I love this preparation salaam from my side and from my country India people. Please write your address because when I will come from India I will come to your place
Bir kaç yıl önce Vedat Milor bu lokantaya gelmiş ve ' Etiler'de Nişantaşı'nda et yemek için 100 lira vermeyin, gelin burada 25 liraya Konya kebabı yeyin' anlamında bir söz söylemişti. Bu lokanta da bu sözü masalarda servis kağıtlarının üzerine yazmıştı. Şimdiki fiyatları görse Milor ne derdi acaba?
Beautiful ,skills,fresh food at its best ,in uk gas and electricity are so expensive ,but there you are using a natural material ,,cooking should be a delight ,to many it’s a chore ,I would love a meal at your restaurant 👍❤️
çok iyi güzel pişti .yalnız şunu anlamadım buladar qşirı yag neden .yagda iyi pişer belki ama etin kendi yarı yeterli olmuyormu sonradan üzerind çok yag konuldu. pişti tekrar yaglandı galiba bu yagı dönüşümlü kullanıyorsunuz süzdürüp bir seferki etlerde yine kullanıyorsunuz böylece etin lezzeti içinde kalıyor lezzet bu yagdan geliyor .ama bana aşirı yaglı geldi ustam .
Merhaba Soyle anlatayim Hani biz kfc popoyes de kizartmis tavuk yiyiyoruz onlar daha yağlı cunku onlar kizartirken tavuğun disinda un ekleniyor o unda karbonhidrat. Karbonhidrat oldugu icin yağı cok emiyor ve icinde kalıyor ama et protein olarak olusan bi madde, yagi emer ama cok az emer ve az kalir Ve yemek yapim ontem olarak o yag icinde tadi kalir hani et suyu olsun tavuk suyu olsun saf sudan sonra tadı olan suyu oluyor yağda ayni şekilde tadı olan yag oluyor yalniz
Sonradan eklenen bu yağ geri dönüşüm yağı değil. Daha önceden eritilmiş olan kuyruk yağıdır. Etin pişmesi için sıvıya ihtiyaç vardır. Pişen etler suyunu ve yağını bırakacaktır. Serviste verilen suyu yemezsiniz olur biter. Ete lezzet veren yağdır. Yağ olmadan kebap olmaz
Yağ konusunda haklısınız. Bizim Konya'da tandır kebabı kuzunun kaburga, döş, sırt ve gerdandan alınan parçaların karışımından yapılır. Hiç bir ön kızartma yapmadan derin bakır kazalarda 6-8 saat arası, sürekli çevirilerek pişirilir. Hoc bir şekilde kuyruk yağı veya başka bir yağ katılmaz. Et kendi yağında ve suyunda pişer.
Senin dediğin gibi eldiven taksa o zaman ne o esnaf kültürünü ne o ustalığı ne de o lezzeti bir daha bulamazsın. Sen restaurantta, bizler lokantada yeriz yemeğimizi..
I wonder what is the best lamb preparation, Turkish-style or Pakistanti-style? So, so many different dishes to try but this restaurant used so much lamb fat to roast the meat, very interesting!
@@Bilgelik2024 Mısır çarşısının sağında tarihi bir apartmanın çatı katı , denize bakan bir et lokantası...Muhteşem manzarası var....Kebapları lokum gibi...Pidesi lahmacunu nefis....
![Lp. Сердце Вселенной #60 РОЖДЕНИЕ ЛОЛОЛОШКИ [Финал] • Майнкрафт](http://i.ytimg.com/vi/YoR0pAV9FVQ/mqdefault.jpg)
Bu videoda gördüğüm tek şey;
İşine sadık,
Emek ve özveri
Sadakat
Alın teri
Helal kazanç.
Ülkemin kalender ve temiz insanları.
İyiki varsınız.
benim gordugum ise kir ve pislik. ilk 1.5 dakikayi izleyince etin koyuldugu plastik kirli cup nedir oyle adam eti nerdeyse yere dusuruyordu.
@@appadi4969 Aslında haklısın ama hijyeni kafaya takarsak evden başka bir yerde yemek yiyemeyiz.
@@appadi4969 Sen yeme kardeş.
Bu tarzda hayatımda izlediğim en güzel video. Elinize sağlık, resmen kısa film tadında bir hava olmuş videoda :)
Video çok hijyenik başladı maşallah..
Вот что значит люди любят своё дело !!! Смотреть приятно, а ещё хочется отметить отменную чистоту!!!!
Eline sağlık Cumali kardeşim, mükemmel görüyor. Hayırlı işleriniz olsun. ❤
I love this preparation salaam from my side and from my country India people. Please write your address because when I will come from India I will come to your place
Guvenc Konyali / Sirkeci
Super olmus helali hos olsun yiyen kardeslerimize elinize emeginize yureginize saglik olsun guzel insanlar
THE BEST CUISINE IN THE WORLD, ISTAMBUL THE MOST BEAUTIFUL CITY ON THE PLANET
Bardzo wysoko ......bardzo ciężka praca....piec gorący a ludzie uśmiechnięci....dziękuje
Bu lokantaya gitmek için ihtiyaç kredisi çekmek lazım
Bir kaç yıl önce Vedat Milor bu lokantaya gelmiş ve ' Etiler'de Nişantaşı'nda et yemek için 100 lira vermeyin, gelin burada 25 liraya Konya kebabı yeyin' anlamında bir söz söylemişti.
Bu lokanta da bu sözü masalarda servis kağıtlarının üzerine yazmıştı.
Şimdiki fiyatları görse Milor ne derdi acaba?
Hayır fiyatı makul
fiyatlar pahali degil gidebilirsiniz
@@arifatak8547 Hacı Arif elini vicdanına koy, sence fitne olmuyor mu yaylığın bu doğru olmayan iddiam
Pide olayına bayılıyorum.usta o duble olacaktı diyor.usta tutup biraz uzatıyor tamam oldu.😁😁😁😁😁
Vay be Dayım Allah kazancını artırsın hayırlı işlerin olsun
Beautiful ,skills,fresh food at its best ,in uk gas and electricity are so expensive ,but there you are using a natural material ,,cooking should be a delight ,to many it’s a chore ,I would love a meal at your restaurant 👍❤️
Alın teri budur işte... Helal olsun kardeşim.
I wish to try this cuisine. Looks yummy.
Tek kelime ile.. Mükemmel yahu..
Tebrikler Arkadasim cok caliskansin,tecrübelisin yanliz cok isin var , yorulursun böyle.
الحمد لله ,ما شاء الله
fantastic
aşağıda yere koydugu kasaları gitti yukarıda tezgaha koydu öğğğ
Long live the wonderful hands, greetings to you and your workers 🌹🌹
Teşekkürler❤️
Hngi mhledr Nere✋🏻✋🏻🌹
Zahmet olmadan rahmet ve bereket olmuyor, elinize sağlık
Watch cooking in nature and in a rare historical landmark
ua-cam.com/video/D52Ov8RAayg/v-deo.html
Yağ cok
سلام. مرسی. واقعا عالی به به خسته نباشید مرسی💚🌸🌺👏👏👏👏🇮🇷🇮🇷🇮🇷🇮🇷🇮🇷🇮🇷🇮🇷🇮🇷🇮🇷🇮🇷🇮🇷👏💚🌸🌺💚👏👏🇮🇷🇮🇷🇮🇷🇮🇷
Master Piece Lamb :) so tempting :)
masaallah ,gazyagcinin orasi gibi
Et kuyruk yağında bir nevi kızarıyor ve folyo olduğu için haşlanıyor. Denemek isterdim. Yağ kokusu ne derece işliyor ete merak ettim.
mutlaka ziyaret edeceğim allah izin verirse çok beğendim
Un saludo desde Uruguay, me encanta su gastronomía
Vay vay vay süper ağzımız sulandı ellerinize sağlık üstadım Bereketli hayırlı işleriniz olsun İNŞAALLAH
جميل ماشاء الله واجمل لايك 👍🌹🧕
very detailed! congrats nice video
Çok lezzet food
Çok gùzel,Azerbeycan
Cumhuriyyetinden size Selam olsun. Turkiye misafir gelecem,mutlaka bu nefis gibi kuzu etinden yeyelim. Super
aleyküm selam güzel gardaşım benim gel ısmarlıyayım diyeceğim fakat ben emekli kuzu kim ben kim biz tavuk bile yiyemiyoruz 😊
@@demirbukey1
Ne diyem sana kral yemesen ölürmüsün
THANKS FOR THİS GREAT YUMMY VİDEO BRO...👍
Watch cooking in nature and in a rare historical landmark
ua-cam.com/video/D52Ov8RAayg/v-deo.html
Crazy delicious !!!
Acaba tam olarak sirkecinin neresinde yazarmısıniz
Sisteminizi lutfen degistiriniz., yanmayan yagli kahit kullanin
wow amazing food
Молодцы
It's Turkish food fide , super
porsiyonuna kıredi kartına 12 taksit yapıyormusunuz.
ustam silahli kuvvetlerinin 1 haftalk yag tuketimi kadar yag koydu 😂😂😂😂
Abey et kasasını yerden alıp tezgaha koyuyorsun olmadı... 😢
watching from philippines
iyi lokantada güzel bilgi
İLK FIRSATTA UĞRİCAM .. EMEĞİNİZE SAĞLIK USTALAR ...
Nereye uğrayacaksın ismini yerini biliyormusun? 😂
@@orhanbey16 yeri belli de 🤣 istanbullu bilir .
Mükemmel
Etli ekmek harika
Hijyen yok ama herşey var.
Qardaşlarımızın yeməklərinin dadından olmaz. Maşallah
çok iyi güzel pişti .yalnız şunu anlamadım buladar qşirı yag neden .yagda iyi pişer belki ama etin kendi yarı yeterli olmuyormu sonradan üzerind çok yag konuldu. pişti tekrar yaglandı galiba bu yagı dönüşümlü kullanıyorsunuz süzdürüp bir seferki etlerde yine kullanıyorsunuz böylece etin lezzeti içinde kalıyor lezzet bu yagdan geliyor .ama bana aşirı yaglı geldi ustam .
Σύμφωνω μαζί σου
Όμως έχω δει οταν το κάνουν όπως αυτός ο μάστορας
Δεν ξεραίνει το κρέας
Merhaba
Soyle anlatayim
Hani biz kfc popoyes de kizartmis tavuk yiyiyoruz onlar daha yağlı cunku onlar kizartirken tavuğun disinda un ekleniyor o unda karbonhidrat. Karbonhidrat oldugu icin yağı cok emiyor ve icinde kalıyor ama et protein olarak olusan bi madde, yagi emer ama cok az emer ve az kalir
Ve yemek yapim ontem olarak o yag icinde tadi kalir hani et suyu olsun tavuk suyu olsun saf sudan sonra tadı olan suyu oluyor yağda ayni şekilde tadı olan yag oluyor yalniz
Sonradan eklenen bu yağ geri dönüşüm yağı değil. Daha önceden eritilmiş olan kuyruk yağıdır. Etin pişmesi için sıvıya ihtiyaç vardır. Pişen etler suyunu ve yağını bırakacaktır. Serviste verilen suyu yemezsiniz olur biter. Ete lezzet veren yağdır. Yağ olmadan kebap olmaz
*yağda pişiyi sonra yağı süzüyo tekrar kullanıyor*
Yağ konusunda haklısınız. Bizim Konya'da tandır kebabı kuzunun kaburga, döş, sırt ve gerdandan alınan parçaların karışımından yapılır. Hiç bir ön kızartma yapmadan derin bakır kazalarda 6-8 saat arası, sürekli çevirilerek pişirilir. Hoc bir şekilde kuyruk yağı veya başka bir yağ katılmaz. Et kendi yağında ve suyunda pişer.
السلام علیکم ماشاءاللّه جزاک اللہ ❤👍
Restaurant address please?
ben gittim buraya bu tamen show amaçlı çekilmiş asla böyle servis görmedim. lezzet de vasattı. herkesin ileri hayırlı olsun.
servisi kendi aralarında yaptılar zaten , gördüğümüz etin kemikten ayrılış sahnesi çok güzeldi.
Buranın açık adresini bilen varsa yazabilir misiniz?
My God....
He works so hard...lifts full crates upto second floor....
Kudos man....
👍👍👍👍👍
It was hard work but so professional super fantastic
burası neresi acaba yerin ismi?
Abicim bir eldiven giysene gözünü seveyim😳
Senin dediğin gibi eldiven taksa o zaman ne o esnaf kültürünü ne o ustalığı ne de o lezzeti bir daha bulamazsın. Sen restaurantta, bizler lokantada yeriz yemeğimizi..
@@muratozdemir9171 Ne diyon la ? bir eldiven taksın dedik ne saçmalıyosun????
😂😂😂@@omer-ist
@@omer-istyasak yasak az okuyun araştırın.
Ömer boy , anneniz eldiven takabilir..böylece ananızın yaptığı yemekleri güvenle yersiniz
Ananız eldiven takıyor değilmi?..
ustanın ellerine sağlık keşke fiyatınıda bilseydik yolumuz düştüğünde uğrardık..
Ağzımın suyu aktı yemin ederim. Türkiyeye geldiğimde mutlaka gelip iyicem bu yorumu da hatırlatıcam eline kokuna sağlık
yersın tabi euro dolar 17 18
@@hsn9083 artık kolay değil gurbetçilerin paraları bile enflasyon karşısında eriyor
Yersin tabi Euro 28 29
35 oldu 😂😂
Eldiven bulamamış vatandaş parmak girince çok lezzetli oluyor herhalde
Bu restoranın adı nedir yeri nerede?
Konya firin kebab ve etliekmek 🤤🤙🏼🤙🏼🤙🏼
#O ustune koydugunuz ne yagiydi oyle beyaz sarimsi olan kardes
Kuzu kuyruk yağı
Kardeşim tencereye elle koyulurmu 6.45 azcık uzak doğululurın videoların izleyin, bir iş yaparken temiz çalışın.
buranın adresini bilen yazar mı? iş yeri ismi tam olarak ne ve hangi cadde olduğunu bilen yazsın lütfen.
Güvenç konyalı sirkeci
Sirkeci trenvay durağı karşısı
Maestro porfavor dame la receta de la masa
Etleri plastik kasa yerine paslanmaz çelik küvetlere koysa daha güzel olur.
Lokum gibi.
Yer İstanbul'un hangi ilçesinde
I wonder what is the best lamb preparation, Turkish-style or Pakistanti-style? So, so many different dishes to try but this restaurant used so much lamb fat to roast the meat, very interesting!
this is the great seldjuk style lamb, i think this man from KONYA the old capitol of the anatolian seldjuks ,very old kitchen roots in central asia
tender and juicy
Güzel bir çekim ve güzel bir işçilik, takip edilmeye değer bir kanal.
Sizi takipteyim.
Почему без головного убора , где колпак ?
Is this Kobani Kurdish Kebab ?
Çok lezzetli olduğu kesin ama kuyruk yağını abarttıklarını bir ben mi düşünüyorum?
love turkish food
Watch cooking in nature and in a rare historical landmark
ua-cam.com/video/D52Ov8RAayg/v-deo.html
Хочу замуж за ТУРКА и кушать такую вкусняшку🤗🤗🤗🤗🤗🤗☝️👌🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🥰🥰🥰❤💗💓💞
Hey I am türk 😅😅
What is the name of this place
Gloves?
Adresinizi yazarsanız seviniriz. Emek özveri ve işini severek yapanlara selam olsun.
Güvenç Konyali. Video da Dukkana girerken tabelaya dikkat
Sirkeci de , Hocapasa diye de geçer
Vay bele zamanında az etli ekmeğini yemedik. Ruhun şad olsun Celal amca.
kesinlikle yanlış olan birşey var ki oda folyoyu yiyeceklere temas etmemelisin kanseroloji madde içerir
Cok sey var yanlis olan )
the problem is: i am not there to enjoy. best wishes to all the hard working folks there!
Istanbul ❤️❤️ my home long ago. The food in Istanbul is magnificent.
These people cook from the heart.
Neresi bu yer.
That' s true
Keşke elle değil kepçeyleyle çalışsa usta
El trabajo en los restaurantes es mucho ser duro carajooooo
adres neresi
Бенде гелжем несип едерсе бу локантая 👍💣
İstanbulda en güzel kebap yemek isteyen Hamdiye gitsin... Mısır Çarşısının yanında.....
HamdiBaba Çemberlitaş da değilmi Yeşildireğe giderken
@@Bilgelik2024 Mısır çarşısının sağında tarihi bir apartmanın çatı katı , denize bakan bir et lokantası...Muhteşem manzarası var....Kebapları lokum gibi...Pidesi lahmacunu nefis....
Neresi bura
harika bir video olmuş ta keşke kasalara poşet giydirip elinede eldiven taksaydın çok mu zor bu yani
Yeme sende
yer nerede acaba
Hersey çok güzeldi ama kuyruk yağını o kadar çok koymasına kadar, zaten kuzu kokan bi et bide doldurmuş kuyruk yağını iyice kokar
NERESİ BURA YANİ İSMİ NE BU RESTORANTIN
Yummy bro
Açık adres yokmu bilen varmı ağalar sirkecidemi tam nerede
Vallahi süper imkanım olsaydı gelip yesem yokluk işte
sirkecidemi bura
Soğuk hava deposunun kapısı yağla usta gıcırdıyor