French Apple Cake 🍎 in 10 MINUTES!! Without FLOUR and without BAKING POWDER !!
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- Опубліковано 6 лип 2023
- 📢 Comment and like my video if you enjoyed it. It's very important for my channel and won't cost you much effort. Thank you for that 💟
📝 Ingredients :
✅ 5 eggs
✅ pinch of salt
✅ 1 lemon (juice + zest)
✅ 1000g apples (7 apples)
✅ 125g softened butter or margarine ( 2/3 cup)
✅ 160g sugar ( 3/4 cup)
✅ 1 pack of vanilla or 1 teaspoon of vanilla extract
✅ 500 g quark (20%) (2 2/3 cups)
✅ 100 g semolina (2/3 cup)
Preparation:
1. Peel apples, quarter and cut into small slices.
Halve the lemon and squeeze the juice over the apples.
2. Beat soft butter until creamy. Gradually add the sugar, vanillin and grated lemon zest. Mix the ingredients until a smooth mass is formed.
3. Gradually stir in the egg yolks, then add the quark and semolina and mix for 1 minute.
4. Mix the apples with the batter.
5. Beat the egg whites with salt very stiff and immediately fold into the batter.
5. Line a 26 cm baking tin with parchment paper and grease the edges. Pour the batter into the springform pan and smooth out.
6. Bake at 180° C for approx. 60 minutes on the lower shelf. After 45 minutes, I cover the cake with aluminum foil so that it stays nice and light on top.
But that varies from oven to oven.
7. After the baking time, let the cake cool down in the switched-off oven for about 15 minutes.
You can then enjoy the cake hot or cold. It tastes wonderful!
Bon appetit 😋 🏼
@Kirschnenko
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"As an Amazon Associate, I earn income from qualifying purchases. It doesn't cost you a penny, I only get a percentage of sales"
My baking and cooking utensils:
Easter bunny cookie cutter 8x6x3 cm
amzn.to/3lyGiiQ
100% plastic-free organic bamboo cutting board ♡
amzn.to/3Sq6sjd
Stainless steel dough cutter with silicone handle
amzn.to/3P9nwIa
Cotton tea towels 46x90 cm (set of 10)
amzn.to/3mbghCk
Measuring cups and measuring spoons for American cup measurements
amzn.to/31SKSe8
Oven mitts with silicone
❤ very comfortable and perfect for small hands ❤
amzn.to/33fmFQ8
My video gear:
Camera Panasonic Lumix GH5
amzn.to/3y5OHer
LED video light with built-in battery
amzn.to/3eRacbe
10" ring light with tripod and remote control
amzn.to/3zQEKS9
Das Rezept sah sehr lecker aus und ich habe es sofort versucht. Für die Vorbereitungen, also Schälen, Eier-Trennen, Mixen, Unterheben, Form fetten etc., habe ich 1 Stunde und 40 min gebraucht. Mit großen gekauften Äpfeln wären es wahrscheinlich 30 min weniger gewesen, aber ich hatte nun einmal kleine Gartenäpfel. Der Teig gelingt und sieht sehr gut aus. 170°C reichen aber wahrscheinlich.
Ein schönes Rezept, eine gute Anleitung, aber eine absurde Zeitangabe.
Hat es gut geschmeckt? 🥰
Ja, der Kuchen hat gut geschmeckt. Tatsächlich waren bei meinem Ofen 170°C genug, aber die Zeit und der Hinweis aufs Abdecken des Kuchens im Ofen waren genau passend. Der Kuchen schmeckt wie ein Grießauflauf und kann bedenkenlos mehrere Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden. Dann macht man ihn aber am besten noch einmal warm, z.B. in der Mikrowelle.
@@misari2315
Werde Diesen tollen Kuchen für Ostern backen. Danke für das Rezept. Plane mal 2 Stunden 😅
Vielen Dank Ursula für Ihren lieben Kommentar. Ich hoffe Ihnen ist der Kuchen super gelungen und Sie haben ihn genossen. Berichten Sie mir gerne 😊🥰
Спасибо за рецепт, обязательно попробую! 👍❤
Wow what a beautiful apple cake !!!!!!
Vielen ❤Dank! 🌼
Apfelkuchen, mein Kuchen! 😊
Das ist definitiv mein Kuchen❤❤❤❤❤❤
Спасибо, очень интересный рецепт👍. Хочу попробовать сама испечь.
Me costó mucho encontrar un receta Tarta de manzana y está me Encantó muchas gracias
Чудесный рецепт и видео сделано отлично,выложены ингредиенты и описание, спасибо за такую подачу рецепта,обязательно тспеку такой. Ещё очень хорошо,что Вы сразу написали размер формы,что многие блогеры забывают.Я такие рецепты даже не смотрю. ❤
Recherche clip" délit de folie"
На вид просто шикарный!!!надо пробывать делать !спасибо за видео
Спасибо большое за ваш приятный комментарий 🌹 нам он очень нравится и гости тоже были восторге 🥰👌🏼 просили несколько раз добавки
@@Kirschnenkou
Delizioso!Molto semplice il procedimento....da fare subito.Grazie❤
What an exquisite recipe! The harmonious blend of apples and lemon zest, combined with the richness of quark and the subtle crunch of semolina, creates a symphony of textures and flavors that truly dances on the palate. It's remarkable how simple ingredients, when brought together with such care, can produce a dessert that speaks to the soul. The step of covering the cake with aluminum foil to keep it light and lovely is a pro tip that shows the thoughtful attention to detail in ensuring this cake turns out perfect. This is the kind of bake that promises not just a delicious treat but an experience - warm, comforting, and utterly satisfying. I can't wait to fill my home with the scent of this delightful cake as it bakes, and of course, the taste test is going to be the highlight of my day! 🍎🍋🍰
Quanto tempo de forno?
Wird gleich mal ausprobiert. Danke fürs Rezept!
Vielen Dank für Ihren lieben Kommentar. Ich hoffe es wird Ihnen gefallen. Viel Spaß beim Nachbacken 😊🌹
Looks yummy! Will bake next week!
Thank you for the lovely comment. I'm glad you liked it.🌹
Какой простой и уверена, очень вкусный 😋 😋 😋 ❤спасибо большое. Удачи.
Спасибо за ваш прекрасный комментарий.🌹❤
Ooohhhh c’est particulier avec de la semoule,pourquoi pas je vais essayer merciiiii 😊
🇫🇷
That really looks so delicious I love anything with apples 🍏 thank you for a lovely presentation and recipe ❤
😅 10 minutos de preparo e mais ➕️ 60 minutos para assar , 😊 mas é maravilhosa com certeza, estou com vontade agora e vou fazer. ❤ bom dia 🥰
Se ve super riiica !!!!!!! Probare esta receta. Gracias.
Me alegra mucho que te haya gustado. Gracias por tu lindo comentario. 🤗🌹🙏🏼
Sehr lecker und ganz ohne Mehl. Vielen Dank für das Rezept
ganz ohne Mehl ? Grieß IST Mehl . . . .
Thank you for recept👌🙋♀️
Спасибо за -рецепт.Очень-вкусно-я-думаю👍👍👍❤❤❤🌹🌹🌹😎💋
Спасибо большое за ваш приятный комментарий 🌹 я рада что вам понравилось 🤗
Me encantan las tartas de manzana, gracias por compartir ,un saludo ✌️✌️✌️✌️🌷🍀🌺
Muchas gracias por tu encantador comentario.🌹
Perfekt, werde ich kommendes Wochenende für meine Enkelkinder backen. Danke
Wie war der Kuchen für die Enkel?
@@annabellemuller1873 meine Enkel waren noch nicht da die kommen morgen aber ich habe schon mal gekostet der schmeckt extrem saftig, gut und leicht. Die Herstellung ist auch einfach. Habe den Kuchen mit einer kleinen Springform und halber Menge, 2 Eier gebacken.
Meiner Tochter hat er geschmeckt, den Kindern waren zuviel Äpfel drinnen, also wieder Quarkkuchen.
Amazing looking!
Very,very good !!! Thanks !
I'm glad you liked it. Thank you for your lovely comment. 🤗🌹🙏🏼
Dein Rezept gefällt mir sehr gut 👍 👍 👍, werde ich ausprobieren. Vielen Dank 😋🌺🥮🌺😋
Das freut mich 🤗 vielen Dank für den lieben Kommentar 🌹
Очень вкусно выглядит!!!🎉❤
Спасибо большое за ваш приятный комментарий 🌹 🙏🏼
@@Kirschnenko20% творога не бывает. Может, вы имели в виду сметану 20% жирности?!
@@Kirschnenkoмилочка, перестаньте дурить зрителей с вашими заманухами " 10 минутный пирог", вы не ребёнок и я тоже. Стыдно.
Look very yummy... thanks for sharing .....
thank you very much for your nice comment 🌹
SUPER❤❤❤❤
Vielen Dank 😊🥰
Hast super gemacht, LG aus Graz-Österreich❤
Vielen Dank für den lieben Kommentar 🌹🤗🙏🏼 ich freue mich, dass es Ihnen gefallen hat
Zrobie bo musi byc bardzo smaczna
Przepis jest prosty.Pozdrawiam
вкусненько! прям попробовать захотелось!)
Спасибо за ваш прекрасный комментарий. Я радa, что вам понравилось и что вы нашли время оставить мне комментарий.🤗🌹
Merci beaucoup pour cette délicieuse et merveilleuse tarte aux pomme un vrais délice mmmmmm ❤ ALGÉRIE 🇩🇿
Merci pour vos commentaires adorables. Je suis vraiment contente que ça te plaise ! 😊🥰🙏🏻💫
Beograd uvek lajk od baka Dudine kuhinje ♥️ bravo ❤😂🎉🎉
Спасибо молодец
Ce gâteau 🥧 est délicieux et simple bonne appétit 😅🌹🌹
J'adore vo
🐈😍tre tarte aux pommes bravo'''
Fantastisk opskrift tak skal du have hilsen fra Danmark ❤❤❤
Tak for den dejlige kommentar. Jeg er rigtig glad for, at du kunne lide det. 😊🌹
Очень понравился рецепт пирога, обязательно попробую приготовить❤, спасибо🙏💕, всех благ.
Спасибо за ваш замечательный комментарий 🌹🙏🏼🥰
Trop de sucre, mes enfants sont diabétiques et je dois limiter cet apport 😢
Что там за творог 20% используется?
thank you❤
Enfessssss...💐💯💐💯💐💯🙋
Tego przepisu na szarlotkę nieznam ,spróbuję zrobić,dziękuję za przepis
Ich freue mich, dass es Ihnen gefällt 🌹 ich wünsche viel Spaß beim Nachbacken 🤗
Ich wette, ich kann den Kuchen in 10 Minuten fertig im Backofen haben!... Wenn ich 5 Küchenhilfen zur Verfügung habe, die mir die Vorbereitung abnehmen (Äpfel sauber machen, schälen, schneiden,Eier schlagen, alles abwiegen und und und) 😂😂😂
2 Stunden schätze ich mal, das ist realistisch...^^
Immerhin - wenn ich mir das Video zwei mal anschaue,
komme ich tatsächlich auf rund 10 min. ...^^ 😅 😊
😂 Es sind in der Tat knappe 2 Stunden.
Bin mal gespannt wie lecker der wird... Mir stach das Französischer Apfelkuchen dermaßen ins Auge dass ich die 10 Minuten einfach nur mal geglaubt habe... Beim Apfelschälen und vierteln fiel mir auf... Na da muss ich mich aber sputen. 😂😂😂
ESTUPENDA RECETA
Werde ich Wochenende Backen
Mulțumesc pentru rețeta!
Se ve deliciosa
❤❤
Wow , no flour she says !!! What do you think semolina is ? It's DURUM wheat 🌾 ... un refined wheat = flour
Semolina is a by-product of grinding grains such as wheat or spelt. After the grain has been crushed for the first time, it breaks down into flour, grains of semolina and parts of the husk with the germ. It's part of the wheat, it's not flour. 🌹
Yes, you're right, semolina is coarsely ground wheat flour.
No😢
Sie können auch Maisgriess nehmen 😊
Posso usare al posto della semola la farina di avena?
This recipe is just what I’ve been looking for: an apple cake without regular wheat flour. Great. Thank you very much. It looks so delicious. Yum 😋
Yes, but it is with farina, which is also wheat (unless you use spelt). Nevertheless it looks delicious.
ya so why yakking about oats--didn't see one drib-drab of that going into the mix
It's not wheat free, as semolina is made from wheat.
Gries besteht normalerweise aus Weizen.
Sieht sehr lecker aus.
Vielen Dank für den lieben Kommentar 🌹 🤗🙏🏼
Yum!
perfekt 🙋♀️😍😍😍🎉🎉💪💪👍
Dankeschön 🤗🌷🌹
@@Kirschnenko
ach sorry ist das oberunterhitze?
@@mariakupski2953 Hallo Maria 😊🌷Ja der Kuchen wird auf unterer Schiene bei Ober-/und Unterhitze gebacken. Viel Spaß 🤗
Tiene una pinta espectacular..gracias por compartir la receta...¿La sémola es de trigo?
Gracias por el comentario encantador. Me alegro de que te guste. La sémola se elabora moliendo y tamizando el grano, por lo que el tamaño y el color de los gránulos pueden variar. 🌹😊
🍀Dziękuję
Ce doit être un bon gâteau qui doit être délicieux et simple à réaliser 😊😊😊❤
Je suis heureux que vous ayez aimé. Merci pour vos commentaires adorables. 🤗🌹🙏🏼
Thank you. One question - what is quark? ( 500 g quark (20%) (2 2/3 cups))
Schichtkäse kann man auch sagen. Ein milcherzeugnis. Google doch mal!
synonym ist curd, fresh cheese or skyr,, but its not joghurt. ich hope i can help you
It is similar to cottage cheese, but without salt.
Tolles Rezept....aber allein das Äpfelschälen un d schneiden dauert länger als 10 Minuten 🤣
It's click bait. The total time to prepare it is nearly 2 hours.
👍😋👍Küchen 👍
Dankeschön 🤗 🌷 ☀️
Delicioso el pastel el ingrediente quark no conozco es crema o yogur felicitaciones. Chile
Me parece que queso crema
Kuchen ist gerade im Backofen, bin gespannt. Was vielleicht erwähnenswert wäre, ob man Hart-oder Weichweizengrieß nehmen sollte. Ich hab mich für Weichweizen entschieden und hoffe das Beste. Danke für das sonst tolle Rezept!
Vielen Dank für den Tipp. Das werde ich nachtragen. Ich habe auch weichweizen Grieß verwendet. Ich frage mich aber wie es mit hartweizen wird. 🤔 Ich hoffe der Kuchen hat Ihnen gefallen 🌹 vielen Dank dass Sie sich Zeit genommen haben einen Kommentar zu hinterlassen 😊
@@Kirschnenko Danke für die Rückmeldung! Weichweizengrieß war die richtige Entscheidung und der Kuchen war sehr gut. Abo habe ich da gelassen…🤗
Se ve delicioso ,entre los ingredientes a parte de la mantequilla dice agregar grasa podrías decirme que es para tratar de conseguirla en mi país con que otro nombre puedo conseguirla, para tratar de hacer la receta , gracias
Sharlotka
Se puede cambiar la mantequilla por aceite vegetal? gracias
Teóricamente sí, pero la mantequilla es una parte muy importante en este bizcocho, el aroma es muy intenso gracias a la mantequilla y el sabor es increíblemente armonioso con las manzanas. No recomiendo reemplazarlo.🌹
Buona brava
Grazie mille per il tuo bel commento.🌹
@@Kirschnenko
Sehr schön weiter so werde es ausprobieren 😂❤☘️
HOLA, QUE ES QUARK (20%)?
Investigué un poco, en español probablemente se llame "Queos Fresco". es posible?🌹
K es queso cottage, o requesón k también sirve para esta receta..
Looks good...needs cinnamon though.
I'm glad you like it 🤗 thank you very much for your nice comment 🌹
Ich füge noch etwas Zimt dazu 😊
Das klingt wunderbar 🤗🌹 viel Spaß beim Nachbacken und einen schönen Tag 🌷
If you really want to make the cake without wheat flour maybe you can use almond flour instead
Soy de Argentina, con la es cases de todo, llegó a usar 5 huevos para un postre y me asesinan!!
Lamento que te lo estés perdiendo todo. ¿De dónde eres exactamente de Argentina?
FYI Folks: Semolina is basically a wheat flour product.
Cake looks great.
Soort of tricky yoghurt
Thick
It's not yoghurt, it's quark. You can do it with American cottage cheese. You have to puree it with the blender so that you get a similar consistency. Of course, if you have Quark in your country, it is better to use it.
Вкусно, конечно, но это творожная запеканка.
Que crema se le agrega
Without flour but with semolina.
❤
Держись Французская печень и поджелудочная.Вот откуда у сына боли в правом боку,в Марселе тоже эта убийственная рецептура.Нам Всем Богатырского Здоровья и Добра,здоровой жизни и пищи.
Спасибо за ваше мнение.🌹
I can't understand the language. It will be nice if there's an English subtitles so that I can understand if you meant flour or something else? Thanks.
👍👍
🤗🌹🙏🏼
Очень калорийный, немногие могут себе позволить есть такое, но в молодости об жтом не думают, главное, вкусно, это хорошо! А с возрастом думаешь, что будет болеть печень итд
А от чего будет печень болеть? Творог, манка, яблоки....
❤❤❤❤❤❤❤❤
❤😊
I am not familiar with quark or speisequark. Is that the same as sour cream in the US? I’d like to try this, I have plenty of apples!
This is white, mushy food made from sour milk, such as cream cheese or cottage cheese. 🌹
Perche semola non e farina??? Non ne posso piu ricette cosi
Semolina is coarsely ground wheat flour.
Voglio assolutamente farla😊😊😊
Que es guark
Investigué un poco, en español probablemente se llame "Queos Fresco". es posible?🌹
Con que otro nombre puedo encontrar el quark o podrías decirme que es? Para conseguirlo, ya quiero hacer la receta dela tarta francesa de manzana, gracias
Farmer's cheese
Busqué en internet y encontré este nombre en España. "Queos Fresco" ¿Eso significa algo para usted? 🌹
Need ingredients in English. Looks delicious
Hello, You must enable subtitles in the video then you will see the ingredients in English. The ingredients are also listed below in the info box. 🌹
Me podrías decir que es el quark ? Y si no encuentro la sémola, con que la puedo sustituir??? Gracias
Hola, investigué un poco y descubrí que en España se vende como "Queos Fresco". ¿Estás familiarizado con algo como esto? Yo no sustituiría la sémola, si puedes comprarla en tu país lo mejor es seguir la receta. La sémola deja el bizcocho maravillosamente húmedo y le da un gran aroma y consistencia. Espero que disfrutes horneando. 🌹😊
Mi diccionario dice: requesòn, cuajada.
What can be a good substitute for semolina? Cannot consume. Thanks
Hello, the first thing that comes to mind is corn semolina, also known as polenta. The taste will of course be slightly different, but it will still be very tasty and you will achieve the same consistency. Please write to me if you have tried it and how you liked it. This will help many viewers who are gluten intolerant. Thanks for your comment 🌹
Harina de almendra 🙏
👍
😊🙏🏻💫
👍💯💯💯👌
🤗🙏🏼🌹
Semolina is flour. This cake is not flourless, so if you have issues with gluten, this is not for you.
👌🏿👌🏿👌🏿👌🏿👌🏿👌🏿❤❤❤❤❤
🤗🌹🙏🏼
Very nice recipe, thanks a lot!
I love a lot of apples in the pie:)
I wonder if I can use cottage cheese instead of quark?
Thanks:)🍁🍁🍁
Than
Hello, yes you can use cottage cheese, but then you have to mix it creamy with the blender so that you get a consistency similar to that of the quark. Thank you for your lovely comment, I'm glad you like my recipe. 🌹🌹🌹
@@Kirschnenko Thanks a lot for the tips, appreciate!
🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷
Quark is cottage cheeses Einstein !
@@adrianabarbulescu9270 No, it isn't.
Everyone says about this recipe with pros and cons, but this baked confection must be very yummy😊🎉❤🍎👍✨
Bravo! J'apprécie beaucoup ces 2 recettes pour un Bon goûter ! De quel pays êtes-vous ? MERCI et à bientôt pour d'autres Bonnes Recettes! 😊❤🎉❤
Merci pour le charmant commentaire. Je suis très heureuse que mes recettes vous plaisent. Je vis en Allemagne 🥰🙏🏼
Mais vous êtes polyglotte… ? ☺️ ou bien utilisez-vous Google translate ?
Dobrý, ale je to prezentované jako koláč bez mouky a patří tam 100 gramů krupice. Krupice není mouka? 😸
Krupica je obilný produkt vyrobený z drcených zrn pšenice, kukuřice, rýže nebo jiných zrn. Není to mouka. 🌹😊
@@Kirschnenko díky za informaci 😸
Yes, you're right, semolina is coarsely ground wheat flour.
😊😊😊
Cum de durează numai 10 minute? Eu mărit de 10 minute . Este bună bănuiesc am să o încerc!
Multumesc pentru parerea ta. Știi, coac atât de mult și des, încât îmi ia atât de puțin timp să creez rețete atât de simple. Dacă coaceți tortul o dată sau de două ori, veți reuși și voi. A se mănâncă și mai repede. 🌹😊
Una Delicia!😂❤❤❤
Inveve del quark metterei la ricotta si puo fare? Grazie
Non l'ho ancora provato personalmente. Ma poiché so che la ricotta è un formaggio cremoso, posso immaginare che il gusto non sarà quello che dovrebbe essere. Presto pubblicherò un video su come preparare facilmente il quark fatto in casa. Sfortunatamente, ci sono molti paesi dove non esiste il quark. 😕