Bí Quyết Làm Gỏi Đu Đủ Khô Bò Gan Cháy Ngon Ngất Ngây Hot Nhất Sài Gòn - Green Papaya Salad
Вставка
- Опубліковано 27 чер 2020
- Cho tôi một vé về tuổi thơ! ... Ôi! Nhớ lúc còn nhỏ, giờ ra chơi là ùa đến ăn liền tù tì 2 dĩa Gỏi khô bò gan cháy, cho thật nhiều ớt vào ăn cay xé lưỡi ... vừa ăn vừa hít hà ... Nhớ tuổi thơ quá nên hôm nay làm món này ăn cho đỡ nhớ! ... Công thức mình làm đơn giản cho dễ hiểu dễ thành công, nên anh chị em cô chú có thích làm Gan Cháy ăn gỏi khô bò thì hãy cùng KT vào bếp mình cùng nhau làm cho gia đình thưởng thức nhé!!!
*Công thức pha SAUCE XÀO
1/4cup dầu hào
1/4cup nước tương
1/2cup hắc xì dầu
1/3cup đường
1 muỗng tiêu xay
*Nguyên liệu ƯỚP GAN CHÁY
1kg gan bò hay lá mía bò
1/4cup sauce xào
1 muỗng canh tỏi băm
1 muỗng dầu mè
2 muỗng đường
1 muỗng bột hành
1/2 muỗng tiêu xay
1 muỗng canh dầu ăn
2 muỗng canh rượu Mai Quế Lộ
*Nguyên liệu RIM GAN CHÁY
1 muỗng canh dầu ăn
1 muỗng canh tỏi băm
1/4cup sauce xào
1/4cup hắc xì dầu
1/2cup nước dừa
1/2 muỗng canh đường
*Nguyên liệu pha SAUCE GỎI ĐU ĐỦ
1/2cup đường
1/2cup nước
1/2cup nước tương
1/4cup giấm đỏ
1 muỗng tương ớt
Sốt Bò Lúc Lắc:
• SỐT BÒ LÚC LẮC - Ướp B...
Ủng hộ kênh KT qua Paypal:
KTFoodandTravel@gmail.com
Ủng hộ kênh KT bằng cách dưới đây:
/ checkout
Klook Tour: affiliate.klook.com/jump?adid...
Mua Vé Máy Bay hay Đặt Khách Sạn Online: www.Expedia.com
Đặt Khách Sạn Online: agoda.com
Subscribe/ Đăng ký kênh xem video mới: bit.ly/2IN8fOZ
Kênh Tiếng Anh của mình: bit.ly/2XVJUK2
Website in ra công thức: bit.ly/2WqFuuv
Facebook: KTFoodStories
Instagram: / ktfoodadventure
Email: KTFoodandTravel@gmail.com
Amazon Affiliate Links:
Môi Son Loại Son Lì- Tony Moly Liptint: amzn.to/2HZNRb3
Trang Điểm Nhanh Gọn 10 Phút: • Hướng Dẫn Trang Điểm N...
Passport Cover: amzn.to/34h4wiB
Instant Pot: amzn.to/34g34Nr
Chảo Lớn Xào Mì 13.4 inch: amzn.to/2Iujpaa
Chảo Chống Dính Đá Hoa Cương (Granitestone Pan) 11 inch:
amzn.to/369mHJB
Thớt Cắt Rau Củ Không Bị Rớt Ra Ngoài:
amzn.to/2Z6LNYb
Đồ Bào rau củ Made in Japan:
amzn.to/39djr0n
Lò Chiên Không Dầu - Nướng - Size Lớn:
amzn.to/3bH9kSq
Chảo Nhỏ: amzn.to/2BmVPIh & amzn.to/2Neg7ew
Xửng Hấp Xôi- Stainless Steel Steamer: amzn.to/2WFBt6P
Xửng Hấp Xôi Loại Nhỏ:
amzn.to/3facxwN
Cây quét Da Cá(Silicon Baking Brush Set): amzn.to/2UU29h1
Xửng Hấp Xôi- Stainless Steel Steamer 30cm amzn.to/2lQPZKc
Cái Cân Đo Lường Đơn Vị Gr & Lb: amzn.to/3089D7P
Quả Cầu Đựng Gia Vị Nấu Phở: amzn.to/36UEFzz
Túi Vải Túi Lọc: amzn.to/2qEvym5
Trân Châu (Boba): amzn.to/2DL7h1z
Bột Khoai Môn(Taro Milk Tea) amzn.to/2Y1jMh1
Khuôn Ép Bánh Canh Làm Bằng Tay: amzn.to/3ceblGb
Microwave Cover: amzn.to/2A56YzF
Máy Đánh Kitchen Aid:
amzn.to/31jgIli
amzn.to/3hetA1G
---------------------------------------------------------------------------
Tất cả công thức nấu ăn của mình: bit.ly/2L7JGxY
Tất cả công thức được ưa chuộng: bit.ly/2XcA86h
Tất cả công thức nồi ấp suất Instant Pot: bit.ly/2HImra1
Tất cả công thức món ăn chay: bit.ly/2KdkBzA
Tất cả công thức nước uống và món ngọt: bit.ly/2YTnrxO
Tất cả những nơi mình đi ăn: bit.ly/2GRvjcV
----------------------------------------------------------------------------
Nếu các bạn thích video này, nhớ Subscribe, Like & Share với gia đình và bạn bè nhé!
Chân thành cảm ơn và chúc các bạn thành công
Music: www.bensound.com
Music: www.fesliyanstudios.com
Cheer!
KT Food Stories
#KTFoodStories
#GoiDuDu
#GoiDuDuLeVanTam
#GoiDuDuKhoBoGanChay
#CachLamKhoBo
#CachLamGanChay
#CachLamGoiDuDuKhoBOGanChay
#HomNayAnGi
#MonNgonMoiNgay - Навчання та стиль
Sốt Bò Lúc Lắc:
ua-cam.com/video/Sw39FnR2pTM/v-deo.html
Chi oi banh phong Tom do Hieu gi vay chi.?mua o dau.
Thanks 🤙🤙🤙🤙
Cảm ơn K T Food story.
Cách làm của KT làm mình nhớ lại gỏi ở công viên Lê Văn Tám (VN).
Nhìn đĩa gỏi rất là ngon 👍
Làm thử và thành công rồi KT ơi. Nước sauce rất vừa ăn. Cảm ơn KT đã hướng dẫn tận tình nha
wow nghe ma KT vui lay voi ban. ne` ❤️❤️❤️
Nhìn ngon, hấp dẫn, cách làm cũng đơn giản nè👍
hihi cam on ban nhieu lam ne ❤️❤️❤️
Ngon quá KT ơi ! Thanks bạn....
❤️❤️❤️
Ngon quá cám ơn KT nhiều nha ♥️🌹
Nguoi dep nhieu bi quyet qua! Luv your channel KT. ❤️❤️❤️
Cam on Hiep ne ❤️❤️❤️
Cãm ơn KT chia sẽ món khô bò gan cháy mình rất thích chúc KT luôn vui khoẽ trong mùa dịch bịnh nhé😍
Cam on Tuyet ne ❤️❤️❤️
Món này là 1 trong những món thuở học sinh, nước mía và bò bía nữa , bán ở cổng trường,ký ức bổng ùa về hihihi
hihi dung roi ne, nhac lam them nuoc mia qua Nguyet oi ❤️❤️❤️
Tuyệt vời. Em hướng dẫn đơn giản, rõ ràng, chị thấy được khuyến khích làm ngay. Hấp dẫn quá, thời trung học, tụi chị lớn đầu mà vẫn mê ăn gỏi đu đủ thịt bò khô. Thèm quá đi, nhớ về kỷ niệm, lại thấy cô em ăn rau ráu...ôi, weekend phải làm mới được! Cám ơn KT thiệt là nhiều nha.
hihi Da chi ❤️❤️❤️ Ai lon len o VN cung khong the que^n mon tuoi tho nay chi hen ❤️❤️❤️
Thích món này lắm luôn đó em. Ngon quá.
Cam on chi Kieu nhieu lam ne ❤️❤️❤️
Nhìn ngon và cũng dể làm , cám ơn chị 👍
hihi cam on Minh ne 🥰🥰🥰
Thank you chị chia sẽ món mới thật hấp dẫn đến mọi người , wow món này hồi nhỏ em rất thích lâu rồi chưa được ăn lại , hôm nào em sẽ làm , chúc chị và gđ một ngày an bình và mạnh khỏe chị nhé
hihi cam on em 🥰🥰🥰 Em lam an thu xem nhe 🥰🥰🥰 Em giu gin suc khoe nhe 🥰🥰🥰
Ngon quá chị ơi
hihi chi cam on em ne ❤️❤️❤️
Chờ video này hơi lâu à nha. Thank you chị! Bữa nào em làm thử. ☺️
hihihi sorry ne ❤️❤️❤️
Món ăn vặt ai cũng mê....👍🥰
hihi ❤️❤️❤️
Chao chi KT dep gai. Nhin goi du du hap dan qua chi hoi, them chay nuoc mieng ngon qua👍👌❤️💐
ihhihihi chi cam on em ne ❤️❤️❤️
Ngon hấp dẫn quá Yummy Yummy Thank
❤️❤️❤️
Wow..ngon quá.. mình có làm cái món mì khô và nước thân kì của bạn .. kết quả lại... rất là ngon.. Cám ơn bạn nhiều..
hihi cam on Khanh ❤️❤️❤️
Thank you for showing your recipe ! I made it very successful, I and my husband loved it. Thank you very much!
My pleasure 😊❤
Chị trổ tài tiếp với món ăn vặt nổi ở VN rồi. Món này ai cũng thích chị ơi. Cảm ơn chị đã chia sẻ nhé... Quá tuyệt vời chị ơi...
hihi chi cam on em ne 🥰🥰🥰
@@KTFoodStories dạ chị ơi
Nhin ngon qua KT oi 👍🌷🌷🌷🇺🇸
hihi KT cam on a. ❤️❤️❤️
Rất thích nước sốt cho gỏi bò khô của em! Thx 😊
Ngon quá chị ơi😘😘😘😘
hihi chi cam on em ne 🥰🥰🥰
Chi oi ngon qua ! Em va các con em nghiện món nay lam chi oi. Cam on chi da chia se. ❤️❤️❤️❤️😍😍😘😘
hihi chi cam on em ne ❤️❤️❤️
Hấp dẫn quá
❤️❤️❤️
Ngon quá 😋😋😋
❤️❤️❤️
My fav
So delicious 😋
hihi Thanks Liz! ❤️❤️❤️
Thanks KT....NGON...
hihi ❤️❤️❤️
Wow, ngon qua Chi oi, mon yeu Thich cua em ne chac ngay nay fai lam thoi ah,
hihi chi cam on Diep ne ❤️❤️❤️
Hi chị KT em có làm thử nước sauce chị huóng dẫn ngon lắm chị. Em cám ơn chị.
Cam on Lien
Yummy Yummy ❤❤❤❤
Đang nửa đêm xem thèm quá luôn chị ơi, chị giỏi quá món nào cũng làm dc, chị quay clip hướng dẫn làm pate thịt nguội kiểu miền tây đi chị.
hihi chi cam on em ne! Pate Thit Nguoi chi lam roi o day nhe: ua-cam.com/video/g-0rqa86b6g/v-deo.html
Pate Gan o day nhe: ua-cam.com/video/j2lFIkxMofw/v-deo.html
@@KTFoodStories thank u chị
Thank you em .😘Chỉ cách làm khô bò ăn gỏi đu đủ luôn đi em .
Da. hihi 🥰🥰🥰
Hi em ! Chi thich mon goi du du kho gan bo lam. Ma khg biet cach lam. Cam on Katy nhieu lam
hihi Da chi! Chi khoe khong chi? Lau roi khong gap chi ne ❤️❤️❤️
Hi KT, mình có thể thay tìm bò được không? Và cách làm sạch tim bò như thế nào? Mong KT chỉ giúp mình nhà. Cảm ơn KT. Chúc KT mãi xinh đẹp!
Nước sốt vừa ăn, ngon lắm, cảm ơn KT nhiều lắm =)
Món ăn vặt ngon quá ,đơn giản dễ làm
Chị chọn đu đủ gì mà trắng vậy ạ, chỉ có thể chỉ cách làm đu đủ trắng và giòn được không ạ
Hahaha chờ đợi món này lâu lắm rồi nè, thích quá, cảm ơn KT nhiều nhe, stay healthy ❤️
hihi Cam on Paulyn ne ❤️❤️❤️
Chào kT chúc em vui khỏe
❤️❤️❤️
Merci madame
❤️❤️❤️
Kt dùng bánh phồng hiệu gì nhìn ngon quá ạ
Hi chị KT, em có thể dùng gần heo đc không? Vì em chưa bao giờ ăn qua gan bò. Cảm ơn chị nhiều
Chị phạt u tội quên nè.😀
hihi ❤️❤️❤️
Hi chi, I want to try this dish but I don't eat liver can I replace with steak or beef jerkey? Love you, xoxo,em❤️❤️❤️
Yes em, you can use beef to make it or beef jerky hihi ❤️❤️❤️
Chị hứa làm clip món này với em từ 3 tháng trước. Giờ em mới xem đc đó
hahaha sorry em ne! ❤️❤️❤️ Lau qua khong gap Nam, em khoe khong? ❤️❤️❤️
Chị lần sau ướp gan bò hay thịt bò bầm một ít gừng thì sẽ mất đi mùi hôi. Đây là bí quyết của em học dc từ đầu bếp của ng Malaysia, họ nói gừng trị dc mùi hôi của dê, bò và cừu.
hihi chi cam on em ne, chi se nho*'! ❤️❤️❤️
Hi kt cho mình hỏi đu đủ mình sơ chế như thế nào có cần ngâm rửa qua muối o cám ơn kt nha
Hi Hong, du du minh bao vo xanh, cat mieng to roi ngam muoi 15 phut, lau kho roi bao an khong rua nua nhe
👀😋👌
Sauce nhu the nah Hong hiru
Wow wow nhin hap dan qua di ! Chi chay nuoc mieng roi ne ! hi hi mon nay Chi thich lam ne ! hom nay dang o cho lam Chi an lunch ranh vao kenh Em xem co mon gi kg ? sao hen qua gap Em chia se mon ruot Chi ranh se hoc mon nay , Chi tranh thu vao xem va bam like ung ho Em day ! cam on Em Chia se cho tat ca Chi Em xem nhe ! Chi chuc GD Em mot ngay sunday vui ve va an lanh
hihi Da chi 🥰🥰🥰 Chuc chi ngu ngon va nhieu mong dep ne 🥰🥰🥰
Đu du mình bị hỏi đắng Có cách nào làm giảm hết chất đắng không em
❤️👍😋
Làm món này dỗ bạn gái mới được. Hên thì bạn gái hết giận, còn hên nữa là có cô bạn gái khác, hihi
hahaah uh lam di be' ❤️❤️❤️
KT không chỉ lam đu đủ lam sao? Khu minh ơ không có bản đu đủ bào sẵn
Minh Bào du đủ không đep lắm
Có thể thay bằng gan heo được không chị? chỗ em không có gan bò
Lam bang la' mia' cua bo` nhe' em, ra hoi la' mia' bo` nguoi ta se chi? nhe'
Nước ướp gan mình bỏ đi chứ ko sài ah
Chị KT ơi, gan cháy này mình có thể làm trước cho vào tử đã tủ đông lạnh để tuần sau đem rim tiếp cho cạn sệt lại đi kg? Mong chị hồi âm gấp cho em nhé. Cảm ơn chị nhiều lắm. Hôm nay đi chợ em mua đi lá mía rồi
Duoc em nhe ❤️❤️❤️
👍👍👍👍👍👍😁
❤️❤️❤️
@@KTFoodStories 😘😘👍
KaThy ơi mình thế gần bò bằng lá mía kg ?
Da duoc ❤❤❤
Tôi cũng mê món này lắm, thấy KT để trải đu đủ ơ đó mà không thấy chỉ gọt hay bào làm sao. Hoặc là bạn chỉ mua đu đủ bào sắn ơ đâu nhé ??? Cảm ơn.
Da tai vi bao du du de qua nen KT hong co quay sorry ne! Mua du du bao san o cho Saigon City Market co ban rat re ne
Đu đủ bào ra có phải rửa không KT?
Da. khong nhe, minh rua truoc va lau kho^ roi moi bao`
👍👻❤️
Món gỏi đu đủ ox mình rất mê. Bạn làm hấp dẫn quá. Sẽ luôn yêu thương ủng hộ kênb bạn 💐💐. Bạn rảnh ủng hộ kênh mình với nha. Cảm ơn bạn!
Cam on ban nhieu ne ❤️❤️❤️
Hi em yeu nhin la thay them roi con noi vi nua em oi look 👀 Betty em oi
Nước sôt mình mua hay tự làm ạ
Tự làm nhé, trong video có chia sẻ cách làm
Chị ơi cho e hỏi..gan sấy xog đem rim có bị cứg ko chị...sao e làm giốg chị mà bị cứg qa
Se bi cung neu em nau' lau do em, muon mem thi rut thoi gian lai
@@KTFoodStories
Dạ cj
@@KTFoodStories
Dạ cj
mình chỉ bao đu đủ ăn là được rồi hay phải bóp đu đủ với muối nữa mới được?
Bao` ra roi an thoi nhe'
Nhưng mình thử rồi, sao đắng quá, làm hư hết phần nem của mình, hu hu hu hu.
Chị ơi chỗ em ở không có bán giấm đen & đỏ em lấy giấm thường được không chị
Cung duoc nhung khong ngon bang em nhe 💖💖💖
@@KTFoodStories em cảm ơn chị
Vậy là khi nướng gan , bỏ ko lấy nước ướp phải ko em?
Da dung a.!
@@KTFoodStories cám ơn em trả lòi nhanh chóng
K có giấm đỏ thay giấm gạo đc k ạ, tại giấm đỏ e kiếm nó mà đỏ chứ k đen như chị
Giam do ok em nhe
Hắc xì dầu có phải xì dầu ko ạ?
Khong phai nhe, no co mau den dam hon xi dau va vi lat hon ❤️
Đi đủ c làm như nào ạ ?
Bao` ra roi an thoi em
@@KTFoodStories ko phải bóp muối khử đắng hay ngâm gì vào cho hết đắng à c ?
@@dieuhoa3081 không cần em nhé
Hi Kt,
Chị làm theo công thức của em, sau khi để qua tu lạnh, gan bị cứng đó em, có cách nào làm cho mềm không. Cảm ơn em
You have to be sick of something so you can die,it’s life take it gracefully and look at yourself,repent focus on your souls pain and suffering humbles and prepares you for the death what everyone is about to face,heal your not your body
Đủ đủ làm sao ? Sao không chỉ dẫn
Mua cho nhanh nhe', khong thi minh bao` roi an thoi, khong can rua lai dau ❤️
@@KTFoodStories Thank you 🙏
Sao ko nói 3m đường mà nói ướp 1m đường, rồi 2m đường trắng, nữa là sao em, ? Lúc em ướp gan đó
Chỉ vừa múc vừa nói 1 muỗng nè, 2 muỗng nè. Tổng chỉ 2 thôi, xem video cũng thấy chỉ bỏ 2 đó, và sub tiếng Anh cũng nói 2.
@Kim Anh Dang: Da 2 muong cafe duong (muong cafe cua My teaspoon se nhieu hon gap ruoi so voi muong cafe nguoi Viet minh uong Cafe chi nhe)
@Phu Nguyen: hihi chi cam on em xem va hieu y' chi ne!
@@KTFoodStories vậy là chỉ cho vô 2m đường thôi, chị lại hiểu lần đầu cho vô 1m đường, lần sau cho thêm 2m đường trắng , tất cả là 3m.đường (lần đầu ko có chữ trăng nên tưởng đường vàng , lần sau 2m đường trắng)
Em làm gan cháy y như chị chỉ rồi. Không thành công. Nó hôi quá và gan phèo bọt xèo xèo lên thấy ghê quá. Mẹ chồng em thấy nói lần sau phải luộc gan sơ. Lần sau chắc phải luộc trước không thôi đi mua cho dễ hơn 😂😂
Chắc có lẽ bạn mua gan không tươi rồi, mình làm ngon như ý ( theo hướng dẫn)
làm only chút xíu… vì sợ tanh , nhưng ở tanh tí nào… quan trọng phải ngâm sữa tươi 👍
sao khong co cach bao du du sao ra soi a? sau khi got du du thi co can rua bop voi nuoc cho bot mu hay sao Khong ?
Sorry chị nha, ý của em là “ gan heo “
Neu duoc em mua la' mia' Heo lam an se mem hon, gan heo va gan bo` cu*ng' khong ngon bang la' mi'a