Πως θα συντηρήσουμε αμπελόφυλλα για ντολμαδάκια!!

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 6 жов 2024

КОМЕНТАРІ • 73

  • @meralmumcuoglu7625
    @meralmumcuoglu7625 Рік тому +2

    Üzüm yaprakları ne kadar güzel tıpkı İpek mendil gibi ❤️

  • @thoulipan9129
    @thoulipan9129 4 місяці тому +1

    Καλημέρα!!! Να σας ρωτησω κατι για τα πλαστικα μπουκαλάκια. Αφου ξεπλύνουμε τα μπουκαλια , πρεπει να στεγνώσουν για να βαλουε μεσα τα φύλλα? Αν εχουν λιγες σταγόνες νερο υπαρχει περίπτωση να μουχλιασουν τα αμπελόφυλλα?

  • @mariaadamopoulou8000
    @mariaadamopoulou8000 4 роки тому +9

    Από δική μου εμπειρία:
    1. Βάζω σε μικρά μπουκαλάκια του νερού(στα 1/2λιτρα) γιατί όταν ανοιχτούν τα μπουκάλια πρέπει να καταναλωθούνε τα φύλλα❗️Αν θέλω για μεγαλύτερη ποσότητα ανοίγω και δεύτερο❗️
    2.ΔΕΝ τα πλένουμε πριν τα αποθηκεύσουμε,όταν τα ανοίξουμε τα ξεπλένουμε και τα ζεματάμε κανονικά ,όπως όταν τα κόβουμε από το κλίμα κάνοντας κανονικά όλη την διαδικασία ❗️
    3.Σε γιάλινο βάζο ,όσες φορές έβαλα δεν ξέρω γιατί,αλλά πιάνανε στην κορυφή,κάτι σαν μουχλα και τα έχω πετάξει❗️Στο μπουκάλι του νερουΠΟΤΕ ΔΕΝ μου έπαθαν ΤΙΠΟΤΑ❗️Μεχρι και ταξίδι με αεροπλάνο✈️ στην Ισπανία 🇪🇸 τα ταξίδεψα Δεκέμβριο (τα είχα κλείσει στο μπουκάλι τέτοιο καιρό) και τα άνοιξα Ιανουάριο για να φτιάξω ντολμαδάκια❗️

  • @Μαριαφ-δ5ω
    @Μαριαφ-δ5ω 4 роки тому +1

    Ευχαριστουμε

  • @anthiharterou5133
    @anthiharterou5133 4 роки тому

    Πράγματι Είναι ο Πιο καλός τρόπος μπράβο

  • @ioannaxifara7780
    @ioannaxifara7780 3 роки тому +1

    Ωραιες ιδεες για τα αμπελωφυλλα εγω τα ζεμαριζο και τα βαζω σε ταψακι η ταμερ τα βαζω μελιγι αλατι μεσα και τπυς βαζω και λιγο νερο που τα εβρασα και στην καυαψυξη για πολυ καιρο

  • @elpidasoultani1742
    @elpidasoultani1742 3 роки тому

    Τα συντηρούμε στην κατάψυξη ή στο ντουλάπι.. ευχαριστώ πολύ.👍

  • @konstantinav.9705
    @konstantinav.9705 4 роки тому +1

    👍🌷

  • @ΝΙΝΑΣΕΡΔΑΡΗ
    @ΝΙΝΑΣΕΡΔΑΡΗ 4 роки тому +1

    Να μαθουμε κσι πως θα τα βγαλουμε απο το μπουκαλι για να τα φτιαξουμε τα ντολμαδακια
    εκτος κι αν τα φτιαξουμε μια κι εξω φυσικα θα χρειαστει να το κοψουμε το μπουκαλι

  • @argirofountoulaki5077
    @argirofountoulaki5077 5 років тому +1

    Σας ευχαριστω πολυ

  • @user-hd9sh4kz8i
    @user-hd9sh4kz8i 4 роки тому

    Καλημέρα και Καλό μήνα:!! Όταν τα βγάλουμε τα χρησιμοποιούμε άμεσα ή τα ζεματάμε;🤔🤔🤔 Ευχαριστώ. 😍😍😍

    • @tzagkarakimaria
      @tzagkarakimaria  4 роки тому

      Καλό Μήνα
      Όταν τα βγάλουμε τα ζεματιζουμε τα ξεπλένουμε και τα χρησιμοποιήσουμε

    • @user-hd9sh4kz8i
      @user-hd9sh4kz8i 4 роки тому

      @@tzagkarakimaria Ευχαριστώ πολύ !!! Να είστε καλά!!!🤩🤩🤩

  • @ΦωτεινηΚαραμιχαηλιδου

    Γειά σας. Πολύ ωραίος και εύκολος τρόπος, αλλά όταν να πλένουμε είδα στο βίντεο πως είχαν λίγη υγρασία {σταγόνες) δεν πειράζει αυτό,? παρακαλώ θέλω να μου απαντήσετε, αν δεν τα πλένω και τα ζεματίσω όταν τα χρησιμοποιήσω δεν θάταν καλύτερα ή δεν κάνει να μείνουν άπλυτα στο βάζο.

    • @tzagkarakimaria
      @tzagkarakimaria  4 роки тому

      Καλημέρα μπορείτε να μην τα πλύνετε έτσι ή αλλιώς όταν θα τα χρησιμοποιήσετε πρέπει να τα ζεματίσετε

    • @ΦωτεινηΚαραμιχαηλιδου
      @ΦωτεινηΚαραμιχαηλιδου 4 роки тому

      Σας ευχαριστώ πολύ.@@tzagkarakimaria

    • @georgiaarampatzi2910
      @georgiaarampatzi2910 4 роки тому

      Στο βάζο δεν βάζουμε νερό??? Κι αν όχι δεν θα χαλάσουν??

    • @tzagkarakimaria
      @tzagkarakimaria  4 роки тому

      Οχι δεν βαζουμε νερό δεν παθένουν τίποτα

    • @ΠαναγιώταΣιάπκα-π3ζ
      @ΠαναγιώταΣιάπκα-π3ζ 4 місяці тому

      Εάν τα πλύνετε θα μουχλιασμένο,,εγώ τα μαζεύω απόγευμα να μην έχουν δροσιά

  • @mariastauroudaki6442
    @mariastauroudaki6442 4 роки тому

    Γειά σας κορίτσια. Εγώ τα έπλυνα τα ζεματισα τα άφησα να στεγνώσουν τα έβαλα σε λαδόκολλα και απέξω αλουμινόχαρτο τα τύλιξα και στην κατάψυξη . Έκανα σωστά; Ευχαριστώ.☘️

    • @tzagkarakimaria
      @tzagkarakimaria  4 роки тому

      Καλησπέρα ειναι σωστος ο τροπος!

  • @ΦωτεινηΚαραμιχαηλιδου

    Καλό μήνα, εποχή τωμ αμπελόφυλλων.

  • @MrZoakis
    @MrZoakis 4 роки тому +2

    Αυτό είναι ένα πολύ ωραίο video για το πως γεμίζουμε με αμπελόφυλλα ένα βάζο κι ένα πλαστικό μπουκάλι !!! Περιμένουμε να μας δείξεις και πως γεμίζουμε με αμπελόφυλλα ....έναν γκαζοντενεκέ !!!!!!!!

  • @ΕφηΚακ
    @ΕφηΚακ 4 роки тому +1

    Εγώ το έκανα και κράτησαν πάνω από χρόνο...Μόνο θέλω να ρωτήσω τα πλένουμε πριν τα βάλουμε στο μπουκάλι????

    • @tzagkarakimaria
      @tzagkarakimaria  4 роки тому +1

      Όπως θέλετε εγώ τα έπλυνα και τα άφησα και στεγνώσουν καλά

  • @ΒασιλικηΚωνσταντακοπουλου

    Μαρια καλο μηνα
    Ωραια ιδεα να εχουμε αμπελοφυλλα για ολο το χρονο εχω ομως δυο αποριες
    Τα φυλλα πριν τα βαλεις στο βαζο τα επλυνες πρωτα;
    Οταν τα εβαλες στο βαζο μετα θελουν ψυγειο;
    Σε ευχαριστω και παλι καλο μηνα με υγεια αισιοδοξισ και δυναμη. Φιλια

    • @tzagkarakimaria
      @tzagkarakimaria  4 роки тому

      Ναι τα έπλυνα και τα άφησα και στεγνώσανκαλά όμως μπορείτε να τα βάλετε και όπως είναι
      Δεν χρειάζονται ψηγειο
      Καλό Μήνα

  • @aggelikhkaraviti4695
    @aggelikhkaraviti4695 4 роки тому

    Θέλουν ψυγείο μετά την τοποθέτηση στο βάζο ή το μπουκάλι???

  • @eniaapostol.7797
    @eniaapostol.7797 2 роки тому

    Καλησπερα κ.Μαρια στο πλαστικο δεν βαζουμε νερο ,που τα διατηρουμε στην καταψυξη η στο ντουλαπι.σ ευχαριστω.

    • @tzagkarakimaria
      @tzagkarakimaria  2 роки тому

      Καλησπέρα τα δεν βαζουμε νερό διατηρούνται στην κατάψυξη

  • @yiannakispanayiotou2927
    @yiannakispanayiotou2927 4 роки тому +3

    Αμα τα κανουμε οπως λες εγω νομιζω πως θα κιτρινισουν και θα ξηραθουν.

    • @tzagkarakimaria
      @tzagkarakimaria  4 роки тому

      Τίποτα δεν θα πάθουν αν θέλεις
      δοκίμασε σε ένα μικρό μπουκάλι και θα δεις το αποτέλεσμα

    • @lidiadimitrea1596
      @lidiadimitrea1596 4 роки тому

      ΜΕΤΑ ΠΟΥ ΝΑ ΤΑ ΒΑΛΟΥΜΕ?ΤΑ ΒΑΖΑΚΙΑ?ΣΤΟ ΨΙΥΙΟ?

    • @tzagkarakimaria
      @tzagkarakimaria  4 роки тому

      Οχι στο ντουλάπι της κουζινας

    • @lidiadimitrea1596
      @lidiadimitrea1596 4 роки тому +1

      ΕΥΧΑΡΙΣΤΟ!!!

  • @ΝτιναΖερμα
    @ΝτιναΖερμα 4 роки тому +1

    Επειδή είμαι από χωριό με αμπέλια θέλω να πω πως τα φύλλα διατηρούνται καλύτερα στην αλμη

    • @tzagkarakimaria
      @tzagkarakimaria  4 роки тому

      Ναι είναι ένας άλλος τρόπος αποθήκευσης

  • @ΜαίρηΒογιατζή-ν2β
    @ΜαίρηΒογιατζή-ν2β 5 років тому +2

    Εκτός ψυγείου;

    • @tzagkarakimaria
      @tzagkarakimaria  5 років тому

      Ναι εκτός ψυγείου
      Ευχαριστώ πολύ!!

    • @ΚωνσταντίναΓεωργίου-ε3π
      @ΚωνσταντίναΓεωργίου-ε3π 4 роки тому +2

      Καλησπέρα..τα συντηρούμε ετσι χωρίς τίποτε μέσα..ούτε καν νερό?σε σκιερό μέρος φαντάζομαι ..έτσι?ευχαριστώ πολύ ❤️και από το πλαστικό μπουκάλι πως τα βγάζουμε...?

    • @tzagkarakimaria
      @tzagkarakimaria  4 роки тому +3

      Έτσι χωρίς τίποτα μέσα
      Όταν θέλετε να τα βγάλετε απλά κόβεται το μπουκάλι στην μέση και τα ζεματιζετε σε καυτό νερό

  • @ΧίλιαμυριαΧρήσιμα

    Χωρίς νερό αλάτι κατάψυξη !πως. Διατηρούνται;
    ,

  • @Jl-xv2if
    @Jl-xv2if 4 роки тому +1

    Πρώτα αποστειρωνω το βάζο ,????

    • @tzagkarakimaria
      @tzagkarakimaria  4 роки тому +1

      Οχι γεμίζουμε τον βάζο και βράζουμε μόνο το καπάκι

  • @mimozaterolli2230
    @mimozaterolli2230 4 роки тому

    Τα πλένουμε η οχι

    • @tzagkarakimaria
      @tzagkarakimaria  4 роки тому +1

      Όπως θέλετε εγώ τα έπλυνα και τα
      άφησα και στέγνωσαν καλά

  • @ΚαλλιόπηΚουτελέλη

    εκτος ψυγειου?

  • @kyriakikaratsiompanou7259
    @kyriakikaratsiompanou7259 4 роки тому

    Όλα καλά, αλλά γιά πείτε μου, τό γυάλινο βάζο πως θά μπεί κατάψυξη χωρίς νά σπάσει?

    • @tzagkarakimaria
      @tzagkarakimaria  4 роки тому +2

      Καλησπέρα δεν το βαζουμε κατάψυξη απλά το βαζουμε στο ντουλάπι της κουζινας συντηρούνται για 1 χρόνο όταν θέλουμε να τα χρησιμοποιήσουμε τα ζεματιζουμε

  • @ΜαριαΠαναγιωτατου

    Που τα διατηρούμε στη συντήρηση ήη στη καταψυξη

    • @ΜαριαΠαναγιωτατου
      @ΜαριαΠαναγιωτατου 4 роки тому

      Οκ την απάντηση τη διάβασα πιο κάτω ευχαριστώ
      Μπορούμε να τα πλύνουμε προηγουμένως γιατί στη λαϊκή τα βρησκουμε ραντισμενα

  • @argirofountoulaki5077
    @argirofountoulaki5077 5 років тому

    Κυρια Μαρια που τα βαζωμε, στο ψυγειο η στο ντουλαπι?????

    • @tzagkarakimaria
      @tzagkarakimaria  5 років тому

      Γειά σας τα βαζουμε στο ντουλάπι και συντηρούνται
      1 χρόνο

    • @panosketanis2111
      @panosketanis2111 4 роки тому

      argiro fountoulaki π)ωμ/ω+

  • @AgelaSaviolaki
    @AgelaSaviolaki 5 місяців тому

    Το καπάκι δεν το βράζετε? Η τέλος πάντων το βάζο? Έτσι σπλα το βιδωνετε και τέλος? Ευχαριστώ πολύ

    • @tzagkarakimaria
      @tzagkarakimaria  5 місяців тому

      Καλησπέρα το καπάκι το βράζουμε

  • @elenitsouvala1103
    @elenitsouvala1103 4 роки тому

    , ,,,

  • @Αρετούσα-υ9ν
    @Αρετούσα-υ9ν 2 роки тому

    Ευ

  • @ioannaxifara7780
    @ioannaxifara7780 3 роки тому

    Να ειστε κσλσ

  • @ΕυαγγελίαΜισσου
    @ΕυαγγελίαΜισσου 4 роки тому

    Άμα είναι πλυμένα δε σαπίζουν;

    • @tzagkarakimaria
      @tzagkarakimaria  4 роки тому +1

      Δεν τα πλένουμε όπως ειναι τα βάζουμε. Όταν θέλουμε να τα χρησιμοποιήσουμε τα ζεματιζουμε σε καυτό νερό

    • @ΜαριαΟρφανου-φ1κ
      @ΜαριαΟρφανου-φ1κ 4 роки тому +2

      Κ Μαρία όταν ανοίξουμε το βάζο πρέπει να χρεισημοποιηθουν όλα

    • @Xryssafenia
      @Xryssafenia 4 роки тому

      Κι εγω την ιδια απορια εχω, τι γινονται τα υπολοιπα φυλλα, εαν ανοιξουμε το βαζο και παρουμε μερικα;

    • @Xryssafenia
      @Xryssafenia 4 роки тому +2

      @@tzagkarakimaria Στο 0.22 γραφετε οτι...Εχουμε πλυνει τα αμπελοφυλλα, τα εχουμε αφησει να στεγνωσουν και εχουμε κοψει τα κοτσανια τους.
      Τωρα αναφερετε...Δεν τα πλένουμε όπως ειναι τα βάζουμε.
      Τελικα τα πλενουμε ή οχι; Ευχαριστω!

    • @ΜαριαΟρφανου-φ1κ
      @ΜαριαΟρφανου-φ1κ 4 роки тому +3

      Ευχαριστω πολυ

  • @user-hd9sh4kz8i
    @user-hd9sh4kz8i 4 роки тому +1

    Καλημέρα και Καλό μήνα:!! Όταν τα βγάλουμε τα χρησιμοποιούμε άμεσα ή τα ζεματάμε;🤔🤔🤔 Ευχαριστώ. 😍😍😍

    • @tzagkarakimaria
      @tzagkarakimaria  4 роки тому

      Όταν τα βγάλουμε για να τα χρησιμοποιήσουμε τα ζεματάμε