蔥爆鹿肉|充滿大自然善良的味道~!【散喝一下】(記得開字幕喔)

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 22 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 76

  • @changchibo
    @changchibo 2 роки тому +9

    非常認同您以及原民獵人的觀點以及智慧, 跟大自然共處取其所需即可, 外來殖民者出現前台灣本來就是塊和諧平衡的標準自然環境的.
    謝謝分享料理方法, 您的頻道變成我晚上小酌的重要影片!

    • @i.ho.9
      @i.ho.9  2 роки тому +2

      謝謝你的大力支持呀!!🍺🍺🍺

  • @剎那-n3f
    @剎那-n3f 6 місяців тому +1

    你不錯,很真實 實在不做作!

  • @八爪謝蟹
    @八爪謝蟹 2 роки тому +3

    真的!當兵的時候我有幸在高雄的原民區待一年,
    他們也很懂得分享,
    我去的時候山羌已經解除保育了,
    當天他們剛好打到山羌問我敢不敢吃,
    吃到最後他們看到我拿著山羌頭在啃,
    笑得很開心,說最喜歡看到這種敢吃的
    從那以後那一年各種山羌山豬溪蝦溪魚,
    當兵沒瘦還胖了一顆肚子,
    而且他們的料理的味道真的不是山下的餐廳吃得到的!
    到現在我想到都還會騎上一個多小時的山路回去找他們

    • @i.ho.9
      @i.ho.9  2 роки тому

      分享在他們生活中很重要!超羨慕你的啦!

    • @八爪謝蟹
      @八爪謝蟹 2 роки тому

      @@i.ho.9 印象很深刻有一次剛好遇到他們在獵闖進茶園的山豬,一次帶二十幾隻獵犬圍堵😂場面有夠震撼

    • @i.ho.9
      @i.ho.9  2 роки тому

      很棒的經驗!🍺🍺🍺

  • @danruettimann8523
    @danruettimann8523 Рік тому +3

    鹿肉,牛肉放酱油,会改变肉原味。鹿肉最好的做法是整条生煎,7成熟。调味:橄榄油,盐和胡椒就好。

    • @i.ho.9
      @i.ho.9  Рік тому

      🫡瞭解~

    • @herolng9119
      @herolng9119 7 місяців тому

      那是西式做法味道比較單一 中式當然下生抽 蒜蔥薑爆香配白飯一流

  • @marcoyeap1325
    @marcoyeap1325 4 місяці тому

    尊重大自然,夠吃,夠用就好了。

  • @吳宗豪-s7j
    @吳宗豪-s7j 2 роки тому

    用心料理
    煮出食材的靈魂
    太棒了

    • @i.ho.9
      @i.ho.9  2 роки тому

      🍺🍺🍺😃

  • @ck99016
    @ck99016 2 роки тому +2

    阿勤,快出新片!!!(跪求)
    我老婆說她沒有新菜可以出了!!!
    (繼上禮拜他用豬肉代替鹿肉上菜後,就開始盧小我)

    • @i.ho.9
      @i.ho.9  2 роки тому

      🤣🤣🤣🤣🤣收到🫡

  • @趙子宏-p4e
    @趙子宏-p4e 2 роки тому

    禮拜五又見到你了 放假了!

    • @i.ho.9
      @i.ho.9  2 роки тому

      放假嘍!!!🍺🍺🍺

  • @raychansgable
    @raychansgable 2 роки тому +1

    今天我做了有点柴,可能是料还是少了

    • @i.ho.9
      @i.ho.9  2 роки тому

      抓醃時可以加點米酒或是水,把液體抓進肉裡

  • @強納森-k5m
    @強納森-k5m 2 роки тому +1

    久沒更新囉,期待你回來

    • @i.ho.9
      @i.ho.9  2 роки тому

      🤪🤪🤪好啦~~🍺🍺

  • @bb081536kimo
    @bb081536kimo 2 роки тому

    片頭換了👍這看起來超下酒🍺

    • @i.ho.9
      @i.ho.9  2 роки тому

      另個系列的片子,原本的還是會有喔🍺🍺🍺

  • @medialandray
    @medialandray 2 роки тому

    超好吃

    • @i.ho.9
      @i.ho.9  2 роки тому

      感謝捧場啦!!!🍺🍺🍺

  • @kfcgkpe5218
    @kfcgkpe5218 2 роки тому

    看到這個影片
    就想到還在衝浪店上班的時後
    好久沒有吃野味了

    • @i.ho.9
      @i.ho.9  2 роки тому

      😃😃😃辛苦啦,在都市生活呀~~🍺🍺🍺

  • @z123142536
    @z123142536 2 роки тому

    還是要適時的補充水份喔!👍

    • @i.ho.9
      @i.ho.9  2 роки тому

      補了,補了~~🍺🍺🍺😄😄😄

  • @林士翔-y2h
    @林士翔-y2h 2 роки тому

    今天看起來就沒出湯了,美味很多的感覺!!

    • @i.ho.9
      @i.ho.9  2 роки тому

      因為最後有勾芡,加上前面有大火先鎖住肉的表面了~~謝謝上次提醒😄😄😄🍺🍺🍺

  • @王宗駿
    @王宗駿 2 роки тому

    可介紹鹿肉哪買嗎?

    • @i.ho.9
      @i.ho.9  2 роки тому

      朋友寄來的,我再問問他~😁🍺🍺🍺

    • @王宗駿
      @王宗駿 2 роки тому

      @@i.ho.9 謝謝你!

  • @鄭瑞章-b5o
    @鄭瑞章-b5o 2 роки тому

    請問沒有鹿肉可以用什麼肉代替?

    • @i.ho.9
      @i.ho.9  2 роки тому +1

      牛肉也適合~~🍺🍺🍺

    • @鄭瑞章-b5o
      @鄭瑞章-b5o 2 роки тому +1

      @@i.ho.9 謝謝你

    • @i.ho.9
      @i.ho.9  2 роки тому

      🫡🫡🫡🍺🍺🍺

  • @REMIX2145
    @REMIX2145 2 роки тому

    我開始不自覺的期待飛鼠跟斑鳩料理了..哈哈哈

    • @i.ho.9
      @i.ho.9  2 роки тому

      🤣🤣🤣 不會為了拍去做這事啦🍺🍺🍺

  • @廖照會
    @廖照會 2 роки тому

    有人問原住民用獵槍是否合理?

    • @i.ho.9
      @i.ho.9  2 роки тому

      😀如果真想知道可上網查詢,有非常多相關資訊喔~😀

  • @leo121530274
    @leo121530274 2 роки тому

    哇,鹿肉欸@@,勤哥上週去打獵了嗎?

    • @i.ho.9
      @i.ho.9  2 роки тому +1

      朋友給的肉,如果有機會,再跟大家介紹~~😁😁😁🍺🍺🍺

  • @王子柔-j2i
    @王子柔-j2i 2 роки тому

    我記得在以前的某一集說燒焦是吊day 🤣🤣現在變成字幕了

    • @i.ho.9
      @i.ho.9  2 роки тому +1

      很像是 炒年糕嗎?🤣🤣🤣

  • @fatcaptaincuisineliving2244
    @fatcaptaincuisineliving2244 2 роки тому

    挖!!這好珍貴的鹿肉

    • @i.ho.9
      @i.ho.9  2 роки тому +1

      難得呀,所以特別珍惜,淺淺料理~ 就超好吃~

    • @fatcaptaincuisineliving2244
      @fatcaptaincuisineliving2244 2 роки тому

      @@i.ho.9 珍惜生命 與自然共存 好看又有知識性的影片 真的很棒!! 乾杯!!~

    • @i.ho.9
      @i.ho.9  2 роки тому

      謝謝🙏

  • @陳彥齊-q2h
    @陳彥齊-q2h 2 роки тому +1

    原住民打獵的原則就是不會趕盡殺絕 讓物種生生不息 這樣他們才能一直有獵可以打

    • @i.ho.9
      @i.ho.9  2 роки тому +1

      吃多少、拿多少,重點分享~然後不像美國用欺負獵物的自動步槍在獵殺的-~

    • @ZetaZanKa
      @ZetaZanKa 2 роки тому

      @@i.ho.9 我拿獵弓!!

    • @i.ho.9
      @i.ho.9  2 роки тому +1

      山豬打的進去嗎?

    • @ZetaZanKa
      @ZetaZanKa 2 роки тому

      @@i.ho.9 當然啊

    • @i.ho.9
      @i.ho.9  2 роки тому

      我曾經試著拉獵弓,頂到肚子黑青🤪

  • @ZetaZanKa
    @ZetaZanKa 2 роки тому

    筋膜除了口感不好,也是腥味來源

    • @i.ho.9
      @i.ho.9  2 роки тому

      原來~~好的!!😄

  • @錢大中-f3l
    @錢大中-f3l 2 роки тому

    鹿肉比較難買,這次的肉量比較多,熱量也一樣。

    • @i.ho.9
      @i.ho.9  2 роки тому

      蛋白質~

  • @陳彥齊-q2h
    @陳彥齊-q2h 2 роки тому

    你每道料理在試吃完後是不是都會有那麼一丁點後悔啊

    • @i.ho.9
      @i.ho.9  2 роки тому

      就是要吃不夠才會好吃😋

    • @陳彥齊-q2h
      @陳彥齊-q2h 2 роки тому

      @@i.ho.9 原來你知道我要說什麼哦😅

    • @i.ho.9
      @i.ho.9  2 роки тому

      是這樣嗎?🤣🤣還是還有別的😁

    • @陳彥齊-q2h
      @陳彥齊-q2h 2 роки тому

      @@i.ho.9 就上次的料理影片你有說後悔煮太少了 不夠吃😂

  • @qitianzhang3641
    @qitianzhang3641 2 роки тому

    鹿肉绝对不是牛肉味道, 配红酒才是对的

    • @i.ho.9
      @i.ho.9  2 роки тому

      紅酒喝不慣🤣

  • @kevinpan3356
    @kevinpan3356 13 днів тому

    喝啤酒也叫酒鬼,我就笑死,来大陆小弟请你。。。。

    • @i.ho.9
      @i.ho.9  13 днів тому

      你慢喝~我可以自己自己😁😁😁

  • @wallistan
    @wallistan 6 місяців тому

    为什么要吃鹿肉? 残忍

  • @user-si1my8tb7w
    @user-si1my8tb7w 2 роки тому

    不贊成打獵

    • @i.ho.9
      @i.ho.9  2 роки тому

      嗯嗯嗯~~😃