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Genial ! Lo de las especias es un plus ! Y es cierto por el rabito nunca ! Aunque las abuelitas dicen que así se capea solo agarrando el rabito Saludos a ambos ! Y Feliz año 2025 🎉
se que llegaremos a la meta no pares de luchar que el que persevera alcansa super conteido sigue asi vamos con moral y con todas las energias positivas para vencer en esta hermosa plataforma
Muchas gracias Isa, que gusto saber que te encantó. Te invito a ver nuestra nueva receta PASTEL DE CHOCOLARE SIN HARINA Y SIN GLUTEN! tinyurl.com/yynhbht2
Antes de hervir con la panela se le quitan las venas y se meten a agua hirviendo con sal y vinagre.. Despues se escurren y se meten a la panela a hervir muy poco.. Asi se desfleman mejor.. Porque hervir con las venas intensifica su picor
Elipse, mil gracias por tu consejo! Super MEGA Tip!!! Espero el próximo año sacar la receta considerando esto que nos comentas pues seguramente habrá personas a las que les interesa mucho que No piquen. Felices Fiestas y Bendecido nuevo año!
Amiga, que gusto recibir visita desde Canadá, me encanta ese Pais y su gente! Bienvenida a nuestro canal, será siempre un gusto tenerte por aquí! Bendiciones!
Gracias por ver nuestro vídeo, yo siempre ocupo aceite de coco orgánico, cuando no quiero el sabor a coco lo ocupo refinado (jamás hidrogenizado). El aceite de coco resiste altas temperaturas así que con el calor conserva su estructura molecular lo que hace que no se vuelva tóxico. En el vídeo de chiles en nogada enlistó algunas de sus propiedades.
@@mercyfiesco6993 ocupo marca NUTIVA, orgánico 100% puro SIN hidrogenar , para unas preparaciones ocupo refinado (sin sabor a coco) y para otras (muy pocas) sin refinar, este último tiene ligero sabor a coco. Gracias por ver nuestro canal y Bendecido 2021!
Me encantan los chiles chipotles navideños; su aroma ahumado invitan a comer. Tengo una pregunta, normalmente, en las sartenes de acero inoxidable se tienden a pegar los alimentos; apartando el hecho de tener abundante aceite, su sartén tiene algún tratamiento en la superficie? ; qué marca es?. Gracias por su receta.
Mir, gracias por ver nuestro vídeo! Respondiendo a tu pregunta, mi sarten y ollas no tienen ningún tratamiento, el secreto para que no se peguen las cosas es que la olla o sarten estén super calientes. En los míos si pongo algo cuando no esta extremadamente caliente también se pegan las cosas. La marca de mis ollas es Royal Prestige, las ocupo de acero inoxidable quirúrgico porque no dejan tóxicos en tu comida, pero eso lo puedes conseguir con cualquier marca que venda ollas de acero inoxidable quirúrgico pues esta marca es excesivamente cara por ser de venta multinivel, nosotros las adquirimos por una oportunidad que se nos presentó pero creo que en otras marcas podrías encontrar precios muchísimo más accesibles.
@@demicorazonalamesa iba a mencionar que era Roysl Prestige pero esperé que fueran Ustedes que mejor indicaran la marca; yo también tengo sartenes y acero inoxidable de otras marcas; muy importante el tip de la temperatura que hace la diferencia para que no se peguen los alimentos. Saludos
Hola Sparky! A partir de que suelta el hervor los dejo unos 10 o 15 minutos, de cualquier manera te recomiendo que cheques si se han reblandecido ya que muchas veces el chile seco suele estar más o menos duro dependiendo que tan nuevo o viejo este y eso hace que el tiempo varíe. No debe quedar mega blando pues no será para moler, pero debe tener una consistencia agradable al masticar ya que al momento del capeado sólo pasan por el fuego a lo máximo un par de minutos para que el huevo no se nos queme. Felices Fiestas!!!
@@demicorazonalamesa gracias, es que chipotle significa ahumado en resumen, voy a buscar por imagen entonces porque los años pasados he hecho de los chiquitos y quedan muy ricos pero es muy complicado jajaja feliz navidad 🙂
Hola Emilia! Fíjate que para la cena de este año acabo de comprar un cuarto de chipotle grande (de aprox. 15 cm de largo) y me costaron $100 pesos mexicanos (20 dlls. aprox) y son unas 25 piezas así que salió cada chipotle en $4 pesos. Ya preparados las personas los venden de ese tamaño en unos $35 pesos cada uno. 🎄Felices Fiestas y gracias por ver nuestro canal, cualquier otra duda con gusto te leo!!!
Hola Betty, gracias por ver nuestros vídeos y Feliz Navidad!! Lo que pasa con el reposo es que absorben el sabor de la panela y las especies, además que también se reblandecen un poco más los chipotles, si no tuviera tiempo para dejarlos reposar las 24 hrs. yo intentaría hervirlos por mas tiempo cuidando que no se me deshagan para que absorban mas el sabor y se reblandezcan.
GRACIAS por estar aquí, BIENVENIDOS!!!
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Muchas gracias por tu receta
Muchas gracias
Esta explicado paso a paso. Y se ven ricos .Los voy hacer en año nuevo
Que rico me encantó para algún festejo común también ..woow muy bonitos chipotles hasta los huelo riquísimos gracias provechito y mil bendiciones🙏🏻🦋🌹
Riquísimo!!! 👏👏👏
Seguramente los disfrutaras en la cena de Navidad y año nuevo! 🎄✨🍾
Otro video excelente! Gracias por compartir estas deliciosas recetas!
Con mucho gusto Artur, nos encanta que te gusten!
Bien explicado, muchas gracias 👍👏
Se ve riquísimo!
Looks delicious. Savoroso.
Really, really delicious, Wellcome!
Que rico!
Muy sabrosos!!
Te gustan? Voy a compartirte algunos ❣
Genial ! Lo de las especias es un plus ! Y es cierto por el rabito nunca ! Aunque las abuelitas dicen que así se capea solo agarrando el rabito Saludos a ambos ! Y Feliz año 2025 🎉
Buen video Gracias por el contenido. Y buena cocina. Lusto 👍
Gracias a ti amigo por vernos! Bendiciones y mucho éxito ✨
OMG LOS FELICITO SE MIRAN DELICIOSOS ESTOS CHILES ME ENCANTARIA PROBARLOS REAL MENTE ME ENCANTO 👍
Que agradable canal, en esta manera tan minuciosa y detallada cocino, el resultado es impecable y delicioso, lo que prepares. El primer video que veo
se que llegaremos a la meta no pares de luchar que el que persevera alcansa super conteido sigue asi vamos con moral y con todas las energias positivas para vencer en esta hermosa plataforma
Pues ya tengo una idea para noche buena al ver este vídeo genial me viene
Nos encanta que te venga genial! por favor nos comentas que tan ricos te quedaron. Seguramente deliciosos!
Hola buenos días saludos cordiales desde México centro 👍❤️❤️ gracias que tenga un hermoso día,🙋
Gracias a ti y Bendiciones!!!
Gracias se ven deliciosos 🎉😊
Hola saludos que rica receta la tengo que preparar a si gracias por compartir tu receta 😉 🙏
Gracias a ti linda por vernos y que alegria que te haya gustado!
Excelente receta! De esas recetas que no cualquiera sabe. 👍🏻
Muchas gracias 🤗
Thanks for sharing my friend Im so interested to this recipe
Thank you very much for watching my video, welcome to this channe
Extrañamos tus deliciosas recetas auténticamente poblanas!
Podrás compartirnos la receta de los buñuelos de rodilla?
Muchas gracias 🙏
Es hora de ponerme de cheff 😎
Gracias por ver nuestro vídeo, te quedaran deliciosos como a nosotros!
Son riquísimos estos chipotles, ahora se cómo hacerlos, gracias!
Hola saludos bendiciones muy bonito contenido 🤝👍
Ringo muchas gracias por estar aquí, bienvenido al canal y bendiciones!!!
que ricas cosas amiga, saludos.
Gracias 🤗
Buena receta : nueva suscriptora
Muchísimas gracias
mmmm que receta más interesante
Muchas gracias 🤗
Se ve riquisimoooo 😋me.encanto vuestro espacio aqui me quedo💛
Muchas gracias Isa, que gusto saber que te encantó. Te invito a ver nuestra nueva receta PASTEL DE CHOCOLARE SIN HARINA Y SIN GLUTEN! tinyurl.com/yynhbht2
Very delicious food ors life
Thanks a lot, wellcome! 🌷
Genial
Que bueno que te gustó mil gracias por tu comentario y por ver nuestro vídeo!
MMM...se me antojó
Bendiciones, lo lograron
Muchas, muchas gracias por estar aquí, te doy la bienvenida a este tu canal, bendiciones y mucho éxito!
Escelentes!
Que valiente es si yo lo hago así no aguanto las manos del ardor y usted lo izo sin guantes wuau soy su fan saludos quedaron deliciosos😊
I was your 1k family member. Congratulations family
Wow, good to know, really thank you very much for being here in this family, I welcome you, blessings !
Antes de hervir con la panela se le quitan las venas y se meten a agua hirviendo con sal y vinagre.. Despues se escurren y se meten a la panela a hervir muy poco.. Asi se desfleman mejor.. Porque hervir con las venas intensifica su picor
Elipse, mil gracias por tu consejo! Super MEGA Tip!!!
Espero el próximo año sacar la receta considerando esto que nos comentas pues seguramente habrá personas a las que les interesa mucho que No piquen.
Felices Fiestas y Bendecido nuevo año!
@@demicorazonalamesa gracias.. Espero te sirva 🙏
Hola ya somos amigos un abrazo Dios te bendiga .
Claro que si amigo, bienvenido a este tu canal!! Bendiciones!
Saludos amiga desde Canadá
Amiga, que gusto recibir visita desde Canadá, me encanta ese Pais y su gente! Bienvenida a nuestro canal, será siempre un gusto tenerte por aquí! Bendiciones!
Que aceite usas que se ve tan claro ?
Gracias por ver nuestro vídeo, yo siempre ocupo aceite de coco orgánico, cuando no quiero el sabor a coco lo ocupo refinado (jamás hidrogenizado). El aceite de coco resiste altas temperaturas así que con el calor conserva su estructura molecular lo que hace que no se vuelva tóxico. En el vídeo de chiles en nogada enlistó algunas de sus propiedades.
@@demicorazonalamesa que marca de aceite usas !
@@mercyfiesco6993 ocupo marca NUTIVA, orgánico 100% puro SIN hidrogenar , para unas preparaciones ocupo refinado (sin sabor a coco) y para otras (muy pocas) sin refinar, este último tiene ligero sabor a coco. Gracias por ver nuestro canal y Bendecido 2021!
Me encantan los chiles chipotles navideños; su aroma ahumado invitan a comer. Tengo una pregunta, normalmente, en las sartenes de acero inoxidable se tienden a pegar los alimentos; apartando el hecho de tener abundante aceite, su sartén tiene algún tratamiento en la superficie? ; qué marca es?. Gracias por su receta.
Mir, gracias por ver nuestro vídeo! Respondiendo a tu pregunta, mi sarten y ollas no tienen ningún tratamiento, el secreto para que no se peguen las cosas es que la olla o sarten estén super calientes. En los míos si pongo algo cuando no esta extremadamente caliente también se pegan las cosas. La marca de mis ollas es Royal Prestige, las ocupo de acero inoxidable quirúrgico porque no dejan tóxicos en tu comida, pero eso lo puedes conseguir con cualquier marca que venda ollas de acero inoxidable quirúrgico pues esta marca es excesivamente cara por ser de venta multinivel, nosotros las adquirimos por una oportunidad que se nos presentó pero creo que en otras marcas podrías encontrar precios muchísimo más accesibles.
@@demicorazonalamesa iba a mencionar que era Roysl Prestige pero esperé que fueran Ustedes que mejor indicaran la marca; yo también tengo sartenes y acero inoxidable de otras marcas; muy importante el tip de la temperatura que hace la diferencia para que no se peguen los alimentos. Saludos
Cuánto tiempo los dejas hervir?
Hola Sparky! A partir de que suelta el hervor los dejo unos 10 o 15 minutos, de cualquier manera te recomiendo que cheques si se han reblandecido ya que muchas veces el chile seco suele estar más o menos duro dependiendo que tan nuevo o viejo este y eso hace que el tiempo varíe.
No debe quedar mega blando pues no será para moler, pero debe tener una consistencia agradable al masticar ya que al momento del capeado sólo pasan por el fuego a lo máximo un par de minutos para que el huevo no se nos queme.
Felices Fiestas!!!
Estos chiles de que región son? Se consiguen en cd de Mexico?
Los chipotles que venden acá son minis que otro nombre tiene ese chile?
Hola Clau! Aquí en Puebla se conocen como chipotle navideño, discúlpame, ignoro algún otro nombre para ellos.
@@demicorazonalamesa gracias, es que chipotle significa ahumado en resumen, voy a buscar por imagen entonces porque los años pasados he hecho de los chiquitos y quedan muy ricos pero es muy complicado jajaja feliz navidad 🙂
Yo los desveno antes de hervirlis xq asi no se maltratan. Gracias
Donde se consiguen esos chipotles navideños ,,, solo en Puebla?
En mercado libre los hay también. Tengo entendido que en Puebla nada más los venden en la temporada decembrina No lo sé en verdad.
👌👌👌👌👌👌👍👍👍👍👍👍
gracias por visitarnos!
Hello sir mmlso po, done tamsak po #maripolskie
Thank you very much and welcome to my channel
👋🏼🇦🇷👏🏼👍
En que precio sale cada chipotle, por favor me puede informar?
Hola Emilia! Fíjate que para la cena de este año acabo de comprar un cuarto de chipotle grande (de aprox. 15 cm de largo) y me costaron $100 pesos mexicanos (20 dlls. aprox) y son unas 25 piezas así que salió cada chipotle en $4 pesos. Ya preparados las personas los venden de ese tamaño en unos $35 pesos cada uno.
🎄Felices Fiestas y gracias por ver nuestro canal, cualquier otra duda con gusto te leo!!!
Yo los desveno antes de ervirlos para que no piquen y los dejo escurrir antes de capearlos
Cris, muy buen Tip para quien no quiera que piquen tanto, muchas gracias por compartir linda! Hasta la próxima receta! 🌷💗
Q pasa si no se deja reposar 24hras los chiles😞
Hola Betty, gracias por ver nuestros vídeos y Feliz Navidad!! Lo que pasa con el reposo es que absorben el sabor de la panela y las especies, además que también se reblandecen un poco más los chipotles, si no tuviera tiempo para dejarlos reposar las 24 hrs. yo intentaría hervirlos por mas tiempo cuidando que no se me deshagan para que absorban mas el sabor y se reblandezcan.
@@demicorazonalamesa muchas gracias,!!! 💖
@@beatrizmartinezrodriguez6295 con gusto linda, Bendecido 2021
campanitas138 para tu rico canal de saber comer sano gracias amigos te espero en mi canal
Gracias Pepe por visitar nuestro canal, con gusto voy corriendo al tuyo!
No creo q me superen
Que mala para darle la vuelta al chile sorry
🙄
Saluditos amiga nueva sub Vengo del canal de Danny
Muchas gracias linda, bienvenida a este tu canal! 🌷
@@demicorazonalamesa muchas Gracias mi reyna Bella🙏