Конечно Вы дома Берегиня, весь процес от закваски до готового хлебушка заботливое проявление любви тем кто будет его потом кушать, поэтому это ценный и полезный подарок семье и друзьям! ❤❤
ТАТЬЯНА,доброе утро!Спасибо за все рнцепты.Очень хочется самой испечь ржаной хлеб на.ржанлй закваске,но боюсь что не получится.На дрожах делала.Это просто.Живите долго и счастливо со всей семьей!❤
Таня, Вы молодец! За что не берётесь, всё получается на уровне. Целый технологический процесс. Бабушка и мама пекли очень вкусный хлеб. Я только выпечку и то не часто. Таня, спасибо за Ваши рецепты, за позитив и постоянное руководство к действию. Будьте счастливы.
Спасибо!Все подробно и правильно рассказиваете .Я,чесно,еще не пекла хлеб на закваске, думаю после Вашего мастер -класа,решусь,(конечно,нужно терпение и время😏)❤
Доброе утро ☕🍫☀️🌞💖☕🍫!!! Таня!!! С праздником с Вербным воскресеньем!!!! МИРА, здоровья, доброго дня!! Таня, я вспоминаю моя бабаня,( так мы звали свою бабушку Христина Герасимовна," била '" вербной веточкой, приговаривая: верба хлест, бей до слёз... Давно это было и жила я далеко от Одессы!!! В Одессе ⚓💛💙 уже 58 лет живу и очень её ❤ люблю!!! Хорошего дня 💕!! Мира и добра!!! P.s12:25 вкусный 🍞 хлеб получился ,аппетитно выглядит!!! Молодец Таня!!! Спасибо большое за видео ❤️,!!! И общение!!! Мира, Мира, ДОБРА,,!!! Тёплого 🍞 хлеба в каждый дом 🏡!!!!
А еще хлеб лучше получается, ести тесто на выстойке стоит в холодильнике, ночь или дольше. Все семена нужно предварительно замачивать перед добавлением в тесто.
Я на обычных дрожжах пеку хлеб. Что белый, что черный. В любом случае лучше чем из магазина. Вот сейчас высиживаю свои будущие хлебушки.два кирпичика белого и черный, с солодом, кориандром, семенами льна и сиропом топинамбура, иногда идет мёд.
Никак не могу решиться на выпечку домашнего хлеба... Несмотря на Вашу активную мотивацию💗 После этого видео уже будет стыдно не попробовать... Надо бы купить тестомешалку !🤗 Благодарю💝
Татьяна, не советуйте долго держать закваску в духовке под лампочкой - я недавно таким образом её уничтожила, потому что лампочка очень сильно нагрела духовку. Повезло, что в холодильнике хранилось тесто с которым играла дочка - из него я снова вывела закваску.
Конечно Вы дома Берегиня, весь процес от закваски до готового хлебушка заботливое проявление любви тем кто будет его потом кушать, поэтому это ценный и полезный подарок семье и друзьям! ❤❤
ТАТЬЯНА,доброе утро!Спасибо за все рнцепты.Очень хочется самой испечь ржаной хлеб на.ржанлй закваске,но боюсь что не получится.На дрожах делала.Это просто.Живите долго и счастливо со всей семьей!❤
Таня, Вы молодец!
За что не берётесь, всё получается на уровне.
Целый технологический процесс.
Бабушка и мама пекли очень вкусный хлеб. Я только выпечку и то не часто.
Таня, спасибо за Ваши рецепты, за позитив и постоянное руководство к действию.
Будьте счастливы.
Спасибо!Все подробно и правильно рассказиваете .Я,чесно,еще не пекла хлеб на закваске, думаю после Вашего мастер -класа,решусь,(конечно,нужно терпение и время😏)❤
Было интересно посмотреть 👍✌️👌
Немного завидую тем, кто может есть хлеб 🍞🤗😜😍👍✌️👌
Ооооо, меня сейчас только хлеб и спасает. Самое драгоценное- корочку приходится отрезать.
Хлебушек улыбается ❤
Доброе утро ☕🍫☀️🌞💖☕🍫!!! Таня!!! С праздником с Вербным воскресеньем!!!! МИРА, здоровья, доброго дня!! Таня, я вспоминаю моя бабаня,( так мы звали свою бабушку Христина Герасимовна," била '" вербной веточкой, приговаривая: верба хлест, бей до слёз...
Давно это было и жила я далеко от Одессы!!! В Одессе ⚓💛💙 уже 58 лет живу и очень её ❤ люблю!!!
Хорошего дня 💕!! Мира и добра!!!
P.s12:25 вкусный 🍞 хлеб получился ,аппетитно выглядит!!! Молодец Таня!!! Спасибо большое за видео ❤️,!!! И общение!!! Мира, Мира, ДОБРА,,!!! Тёплого 🍞 хлеба в каждый дом 🏡!!!!
С Праздником мира и добра Всем! " Не я бью, верба бьэ, через тиждень - Великдень, не хворай, червоноi крашанки дожидай!"
А еще хлеб лучше получается, ести тесто на выстойке стоит в холодильнике, ночь или дольше.
Все семена нужно предварительно замачивать перед добавлением в тесто.
Tatiana, kag vy s lubovju igrajetes s testom na chlebusek😍 ja toze peku, no net na zakvaske a na drozdach...krasata takoj damasnyj chlebusek🌞
Я на обычных дрожжах пеку хлеб. Что белый, что черный. В любом случае лучше чем из магазина. Вот сейчас высиживаю свои будущие хлебушки.два кирпичика белого и черный, с солодом, кориандром, семенами льна и сиропом топинамбура, иногда идет мёд.
Дрожжи вредные.
@@Margarita_Kozhukhova Аргументируйте
Пишут дрожжи вредные? А почему там много вит группы В? Я если иногда пеку то на дрожжах. На закваске, это для " отчаянных" и не ленивых 😂.
Никак не могу решиться на выпечку домашнего хлеба... Несмотря на Вашу активную мотивацию💗 После этого видео уже будет стыдно не попробовать... Надо бы купить тестомешалку !🤗
Благодарю💝
Доброго утра, Татьяна! Спасибо за такое подробное видео. Я пеку хлеб в хлебопечке, но это совсем не то. А закваска, боюсь, не получится у меня.
Не бойтесь. Один раз сделал на асю.жизнь. или возьмите у кого-то. Я своей тоже делюсь
@@odessaswiss Спасибо. Нужно будет пробовать.
Татьяна, не советуйте долго держать закваску в духовке под лампочкой - я недавно таким образом её уничтожила, потому что лампочка очень сильно нагрела духовку. Повезло, что в холодильнике хранилось тесто с которым играла дочка - из него я снова вывела закваску.
Это только для выведения пшеничной закваски. Кончено нужно следить за температурой, 22- 26 град
❤👍☘
Бедное тесто... так с ним обращаться беспардонно🤨🤨
Я даже не берусь делать...😊
Очень хорошие рецепты по выпечке на ютубканале MARCEL PAA, он швейцарец. У него можно заказывать муку.
Согласна с вами у Марселя очень хорошие рецепты хлеба.
У меня муж постоянно хлеб печет. А я не умею. Как-то это все сложно.