizimle tariflerinizi paylaştığınız icin 🥰 Rabbim gönlünüze göre versin...
Harika oldu Ozlemcim emeklerine saglik🎉❤
Elinize sağlık çok güzel görünüyor bir de kruvasan yaparsanız sevinirim
Cheesecake i yaptım muhteşem oldu içi yumuşacık çok lezzeti ve çok kolay gerçekten.Başka tariflerde bekliyoruz teşekkürler özlem hanım💐💐
Afiyet olsunnn
Oyy oyyy harikasınız Mutlaka denenecek 🥰
Yine harika bir tarif 👏👏👏 çok teşekkür ederiz bilgilerini bizimle paylaştığın için mutlaka deneyeceğim😍 kruvasan tarifini de paylaşırsan çok seviniriz ❤️🥐🥐🥐🥐
Bu haftasonu denemek istiyordum hızır gibi yetiştin yine gurmecim💕
Ellerinize sağlık Özlem hanım birde karamel sosun tarifinide verebilirmisiniz
Kanalını yeni keşfettim hemen abone oldum hem işletmenin olup hem tariflarini paylaşman çok hoşuma gitti benimde böyle bir hayalim var fakat bir dükkan açmaya pek cesaretim yok
Sen mükemmel bir detaysın Özlem ❣
Magnolia tarifini denedim ve mük oldu ben normalde yumurta sarısı kullanırdım hiç gerej yok Muş
Kanalımızda san Sebastian tarifi var mi
Allahım çok güzelll görünüyor ellerinize sağlık 😍🥰
Çok teşekkürler
Özlem hanım merhaba. Hayatımda ilk defa cheescake yaptım ve yemin ediyorum muhteşem mükemmel efsaneeee oldu 🙈🙈 hangi kelimeyle anlatsam bilemedim. Tarifinize harfiyen uydum , emeğinize sağlık
Hangi çeşit sos kullandının
@@cigarattessaftersex lotus u kullandık Özlem hanımın yaptığını
@@yesimusta3476 23 cm den kaç dilim çıkıyor
Valla gece gece videonuzu yutkunarak izledim bir de san sebastian tarifi gelse keşkee
Hayatımda hiç san sebastian yapmadım 😀 nedense sevmediğim şeyleri yapmıyorum 😀😀
Ozlem hanim merhaba elinize sağlık
Evdeki kelepçeli kek kalibini ölçtüm 25,5cm 26cm arasi geliyoe. Olur mu acaba tarifi denesem❤️
Özlem hanım merhaba, bu tarifinizi diyet olarak nasıl yapabilirim 🌸
Size güveniyorum inşallah guzel olur özlem hanım fırında bekliyorum ☺️🤩
🥰🥰
İnstagramdaki tariften az yapmadım ne zaman yapsam tutar 😊 tüm şirkete iletmiştim herkes denemişti😄🌸🌸🌸🌸
Mükemmel oldu ❤
Koca yürekli gurme diyet be
Kraliçemiz👑👑👑
❤️❤️❤️
Özlem hanım merhaba, hangi marka labneyi kullanıyorsunuz acaba?
🧿👏🏻👏🏻
Bir de parantez icine gr yazmişsiniz coom tesekkurler🥰🥰
Başkasının tarifi fırındayken bu tarifi nasıl görmedim pişmanlığı 😅
bayilirimm bende yapacagim sayenizde kanalimada beklerim komşum
Limonlu sosu nasıl yapabilirim? Kimi tarifte yumurta var kimisinde yok hangisi daha iyidir :)
Orjinal reçetemidir? Çalıştığım yerde kullanabilr miyim
Mrb ozlem hnm lotus cheescake de ayni tarif yapilabilirmi tabani lotus biskuvisi yaparak
Evet kullanabilirsiniz
Özlem hanım merhaba neden 2 buçuk yumurta acaba 3 tam koyunca ne olur ki 😁😊
Koyabilirsiniz çok sıkıntı olmaz. Pastacılıkta adetten çok gramla ilerleniyor. Bu ölçüde 2.5 a tekabül ediyordu
Özlem hanım kestiğiniz chescakekin en üst sosu nedir karamel gibi gözüken reçetesi nedir bize ışık oluyorsunuz teşekkür ederiz
Selam lotus biscoff krema hazır satılıyor mikrodalgada sıvılaştırıp döküyoruz
Labne 750 gr mı oluyor suyu süzünce acaba?
Fırını önceden ısıtmak gerekiyor mu
Neden bütün tariflerini paylaşıyorsun özlem 😃
Cunku herkesin profesyonel egitim imkani olmayabiliyor, o da sağ olsun ışığı ile aydınlatıyor minnetariz @gurmediyet 🙏🙏
Herkes dükkana gelemiyor :) bir de hoşuma gidiyor.
Gerçekten koca yürekli gurmecim sayfada varmı bu tarif aradım kaydetmek için bulamadım süper olmuş 🥰👏🏻👏🏻
Merhaba 400+400=800 Gr labne mi kullanacağız yoksa 200+200= 400 Gr labne mi kullanacağız orasını anlayamadım
800 gram. 400 gramlık 2 kutu
Merhaba labne toplam 800 gr mı koyuyoruz
Merhaba evet 800 gramlık paket oluyor 2 si. Ama suları düşünce fire oluyor illaki
Merhaba bisküvi kaç paket
1.5 paket onu yazmamışım. Ekleyeyim
@@Gurmediyet teşekkürler
Sansebastian cheesecake tarifi de bekliyoruzz
Özlem hanım merhaba, bu tarifinizi diyet olarak nasıl yapabilirim 🌸
Şeker yerine belki hurma suyu ya da elma suyu konsantresi kullanırsınız bisküvi için de daha düşük kalorili tercih edebilirsiniz