ERZURUM'UN MEŞHUR GLİKO TARİFİ❗ YOK BÖYLE LEZZET 😋 HER EVDE OLAN MALZEMELERLE YAPILAN LEZZET ☑️
Вставка
- Опубліковано 26 сер 2024
- #yemek #recipe #asmr
Kanalımdan ve mutfağımdan hepinize kucak dolusu sevgiler selamlar değerli izleyicilerim bugün de sizler için Erzurum yöresine ait gliko tarifini hazırladım her evde olan malzemelerle yapılan bu köftenin kolaylığına ve lezzetine doyum olmuyor tarifimi yapıp deneyecek olan herkese şimdiden afiyet olsun
İYİ SEYİRLER
Kullandığım su bardağı ölçüsü: 250 ml
Malzemeler
2 su bardağı köftelik ince bulgur
2 su bardağı sıcak su
1 tatlı kaşığı tuz
1 su bardağı un
Yarım su bardağı sıcak su ( dikkatli azar azar ekleyin )
Sarımsaklı yoğurt için:
1,5 su bardağı yoğurt
Yarım çay kaşığı tuz
3 diş sarımsak
Sos için:
1 yemek kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı toz acı biber
.
.
.
ENGLISH RECIPE
The cup size I use: 250 ml
Materials
2 cups fine bulgur for meatballs
2 cups hot water
1 teaspoon salt
1 cup flour
Half a glass of hot water (add carefully, little by little)
For garlic yoghurt:
1.5 cups of yoghurt
Half a teaspoon of salt
3 cloves of garlic
For sauce:
1 tablespoon butter
1 teaspoon of powdered hot pepper
.
.
. DEUTSCHES REZEPT
Die Tassengröße, die ich verwende: 250 ml
Materialien
2 Tassen feiner Bulgur für Fleischbällchen
2 Tassen heißes Wasser
1 Teelöffel Salz
1 Tasse Mehl
Ein halbes Glas heißes Wasser (vorsichtig und nach und nach hinzufügen)
Für Knoblauchjoghurt:
1,5 Tassen Joghurt
Ein halber Teelöffel Salz
3 Knoblauchzehen
Für die Sauce:
1 Esslöffel Butter
1 Teelöffel scharfes Pfefferpulver
.
.
. БЪЛГАРСКА РЕЦЕПТА
Размерът на чашата, която използвам: 250 мл
Материали
2 чаши фин булгур за кюфтета
2 чаши гореща вода
1 чаена лъжичка сол
1 чаша брашно
Половин чаша гореща вода (добавете внимателно, малко по малко)
За чесново кисело мляко:
1,5 чаши кисело мляко
Половин чаена лъжичка сол
3 скилидки чесън
За сос:
1 супена лъжица масло
1 чаена лъжичка люта чушка на прах
.
.
. RECEITA PORTUGUESA
O tamanho do copo que uso: 250 ml
Materiais
2 xícaras de bulgur fino para almôndegas
2 xícaras de água quente
1 colher de chá de sal
1 xícara de farinha
Meio copo de água quente (adicione com cuidado, aos poucos)
Para iogurte de alho:
1,5 xícaras de iogurte
Meia colher de chá de sal
3 dentes de alho
Para molho:
1 colher de sopa de manteiga
1 colher de chá de pimenta em pó
.
.
. RECETA ESPAÑOLA
El tamaño de taza que uso: 250 ml
Materiales
2 tazas de bulgur fino para albóndigas
2 tazas de agua caliente
1 cucharadita de sal
1 taza de harina
Medio vaso de agua caliente (añadir con cuidado, poco a poco)
Para yogur de ajo:
1,5 tazas de yogur
Media cucharadita de sal
3 dientes de ajo
Para la salsa:
1 cucharada de mantequilla
1 cucharadita de pimiento picante en polvo
.
.
. РУССКИЙ РЕЦЕПТ
Размер чашки, которую я использую: 250 мл.
Материалы
2 стакана мелкого булгура для фрикаделек
2 стакана горячей воды
1 чайная ложка соли
1 стакан муки
Полстакана горячей воды (добавляйте осторожно, понемногу)
Для чесночного йогурта:
1,5 стакана йогурта
Пол чайной ложки соли
3 зубчика чеснока
Для соуса:
1 столовая ложка сливочного масла
1 чайная ложка молотого острого перца
.
.
. الوصفة العربية
حجم الكوب المستخدم: 250 مل
مواد
2 كوب برغل ناعم لكرات اللحم
2 كوب ماء ساخن
1 ملعقة صغيرة ملح
1 كوب دقيق
نصف كوب من الماء الساخن (يضاف بعناية، شيئا فشيئا)
لزبادي الثوم:
1.5 كوب من الزبادي
نصف ملعقة صغيرة من الملح
3 فصوص من الثوم
للصلصة:
1 ملعقة كبيرة زبدة
1 ملعقة صغيرة من الفلفل الحار المطحون
.
.
.
Elinize emeğinize sağlık anlatımınız ve tarifleriniz harika bir Erzurumlu olarak Erzurum yemeyi diyorum😋❤❤❤❤
Aaa bi Erzurum lu olarak tarifinizi kanalınizda görmek çok mutlu etti elinize kolunuza sağlık ❤
Kahramanmaraş’tan sevgiler. Elinize sağlık. Bizde bulgura ,siyah iki kere çekilmiş et koyarız.Sömelek köfte deriz.Ayrıca bu harçla içli köfte yaparız. Fazla gelince sömelek köfte de yaparız. Daha doyurucu olur.
Ellerine , kollarına, emeğine sağlık Alev kızım. Güzel , doyurucu bir tarif...🍛🍽️🥛
Ellerinize sağlık
Selam hayirli cumalar canim bende erzurumluyum dadaslar diyari cok severek yapiyoruz bizde seninde eline emeyine saglik herşey yakisiyor eline canim benim tekrar selamlar erzurumdan ❤❤❤😂
❤❤yaptım yedik süper oldu tskler alevim❤❤
Elinize sağlık alev hanım cıgım ❤
Ellerinize sağlık....Çok güzel görünüyor....
Harika❤ellerinize sağlık Alev hanımcım ❤
Merhaba cuman mübarek olsun seni severek izliyorum yemegin görüntüsü cok lezletli gösüküyor eline emegine saglık afiyet olsun 😋 🌹 sana cok teşekür ederim cok güzel olmuş seni cok seviyorum ❤
Cok güzel bir tarif ayrica sosunu cok begendim ellerine sağlık 💸💸🧿🧿🇹🇷🇹🇷👏👏
Güzel tarifler maşallah sağlıkla huzurla yemeyi nasip etsin inşallah mükemmel olmuş yine ellerine sağlık 👍👍💯💕
Alev hanım elinize emeğinize sağlık çok güzel enfes harika besleyici bir tarif Rabbim yar ve yardımcınız olsun inşaAllah hayırlı akşamlar
Elinize emeğinize sağlık biz de yaparız çok güzel olur biz bol soğan kavururuz üzerine afiyet olsun
Ellerinize sağlık. 😋😋😋
Elinize saglik ❤
Elinize saglik Alev hanim daha fazla yemek tarifleri bekleriz
Ellerine sağlık Alev hanımciğım çok lezzetli görünüyor gerçekten Afiyet olsun size
Ellerinize sağlık çok güzel olmuş rahmeti annem yapardı bende bazen yapıyorum
Alev hanım bu güzel lezzetler e nasıl kilo almıyorsunuz gerçekten her şey lezzetli elleriniz dert görmesin 👌👌👌👌❤❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉🎉🎉
Ellerinize emeğinize yüreğinize sağlık Alev hanımcım Afiyet olsun sevgilerimle 👍👏❤️🙋♀️
Ellerine sağlık çok güzel olmuş. Erzurumluk olarak çok severek yapıyorum💐💐🌹
Ellerinize sağlık masrafsız kolay herkesin yapabileceği bu tarif için teşekkürler🤲🤲🤲🤲
Turkiyemize ait bir yemek ❤
Yapip yiyecek olanlara afiyet olsun
Ellerinize sağlık Alev hanım 🌺
Kolay gelsin alevcim değişik ve ilginç bir tarife benziyor deniycem Eskişehir Muttalip köyünden Ayşegül ablan kucak dolusu sevgiler ve selamlar olsun evimizin şefi oldun
Harika oldu ellerine sağlık canım 🥰
Ayol biz buna Elazığ' da kındik deriz
Harikasın canım ellerine sağlık🥰 Bu tarifi görmek beni çook mutlu etti❤
Selamün aleyküm Aleviiim ✋ line emeğine sağlık canım benim çok güzel oldu
Çok güzel görünüyor harika 👍👍😘🙏🤲🤲🙏
Güzel kızım bereketli olsun kolay gelsin grip oldum hastanedeydim kac gündür ..seni takip edemedim cuma günü taburcu oldum ve daha iyiyim çok şükür sizleri çok özledim sevgiler selamlar❤😚❤👍
Alevcim Yine harika görünüyor Emegine ve Ellerine Saglikli Afiyet olsun Cok güzel görünüyor ve Allaha Emanet olun canim Cok cok Öpüyoruz Kizim
Çok teşekkür ederim Dudu ablacım beğenmene sevindim eksik olmayın 🙋♀️❤️🌿
Eline sağlık güzel yvrm. Çok güzel bi tarif.
Biz bunu genelde erzurum da den yani yarma diyenler var onun öğütülmüş haliyle yaparız
Ellerinize sağlık Alev Hanım
Ellerine emeğine sağlık çok güzel oldu ❤
Emeğine sağlık canım çok lezzetli olmuş❤❤❤❤❤❤
Biz bulguru niraz pişiririz unuda sıcakken koyarız un kokmasın diye cokta severin en hsfif ymk
Elinize emeğinize sağlık 😊Yörelerimizin farklı lezzetlerini buradan yayınlarsanız çok iyi olur ❤
Elinize sağlık Çok güzel oldu Evet bu Van yöresine ait Kürt köftesi diye biliyorum ben de
SahNe oldu bende beklerim
Abla bir erzurumlu olarak harikasin dedim abla mašaAllah ellerine saglik🧿👈❤️👈🌹🌹🌹👈
harika bir tarif oldu
Vallah bizim buralarin sözu yemede yaninda yat canim cok guzel gorunuyor yiyenlere afiyet olsun ❤❤❤😂😂
Merhaba kolay gelsin bu yemek Van a ait ve ismi Kürt köftesidir Erzurum’a ait olduğunu ve bu ismi ilk kez sizden duyuyorum
Erzurum'luyum bizde de hem Kürt köftesi hem gliko denir, bence hiçbir şehre ait değil, doğu Anadolu'ya ait bir yemek 😊
Şimdi duydunuz erzurum en sevilen yemekleri arasındadır
Ay bayıldım çok güzel eline sağlık
Ellerine sağlık canım bir Erzurum lu olarak bayildim
Ellerine emeğine sağlık canım 🧿🌺
ellinize sağlık
İnanın sizden başkasını tanımam siz bir tanesiniz
Eline emeğine sağlık🥰🧿🥰🧿
❤❤❤
Yummy always creative god give you health and wellness
Thanks for the best chef in the world
Thanks for all recipes ❤️😘😋❤️❤️❤️😘
Ellerinize sağlık ama yöre ve isim yanlış bu Van yöresine ait adıda kürt köftesi
Van 'da yapılyor olabilir ama Erzumda da yapaılır gilikko
ELLERİNE EMEĞİNE SAĞLIK CANIM BENİM 🎉❤
Alev hanım ellerinize sağlık👌 erzincanlıyım bizde lopbuk denir rahmetli annenem çok yapardı üzerine kavurmada dökerdi şimdi annemde bende arada yaparız ama o çocukluğumda ki tadı alamıyorum
Merhaba kavurmayi da yoğurdun üstüne mi dökerek yiyordunuz?Yogurttan önce mi koyuluyor?
@@pnarbutun7649 sade kavurma yada soğanlı kavurma kavruldukdan sonra yoğurdun üzerine dökülür. yapanlara afiyet olsun
@@masty966 Teşekkürler
Eline sağlık canım pişiyor şu an umarım güzel olur 😂ne yesek diye düşünüyorduk hemen denedik
. Nasıl oldu lezzetli mi. Dağılma oldumu. Cevap verirseniz sevinirim. Teşekkür ederim 😊
Alevcim ellerine sağlık çok güzel oldu bu yemek kaç kişilik acaba yazarsanız sevinirim şimdiden teşekkürler 😊❤
Biz pilavlık bulgur ile yapıyoruz.
👏✋
❤❤
Alev hanım tarifleriniz güzel ama basit tarifleri bile fazla uzatiyorsunuz hızlandırılmış izlerken bile sıkıcı oluyor emeginizi kucumsedigimden değil lütfen yanlış anlamayın.
1.5'ta atlaya atlaya
❤🥰👌
Галушки
Çok güzeldi 🇬🇷🇬🇷🇧🇬🇧🇬👏👏🥰🥰🥰❤️❤️❤️🤍🤍🤍💚💚💙💙🧡🧡🎂🎂🖐️🐞🐞🌏🇹🇷🖐️
Ellerinize sağlık
❤❤❤