Szoktál néha válaszolni a hozzászólásokra? Én több dolgot is kértem, érdeklődtem, de válasz nem érkezett egyszer sem. Bosszantó, hogy mindenfélét beírnak ezek a furkók mi? Talán tiltsd le a kommenteket és nem fog zavarni a kutya se.
@@kalmanilles5107 Sajnálom bocsánat, azt sem tudom, hogy mi az a patreon. Én ott vártam, ahol feltettem a kérdést. Csak egy példa. Megkérdeztem (volna) hogy a sertéspofa sous vide ideje mennyi. Én is nagy rajongója vagyok. Már kikísérleteztem. 68 C°-on 12 óra. Mert amit ott megadtál, az esetleg a már szuvidolt cucc felmelegítésére elég. Ezután is bátran kommentelek, (mert mindig keresem a videóidat) ezért is iratkoztam fel. Ha jön válasz annak örülni fogok.
Sajnos a recept alapvetően hiányos. Mármint a kalória számításhoz. Nincs meg a hagyma mennyisége (? fej, vagy x g.). Nincs benne a savanyú káposzta mennyisége (x g.). És abból, hogy "térfogatra kb ugyan annyi, vagy kicsit több (nagyjából) főtt rizs, mint amennyi a hús", bizony nehéz súlyt becsülni. Azért, ha gondolod, próbálkozzunk.
Kedves Zoltán! Még egy kis türelmet kérek. Nem véletlen, hogy most ennyi idő telik el új videó kikerülése nélkül. Ugyan ez az oka annak, hogy mailban is késlekedek a válasszal.
Szoktál néha válaszolni a hozzászólásokra? Én több dolgot is kértem, érdeklődtem, de válasz nem érkezett egyszer sem. Bosszantó, hogy mindenfélét beírnak ezek a furkók mi? Talán tiltsd le a kommenteket és nem fog zavarni a kutya se.
Kedves Zoltán. Szoktam. Neked még patreonon is írtam.
@@kalmanilles5107 Sajnálom bocsánat, azt sem tudom, hogy mi az a patreon. Én ott vártam, ahol feltettem a kérdést.
Csak egy példa. Megkérdeztem (volna) hogy a sertéspofa sous vide ideje mennyi. Én is nagy rajongója vagyok. Már kikísérleteztem. 68 C°-on 12 óra. Mert amit ott megadtál, az esetleg a már szuvidolt cucc felmelegítésére elég.
Ezután is bátran kommentelek, (mert mindig keresem a videóidat) ezért is iratkoztam fel. Ha jön válasz annak örülni fogok.
Semmi gond.
Nem láttam a youtube stúdióban, hogy van megválaszolatlan kérdés.
Igazából most sem találom. Kérlek a videó címét másold be.
@@ikrexfood A szuvid sertéspofa volt
Nem rémlik, hogy lenne ilyen videóm, de 6 nappal ezelőtt a "Sous vide rántott csirkecomb boros gombával" találtam egy kommentet tőled.
Sajnos a recept alapvetően hiányos. Mármint a kalória számításhoz.
Nincs meg a hagyma mennyisége (? fej, vagy x g.).
Nincs benne a savanyú káposzta mennyisége (x g.).
És abból, hogy "térfogatra kb ugyan annyi, vagy kicsit több (nagyjából) főtt rizs, mint amennyi a hús", bizony nehéz súlyt becsülni.
Azért, ha gondolod, próbálkozzunk.
KEdves Zoltán kérem írjon az ikrexfood@gmail.com -ra egy e-mailt, folytassuk inkább ott, ha lehetséges.
@@ikrexfood No írtam. Választ azonban nem kaptam.
Kedves Zoltán!
Még egy kis türelmet kérek. Nem véletlen, hogy most ennyi idő telik el új videó kikerülése nélkül. Ugyan ez az oka annak, hogy mailban is késlekedek a válasszal.