ミシュランガイド東京2024 ラーメンBEST 10 Japan Michelin Tokyo Ramen Noodle Ranking

[@かとうかつき]

早速出るのはすごい。
Yahoo!ニュースでしかみてなかったから新店の情報もすぐみれ嬉しい

[@channel214]

励みになるコメント、ありがとうございます🙇

[@taibon3182]

匿名調査員を一昨年までやっておりました。2年間の訓練がありましたがとても良い経験と丹精込めて食品を扱うお店の方々にとって有意義な情報発信が出来るのがやりがいです。個人の好みで優劣付けてしまうことが多々あり今回調査員を降りることにしました。結論言うと人それぞれ、食材も高ければそれなりになる。安くて美味しいと言うものを今後は追い求めることに決めました。

[@channel214]

貴重な経験をされていたのですね。個人的には、ミシュランガイドは海外の方でも理解できる程度での斬新性が、顕在化されているお店の紹介であればいいと思います。

[@JAPAN4K]

amazing video. I'm a big fan of you＋👍🔔

[@channel214]

Thank you 😭😭😭

[@アライタケオ-o9i]

透き通り系スープで細麺のお店がほとんどだな。ミシュランの調査員に偏りがあるんじゃないか？
私は透き通り系好きだけど

[@channel214]

偏りというより傾向でしょうね、日本人向けではなく、あくまでグローバルなガイドラインですので、読者特性に合わせたお店であるべきかと。

[@玉山田]

デカイ肉とかいらねえんだよなあ

[@channel214]

自分もです、このお腹のお肉がもう少し減れば、もう少しモテると思うのですけどね。

[@qob09860dop]

外国人向けだった

[@channel214]

世界基準で評価されているお店ということですね。

[@yoshikawajr]

東京は金持ち

[@channel214]

そうですね、東京都の税収は凄いですからね。