เค้กใบเตยหน้านิ่ม 1 ปอนด์ เนื้อชิฟฟ่อนนุ่มๆ Soft pandan cake | แม่บ้าน DIY

เค้กใบเตยหน้านิ่ม 1 ปอนด์ เนื้อชิฟฟ่อนนุ่มๆ Soft pandan cake | แม่บ้าน DIY
*ส่วนผสม*
(ส่วนที่1)
ไข่แดง 2 ฟอง (เบอร์2)
น้ำตาลทราย 25 กรัม
น้ำมัน 25 กรัม
น้ำใบเตยเข้มข้น 40 กรัม
แป้งเค้ก 50 กรัม
ผงฟู 1/2 ช้อนชา
(ส่วนที่2)
ไข่ขาว 2 ฟอง (เบอร์2)
ครีมออฟทาทาร์ 1/4 ช้อนชา (ไม่มีใช้น้ำมะนาวสดแทนได้ในปริมาณที่เท่ากันค่ะ)
น้ำตาลทราย 20 กรัม
(หน้านิ่ม)
น้ำเปล่า 175 กรัม
ผงวุ้น 1/2 ช้อนชา
กะทิ 60 กรัม
แป้งข้าวโพด 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำใบเตยเข้มข้น 40 กรัม
น้ำตาลทราย 60 กรัม
เกลือ 1/4 ช้อนชา
สีผสมอาหารสีเขียว (ใส่ได้ตามต้องการ)
เนยจืด 10 กรัม
--------------------------------------------------------------------------------------
**อบไฟบน-ล่าง 180 องศา 35-40 นาที
#เค้กใบเตยหน้านิ่ม #เค้กใบเตย1ปอนด์ #แม่บ้านDIY #Soft pandan cake
----------------------------------------------------------------------------------------
ติดตามช่องทางอื่นๆได้ที่..
พูดคุย ส่งการบ้าน : / vnshop2019
เพจเฟซบุ๊ก : / vnbakery2020
ติ๊กต๊อก : tiktok.com/@vnshop2
----------------------------------------------------------------------------------------
raw material
(part 1)
2 egg yolks (No. 2)
25 g. of granulated sugar
25 g. of oil
40 g. Concentrated pandan juice
50 g. of cake flour
1/2 teaspoon baking powder
(part 2)
2 egg whites (No. 2)
1/4 teaspoon cream of tartar (you can substitute fresh lemon juice)
20 g. of granulated sugar
(Pandan Sauce)
175 g. Water
1/2 teaspoon agar powder
60 g. of coconut milk
2 tbsp corn starch
Concentrated pandan juice 40 g.
60 g. of granulated sugar
1/4 teaspoon salt
green food coloring (insert as needed)
10 g. unsalted butter
-----------------------------------------------------------------------------------------
Bake at 180 degrees for 35-40 minutes.
-----------------------------------------------------------------------------------------
Follow other channels at..
facebook page : / vnshop2019
facebook page : / vnbakery2020
TIKTOK : tiktok.com/@vnshop2

[@maebaan-diy]

สวัสดีค่ะวันนี้เล็กมาชวนทำเค้กใบเตยหน้านิ่ม ขนาด 1 ปอนด์ ทำทานเองในครอบครัวแบบไม่เยอะ และสามารถทำขายสร้างอาชีพได้
ใครที่ชอบก็ลองทำตามกันดูนะคะ สามารถพูดคุยกันได้อีก 1 ช่องทางที่ เพจแม่บ้าน DIY
ฝากกดติดตามกันด้วยน๊า..
เพจแม่บ้าน DIY : facebook.com/vnshop2019

[@aubonwansaetung5330]

น่าทานมากเลยค่ะ

[@maebaan-diy]

ขอบคุณค่ะ

[@mylovemylove7845]

ชอบมากค่ะ ครีมใบเตยเอามาบีบกุหลาบได้ไหมคะ

[@maebaan-diy]

บีบได้ค่ะ แต่ต้องกวนให้ข้นนิดนึงแล้วแช่เย็นสักพักค่อยนำมาบีบค่ะ

[@mylovemylove7845]

@@maebaan-diy ขอบคุณค่ะ

[@nuluktan8177]

ถ้าอยากทำสังขยาไข่หน้านิ่มคือเปลี่ยนจากน้ำใบเตย40กรัมเป็นนมแทนหรอคะ

[@maebaan-diy]

เล็กยังไม่เคยทำค่ะ ยังไงลองดูนะคะ🥰

[@raki6331]

ขอสอบถามหน่อยนะค่ะน้ำมันที่ใช้ต้องทำให้ร้อนก่อนมัยค่ะ ขอบคุษค่เ

[@maebaan-diy]

ไม่ต้องค่ะ🥰

[@muaykyu4486]

ใส่กะทิแทนน้ำมันได้มั้ยคะ

[@maebaan-diy]

ไม่ได้ค่ะ

[@user-ef1xh9hu8i]

ไม่ใส่กะทิ เราใส่นมสดแทนได้มั้ยค่ะ

[@maebaan-diy]

ได้ค่ะ

[@apitchayakhaopong4611]

ตัวสังขยาที่เก็บไว้ปาดด้านข้าง ต้องนำไปแช่ตู้เย็นด้วยไม่จ้ะ😊😊

[@maebaan-diy]

แช่ค่ะ🥰

[@nitayaaupala1601]

ถ้าทำสูตร 3 ปอนด์ ต้องอบอย่างไรคะ

[@maebaan-diy]

ลองเพิ่มเวลาอบดูนะคะ🥰

[@user-ux3lv9yw1n]

ทำคลิปแต่ไม่มีคำอธิบาย.

[@maebaan-diy]

มีน๊าา..🥰