România în bucate: piparcă umplută cu brânză și friptă pe disc (@TVR Timişoara)

Ediţia emisiunii România în bucate, realizată de colegii de la TVR Timişoara, difuzată luni, 10 octombrie, la TVR2.
Pe Valea Mare din Caraș, descoperim viața la colibă - cum trăia bănățeanul în vârf de codru și ce mânca de dimineață, ori înainte de coasă sau miercurea când se ținea post. Încingem ceaunul, întindem firul și punem raina pe plită. Facem piparcă umplută cu brânză și friptă pe disc. În ceaun punem la fiert păsulă cu nădragi după rețeta de la colibă. Apoi, prindem păstrăv indigen și pregătim o mâncare de post cunoscută în zonă ca pește cu sos de părădaisă.
/ fantvr1
/ tvr1.ro
www.tvr.ro
www.tvrplus.ro
/ tvrcanaluloficial
Toate drepturile de proprietate intelectuală aparțin #TVR. Conținutul nu poate fi copiat, încărcat pe niciun canal media online sau pe rețele de socializare fără acordul TVR, dar vă mulţumim dacă distribuiţi link-ul nostru.
TVR este marca înregistrată și este protejată.

[@marcelpop2379]

Daca ne dati locatia sau un loc care apare pe gogle maps,sau coordonatele

[@karinavas8912]

Bania judetul Caras_Severin

[@cipriancatrangiu100]

❤