BISCOTTI FARCITI LEGGERI PASTA FROLLA DI FARINA DI RISO biscotti senza glutine

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  • Опубліковано 16 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 146

  • @candidaderamo3592
    @candidaderamo3592 3 місяці тому

    Devono essere squisiti! Proverò sicuramente con la farina di riso. Grazie nostro grande Chef ❤❤❤

  • @ermannagotti656
    @ermannagotti656 2 роки тому +3

    Fantastica frolla, grazie mille chef!

  • @lucianatavernini1195
    @lucianatavernini1195 Рік тому +1

    Complimenti davvero bravissimo❤❤assolutamente voglio proprio provare

  • @rositabertola6366
    @rositabertola6366 Рік тому +3

    Sei bravissimo e simpatico spieghi in maniera semplice e le tue ricette sono sempre fattibili, mi fa piacere che dai spesso l alternativa vegana

  • @ritaferaldi31
    @ritaferaldi31 4 роки тому +2

    Ho preparato la tua pagnotta di semola ...mi è venuta perfetta!!..Ti seguirò!!

  • @ritaferaldi31
    @ritaferaldi31 4 роки тому +2

    Bravo..ti ho scoperto da poco..ma ti seguo volentieri..spieghi bene ..con modi gentili..Bravo!!

  • @AlE-kw9dt
    @AlE-kw9dt 4 роки тому +1

    :-) inizi questo video con una bella frase che mi torna in mente qualche volta e devo dire che aiuta...anche a fare i biscotti. Grazie!

  • @stefaniapulici7503
    @stefaniapulici7503 6 місяців тому

    Con la base ho fatto una strepitosa crostata farcita con la tua crema pasticcera furba , e sopra un mare di frutta , soprattutto fragole del mio orto, un successone! Grazie Rapy 💗😋

  • @e-milia6588
    @e-milia6588 2 роки тому +2

    😂😂♥️ Grazieee!!! 😘 Sei simpaticissimo!! Provo a farli 🤗

  • @evelinascali5877
    @evelinascali5877 Рік тому

    Maaaa Gabrieleeeeeeeee...questi sono perfetti per i miei cestini di Natale, marmelline, conserve e tanti biscottini!! G.G. Grazie Gabriele 🥇🏆👩‍🍳

    • @RapaNello
      @RapaNello  Рік тому

      certo gli fai i pacchettini col nastrino

  • @Unmaredilana
    @Unmaredilana 4 роки тому +2

    Veramente stupendi! 👍👍👍

  • @orianarigo65
    @orianarigo65 3 роки тому +2

    Ottima questa frolla bravo chef va bene per tutti 💖

  • @nellinapirracchio1181
    @nellinapirracchio1181 2 роки тому +2

    Ciao Gabriele la tua ironia mi fa impazzire😂😂😂 poi quando dici: nascondeteli che ve li fregano è il top😂...a parte ciò sei bravissimo, ti seguo da un bel pò ed ho preparato molte ricette tue, questa mi piace moltissimo perché senza glutine, però io non posso mangiare neanche lo zucchero...ne metterò di meno ed il ripieno lo farò con datteri ridotti a crema o la mia marmellata senza zucchero😊 grazie sei fantastico

    • @sughera90
      @sughera90 Рік тому

      Anche io non metto lo zucchero però li sto facendo ora con la stevia al posto dello zucchero

  • @olgabianchi6320
    @olgabianchi6320 4 роки тому +2

    Bravo come sempre...👏😘

  • @lauramarangoni6648
    @lauramarangoni6648 Рік тому

    Proverò anche io a farli! Buone vacanze chef Gabriele

  • @patriziaamodio6610
    @patriziaamodio6610 Рік тому

    Ciao Gabriele oggi li preparo.
    Grazie 👍

  • @gildaadami-jp4en
    @gildaadami-jp4en Рік тому

    Che meraviglia e sono adatti a me che da un paio d'anni ho dovuto mangiare senza glutine

  • @pinapitorri2691
    @pinapitorri2691 3 роки тому

    Grazie mille per questo biscotti buonissimi.

  • @angelabinaghi4120
    @angelabinaghi4120 Рік тому

    le tue ricette mi rilassano...😉

  • @mariavirginiaganci3279
    @mariavirginiaganci3279 4 роки тому +1

    Benissimo avevo proprio in casa la farina di riso .Li provo subito

    • @RapaNello
      @RapaNello  4 роки тому

      Sono buonissimi 😀😀

  • @saranoventa9666
    @saranoventa9666 Рік тому

    Fatti i biscottini anche se senza ripieno… delicatissimi e buonissimi! Me li sono nascosta.. per non finirli tutti 😋

  • @mariabianchini863
    @mariabianchini863 Рік тому +1

    Bravissimo !!!

  • @ippolitasergi9792
    @ippolitasergi9792 3 роки тому

    Sei sempre bravissimo! 👍👏👏👏👏

  • @Fiorella780
    @Fiorella780 Рік тому

    Devono essere buoni! Se dovessi dargli un voto? Di sicuro il massimo della bontà! Troppo bravo Gabriele! Un caro saluto 👋 pure a Beatrice!

  • @larabrevi2510
    @larabrevi2510 3 роки тому

    Come sempre bravissimo

  • @angelabinaghi4120
    @angelabinaghi4120 Рік тому

    bravo. chef Gabriele...
    sono Ottimi ...😜

  • @patriziaamodio6610
    @patriziaamodio6610 Рік тому

    Ciao Gabriele ieri ho preparato la tua torta 🍰 di carote.
    Buonissimaaaaa grazie

  • @annachoras1159
    @annachoras1159 4 роки тому +1

    Bella ricetta anche questa 😋

  • @stefaniatavella1445
    @stefaniatavella1445 4 роки тому

    Belli, mi piacciono; Io li facevo tempo fa, ma senza uovo ed erano difficili da fare e nn mi è spiaciuto nn mangiarli più..questi li farò, ma con zucchero di canna e penso ci metterò una crema vegana o una marmellata sana sana 😉..che nn mi piacciano le creme anzi, ma ormai ho perso l'abitudine e anche il palato riesce a farne a meno. 🙏👋

  • @giovannaenanni
    @giovannaenanni Рік тому

    Belliiiiiii devono essere buonissssssimiiiiiiii 🎉

  • @caterinaformusa3445
    @caterinaformusa3445 2 роки тому

    Fantastica ricetta x quando nn mangio il glutine!!!!!!!grazieeeeeeeee

  • @DanielaPacini-b5g
    @DanielaPacini-b5g Рік тому

    Ciao Gabriele sei simpaticissimo ti seguo sempre per la ricetta dei biscotti ripieni posso sostituire l'olio al burro? Grazie

  • @elvirasorrentino5278
    @elvirasorrentino5278 10 місяців тому

    Che artista 😍

  • @danielafornasari9598
    @danielafornasari9598 Рік тому

    Bravo anche di piu

  • @antonellanastasia7367
    @antonellanastasia7367 2 роки тому

    Grazie Gabriele per aver pensato anche a chi è celiaco come mia figlia 😃

    • @RapaNello
      @RapaNello  2 роки тому

      ma prego

    • @RapaNello
      @RapaNello  2 роки тому +1

      se clicchi il rapanello ti manda sulla pagina principale, ci sono le mie play list e una è gluten free con dentro tutte le ricette senza glutine... tutto gratis

  • @robertangoblivion
    @robertangoblivion Рік тому

    Fatti! Sono molto buoni!

  • @paolafraccaroli9482
    @paolafraccaroli9482 Рік тому

    Grazie sono buonissimi

  • @vivianahernandez3343
    @vivianahernandez3343 Рік тому

    Buonissimi!

  • @angelacau5761
    @angelacau5761 2 роки тому

    Peccato che nn riesco a condividerti la foto! Io ho mischiato farina di riso e l'altra metà con grano saraceno... Un incanto!!!!! Grazie per le belle ricette semplici e genuine

  • @luciasalerno6673
    @luciasalerno6673 2 роки тому

    buongiorno, sei sempre il migliore. Bravo! ma se volessi mettere l olio al posto del burro? grazie

  • @vannacollina2721
    @vannacollina2721 4 роки тому

    Li farò. Grazie cerco ricette senza frumento che lo troviamo ormai ovunque...

  • @berthafernandez5521
    @berthafernandez5521 2 роки тому

    Ricetta molto buona! Grazie per la condivisione. Se voglio usare un ripieno salato, con questo impasto tolgo tutto lo zucchero o solo una parte? Grazie per l'attenzione.

  • @cristinabresciani3998
    @cristinabresciani3998 3 роки тому

    Ciao Gabriele, sono riuscita a fare i famosi biscotti con farina di riso e non sono riuscita a usare il coppapasta perché la pasta si appiccicava tutta al tavolo e lei non voleva sapere di lasciarsi lavorare. Alla fine ho usato le mani e sono uscite delle pastone cioè paste giganti come dei dischi. Sul tavolo metto la farina normale per non appiccicare. Mi piace tantissimo il risultato come sapore e morbidezza, forse è più facile fare la torta che la butto dentro nello stampo e non ci penso più!

    • @RapaNello
      @RapaNello  3 роки тому +1

      riprova con un pizzico di farina in più

    • @cristinabresciani3998
      @cristinabresciani3998 3 роки тому

      Grazie per il cuore dell' incoraggiamento, mi impegnerò!

  • @paolafraccaroli9482
    @paolafraccaroli9482 11 місяців тому

    Grazieee , pensi anche a noi sfigati ❤

  • @lauramarangoni6648
    @lauramarangoni6648 Рік тому

    Chef Gabriele posso chiederti come fai la pasta sablet?

  • @pinodntgpp9407
    @pinodntgpp9407 2 місяці тому

    Ciao Gabriele.... Ho fatto i biscotti con farina di riso, non li ho ancora assaggiati perché sono molto caldi non li ho farciti ma i prossimi ho intenzione di farlo e vorrei usare la crema al limone senza latte che hai fatto per la torta al limone, va bene?

  • @santinamuzzicato4283
    @santinamuzzicato4283 Рік тому

    Buona notte Gabriele vorrei sapere cosa posso usare al posto del lievito

    • @RapaNello
      @RapaNello  Рік тому

      Cremor tartaro con un pizzico di bicarbonato

  • @massimomantovan7239
    @massimomantovan7239 10 місяців тому

    Salve rapanello, posso sostituire il burro con l olio? Stessa dose?
    Grazie

  • @stefaniapulici7503
    @stefaniapulici7503 6 місяців тому

    Ma questa frolla è adatta per fare una crostata? 😋 E volendo si potrebbe usare farina di riso integrale? Grazie per le risposte.

  • @loredanamessina2542
    @loredanamessina2542 4 роки тому

    👍bravooooo !

  • @cristinabresciani3998
    @cristinabresciani3998 3 роки тому

    Scusa Gabriele, che differenza fa' se usassi la farina di semola anziché quella di riso? Mi viene voglia di farli presto , grazie delle spiegazioni e della musica di sottofondo.

    • @RapaNello
      @RapaNello  3 роки тому +1

      Puoi usare la rimacinata che è più fine 👍 fai cuocere magari 5 minuti in più

    • @cristinabresciani3998
      @cristinabresciani3998 3 роки тому

      @@RapaNello Ecco perfetto, propria quella che avevo in mente di usare. Dai, grazie di tutto e poi mi impegnerò a farli anch'io. Buona serata

  • @lasparviera3566
    @lasparviera3566 4 роки тому

    Super

  • @feliciainchingolo2565
    @feliciainchingolo2565 3 роки тому

    Io ho preparato con la ricetta di questa pasta frolla presentata nel video dei biscotti di vario tipo,,riusciti tutti gustosissimi!!!

  • @soniadicesare8337
    @soniadicesare8337 2 роки тому

    Ciaooo fantastico cuoco ma il burro si puo sostituire con olio di girasole? In che dosi? Grazie

  • @vandasalviato2220
    @vandasalviato2220 4 роки тому +1

    Al posto del burro posso usare dell'olio di riso

    • @RapaNello
      @RapaNello  4 роки тому

      Buongiorno Vanda, non ho mai provato e quindi non posso dirlo con certezza ma così a "naso" direi di sì. Aggiungerei un cucchiaio di acqua fredda per sostituire il lattosio e un cucchiaio di farina per tirare in pari gli assorbimento, ma direi che si possa fare. 👍

    • @vandasalviato2220
      @vandasalviato2220 4 роки тому

      @@RapaNello Grazie mille proverò Buona giornata 😊

  • @antonellamattiolo9856
    @antonellamattiolo9856 4 роки тому

    Invece del burro posso mettere l'olio. GRAZIE 👏👏

    • @RapaNello
      @RapaNello  4 роки тому

      certo,magari con un cucchiaio di farina in più e un cucchiaio di acqua che sostituisce il lattosio del burro,ciao Antonella

  • @alessandraallegra9716
    @alessandraallegra9716 2 роки тому

    Bboniiii ho un barattolone di crema di marroni e vorrei usarla 😅 ma se volessi usare un'altra farina che mi consigli ? Grazie sempre ❤️

    • @RapaNello
      @RapaNello  2 роки тому +1

      Ciao con questa va bene qualsiasi farina escluse le semole 😀👍

    • @alessandraallegra9716
      @alessandraallegra9716 2 роки тому

      @@RapaNello Grandeeee.... allora uso la 1 😁 come mi regolo con i liquidi ?

    • @RapaNello
      @RapaNello  2 роки тому +1

      @@alessandraallegra9716 fai uguale con queste quantità c'è un bel margine

    • @alessandraallegra9716
      @alessandraallegra9716 2 роки тому

      @@RapaNello Okk grazie 😁❤️

  • @mariavirginiaganci3279
    @mariavirginiaganci3279 4 роки тому +1

    Al posto della crema si potrebbe mettere della ricotta?

    • @RapaNello
      @RapaNello  4 роки тому

      Buongiorno Maria, certo ma prima ammorbidiscila con un goccio di panna o latte giusto per renderla lavorabile, ci metterei anche della buccia di limone o arancia. Attenta all effetto vulcano, la ricotta gonfia e poi sgonfia, quindi come dico nel video appena vedi che sono gonfi e tondi abbassa il forno così eviti che si aprono sopra. 😁😁

  • @berthafernandez5521
    @berthafernandez5521 2 роки тому

    Per quanto tempo si può conservare l'impasto preparato in frigorifero? Grazie?

    • @RapaNello
      @RapaNello  2 роки тому +1

      La frolla anche diversi giorni ma poi va tolta un po prima dal frigo

    • @berthafernandez5521
      @berthafernandez5521 2 роки тому

      @@RapaNello Grazie!!!

  • @elvisinthemenfis3409
    @elvisinthemenfis3409 Рік тому

    😋😋😋

  • @cristinabresciani3998
    @cristinabresciani3998 3 роки тому

    Scusa Gabriele, ho trovato la farina di riso ma come si fa' la crema , per favore?. Quindi ne vengono fuori 20 di biscotti? invece della crema posso usare il miele oppure la marmellata? grazie!!

    • @RapaNello
      @RapaNello  3 роки тому +2

      Usa la marmellata oppure cerca nel mio canale la ricetta della crema pasticcera 😁👍

    • @cristinabresciani3998
      @cristinabresciani3998 3 роки тому

      @@RapaNello grazie!!!

  • @cristinabresciani3998
    @cristinabresciani3998 3 роки тому

    Ciao Gabriele, io li ho fatti e sono buonissimi, però siccome non tollero il cioccolato, non arrabbiarti eh, ho usato la crosta grattuggiata del limone. Saranno più buoni in un attimo e ho usato quella farina là. Peccato che non posso farteli assaggiare.....grazie per migliorarmi con i tuoi consigli che dai le ricette!!!!

  • @adrianastella689
    @adrianastella689 9 місяців тому

    Mi scusi sig.Rapanello avrei un consiglio che mi aiuti a superare un problema! Il mio nipotino di 14 mesi e frequenta l’asilo nido non mangia molto anche se la mamma si impegna a prepararle cose il più possibile semplici e naturali!predilige il pane ,dolci con mele per la colazione e altre soluzioni che paco o tanto contengono lievito!puo’,se non chiedo troppo ,regalarmi qualche idea?Grazie mille e la seguo sempre anzi l’ho fatta conoscere alle mie amiche! Buon lavoro🙋‍♀️

    • @RapaNello
      @RapaNello  9 місяців тому

      Guarda la play list che trovi nella mia pagina principale, se clicchi il rapanello ci arrivi. Scegli play list e seleziona la baby list. Tutto gratis. Inoltre il 1 aprile pubblico qui un video che parla proprio di questo, un video destinato ad una associazione pediatrica,con tanto di ricetta.

  • @angelataddia7989
    @angelataddia7989 4 роки тому

    Gabriele che crema e'? Quella con le buste?

    • @RapaNello
      @RapaNello  4 роки тому

      Ciao, no era crema pasticcera fatta in casa ma si può usare la busta, o il budino, o la marmellata

  • @emymary503
    @emymary503 4 роки тому

    Ma bravo....

    • @RapaNello
      @RapaNello  4 роки тому

      Ma grazie.... ciao Emy

  • @rositabertola6366
    @rositabertola6366 Рік тому

    Ma la crema come si fa? Grazie

    • @RapaNello
      @RapaNello  Рік тому +1

      Cerca su UA-cam crema pasticcera Rapanello 👍

  • @annadebartolomeo5651
    @annadebartolomeo5651 Рік тому

    Posso raddoppiare le dosi?gray

  • @nicoonyrico9973
    @nicoonyrico9973 Рік тому

    Buongiorno Gabriele... Ormai seguo solo il Suo canale.. Ogni volta imparo qua lcosa.... X questo disturbo x chiedere un consiglio... Mia figlia è intollerante al glutine.. Ho provato a fare dei biscotti con 200 grammi di farina di avena e 50 grammi di farina di riso... Senza uova e senza burro.. Solo olio e acqua.. Risultato perfetto.. Consistenza perfetta.. Ma ahime' all assaggio c è un retrogusto amaro.... Ho forse sbagliato le proporzioni?.. Grazie del tempo ke vorrà dedicarmi e complimenti a Lei e Beatrice.. Grazie.... Francesca...

  • @silvanaflamminio6668
    @silvanaflamminio6668 4 роки тому +1

    👏👌😘

  • @feliciainchingolo2565
    @feliciainchingolo2565 3 роки тому

    Ho preparato dei frollini semplici, senza farcia, dei biscotti tondi con l'amarena al centro e dei tarallini
    L'impasto della r'

  • @mariadibenedetto2192
    @mariadibenedetto2192 3 роки тому

    Invece del burro posso mettere olio di cocco

  • @pankrashin1689
    @pankrashin1689 2 роки тому

    Scusa ma se non ha il glutine a che serve il lievito?

    • @RapaNello
      @RapaNello  2 роки тому

      Non è lievito di birra

  • @luciasalerno6673
    @luciasalerno6673 3 роки тому

    Vengono anche con la marmellata?

  • @antonellamicheli1082
    @antonellamicheli1082 4 роки тому

    Invece delle uova cosa si puo usare?

    • @RapaNello
      @RapaNello  4 роки тому

      bisognerebbe usare la farina di ceci ma cambiare tutta la ricetta

  • @sughera90
    @sughera90 Рік тому

    Però non dici come fare la crema. Sono pronta per fare l'impasto . Come faccio la crema?😟

    • @RapaNello
      @RapaNello  Рік тому

      cerca crema pasticcera rapanello

    • @sughera90
      @sughera90 Рік тому

      @@RapaNello grazieee

    • @sughera90
      @sughera90 Рік тому

      Ho finito di farli a mezzanotte. Assolutamente ne è valsa la pena. Non li ho nascosti data l'ora ma quando mi sono alzata mia figlia era già andata a lavoro. Per fortuna me ne ha lasciato qualcuno.

  • @luigiadami4221
    @luigiadami4221 4 роки тому

    Se al posto della crema metto crema di nocciole vengono bene ugualmente

  • @lianacrenganis7980
    @lianacrenganis7980 4 роки тому +2

    La tua è un altra bella ricetta, come tutte le altre. Purtroppo, anche se a me piacciono, ho rinunciato di farli perché mio marito appena sente odore o sapore di burro, da di matto! La stessa cosa succede anche sulle ricette con formaggi nelle ricette fatte al forno! A me piacciono molto, però solo per me non cucino. Se mi potresti dare qualche altra idea, ti ringrazio. Non posso fare niente, anche se è molto goloso, mio marito non gradisce il burro e i formaggi sciolti! I formaggi li mangia senza essere cucinati!😭😭😭

    • @RapaNello
      @RapaNello  4 роки тому +2

      Nel canale troverai diverse ricette di dolci vegani quindi senza burro e senza formaggi. Se clicchi sulla pagina principale le play list e scegli la vegan troverai tutto. E comunque ne farò sicuramente altre.

  • @teresapiras6979
    @teresapiras6979 2 роки тому

    buonissimi. peccato che la farina di riso ha il più alto indice glicemico riapetto alle altre.

  • @feliciainchingolo2565
    @feliciainchingolo2565 3 роки тому

    Io vorrei prepararli auesto pomeriggio; si possonno spennellare all'interno con burro fuso, anziche' con albume d'uovo e superiormente, prima di metterli in forno, invece di usare l'albume e lo zucchero per spennellarli, dare una spennellata di burro e cospargerli di scaglie di cioccolato, oppure, altra versione, spennellarli con brandy o di liquore Strega con miele sciolto all'interno oppure solo liauore e cioccolato trito? Vorrei sapere preventivamente quale sia la soluzione migliore per non farli bruciacchiare

    • @RapaNello
      @RapaNello  3 роки тому

      Internamente serve l uovo per chiuderli, esternamente puoi usare latte burro uovo o zucchero quel che vuoi. Il liquore lo puoi mettere nell' impasto.

    • @feliciainchingolo2565
      @feliciainchingolo2565 3 роки тому

      @@RapaNello Grazie; allora nell'impasto metto il liquore e sopra il burro fuso; dopo averli sfornati si possono spolverare con zucchero a velo o con un trito di cioccolato o cioccolato a scaglie?

    • @RapaNello
      @RapaNello  3 роки тому

      @@feliciainchingolo2565 da freddi,👍👍😁

    • @feliciainchingolo2565
      @feliciainchingolo2565 3 роки тому

      @@RapaNello Graziie; le risposte sono arrivate con un tempismo eccellente!!! A presto!!! Stasera ti mando notizie aggiornate sulla realizzazione

  • @angeladibello765
    @angeladibello765 2 роки тому

    ¹

  • @lauramarangoni6648
    @lauramarangoni6648 Рік тому

    Sable't (scusa)