BÁNH LỌT - Cách làm Bánh Lọt và cách pha bột bánh lọt dai ngon không dùng hàn the - Tú Lê Miền Tây
Вставка
- Опубліковано 30 вер 2024
- BÁNH LỌT - Cách làm Bánh Lọt và cách pha bột bánh lọt dai ngon không dùng hàn the - Tú Lê Miền Tây
#tulemientay
#bánhlọt
#bánhlọtnướccốtdừa
#nấuăn
#trươngtrìnhnấuăn
#mónăndândã
#mónănngon
#NauAn
#ẨmThực
nguyên liệu
150g bột gạo
300g bột năng
100g lá dứa
1m canh dầu ăn
1m cà phê muối
phần Cốt dừa
500ml nước Cốt dừa
1m canh bột bắp
2m canh đường
1 phần 3 m cà phê muối
phần nước đường
300g đường
300ml nước
E đã làm thành công và rất ngon, cảm ơn c nhiều ❤❤❤❤❤❤❤
Cảm ơn em thật nhiều
Dạ cho e hỏi làm 1 ký bột năng thì bao nkiu bột gạo bao nkiu nước là được
E làm nhiều cứ nhân nguyên liệu lên là được nha
có ai trộn mà bột năng k tan k ta sao dính cục
Ban bỏ từ từ quậy đều se k bị vón cục
Cho mình hỏi vì sao không trộn cả hai loại bột vào cùng một lần?
Trộn như vây bị óc trâu vón cục á
Cám ơn bạn đã chia sẻ, rất thích bạn làm các món ăn ngon
Dầu ăn sử dụng lúc nào vậy b
Lúc đảo bột trên bếp á bạn
Hấp dẫn quá
Chị cho e hỏi .e cũng lm theo Chj nhưng sau ngâm với nước ₫á .bột nó nở ra c
E ngâm cho bột nó nguội rồi vớt ra ko ngâm trong nước lâu được nó nở á. Vì làm nhà ko để chất tạo dai nó khác ngoài chợ e
Banhs lọt cốt dừa ngon quá bạn ơi chúc bạn luôn thành công bạn nhé.
Cái dụng cụ ép bánh lọt đó chị mua ở đâu vậy ạ?và giá bnhiu ạ?
Chị mua online hơn trăm à em
Giữa trưa có ly bánh lọt là ngon lành ha .chúc bạn luôn thành công .
K có lá dứa mình thay bằng lá rau ngót đc k c
Ko được em . Vì lá dứa tạo mùi thơm nữa á
,chị huớng dẫn nge hay và dễ hỉu , mà em lm rất thành công ,,, mong Cj sẽ huớg dẫn các món khác để em học hỏi thêm về CJ 😁❤
😁 chị cảm ơn em
Bột năng thôi ko cần bột gạo được ko vậy??
Phải thêm ít bột gạo mới được bạn
Bột gạo nếp hay tẻ chị ơi
Làm theo hướng dẫn của chị lần đầu tiên làm thành công ❤️❤️❤️❤️
😊😊 Cảm ơn em đã phản hồi
C oi e vẫn làm như chị.mà sao màu lá dứa bị đục ạ.lam bao nhiêu lần cũng bị đục k được xanh
bạn cho mình hỏi làm bằng bột gạo nếp hay tẻ vậy
Nếu bánh lọt mình để 2/3 ngày mình để trong tủ lạnh được ko
Dạ ko được bánh lọt này ăn trong ngày thôi 😊
Em cảm ơn chj công thức của chj dễ dàng .em đã làm thành công ,ăn rất ngon.
🥰🥰🥰
Sao mình làm mùi bột năng hơi nhiều. Mình muốn n dai vừa thôi
Muốn nghe mùi như ngoài chợ . Bạn để nước tro tàu nhé
Chỉ làm bánh ngọt đẹp quá
Chị ơi cho em hỏi cái này vót da rồi bỏ cấp đông đc ko ạ
Ko được em
Bánh lọt nước cốt dừa nhìn ngon quá em.
Bạn ơi 460 bột thì bao nhiêu nước lá dứa vậy bạn ?
Nước lá dứa ở đầu video mình có nói á bạn
Chỉ cách làm mà ko nói bao nhiêu nước
800ml xay lá dứa đó
Hehehehe Hehehehe kkkkkk kkkkkkkkk tui nhồi cục bột xong., tui đè dẹp thành một miếng mỏng, xong dùng dao chặt xương nhẹ nhàng đè cắt từng sợi nhỏ bằng nửa ngón tay út (như sợi phở ,) rồi cầm cả chùm (như hành vậy đó). Cắt ngắn như đốt ngón tay . Xong tui sẽ từng miếng ,cũng nhọn hai đầu vậy . Đều tăm tắp. Hột trân châu….. cảng cũng vậy, tui cắt ngắn bằng nửa móng tay , xong tui xoa tất cả chừng vài vòng, thế là tròn vo . Kkkkkkkkk kkkkkkkkk . 70 tuổi học làm bánh nấu chè thích thật. Ăn gì thì ăn. No thì thôi chứ cứ gì chỉ có món mặn hả. Cám ơn cô nghen.
Con cảm ơn cô nhiều chúc cô ngày mới vui vẻ 🥰
mình xem nhiều clip .nhưng clip cua tú lê là dể lm 1.cám ơn nhe.mình rất thích.món thời thơ ấu.à còn món bánh đúc nữa.mong gặp tú lê dậy món đó.
🥰🥰🥰🥰
Xa1
Nước đường kh cs đường thốt nốt mik lm bằnv đường trang đc hk
Được bạn nè
Cách làm bánh lọt ngon quá bạn ơi
Cach lam don gian va ngon qua
Bao nhiêu bột gạo và bảo nhiêu nước lá dứa vậy chị, làm bán 1ky bao nhiêu,
Bán thì nên làm cách khác á
@@TÚLÊMIỀNTÂY ý e hỏi mình làm bán nữa ký 20ngàn được ko á.
Cô chia sẽ những món ngon ngon ko luon mẹ con coi hoài ko chán 🥰🥰. Con mới vô coi kênh cô đc vài ngày thôi hà . 🤤🤤🤤Thèm quá chừng luôn
Cô cám ơn con 🥰.
Sao e làm giống chị mà đè nó không xuống, nó bị dai quá
Nhiều khi e làm bột cứng quá á.
Nhớ hồi đó má mình làm chính là lộc ra luôn la an
Nước cốt mình thay thế bằng bột năng được không ạ
Nước cốt gì á bạn
Có ai thất bại giống mình không ? Với luọng bột như vậy chỉ có 800ml nước thôi mình chỉ mới cho chưa được 12 bột năng vô là bị đặc rồi không ép nổi
800ml là cho vào xay nhưng khi lọc xong còn bnhieu ml hả bạn
Lấy lấy hết phần cốt luôn á bạn
Xin cho hỏi kg có bột gạo thay thế bột gì được. Cảm ơn nhiều
Mình dùng bột gạo thôi bạn
cái khuong ép bánh lọt giá bao nhiêu vậy chỉ
Chị mua trên xốp bi . Hơn trăm à em
Bánh lọt nhìn ngon quá bạn ơi, mình cũng hay ăn món này lắm mà không biết làm, bạn chia sẻ hay và chi tiết lắm mình sẽ học hỏi cách làm bánh lọt này của bạn
Cho mình hỏi là làm bằng bột gạo nếp hay bột gạo tẻ nhỉ.
Bột gạo tẻ á bạn
Cảm ơn bạn chia sẽ rỏ ràng cách làm bánh lot ngon nhé 👍🏼🤩
Cảm ơn bạn đã ghé xem nè . Đăng ký kênh để xem video mới nhất của mình nhé 🥰
C ơi, em cho bột gạo + bột năng cùng 1 lúc để đun được k ạ
Sẽ bị vón cục em
Thanks em. Banh lot mau dep & nhin ngon lam. Nhanh me de lam 👍😋♥️
🥰🥰 dạ bánh lọt ngon mát lạnh luôn
Bạn ơi mình muốn biết bạn thu được bao nhiêu ml nước xay lá dứa từ 800ml nước. Vì mình ko có lá dứa nên ko thể định lượng chính xác đc vì m ko thấy bạn đề cập.
Nó xê nhích ko nhiều đâu bạn có thể sử dụng 850ml nước luôn
Cảm ơn bạn nhiều lắm.
mình làm ko được trong và để vào tủ lạnh thì cứng lai
Bánh lọt này ko cứng được đâu bạn. Để lâu nó bỡ á . Vì ko sử dụng chất tạo dai
Cho e hỏi nếu k có cân thì làm sao đo liều lượng đc ạ
Này em nên cân để chính xác phần nguyên liệu mình làm mới thành công
@@TÚLÊMIỀNTÂY dạ cảm ơn cj
Có để đông đá rồi khi nào ăn luộc lại được không ạ
Ko được á bạn
Chị ơi.bột gạo mình lên dùng gạo dẻo hay gạo cứng ak
Bịch Bột gạo của tài ký đó em
Cho mình hỏi làm lọt rồi mình có thể để tủ lạnh ăn 2,3 bữa được k ?vì từ bột năbg và gạo nên sợ có bị sượng cứng k á.cảm ơn tú lê
Ko sượng bạn. Chỉ ăn trong ngày ko để lâu được
C.ơn bn nha Tú Lê Miền Tây nha đã chia sẻ cho bọn mìn cách làm nhoa
🐶🏠🔰💄👞🔰🔰👞🔰👞👞🔰😊😁🐶😁🐭👞🔝🏡
Cho e đường link mua khuôn bánh lọt với ạ
Ở đây ko để được e
Ngon wa chị ơi
Chị ơi nhà em ko có cái giá có lỗ giống chị hay là khung gì hết dậy em dùng rổ đc ko chị
Được em .. em cho váo cái bọc nilong cắt cái đít nhỏ thôi rồi nặn ra cũng được
@@TÚLÊMIỀNTÂY dạ em cảm ơn chị
Cảm ơn bạn Tú Lê Miền Tây nhiều lắm nha! Món này mình yêu thích vô cùng và đã từng làm nhưng chưa bao giờ dai giòn, mình cũng làm từ gói bột bánh lọt pha sẵn, nhưng cả một công trình làm xong thì mình không ăn được, nó mềm xèo, bở rệt. Nay mình mới vừa học theo bạn, chỉ làm lần đầu thôi là thành công ngay, mừng thiệt là mừng. Lúc làm cũng hồi hộp lắm, vừa vớt cho vào nước đá là thấy bánh lọt dai liền, lúc này chỉ sợ cho vào đá lần hai sẽ bị dai quá! Nhưng không sao, bánh lọt vẫn dai mềm. Bây giờ thì khoái chí lắm! Tuyệt vời ông mặt trời! Không sợ ăn ở ngoài có hàn the nữa rồi! Mùa này ở nhà làm ăn mê thôi! Nói nhỏ này nghe, bạn còn trẻ quá mà món nào cũng biết, sao bạn giỏi và khéo tay quá vậy! Nhiều video của bạn làm mình mê mẫn luôn!
Em cảm ơn chị 🥰🥰 .. dai quá cũng ko ngon mà mềm quá cũng ko đúng. Bây giờ tha hồ ăn hé chị .. trước e cũng hay mua ăn. Mà nghe mùi hăng quá
Mình làm hoài kg tức rẻ nhìn bạn làm de quá
Bạn làm sao, bánh không dai hay không thành con. Hay bạn khuấy bột năng vô chưa dẻo, khi cho bột năng vô bạn phải khuấy đến khi bột dẻo và mịn mới được, mỏi tay lắm à nghen! Nói cho mình biết cách làm của bạn, mình sẽ nhận ra chỗ chưa thành công của bạn.
@@TÚLÊMIỀNTÂY cô ơi bán cho con một gói
chik ơi bột gạo gì vậy chị
Một buổi trưa làm mệt mà có một ly bánh lọt lạnh như thế này thì ăn có gì bằng, Em chúc bạn một ngày mới vui vẻ,
Sống một ngày là có diễm phúc của một ngày, nên phải trân quý. Khi tôi khóc, tôi không có dép để mang thì tôi lại phát hiện có người không có chân.
😅😅😅😅
❤❤❤❤
Sợi bánh có để dành tủ lạnh được không bạn
Cái này ăn trong ngày thôi á bạn
K lấy nước lọc đổi vào đó là nước dảo cốt dừa đc k chị
Được em ..nhưng cái màu lên ko đẹp nha
Chị cho e hỏi 2 ý. Luc trộn bột xog rồi e chưa mún ăn liền thì e bảo quản vô tủ lạnh ság hôm sau lam dc ko chị. Lúc ra thành phẩm rồi m bảo quản đuoc mấy bữa để vào tủ lạnh dc ko chị. Tks
Để tủ lạnh bột cứng lại ko làm được á em. Và khi làm xong thì ăn trong ngày thôi à. Vì mình ko sử dụng chất tạo độ dai giòn
Chị cho em hỏi .. bánh lọt mình bảo quản tủ lạnh được bao lâu ạ.. e muốn làm để kinh doanh í
Trong ngày thôi ban
Chị ơi có ban cái ép cho banh rớt xuống ki
Chị ko có bán. Em lên xốp bi á
Món ăn vặt của mùa hè mà nhiều người ưa thích. Cảm ơn em đã chia sẻ!
🥰🥰🥰
@@TÚLÊMIỀNTÂY ql
@@TÚLÊMIỀNTÂY .
3gram bột gạo 6gram bột năng thì dùng bao nhiêu nước ạ
Mong c tl ạ
Chị ko biết em .
Mình mới làm thử xong ăn ngon lắm lun ý
Hehe ngon het sấy
cong thuc nay qua dai . minh nghi it bot nang lai se ngon hon
Cảm ơn bạn đã chia sẽ 🥰
Bột gạo là bột nếp phải không ạ? Hay là 2 loại khác nhau , ai biết chỉ giúp em . Thanks nhiều ạ !
Bột gạo khác bột nếp bạn ạ!
Bột gạo tẻ á bạn ko phải bột nếp
Nước lá Dứa bao nhiêu ?
@@TuyetNguyen-et6pt cc
Không biết bột năng và bột gạo mình dùng loại nào ạ
Mình dùng loại nào cũng được á bạn.
Ngon quá
Ko có đơn giản đâu nha.mệt như chó
Chị ơi em muốn mua khuôn làm thì mua ở đâu vậy
Em lên shope có nha
Cảm ơn bạn đã chia xẻ
cho e hỏi c làm bằng bột gạo nếp hay tẻ vậy ạ
Gạo tẻ em
thắng nước đường sao kg để rừng vô cho ngon em gái
Món này đó giờ em ăn ko có gừng chị
để gừng vô nước đường là để ăn tàu hủ đó bạn
Chỉ sau mà hứ mấy kg bot roi nek chán ngắt
Hư là do bạn làm k đạt chứ có liên quan ng hướng dẫn đâu. Chỉ đơn giản và dễ hiểu như vậy, bạn làm k đạt thì nên tìm hiểu các bước mình làm chứ sao trách ng ta😅
800ml dứa
150g bột gạo
300g bột năng
1/2 cf muối
Em muốn làm ít bột năng hơn dc ko ak
Bột gạo thì làm bột nếp hay gạo tẻ ạ
Chị ơi 800ml tương duong nhiu gam nước em sợ ko dung
@@quynhnguyen9961người miền Nam , nói gạo là gạo tẻ , gạo nếp thì chỉ nói 1 chữ nếp thôi , bạn cứ nhớ vậy là được
Chị ơi cho E hỏi, làm thế nào để giữ màu xanh của lá dứa được lâu hơn vậy Chị. E làm để khoảng tầm 20ph là màu lá dứa bị bay ạ
E phải thêm hương lá dứa thì nó mới có màu tươi nha🥰
Chị già rồi làm bỏ ko ăn ko đươc kkkk
Sao ko ăn đc bạn😂
Ngon quá Bạn ơi ❤ chúc may mắn mãi trong cuộc sống này nhé ❤❤❤
Thanks chi 😋😋😋
🥰🥰
Ko có bột năng mình dùng bột mì được ko chị
Bột mì rất bở em ko được
Cách làm bánh lọt nhin ăn ngon Quá chị ơi 😋😋😋👍👍👍👍
Bán, căn có thể không thể không thể nào làm không bao gồm có khả quan trong các cơ tim ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️💓💓💓💓💓
Ngon lắm đấy
Nước cốt dừa đo tương đương bao cơm dừa đê được bao nhiêu đó nước cốt v AK.
Mong c cs giúp e nha
Hơn nửa ký á
@@TÚLÊMIỀNTÂY chị ơi cốt dừa với nước đường mình làm dư, thì bảo quản trong tủ mát đê hôm sau được k chị
Nước đường thì được còn Cốt dừa thì ko được em nha.
@@TÚLÊMIỀNTÂY dạ e cảm ơn chị nhiêu
Ngon quá chị ơi.
Ngon lắm luon em
Này làm bán thì để được cả ngày không ạ
Làm bán mình làm từ nước vôi trong nó mới để lâu được bạn
Ngon quá chị ơi
Công thức này nhìn dễ nhưng sao làm khó quá! Mỗi lần bỏ bột năng vào thì bột đóng lại, càn bỏ bột năng vào càn bị đóng thành cục. Cuối cùng nó thành 1 cục bột không có chảy như bơ theo như video. Mình làm sai chỗ nào xin Tú Lê giúp.
Khi khoáy bột đừng để quá cứng bột sẽ bị óc trâu khi cho bột vào é
Để bột nguội bớt
Em làm bánh nhìn ngon quá. Cho chị hỏi dùng bao nhiêu nước lá dứa vậy em?
800ml nước chị để xay cùng lá dứa
Tăng bột gạo lên thì mình tăng lượng nước hả c
Tăng nguyên liệu lên thì phải tăng nước em
Ngon quá chị ơi nhìn hấp dẫn quá.them quá trời luôn
Ngon lắm em ơi. 😁
Lưu
Nếu còn dư thì mình bảo quản ntn với sợi lọt này ạ?
Bánh này thì mình để trong tủ lạnh ăn trong ngày thôi bạn nếu mà để lâu quá thì nó sẽ bị mềm tại vì mình không có sử dụng thêm bất cứ cái bột gì để tạo giòn đó
Vâng, làm đủ ăn. Nếu dư là bỏ ạ. Cảm ơn b nhiều
Ngon quá! Thích quá,
🥰🥰🥰
Bột gạo là bột gạo tẻ hay gạo nếp vậy ạ
Bột gạo tẻ á bạn
Bánh lọt ngon quá cô ơi.
Em cám ơn cô đả chia sẻ món bánh lọt.
Like like like
🥰🥰🥰
C ơi sao e nấu bột gạo trước như thế mà cứ bị xỉn màu.k còn màu xanh đẹp như c nè
E phải cho thêm hương lá dứa mới giữ màu được nhé
Ngon quá đơn giản mà ngon
🥰🥰🥰
Bánh lọt này mình bảo quản thế nào ạ c ơi
Để tủ lạnh ăn được 2 ngày vớt ra để tủ lạnh ko ngâm trong nước nhé
❤️❤️❤️🌹🌹🌹🌹👍👍👍
Bạn oi bột gạo tẻ hay gạo nếp vậy bạn
Bột gạo tẻ á bạn
Cô làm bánh lọt nước cốt dừa ngon quá
Cho e hỏi là bột gạo là gạo nếp hay gạo gì ạ
Bột gạo tẻ á