ZÉRO COURSES : Une journée dans mon assiette anti-inflation à 0€ ! Challenge petit budget extrême
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- Опубліковано 29 сер 2024
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Hello les ami.e.s !
Plus de 2 mois sans vidéo par ici et me voici enfin de retour ! Je suis tellement heureuse de vous retrouver pour une nouvelle journée dans mon assiette, aussi appelée 24h dans ma cuisine, où nous cuisinons ensemble 3 repas sans chichi du quotidien. Pour faire des économies et convenir aux petits budgets (que ce soit pour les familles nombreuses ou pour les étudiants), je vous présente des recettes faciles, rapides, saines et économiques puisque gratuites. Le freeganisme est un bon plan gratuit qui permet de manger pour pas cher et j'espère que vous tenterez l'expérience au moins 1 fois dans votre vie !
C'est partie pour le déroulé des recettes : (après les liens)
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TARTE AUX OIGNONS CONFITS (vegan)
1 cas d'huile d'olive
6 gros oignons jaunes
1 pâte feuilletée du commerce (sans beurre)
2 cac de cumin entier
2 cas d'origan + un peu
250 ml de vin blanc vegan (jachète le mien chez Noz à 2€, en plus il est bio)
Sel
Faire cuire les oignons 10 min avec tous les autres ingrédients sauf le vin blanc sur feu moyen-fort et à couvert.
Déglacer au vin blanc puis prolonger la cuisson pour 10 à 15 min.
Réaliser la tarte puis enfourner à 180°C pour 30 min.
TOFU AU CURRY AU FOUR (express, protéiné, vegan)
500g de tofu blanc acheté en magasin bio ou en épicerie asiatique au rayon frais
2 cas de fécule de maïs
1 pincée de sel
1 cac de curry
1 généreux filet d'huile d'olive ou de cuisson
Enfourner à 180°C pour 30 min en mélangeant à mi-cuisson.
TOMATES À LA PROVENÇALE (sans gluten, vegan, facile)
Des tomates
Des herbes de Provence
Du sel, de l'huile d'olive
30 min à 180°C.
BANANA BREAD (le meilleur du monde, sans oeuf, sans lait, sans beurre, sans matière grasse, vegan)
/ cblfqciqhpd
lerenardetlesra...
SOUPE DE POMMES DE TERRE AUX POIREAUX ET LARDONS (vegan, sans gluten, gourmand)
1 paquet de lardons vegan (en grande surface ou épicerie vegan)
2 oignons jaunes
2 feuilles de laurier
1/2 bouquet de thym frais ou séché
4 poireaux (ou 2 s'ils sont gros)
1 à 2 cas de miso blanc
500g à 1kg de pommes de terre
Sel
Piment en flocons
Eau bouillante
Merci a toi pour ta bonne humeur communicative et tes bonnes idées repas ❤
Mais avec grand plaisir ! C'est tellement gentil de me laisser un tel commentaire
Vraiment trop chouette ta vidéo Andréa, les recettes donnent tellement envie 🥰
Et quelle belle prise freegan !
Bisous 💚
Merci beaucoup ma Rapha !
Waouh punaise tout ça ! Le repas (surtout la tarte) m a l air délicieux !!😋
Merci beaucoup Natacha !
Trop content d’avoir des nouvelles recettes innovantes ! Elles me donnent toutes envie 😅. Je suis aussi adepte des meal preap que je fais les mercredis et dimanches pour être tranquille en rentrant du travail ! Hâte de voir la prochaine vidéo 😀
Merci beaucoup 😋 J’ai encore sorti plein de nouvelles vidéos depuis hihi 🤪 Ou alors tu parles du dernier meal prep ? 💓
J'aime beaucoup tes vidéos freegan. Tes recettes me stimulent.
Merci Magali 🥰
La tarte aux oignons est délicieuse ! Merci pour toutes ces inspirations !
Avec plaisir 😊 Ravie de savoir que tu t’es régalée !
plaisir de te retrouver sur un format long !
Merci beaucoup, c'est un plaisir partagé !
Un tout petit bémol pour les cannettes en alu mais si non toujours belles et bonnes recettes faciles à faire.J'habite a la campagne pas trop de poubelles vers chez moi mais j'ai un jardin ce qui est bien aussi.
Bonjour Martine, Oui à la campagne je dirais que le potager et le verger se substituent au freeganisme si on le peut ! Pour les cannettes, elles ont été mise à la consigne contre quelques piecettes en Allemagne ! Ça part donc pour une nouvelle vie. Bises !
Tropppppp contente de te retrouver sur UA-cam !🎉 et avec cette super chouette vidéo !❤ merci pour tous ces partages ! J'adore ta créativité !
Merci Élise 😍🌱
Merci beaucoup pour ce moment très sympathique.
Avec plaisir !
Merci pour les idées et ton énergie très positive 😊
Merci beaucoup, ça me fait tellement plaisir !
Il faut absolument que je me mette au freganisme. Merci pour cette vidéo anti inflation !
Avec plaisir 💚
La tarte à l'oignon me fait trop envie! 🤤
Elle est si bonne !!!
Bon retour 😊
Pour les tomates à la provençale, ma mamie melangeait de la chapelure (qu'elle faisait avec du pain sec) avec les herbes de Provence, c'était trop bon !
Et maintenant.... J'ai faim ! Merci pour ces recettes
Coucou, merci beaucoup à toi pour ton soutien, ça me fait très plaisir
sympa, je file voir les autres vidéos sur le freeganisme car c'est intéressant. merci
Genial 😍
Merci pour ce partage d'une journée dans ton assiette, j'adore ce format. J'apprécie ta bonne humeur et je suis toujours contente de te retrouvé, tes vidéos passent trop vite... A bientôt !
Merci beaucoup Rachel c’est adorable ☺️🌱
De magnifiques recettes, comme d'habitude, originales par le mélange des ingrédients et le choix des épices. C'est généreux et gourmands, comme toi :)
Merci beaucoup Séverine, c'est trop gentil !
Quelle joie de te retrouver!Merci pour ton sourire ,ton dynamisme et tes supers idées. J'ai enfin trouve quelqu'un comme moi qui la soupe moit/moit ;)
Merci Sabrina, le plaisir est partagé ! 💚😊
Bonjour Andréa. Pour les tomates à la provençale, on m’a appris qu’il fallait mettre les épices dans le fond du plat et poser dessus la face coupée des tomates. Ainsi, elle s’imprègnent bien des épices et la peau des tomates qui se trouve sur le dessus va brunir et pourra être enlevée si on le souhaite. D’ailleurs on peut même les faire de cette façon à la poêle ! À bientôt j’espère.
Bonjour Laurence, merci pour cette astuce que je ne connaissais pas, ça m'a l'air délicieux en effet ! À très bientôt
Coucou Andréa ! Trop heureuse de te voir et pour une si longue vidéo, j'adore. C'est un plaisir à regarder, la qualité est au rendez-vous ! Félicitations pour le travail et le temps passé ! ♥
Merci beaucoup ma Leslie 💓🌱
❤ merci pour toutes ces idées
Avec grand plaisir !!!
Merci Andrea pour cette video ! Quel plaisir de retrouver à la fois tes recettes, tes prises freegan et ta bonne humeur communicative !
Avec grand plaisir Julie, je suis moi aussi très heureuse de vous retrouver !
Quelle créativité ! Tout a l’air absolument délicieux. J’ai trop hâte de tester la soupe à moitié mixée car comme toi j’ai besoin d’avoir de la mâche.
En tout cas merci pour toutes ces idées 🥰
Merci beaucoup pour ton commentaire, je suis ravie que la vidéo te plaise !
Oh, super cette idée pour la soupe, je testerai ! Il y a l'air d'avoir à la fois un côté crémeux réconfortant et un côté rustique plus palpitant avec les morceaux à mâcher !
C’est vraiment excellent 👌
"Il est trop bizarre ce kiwi !" c'est trop mignon !
Mais oui 😅
Merci pour ce partage Freegan !!!! et gourmand....
Pas évident de trouver des poubelles (plutôt containers accessibles et ouverts...je dois élargir mon champ d'action vers d'autres zones ....
Bonjour Véronique, oui, c'est devenu très compliqué !
Super Andrea ! Merci pour ces chouettes recettes. J’aime bcp l’idée de ta soupe moitié mixée moitié morceaux. Et je dois vraiment tester la fécule sur le soja au four J’ai tellement l’habitude de faire sans et tout mettre direct dans la poêle 😆 (meme si c’est bon ;). Ca changerait ;). Je n’ai ps encore réussi a me motiver pr fare du freeganisme meme si ca me démange. Peut être avec les beaux jours qui arrivent. Je dois aussi retourner plus souvent a l’épicerie solidaire qui ramène tellement d’invendus que ça déborde de partout dans le local.
Incroyable pour l'épicerie solidaire !
Avec grand plaisir pour la vidéo, j'espère que tu testeras le tofu :)
Bises !
J’adore ! Top cete vidéo pleine de bonnes énergies 👍👏
Merci beaucoup c'est trop gentil !!!
Excellente source de recettes :je vais tenter la tarte des oignons caramélisés !!!
Merci beaucoup !
Merci beaucoup c'est tellement gentil
Merci pour ta vidéo
Avec grand plaisir !
Coucou 🌸
Super trouvaille , le top !!
Ta tarte aux oignons est bien appétissante 😋
Belle soirée à toi 💫
Coucou Julie ! Merci beaucoup. La tarte était excellente ! Belle soirée
ta vidéo est très agréable à regarder et les recettes donnent l'eau à la bouche! ❤
Merci beaucoup Manon
Tout à l’air très bon! 🤤😀
Merci beaucoup Carolina !
L'été je fais souvent des tomates à la provençale j'adore ça ! Et je testerai la tarte aux oignons confits ça a l'air vachement bon merci 😊
Coucou Audrey, avec plaisir ! La tarte aux oignons c'est juste trop trop bon !
Bonjour ! Jolie prise ☺️ta tarte à l'oignon a l'air délicieuse, dans la mienne je mets des raisins sultanine et du balsamique mais j'avoue que le cumin et l'origan je n'y avais pas pensé 😉 bonne journée
Merci beaucoup, cette tarte était vraiment excellente. Bonne idée les raisin ! Bises !
merci pour cette vidéo !! définitivement un de mes format préfère !!
Avec grand plaisir, c'est ce type de vidéo une journée dans mon assiette que tu préfères, ou juste le format long ?
Tout paraît vraiment délicieux ! 🤗
Merci beaucoup !!!
Je découvre ta chaîne avec cette vidéo et je la trouve vraiment intéressante. Hâte de parcourir les autres vidéos !
En revanche, je suis désolée de te le dire, mais tes tomates n'ont rien de provençal 😁 La recette c'est : persillade + chapelure. Et dans la région niçoise on ajoute anchois et champignons hachés.
Mais ça n'enlève rien à la qualité de ta vidéo dont j'ai aimé le rythme, l'enjouement et la créativité des recettes. Allez, je vais parcourir la chaîne !
Haha merci pour cette information et bienvenue ici 😘
Coucou.
Super vidéo.
C'est une bonne idée de mixer que la moitié de la soupe.
Coucou Claire, merci beaucoup ☺️
Coucou Andréa 🤗
Superbe vidéo félicitations c'est beaucoup de boulot 👍🏿
Ta petite assiette du midi était bien sympa j'adore les oignons 🧅 🤣😋
Hummm le bon banana bread ....
Je préfère les soupes complètement moulinées 😉
Des bisous 😘 à bientôt
Coucou Brigitte, merci beaucoup pour ton gentil commentaire ! J'aime les soupes bien moulinées aussi mais c'est elles qui ne m'aiment pas haha. Gros bisous à très bientôt !
Coucou. Les grenades tu peux les congeler , super trouvailles ,supers recettes et super vidéo. 😊
Merci beaucoup Sandra ! C'est beaucoup trop gentil ! Ah je ne savais pas pour les grenades, je ferai ça la prochaine fois
Oh oui une vrai vidéo. Je déteste les short lol
Je comprends, j'ai moi-même téléchargé une extension pour ne plus les voir dans mon fil d'abonnements !
@@lerenardetlesraisins je ne savais pas que ça existait
Chez moi pendant tout l’hiver on achète plein de pomelos géants. On garde à chaque fois la pellicule blanche, on les fait sécher, et une fois qu’on en a assez on en fait de la confiture.
Oh mais qu'elle belle idée ! Ça à l'air incroyable une confiture comme ça !
@@lerenardetlesraisins Je ne suis pas fan des configuré mais celui là est à tomber. Du sucre et de la cannelle sans parcimonie.
Et puis l’avantage avec le pomelos géant c’est que de la peau jusqu’au pépin absolument tout s’utilise.
coucou super recettes merci Andréa
Coucou Martine, merci beaucoup !!
Ta soupe a l'air tellement délicieuse 😊
Merci beaucoup !!!
J adore continue et viens nous apprendre à cuisiner gourmand et pas cher
Merci beaucoup pour ton soutien Delphine
Cc génial trop contente pour vous.
Alors moi les bananes oui je récupère mais le marron foncé ou goût alcool je mange pas.
Par contre si tu veux une autre recette qui se garde super bien c est les cookies huile d olive banane ( pépites de chocolat)
Moi je double la recette et le sucre roux par contre je met pas les 180 g car je met 3 bananes au lieu de 1 et donc je sucre a mon gout et il sont un peut plus moelleux et 8 carré de chocolat pâtissier.
Et pour baisser le prix et que ce soit plus au goût de tous je met de l huile neutre.
Les cookies se garde 5 jours dans une boîte en métal minimum.
Les moin mûre tu congel pour faire des smoothies ou ICE cream
Oh ça m'a l'air délicieux ces cookies !!!
❤
💓🌱😽
Coucou Andrea très bonne video on peut faire du freeganisme en Île de France merci pour tes reponses
Merci beaucoup ! Oui tout à fait !
super vidéo!
Merci beaucoup, ça me fait vrmt plaisir !
Salut Andréa !
Merci pour cette vidéo ❤
Quel sucre blanc tu utilises ? J'ai appris il y a peu que ce n'était pas forcément vegan puisque blanchi à la poudre d'os 😱 (sauf celui issu de la betterave mais comment faire la différence ?)
J'ai bien l'intention de me lancer dans le freeganisme grâce à toi, pour l'instant je suis dans la phase de préparation psychologique de ma famille 😂 les préjugés ont la vie dure !
A très bientôt 😘
Hello !
Alors pour le sucre blanc, en France, il est toujours vegan. Cette problématique se pose uniquement aux États-unis d'Amérique.
Donc pas de charge mentale la dessus :)
Je comprends, c'est difficile de s'en défaire !
À bientôt
Je te remercie car effectivement j ai été élevé a la soupe le soir avec du pain et des fromages trop fait ou du pâté de foie avec un café au lait pareil.
Et une compote maison.
Effectivement quand je suis seule et que j ai pas mixé je la mange comme ça comme une soupe minestrone ou paysanne et tout va bien et la je mange une soupe velouté a la tomate maison ou la legume avec de l anti Gaspi et j ai même mis des radis un peu mou et effectivement moins d aigreur quand il y a des morceaux mais moi qui aime la perfection je mouline bien j aurai jamais trouvé que c était de pas macher. 😊👍
J'adore les soupes non mixées, c'est tellement bon ! Pareil pour la compote maison !
Coucou je viens de voir en barre d ' info que tu avais une chaîne tik tok, je viens de m ' y abonner . Youpi 🙌 😊
Ah mais génial, bienvenue là-bas !!!
J'adore ta vidéo et en même temps je suis choquée par la bêtise des supermarchés qui gaspillent la nourriture alors qu'il y a des gens qui en ont vraiment besoin et surtout qu'ils vendent ça cher.
Oui totalement, il y a de l’absurdité dans le système
👍😀
super t'as vidéo, je testerai la recette de banane, miam,je te conseille carl is cooking, il fait des recettes 0 déchet super bonne, continue, t'es vidéos de recettes son super, big like à toi🥰perso, je vais testé ta soupe😍😍j'ai mis en favorie, pour la recette, ton chéri a de la chance avec t'as cuisine, moi mon mec était un férue de viande, bon, il est acteur au canada maintenant, mais il a bien aimé mes plats😊,enfin bref c'est ma vie, donc dommage de pouvoir liké que une fois, trop hâte de voir t'es prochaine recettes
Merci beaucoup Max, je suis sûr que tu aimeras la soupe et le cake ! Merci pour la recommandation, je vais aller voir ça :)
merci, pour la soupe, le miso, c'est falcutatif ou non?
@@somax9770 Oui c'est facultatif !
Bonjour tu manges la peau des kiwi?
Coucou, oui ! Elle est riche en nutriment et ça ne me gène pas du tout personnellement. Si les poils te gênent, tu peux gratter au couteau.
@@lerenardetlesraisins merci !
@@jessnews9396 Avec plaisir
Youpi une vidéo ! Je suis de la même team que ta grand mère, je bois un ( demi) verre de vin en cuisinant le soir, 🙈
Ah ça c'est de la tradition haha ! C'est quand même plus agréable en cuisinant
Je comprends que dû à l'inflation ,c'est intéressant de trouver des choses gratuites,mais
Je croyais que les vegans/ freegans se souciaient de l'environnement,N'est il pas mieux de ne rien trouvé au poubelle puisque ça veux dire que il n'y pas de gaspillage dù à la Surproduction ?
Ce n'est pas moi qui choisis le mode de production dans lequel nous nous trouvons, ni la quantité de nourriture qui se trouve dans les poubelles. La France jette 316kg de nourriture chaque seconde, il vaut mieux que cette nourriture soit trouvée et récupérée plutôt qu'incinérée. De ce fait, je ne comprends pas ton commentaire ?
❤
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