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哈哈哈!这也叫担担面?那是台湾版的啦!!
本省人酸菜放糖,蔡季芳堅持不放,覺得這個段落有比口味選擇之外更多的意涵。雖然我很喜歡她做菜的細膩跟淵博。
很不错 只是成都担担面不用沙拉油而是四川的(菜籽油加辣椒做的红油) 我是成都人
哈哈哈哈哈 在別的地方也有人看到叫他閉嘴~
蔡老師是在教川菜不是台菜 酸菜不加糖有啥怪異?
我也贊成不放糖就像。。我做紅燒肉從來不放糖, 醬油本來就有加糖了啊!!阿芳老師厲害
主持人講解的非常好 再学作菜時也能学到技巧
不行,太緊張了吧,不夠熟練
酸菜?台灣買不到四川芽菜嗎?
傳統的是沒有加花生碎?
記得三、四十年前在博愛路吃的還有加花生碎耶!超香
花生大都有黃鞠毒素…少用或不用為佳
主持人怎麼叫阿芳“胖太太”?做節目也不要這樣損人形象如果我也在節目中叫他“胖先生”人家阿芳使出渾身解數又教又解這麼辛苦。。
這是因為兩人的交情夠! 老朋友, 世家好友
ShuChen L
老師好厲害什麼都會!!
男主持可不可以閉嘴阿
W je ww
W je ww Bisous
你的料理热量都太高了,非常不健康,吃多了会发胖,再好吃也不值得拿健康开玩笑
既然做了調整就請不要掛名四川在前面,因為它不是四川擔擔麵,給真正中國大陸川菜師傅看到必定唾棄,還有,真正要做好一個地方的正宗料裡不是光靠偷喵偷學就能學會的,請紮紮實實的學習虛心受教,不要動不動就顯露出驕傲的感覺
哈哈哈!这也叫担担面?那是台湾版的啦!!
本省人酸菜放糖,蔡季芳堅持不放,覺得這個段落有比口味選擇之外更多的意涵。
雖然我很喜歡她做菜的細膩跟淵博。
很不错 只是成都担担面不用沙拉油而是四川的(菜籽油加辣椒做的红油) 我是成都人
哈哈哈哈哈 在別的地方也有人看到叫他閉嘴~
蔡老師是在教川菜不是台菜 酸菜不加糖有啥怪異?
我也贊成不放糖就像。。我做紅燒肉從來不放糖, 醬油本來就有加糖了啊!!
阿芳老師厲害
主持人講解的非常好 再学作菜時也能学到技巧
不行,太緊張了吧,不夠熟練
酸菜?台灣買不到四川芽菜嗎?
傳統的是沒有加花生碎?
記得三、四十年前在博愛路吃的還有加花生碎耶!超香
花生大都有黃鞠毒素…少用或不用為佳
主持人怎麼叫阿芳“胖太太”?
做節目也不要這樣損人形象
如果我也在節目中叫他“胖先生”
人家阿芳使出渾身解數又教又解這麼辛苦。。
這是因為兩人的交情夠! 老朋友, 世家好友
ShuChen L
老師好厲害什麼都會!!
男主持可不可以閉嘴阿
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你的料理热量都太高了,非常不健康,吃多了会发胖,再好吃也不值得拿健康开玩笑
既然做了調整就請不要掛名四川在前面,因為它不是四川擔擔麵,給真正中國大陸川菜師傅看到必定唾棄,還有,真正要做好一個地方的正宗料裡不是光靠偷喵偷學就能學會的,請紮紮實實的學習虛心受教,不要動不動就顯露出驕傲的感覺