모두들 명절 준비 잘 하고 계신가요? 저는 위염이 심하게 와서 한동안 먹고 마시지도 못하고 앓아누워있었네요ㅠㅠ 역시나 건강이 최고라고 다시 한 번 깨닫게 되는 순간이었어요 :) 다들 설날이라고 떡국 해 먹고 남은거 많으시죠? 저도 조카들이랑 사부작사부작 간식 만들어볼겸 주방 한 켠에서 미니 쿠킹 클래스 열고 있는데 이거 반응도 쏠쏠하고 피드백도 좋고 괜찮더라구요? ㅎㅎ 떡국이 계란이랑 잘 어울리는거 아시죠? 위에 어린이를 위한 케찹이나 어른을 위한 스리라차를 데코처럼 소스로 올리니 보기에도 귀여워 서로 먹으려고 난리더라구요 ㅎㅎ 다들 남은 떡국으로 간단하게 만들고 복 많이 받으세요❤ 🔸떡국전 🍽️재료 충분히 불린 떡국 계란 + 살짝의 소금 케찹 or 스리라차 소스 👩🏻🍳요리과정 1️⃣충분히 불린 떡국을 팬에 예쁘게 놓아준다 2️⃣잘 풀은 계란물을 둘러 뚜껑을 덮어 익히고 접시를 받치거나, 팬을 한번에 뒤집어서 모양 유지하며 꺼낸다 3️⃣한 김 식힌 후 피자모양대로 잘라내면 완성! 📍물에 충분히 불리지 않으면 퍼석하거나 딱딱할 수 있으니 참고해주세요 📍불릴 시간이 없다면 데치듯이 살짝 끓여내도 좋아요 ▫️콘텐츠가 유익했다면 ‘좋아요’🫶🏻 ▫️언제든지 다시 보고 싶다면 ‘저장’💾 ▫️주변 사람들도 알려주고 싶다면 ‘공유’💌 ▫️매일 올라오는 다양한 꿀팁과 레시피를 보고 싶다면 @bemy_table ’팔로우‘ 눌러주세요❤️ #떡꾹떡#떡꾹떡활용#떡꾹떡으로#떡꾹전#떡꾹활용#남은떡꾹#남은떡국떡#남은떡#떡꾹남았을때 #아이방학간식#아이간식
모두들 명절 준비 잘 하고 계신가요?
저는 위염이 심하게 와서
한동안 먹고 마시지도 못하고
앓아누워있었네요ㅠㅠ
역시나 건강이 최고라고
다시 한 번 깨닫게 되는 순간이었어요 :)
다들 설날이라고 떡국 해 먹고
남은거 많으시죠?
저도 조카들이랑 사부작사부작
간식 만들어볼겸 주방 한 켠에서
미니 쿠킹 클래스 열고 있는데
이거 반응도 쏠쏠하고 피드백도 좋고
괜찮더라구요? ㅎㅎ
떡국이 계란이랑 잘 어울리는거 아시죠?
위에 어린이를 위한 케찹이나
어른을 위한 스리라차를 데코처럼
소스로 올리니 보기에도 귀여워
서로 먹으려고 난리더라구요 ㅎㅎ
다들 남은 떡국으로 간단하게 만들고
복 많이 받으세요❤
🔸떡국전
🍽️재료
충분히 불린 떡국
계란 + 살짝의 소금
케찹 or 스리라차 소스
👩🏻🍳요리과정
1️⃣충분히 불린 떡국을 팬에 예쁘게 놓아준다
2️⃣잘 풀은 계란물을 둘러 뚜껑을 덮어 익히고 접시를 받치거나, 팬을 한번에 뒤집어서 모양 유지하며 꺼낸다
3️⃣한 김 식힌 후 피자모양대로 잘라내면 완성!
📍물에 충분히 불리지 않으면 퍼석하거나 딱딱할 수 있으니 참고해주세요
📍불릴 시간이 없다면 데치듯이 살짝 끓여내도 좋아요
▫️콘텐츠가 유익했다면 ‘좋아요’🫶🏻
▫️언제든지 다시 보고 싶다면 ‘저장’💾
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소스는 아이들이 직접 뿌리게 해보세요! 다들 예쁘게 모양내고 뿌듯해하며 잘 먹을거에요❤