Mayonesa casera en Thermomix

💚Ingredientes:
400 g de aceite de girasol
2 huevos
10 g de vinagre
1 cucharadita de sal
💚Preparación:
Coloque una jarra encima de la tapa del Thermomix y pese dentro de la jarra el aceite de girasol. Reserve.
Ponga en el vaso los huevos, el vinagre y la sal. Mezcle 1 min 30 seg/80°C/vel 5. Emulsione inmediatamente 3 min/vel 5 y, con la máquina en marcha, vierta poco a poco el aceite sobre la tapa con el cubilete puesto.
Con la espátula, baje la mayonesa hacia el fondo del vaso y mezcle 10 seg/vel 3. Vierta en un tarro hermético y conserve en el frigorífico o sirva inmediatamente.
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[@jmenaresa]

Muy bien explicado

[@rodrigogaona6549]

Se puede hacer con aceite de oliva ?

[@gracielaflores6467]

Justo estaba buscando el paso a paso, el otro la hice y se me corto 😩 eres seca 🙌🏻

[@mamasurena3438]

Linda!! Muchas gracias

[@gracielaflores6467]

Y adivina me salió y quedó muy rica ☺️🎉

[@lauracabrera6546]

Se me corto😢

[@Basileous]

Q lindo acento chileno