IDE JUALAN SARAPAN 7.000AN... PORSI BANYAK MODAL SUPER HEMAT... WAJIB COBA!!!

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 28 тра 2024
  • RESEP 1
    Nasi goreng bawang putih with chicken teriyaki
    - 8 siung bawang putih 30gr (1.200) 1kg 40.000
    - 15gr cabe kering (1.050) 1kg 70.000
    - 1 liter beras (10.000)
    - ½sdm kaldu bubuk (bumbu 1.000)
    - ½sdm garam
    Saus Teriyaki
    - 4sdm saus teriyaki (1.000)
    - 2sdm saus tomat 20gr (280) 1kg 14.000
    - 2 siung bawang putih (400)
    - ½buah bawang bombay (1.000)
    - ¼sdt kaldu bubuk
    - ½sdt lada bubuk
    - ½sdt gula pasir
    - 300ml air
    - 1½sdm tepung maizena (500)
    PELENGKAP
    - chicken nugget 500gr (25.000)
    - 2 batang wortel (3.000)
    - 100gr buncis (2.000)
    - mika uk 3a (200×11=2.200)
    - Selada (2.000)
    - Minyak dan gas (4.000)
    Total Modal 47.430
    - 1 resep jadi 11
    - dijual 7.000
    - omset 7.000×11= 77.000
    - keuntungan 77.000-47.430= 29.570 boleh dijual lebih ya bun
    RESEP 2
    AYAM SUWIR, SERUNDENG DAN TELUR BUMBU BALI
    - 350gr ayam fillet (15.400)
    - 5 buah telur (1.600×5=8.000)
    - ¼buah kelapa parut(2.000)
    - 100 gr cabe merah keriting (3.500) 1kg 35.000
    - 10 siung bawang merah 40gr (800) 1kg 20.000
    - 5 siung bawang putih 20gr (600) 1kg 30.000
    - 4 lembar daun jeruk (bumbu dll 2.000)
    - 1 lembar daun salam
    - 1 batang sereh
    - ½keping gula merah
    - ½sdt kaldu bubuk
    - ¾sdt garam
    - ½sdt micin
    BUNCIS BUMBU KUNING
    - 200gr buncis (4.000)
    - 5 siung bawang merah 30gr (600)
    - 3 siung bawah putih 15gr (450)
    - 1 batang kunyit
    - 1 ruas jahe
    - 1 batang sereh
    - 1 lembar daun salam
    - ½sdt garam
    - ½sdt kaldu bubuk
    - 2sdt gula pasir
    - 1 buah cabe merah besar (500)
    PELENGKAP
    - Mika uk 3A(200×2=4.000)
    - 2 liter beras (23.000)
    - Minyak dan gas (5.000)
    TOTAL MODAL 69.850
    - 1 RESEP JADI 20
    - DIJUAL 7.000
    - KEUNTUNGAN 20×7.000=140.000
    RESEP 3
    NASI CHICKEN STEAK
    BAHAN
    MARINASI
    - 750gr ayam fillet (36.000) 1kg 48.000
    - 2 siung bawang putih 5gr (150) 1kg 30.000
    - ½sdt kaldu bubuk ( bumbu dll 2.000)
    - ½sdt lada bubuk
    SAUS
    - 2 siung bawang putih 5gr (150) 1kg 30.000
    - ½ buah bawang bombay (1.000)
    - 1sdm saus barbeque (1.000)
    - 3sdm saus tomat ±30gr (510) merk delmonte 1kg 17.000
    - 5sdm saus sambal ±50gr (1.100) merk delmonte 1kg 22.000
    - 200ml air
    - 1sdm saus tiram (1.000)
    - ½sdt kaldu bubuk
    - ½sdt lada bubuk
    - ½sdt gula pasir
    - 1sdt tepung maizena
    SAYURAN
    - 2 batang wortel (3.000)
    - 10 buah buncis (3.000)
    TEPUNG PELAPIS
    - 10sdm tepung terigu ±100gr (1.100)
    - 3sdm tepung maizena ± 30gr (1.000)
    - ½sdt kaldu bubuk
    - ½sdt lada bubuk
    - ½sdm bakin powder
    - ½sdm bawang putih bubuk
    PELENGKAP
    - 1.5 liter beras (13.500) 1liter 9.000
    - plastik klip (2.000)
    - mika uk 3A (300×18=5.400)
    - Minyak dan gas (5.000)
    TOTAL MODAL 76.410
    - 1 RESEP JADI 18
    - HARGA JUAL TERENDAH 7.000
    - OMSET 7.000×18= 126.000
    - KEUNTUNGAN 126.000-76.410= 49.590 ( BISA DIJUAL LEBIH YA BUN)
    RESEP 4
    PAKET NASI AYAM GEPREK KATSU
    MARINASI
    - 1kg ayam fillet dada (40.000)
    - 2 siung bawang putih 10gr (300)
    - 1sdt kaldu bubuk (bumbu dll 4.000)
    - ¼sdt lada bubuk
    - ½sdt cabe bubuk
    - 1sdt cuka
    BALURAN
    - 3 butir telur (2.000×3=6.000)
    - 5sdm tepung terigu ±50gr (550) 1kg 11.000
    - 100gr tepung roti (1.600) 1kg 16.000
    SAMBAL BAWANG
    - 150gr cabe rawit (5.250) 1kg 35.000
    - 50gr bawang putih (1.500) 1kg 30.000
    - 200ml minyak goreng (5.800) 1liter 29.000
    - ½sdm garam
    - ½sdt micin
    MIE GORENG CHILI OIL
    - 3 bungkus mie goreng (3.000×3=9.000)
    - 2 siung bawang putih 10gr (300)
    - 2½sdt cabe bubuk
    - 1sdt kecap manis
    - 1sdm saus sambal
    PELENGKAP
    - 1 liter beras (9.000)
    - selada (2.000)
    - mika uk 3a (300×22=6.600)
    - minyak dan gas (3.000)
    TOTAL MODAL 94.900
    - 1 RESEP JADI 22
    - DIJUAL MINIMAL 7.000
    - OMSET 7.000×22= 154.000
    KEUNTUNGAN 154.000-94.900=59.100
    KENALAN YUK
    IG : dapur.fany
    #idejualannasi
    #dapurfany
    #

КОМЕНТАРІ • 5

  • @SUPARNOCHANNEL
    @SUPARNOCHANNEL Місяць тому +2

    Nasi goreng bawang putih dan chiken teriyaki enak sekali Kaka sangat cocok buat ideu juwalan terimakasih resepnya kaka

  • @lilissusilawati7650
    @lilissusilawati7650 Місяць тому

    Assalamualaikum,selamat siang,apa kabar bunda Fany....semoga sehat² selalu...resep Nasgor simple Komplit ...cocok banget buat bekal anak sekolah..Sukses...terima kasih resepnya dapur Fany🙏🤗.

  • @mamakfaqih
    @mamakfaqih Місяць тому

    Wahhh enak bangettt

  • @Nida-689
    @Nida-689 Місяць тому

    Sehat selalu bunda Fanny terus semangat memberikan inspirasi
    Berlimpah berkah buat bunda Fanny sekeluarga aamiin

  • @flosyyasinta1409
    @flosyyasinta1409 Місяць тому

    Teriaki 1 bungkus aja 3000,
    1 bungkus aja cuma 2 sendok makan
    Klu kasih hrga yg bener dong😂