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お店の雰囲気、接客が素晴らしい👍
鰻重綺麗ですね。お腹が減ってる時には、堪える動画です。ありがとうございました。
こちらこそ有難うございました‼️
栃木県在住です。知られたくない店が出てしまった・・・嬉しさ半分悲しさ半分😂
ありがとう御座いました
IKKOくん…おつ🙇久しぶりに自分の携帯でUA-camr観たぁ😁先週から夜勤で、携帯は子供に渡しぱなしだった‼️観たらそろそろ準備して仕事行きます😅
リアルIkko さんナチュラルで素敵ですね10回以上 笑いました^ ^ありがとうございました❤
こちらこそ有難うございました🤗
重蓋を開いた時の綺麗さで美味しさが伝わりました👍ツッコミどころ満載のチズイさんも素晴らしいです👍
鰻いいっすね。最高です。
美味しそう！うなぎはけっこう当たり、ハズレがあるけど最高ですね。
せしも気になってました😊チズイ師匠❗関西風ばかり食べてきたので、関東風を食べた時は柔らかさにビックリした記憶があります😮美味しそうだなぁ～鰻見ちゃったらもう鰻の口ですわ！チズイ師匠頑張って下さい鰻部❤
頑張ります😊
@@vnmobydick2045 また鰻部楽しみにしてまーす😋
鰻いいですね〜😄 もし、茨城県水戸市に来ることがあれば、水戸市泉町老舗で『ぬりや』と言う鰻専門店があります、是非一度行って見て下さい。当方、義母の米寿の祝いで行きました。
構想期間長かったですねwようやく観れて良かったです
二人を連れて行くのに苦労しました😊
長い間お付き合いいただきありがとうございます😊まだまだ緩く鰻部続きます
イッコーさんこんばんは(*´▽｀*)ウチの職場にうなぎマニアな人が居て、関西と関東の鰻の楽しみ方について教えて頂いたことが有ったのですが、まさにこの動画でイッコーさんが説明されていた事をその人も仰っておられました。どちらがいい悪いではなく、これは好みの問題なのでは？アタシは鰻自体の経験値が圧倒的に少ないので両方食べ比べてみたいですね。我らがチズイ師匠は今日も最高でございました。師匠の愛くるしい感じ、堪らないんですよね！また師匠とどこかでご一緒したい！何ならお持ち帰りして、ウチのカミさんと3人で川の字で寝たいでございます(*´▽｀*)次回の動画も楽しみにしてますね(*´▽｀*)今日も素晴らしい動画を(人''▽｀)ありがとう☆ございました！
師匠、良い響きです😊
師匠、たまにサロンのゲストで来ます笑
愛知在住です。以前来られていた、うな富士のような地焼きでパリっとが好きですが、関東風のふわっも魅力的ですね。ここ最近の動画の最後のBGM、Depthという曲が好きであれこれ探してますが見つかりません😅
この最後のBGMはオリジナルなんです🤗この曲参考にしたものです❗️ua-cam.com/video/VIzAnZ49oMI/v-deo.htmlsi=pRWYbIRNCf-zilEv
@@IKKOSFILMS返信ありがたいです。オリジナルなんですね。いつももっと聴きたいと思わせる癒やしの境地です。ありがとうございます。
おもてなしハンパねぇっす
藤岡のせしも〜岩舟の天山ですか。佐野ラーメン 日向屋、ようすけ、大和〜鮨 須藤はどうでしょうか？
おーー！よく行きますw
素晴らしい
先日せしもさんに食べに行きました、人生最高の鰻でした共水うなぎの先は無いと思われます、天然の不確定要素を排除した鰻と言いましょうかもしこれを超えるには、国内河川の水質を100年前の清らかさに戻すしかないかと。
👍👍
確かに関西風美味しいんですけど昼に食べると夜いらなくなるくらいヘビー😂
それです😂
チズイが濃すぎて屋号忘れたからまた見にきたわ
ありがとうございます😊チズイより
てっきり、こちらの３名は焼鳥部のメンバーかと思ってたら、鰻部のメンバーでもあるのですね⁉️😊
一時期このメンバーで鰻も同時進行で行ってました😊
こないだ予約しようと思ったら二名以上じゃないとダメで、友達誘ったら実はヴィーガンでした的な事で予約が出来なかった😭😭😭チズイさん、僕ドライバーするので一緒にいってくれないかな笑
“鰻部”の今後も楽しみにしています！“安定”のチヅイさんでしたが、アルコールない分、少しパンチがなかったですね笑
かしこまってましたね笑
おお、チズイさんが運転している姿が新鮮です( ◠‿◠ )鰻重がすごくキレイでした。鰻はまだ有名店行ったことないので羨ましいです(≧∀≦)
久しぶりにマイカーを運転しました😊
面白すぎ!
せしもの後に、天山🍜来たんですね？
そうなんです🤗♬
@@IKKOSFILMS さま。Instagramで、天山の投稿にコメントさせて頂いたんですけど。 投稿見た時点で、瀬下〜の天山だって思ってました。
昨日は失礼しました。私は関東風の鰻を食べた事が無いので違いが分かりません。関西と関東の違いを教えてください。
関東風は背開きにして(切腹をイメージするので腹は切らない)一度白焼きしたものを、蒸してから再び焼きます。動画内で説明してますが一度蒸して脂を落としますのでフワフワの仕上がりになります。関西風のうなぎは、逆に腹開きにして、蒸さずに焼きます。パリッとしていて香ばしいのが特徴です。脂の含有量が多く、その分タレも弾いてしまうため糖度が高いのが特徴でガッツリ旨いと言った感じです。ちなみに東京でも関西風の鰻を出す店もありますので一概に関東だから、関東焼をやるとも限りません。どちらにもいい部分があって、楽しみ方があります。
魚登久以来の、栃木の鰻かな？
ミスターチズイが😂
待たせすぎ🎉
お待たせ致しました😊
さーせん😂
関西風のばかり食べてきたからか関東風の鰻ぜんぜん美味しいと思えないというか別の食べ物にすら感じる逆もまた然りなんだろうね
そうですね！いわば全然別の食べ物ですね😅それぞれ良さがあるので
ついに「せしも」チズイタクシー、びーえむ。（我らの世代ではベンベ）道間違えるタクシー運転手さん、一番怖い。うなぎの肝とスプリングバレー、合わないはずがない。先生の知識が弟子とあまち離れていない面白さ。鰻部。
ビーエムのナビ、見辛いです😊
むしろ弟子が師匠を追い抜きかねない状況なので弟子も逆の意味でヒヤヒヤです
関西の鰻文化を否定してるみたいですね
動画内で誤解ないようにちゃんと説明してるんですがね…関西風好きですよ！一口目からガツンとくる感じがけど脂重いのとタレも脂に合うように糖度高めだから重いと言うのは個人的な感想ですが
一体どこが？
13:50どちらがいい、悪いではなく、どういう楽しみ方をするかである
大阪市内、めちゃ関東風ばかりですやん😊チズイより
お店の雰囲気、接客が素晴らしい👍
鰻重綺麗ですね。
お腹が減ってる時には、堪える動画です。
ありがとうございました。
こちらこそ有難うございました‼️
栃木県在住です。知られたくない店が出てしまった・・・嬉しさ半分悲しさ半分😂
ありがとう御座いました
IKKOくん…おつ🙇
久しぶりに自分の携帯でUA-camr観たぁ😁
先週から夜勤で、携帯は子供に渡しぱなしだった‼️
観たらそろそろ準備して仕事行きます😅
リアルIkko さん
ナチュラルで
素敵ですね
10回以上 笑いました^ ^
ありがとうございました❤
こちらこそ有難うございました🤗
重蓋を開いた時の綺麗さで美味しさが伝わりました👍
ツッコミどころ満載のチズイさんも素晴らしいです👍
鰻いいっすね。最高です。
美味しそう！うなぎはけっこう当たり、ハズレがあるけど最高ですね。
せしも気になってました😊
チズイ師匠❗
関西風ばかり食べてきたので、関東風を食べた時は柔らかさにビックリした記憶があります😮美味しそうだなぁ～鰻見ちゃったらもう鰻の口ですわ！チズイ師匠頑張って下さい鰻部❤
頑張ります😊
@@vnmobydick2045 また鰻部楽しみにしてまーす😋
鰻いいですね〜😄 もし、茨城県水戸市に来ることがあれば、水戸市泉町老舗で『ぬりや』と言う鰻専門店があります、是非一度行って見て下さい。当方、義母の米寿の祝いで行きました。
構想期間長かったですねw
ようやく観れて良かったです
二人を連れて行くのに苦労しました😊
長い間お付き合いいただきありがとうございます😊
まだまだ緩く鰻部続きます
イッコーさんこんばんは(*´▽｀*)
ウチの職場にうなぎマニアな人が居て、関西と関東の鰻の楽しみ方について教えて頂いたことが有ったのですが、まさにこの動画でイッコーさんが説明されていた事をその人も仰っておられました。どちらがいい悪いではなく、これは好みの問題なのでは？アタシは鰻自体の経験値が圧倒的に少ないので両方食べ比べてみたいですね。
我らがチズイ師匠は今日も最高でございました。師匠の愛くるしい感じ、堪らないんですよね！また師匠とどこかでご一緒したい！何ならお持ち帰りして、ウチのカミさんと3人で川の字で寝たいでございます(*´▽｀*)
次回の動画も楽しみにしてますね(*´▽｀*)
今日も素晴らしい動画を(人''▽｀)ありがとう☆ございました！
師匠、良い響きです😊
師匠、たまにサロンのゲストで来ます笑
愛知在住です。
以前来られていた、うな富士のような地焼きでパリっとが好きですが、関東風のふわっも魅力的ですね。
ここ最近の動画の最後のBGM、
Depthという曲が好きであれこれ探してますが見つかりません😅
この最後のBGMはオリジナルなんです🤗
この曲参考にしたものです❗️
ua-cam.com/video/VIzAnZ49oMI/v-deo.htmlsi=pRWYbIRNCf-zilEv
@@IKKOSFILMS
返信ありがたいです。
オリジナルなんですね。
いつももっと聴きたいと思わせる癒やしの境地です。
ありがとうございます。
おもてなしハンパねぇっす
藤岡のせしも〜岩舟の天山ですか。佐野ラーメン 日向屋、ようすけ、大和
〜鮨 須藤はどうでしょうか？
おーー！よく行きますw
素晴らしい
先日せしもさんに食べに行きました、人生最高の鰻でした
共水うなぎの先は無いと思われます、天然の不確定要素を排除した鰻と言いましょうか
もしこれを超えるには、国内河川の水質を100年前の清らかさに戻すしかないかと。
👍👍
確かに関西風美味しいんですけど昼に食べると夜いらなくなるくらいヘビー😂
それです😂
チズイが濃すぎて屋号忘れたからまた見にきたわ
ありがとうございます😊
チズイより
てっきり、こちらの３名は焼鳥部のメンバーかと思ってたら、鰻部のメンバーでもあるのですね⁉️😊
一時期このメンバーで鰻も同時進行で行ってました😊
こないだ予約しようと思ったら二名以上じゃないとダメで、友達誘ったら実はヴィーガンでした的な事で予約が出来なかった😭😭😭
チズイさん、僕ドライバーするので一緒にいってくれないかな笑
“鰻部”の今後も楽しみにしています！
“安定”のチヅイさんでしたが、アルコールない分、少しパンチがなかったですね笑
かしこまってましたね笑
おお、チズイさんが運転している姿が新鮮です( ◠‿◠ )
鰻重がすごくキレイでした。鰻はまだ有名店行ったことないので羨ましいです(≧∀≦)
久しぶりにマイカーを運転しました😊
面白すぎ!
せしもの後に、天山🍜来たんですね？
そうなんです🤗♬
@@IKKOSFILMS さま。
Instagramで、天山の投稿にコメントさせて頂いたんですけど。 投稿見た時点で、瀬下〜の天山だって
思ってました。
昨日は失礼しました。
私は関東風の鰻を食べた事が無いので違いが分かりません。関西と関東の違いを教えてください。
関東風は背開きにして(切腹をイメージするので腹は切らない)一度白焼きしたものを、蒸してから再び焼きます。
動画内で説明してますが一度蒸して脂を落としますのでフワフワの仕上がりになります。
関西風のうなぎは、逆に腹開きにして、蒸さずに焼きます。パリッとしていて香ばしいのが特徴です。
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ちなみに東京でも関西風の鰻を出す店もありますので一概に関東だから、関東焼をやるとも限りません。
どちらにもいい部分があって、楽しみ方があります。
魚登久以来の、栃木の鰻かな？
ミスターチズイが😂
待たせすぎ🎉
お待たせ致しました😊
さーせん😂
関西風のばかり食べてきたからか関東風の鰻ぜんぜん美味しいと思えない
というか別の食べ物にすら感じる
逆もまた然りなんだろうね
そうですね！いわば全然別の食べ物ですね😅
それぞれ良さがあるので
ついに「せしも」
チズイタクシー、びーえむ。（我らの世代ではベンベ）
道間違えるタクシー運転手さん、一番怖い。
うなぎの肝とスプリングバレー、合わないはずがない。
先生の知識が弟子とあまち離れていない面白さ。
鰻部。
ビーエムのナビ、見辛いです😊
むしろ弟子が師匠を追い抜きかねない状況なので弟子も逆の意味でヒヤヒヤです
関西の鰻文化を否定してるみたいですね
動画内で誤解ないようにちゃんと説明してるんですがね…
関西風好きですよ！一口目からガツンとくる感じが
けど脂重いのとタレも脂に合うように糖度高めだから重いと言うのは個人的な感想ですが
一体どこが？
13:50
どちらがいい、悪いではなく、どういう楽しみ方をするかである
大阪市内、めちゃ関東風ばかりですやん😊
チズイより