IDE JUALAN SARAPAN 7.000AN... PORSI BANYAK MODAL SUPER HEMAT... WAJIB COBA!!!
Вставка
- Опубліковано 28 тра 2024
- RESEP 1
Nasi goreng bawang putih with chicken teriyaki
- 8 siung bawang putih 30gr (1.200) 1kg 40.000
- 15gr cabe kering (1.050) 1kg 70.000
- 1 liter beras (10.000)
- ½sdm kaldu bubuk (bumbu 1.000)
- ½sdm garam
Saus Teriyaki
- 4sdm saus teriyaki (1.000)
- 2sdm saus tomat 20gr (280) 1kg 14.000
- 2 siung bawang putih (400)
- ½buah bawang bombay (1.000)
- ¼sdt kaldu bubuk
- ½sdt lada bubuk
- ½sdt gula pasir
- 300ml air
- 1½sdm tepung maizena (500)
PELENGKAP
- chicken nugget 500gr (25.000)
- 2 batang wortel (3.000)
- 100gr buncis (2.000)
- mika uk 3a (200×11=2.200)
- Selada (2.000)
- Minyak dan gas (4.000)
Total Modal 47.430
- 1 resep jadi 11
- dijual 7.000
- omset 7.000×11= 77.000
- keuntungan 77.000-47.430= 29.570 boleh dijual lebih ya bun
RESEP 2
AYAM SUWIR, SERUNDENG DAN TELUR BUMBU BALI
- 350gr ayam fillet (15.400)
- 5 buah telur (1.600×5=8.000)
- ¼buah kelapa parut(2.000)
- 100 gr cabe merah keriting (3.500) 1kg 35.000
- 10 siung bawang merah 40gr (800) 1kg 20.000
- 5 siung bawang putih 20gr (600) 1kg 30.000
- 4 lembar daun jeruk (bumbu dll 2.000)
- 1 lembar daun salam
- 1 batang sereh
- ½keping gula merah
- ½sdt kaldu bubuk
- ¾sdt garam
- ½sdt micin
BUNCIS BUMBU KUNING
- 200gr buncis (4.000)
- 5 siung bawang merah 30gr (600)
- 3 siung bawah putih 15gr (450)
- 1 batang kunyit
- 1 ruas jahe
- 1 batang sereh
- 1 lembar daun salam
- ½sdt garam
- ½sdt kaldu bubuk
- 2sdt gula pasir
- 1 buah cabe merah besar (500)
PELENGKAP
- Mika uk 3A(200×2=4.000)
- 2 liter beras (23.000)
- Minyak dan gas (5.000)
TOTAL MODAL 69.850
- 1 RESEP JADI 20
- DIJUAL 7.000
- KEUNTUNGAN 20×7.000=140.000
RESEP 3
NASI CHICKEN STEAK
BAHAN
MARINASI
- 750gr ayam fillet (36.000) 1kg 48.000
- 2 siung bawang putih 5gr (150) 1kg 30.000
- ½sdt kaldu bubuk ( bumbu dll 2.000)
- ½sdt lada bubuk
SAUS
- 2 siung bawang putih 5gr (150) 1kg 30.000
- ½ buah bawang bombay (1.000)
- 1sdm saus barbeque (1.000)
- 3sdm saus tomat ±30gr (510) merk delmonte 1kg 17.000
- 5sdm saus sambal ±50gr (1.100) merk delmonte 1kg 22.000
- 200ml air
- 1sdm saus tiram (1.000)
- ½sdt kaldu bubuk
- ½sdt lada bubuk
- ½sdt gula pasir
- 1sdt tepung maizena
SAYURAN
- 2 batang wortel (3.000)
- 10 buah buncis (3.000)
TEPUNG PELAPIS
- 10sdm tepung terigu ±100gr (1.100)
- 3sdm tepung maizena ± 30gr (1.000)
- ½sdt kaldu bubuk
- ½sdt lada bubuk
- ½sdm bakin powder
- ½sdm bawang putih bubuk
PELENGKAP
- 1.5 liter beras (13.500) 1liter 9.000
- plastik klip (2.000)
- mika uk 3A (300×18=5.400)
- Minyak dan gas (5.000)
TOTAL MODAL 76.410
- 1 RESEP JADI 18
- HARGA JUAL TERENDAH 7.000
- OMSET 7.000×18= 126.000
- KEUNTUNGAN 126.000-76.410= 49.590 ( BISA DIJUAL LEBIH YA BUN)
RESEP 4
PAKET NASI AYAM GEPREK KATSU
MARINASI
- 1kg ayam fillet dada (40.000)
- 2 siung bawang putih 10gr (300)
- 1sdt kaldu bubuk (bumbu dll 4.000)
- ¼sdt lada bubuk
- ½sdt cabe bubuk
- 1sdt cuka
BALURAN
- 3 butir telur (2.000×3=6.000)
- 5sdm tepung terigu ±50gr (550) 1kg 11.000
- 100gr tepung roti (1.600) 1kg 16.000
SAMBAL BAWANG
- 150gr cabe rawit (5.250) 1kg 35.000
- 50gr bawang putih (1.500) 1kg 30.000
- 200ml minyak goreng (5.800) 1liter 29.000
- ½sdm garam
- ½sdt micin
MIE GORENG CHILI OIL
- 3 bungkus mie goreng (3.000×3=9.000)
- 2 siung bawang putih 10gr (300)
- 2½sdt cabe bubuk
- 1sdt kecap manis
- 1sdm saus sambal
PELENGKAP
- 1 liter beras (9.000)
- selada (2.000)
- mika uk 3a (300×22=6.600)
- minyak dan gas (3.000)
TOTAL MODAL 94.900
- 1 RESEP JADI 22
- DIJUAL MINIMAL 7.000
- OMSET 7.000×22= 154.000
KEUNTUNGAN 154.000-94.900=59.100
KENALAN YUK
IG : dapur.fany
#idejualannasi
#dapurfany
#
Nasi goreng bawang putih dan chiken teriyaki enak sekali Kaka sangat cocok buat ideu juwalan terimakasih resepnya kaka
Assalamualaikum,selamat siang,apa kabar bunda Fany....semoga sehat² selalu...resep Nasgor simple Komplit ...cocok banget buat bekal anak sekolah..Sukses...terima kasih resepnya dapur Fany🙏🤗.
Wahhh enak bangettt
Sehat selalu bunda Fanny terus semangat memberikan inspirasi
Berlimpah berkah buat bunda Fanny sekeluarga aamiin
Teriaki 1 bungkus aja 3000,
1 bungkus aja cuma 2 sendok makan
Klu kasih hrga yg bener dong😂