YO NO SABÍA HACER CAPEADOS, AHORA TE COMPARTO MI TÉCNICA

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  • Опубліковано 3 жов 2024
  • INGREDIENTES:
    6 Claras de huevo
    1/2 cdita. Sal de mar
    3 cdas. Harina de trigo
    6 Yemas
    Aceite la cantidad suficiente

КОМЕНТАРІ • 781

  • @leonorrodriguez2120
    @leonorrodriguez2120 Рік тому +6

    Hola senora. Gracias por comparti. Yo no tengo un canal como usted, pero la cocina es mi pasion. Yo daba clases de cocina pero por causa de la enfermedad ya no puedo dar clases. Me gustaria compartir que yo no le pongo harina al huevo, y no se me baja el huevo. Apenad hice 15 chiles Anaheim con queso monterey jack con jalapeno. Fui una vez a un restaurant Mexicano y el capeado estaba muy grueso por la harina que le agregaron. Yo en un bowl bien limpio. Le agrego las claras procurando que ni una pisca de yema se vaya a escapar. Si eso pasa con una toallita de cocina la saco. Tambien uso huevos a temperatura hambiental. Saco los huevos una noche antes. O si se me olvida pongo agua tibia de la llave y pongo los huevos por inos diez minutos mientras pelo los chiles. Bato mis claras hasta que se forme un merengue o qur haga pocos cuando levanto mi batidora o volteo el bowl y si ni se cae. Ya esta listo. En otro bowl mas chico bato nas yemas con la batidora hasta que esten bien batidas. Despues se las incorporo a la espuma de las claras y con la batidora apagada le doy vueltas envolmentes para que se mesclen los dos. Yo solo use 6 huevos para 15 chiles que hice
    Y nunca se hizo aguado mi huevo. Espero que la persona que lea mi comentario trate de hacer el capeado como yo lo hago.Dios los bendiga a todos. limpio

    • @virginiapena8923
      @virginiapena8923 Рік тому

      Yo lo hago como usted, no le pongo harina a las claras😬enarino los chiles nomas, me quedan bien bonitos 👍saludos señora 🎉🎉🎉🎉🎉👌desde Monterrey Nuevo leon

  • @margaritapadron3025
    @margaritapadron3025 2 роки тому +6

    Fantástico. También la vista panorámica de la bahía con los barquitos que bonito.

  • @franciscahernandez7757
    @franciscahernandez7757 2 роки тому +5

    Gracias !que linda que compartes tus presencio receta,AMI es algo que no me apasiona,el olor de huevo no lo soporto, pero nunca está demás tener idea,uno nunca sabe, cuando se le puede ofrecer!! Gracias y felicidades te quedaron espectaculares!!👏👏👏

  • @manueldominguez4142
    @manueldominguez4142 2 роки тому +9

    Fer, ya me enseñaste a pelar los chiles poblanos, ahora tambien a capearlos, estoy completo GRACIAS.😜

  • @claudiaalvarez942
    @claudiaalvarez942 2 роки тому +6

    Woooouuuuu se ve de lujo ese capeado mil gracias dama y caballero por compartir la técnica para lucirme con los chipotles navideños

    • @joseluisbasurtoayala2801
      @joseluisbasurtoayala2801 2 роки тому +1

      Claudia me puede decir por favor como hace chipotles navideños? No me los imagino muchas gracias Atte Paty

  • @gabyloema2860
    @gabyloema2860 2 роки тому +2

    Excelente pensé q nunca sabria cómo hacer ese capeado gracias por compartir sus conocimientos para las nuevas generaciones 😁

  • @marialuisaramirez9058
    @marialuisaramirez9058 2 роки тому +1

    Wow es la mejor explicacion ke e visto y el mas bonito capeadoy el ke dura mas tiempo igual de bonitos desde el primero asta el ultimo gracias

  • @ElizabethVelasquez-m3q
    @ElizabethVelasquez-m3q 2 місяці тому

    Fue la mejor explicación de capeado porqué en realidad yo siempre agregaba arina al batido pero solamente calculaba ... pero aquí me dijeron la medida de arina por cantidad de huevo y eso fue muy bueno ❤ gracias

  • @marthapatricziamartinezval9731
    @marthapatricziamartinezval9731 2 роки тому +6

    Bendiciones para ti Fernanda. Muy buenos tips que nos ayudan mucho. Gracias. Te comparto. Yo agrego un poco de harina de arroz al batido de huevos y quedan muy bonitos. Esponjados y con un sabor muy rico. La harina de arroz le da una apariencia y sabor muy especial. Muy lindo y delicioso. ☺️🌹🙏

  • @anamarielacabreravargas9021
    @anamarielacabreravargas9021 2 роки тому +31

    Mil mil gracias, el sábado inicie mi pequeño negocio de comida sobre pedido, para ser la primera vez no me fue tan mal, y presisamente inicie con los chiles rellenos, y el capeado no me quedo tan mal, pero ahora lo voy hacer así, x q la presentación cuenta y mucho

    • @FernandaBerlei
      @FernandaBerlei  2 роки тому +8

      Mucho éxito 🤩

    • @carmenzarate7719
      @carmenzarate7719 2 роки тому

      Ocupa capear los de harina siempre queda mucho mejor y no se le pone sal al huevo por k se baja lo corta se hase aguado rápido

  • @holaholaoficial
    @holaholaoficial 2 роки тому +3

    QUÉ LINDO TODO TÚ ATUENDO MI FERNANDITA SIEMPRE ME ENCANTA TÚ MANERA DE VESTIR Y ARREGLARTE DIOS TE BENDICE 🤗💕🕊️

  • @mariadelosangelespereznarv250
    @mariadelosangelespereznarv250 2 роки тому +1

    Maria de los Angeles dios les bendiga ahora ya aprendi a capear gracias por enseñarnos Dios les bendiga y los cuide

  • @cinthiavirgen6710
    @cinthiavirgen6710 2 роки тому +15

    Wow!! No pos si!!☺️ ya vi por que no me salía yo solo le ponía una cucharadita de maicena al capeado y si se bajaba mucho y empeze a hacerlo para cuatro en cuatro lo más que hago de chiles son 20, uff me salvaste un buen de tiempo😉🥰

  • @angelaarredondo8037
    @angelaarredondo8037 2 роки тому +16

    Muy buena forma para el capeado,los chiles y las calabazas se ven exquisitas.

  • @marieb496
    @marieb496 2 роки тому +4

    Muchas gracias por estas clases de capeado. Bendiciones 🙏💙💙💙

  • @lupita322
    @lupita322 2 роки тому +1

    Que paciencia😯😯que laboriosa estoy sorprendida !!! No cualquiera tiene ese amor por cocinar!!!

  • @genovevahernandez3077
    @genovevahernandez3077 2 роки тому +5

    OLa Fernanda 🙋 Saludos te felicito deben Ricas las calabacitas i Los chiles también me gustó gracias

  • @marcelinahernandez694
    @marcelinahernandez694 Рік тому +1

    Wow 👌 👏 😍 muy facil y el tip de las calabacitas super, por alguna razon yo polvoreava los chiles de harina antes de meterlos al huevo, nose talvez mi familia lo ase asi, pero definitivamente poner la harina en el huevo es mucho mas facil gracias❤

  • @mariaofelia9460
    @mariaofelia9460 2 роки тому

    ME GUSTO MUCHO ESTA RECETA. YO LOS HACIA REVOLCANDO EL CHILE EN HARINA Y LUEGO LOS BAÑABA EN EL HUEVO....ERA UN COCHINERO EN MI COCINA Y PISO. CON ESTA RECETA ES UN TRABAJO LIMPIO....AHORA TODO QUIERO CAPEAR. MUCHAS GRACIAS.

  • @marthakuttel2665
    @marthakuttel2665 2 роки тому +5

    Con una buena salsita picosa son un manjar.
    Gracias Fernanda.
    Yo hago así la coliflor con queso.

  • @oneliabreceda9151
    @oneliabreceda9151 Місяць тому

    Grasias Sra Fernanda por ese tip del capeado Bendiciones

  • @temocedillo3277
    @temocedillo3277 2 роки тому +1

    Muchas gracias me quedaron excelentes!! Sorprendí a mi esposa

  • @angelesgasca4432
    @angelesgasca4432 2 роки тому +4

    Excelente! Me encantan tus recetas; explicas estupendamente. Muchas gracias por compartir, y felicidades.

  • @nenfris7884
    @nenfris7884 2 роки тому +2

    Salivé. , se ve riquísimo
    Gracias por compartir el secreto de la harina . Felicidades

  • @lucinavalerio5830
    @lucinavalerio5830 Рік тому

    Así es Sra. Es una hermosura de chiles rellenos yo los cosine mucho Grasias por enseñarnos cómo cosinarlos mil Grasias y que Dios me la Bendiga

  • @yolandaquintanilla5916
    @yolandaquintanilla5916 2 роки тому +10

    Gracias por compartirnos sus secretos se ve delicioso DIOS los bendiga saludos de Mty Nl México 😍🤩😘❤️

  • @guadalupemontesdeocarodrig7624
    @guadalupemontesdeocarodrig7624 2 роки тому +3

    Un capeado muy lindo y antojable que antojable platillo ‼️👌

  • @pilarcasado205
    @pilarcasado205 2 роки тому +1

    Es un gusto ver tu videos no Melos pierdo Fer soy muy feliz viéndolos cada que vamos mi familia y yo decimos ojalá nos encontramos aquí en caleta a Fernanda y así esposo les mando un fuerte abrazo

  • @RaulMartinez-nf6zc
    @RaulMartinez-nf6zc 2 роки тому +1

    ¡Gracias por compartir! Me encantó. Saludos desde Puebla, México.

  • @gabrielaorozco7784
    @gabrielaorozco7784 2 роки тому +3

    Aravilloso muchas gracias no vendo pero ahora sí me quedara muy bien el capeado de mi comida gracias nuevamente 😊👋💝

  • @concepcionmaldonado7266
    @concepcionmaldonado7266 2 роки тому

    A mi.esposo le encantAn en.la semana se los hago. Y se q le van encantar con ese lindo capeado antes no me quedaban tan lindos y me los chuletas yupi yupi grAcias grAcias gracias

  • @linaguzman8560
    @linaguzman8560 2 роки тому +8

    Ya hasta me animé a cocinar unos chiles rellenos capeados!!! Gracias por éste tip. Bendiciones infinitas 🙏

  • @patyrosas9416
    @patyrosas9416 2 роки тому +6

    Fernanda querida estos consejos son muy importantes y con tu explicación y demostración es fácil de incorporar a los hábitos del cocinar. Muy agradecida y saludos desde CDMX. ¡VAMOS POR EL MILLÓN DE SUSCRIPTORES!!!!

    • @FernandaBerlei
      @FernandaBerlei  2 роки тому +1

      Me da gusto saber que te sirvió el video, saludos hasta la CDMX, ya casi 🤩🤩

  • @mariluguadalupe8279
    @mariluguadalupe8279 2 роки тому +12

    Gracias Fernanda por la receta y los tips para que salgan parejitos de capeado, buena idea lo del tenedor.

  • @blancaalmazan1574
    @blancaalmazan1574 11 місяців тому

    Hola hola señora me gusta su manera de explicar es una de mis chefs faboritas

  • @claudiaaguilar8243
    @claudiaaguilar8243 2 роки тому

    Fernanda me suscribi a tu canal , me encantan tus recetas , la forma de explicar es lo mas detallado y claro . Te quiero decir que te admiro tanto por haber salvado al perro . Admiro tu gran corazon. Bendiciones . You are amazing .

    • @FernandaBerlei
      @FernandaBerlei  2 роки тому

      Muchas gracias Claudia y bienvenida al canal, te mando un abrazo con todo mi cariño ♥️

  • @guillepelayo7882
    @guillepelayo7882 2 роки тому +9

    Yo los jalapeños los relleno de frijoles fritos con queso Oaxaca y quedan riquísimos 😋😋😋😋😋😋😋 soy 100% Mexicana 🤣🤣🤣

  • @estherramos7679
    @estherramos7679 2 роки тому +3

    Quedé fascinada con esta técnica
    Jamás me salieron bien
    Y gracias a ti
    Me salieron perfectos
    Y por supuesto nueva suscriptora 🤗

  • @nailymorales-garcia7032
    @nailymorales-garcia7032 2 роки тому

    Hola. Excelente el capeado..y 3 en 1. Chiles rellenos,calabacita y chiles jalapeños...
    Yo le pongo jugo de limón alas claras , batir y poner las yemas terminar. Batido
    Yo los frío en una olla Honda mediana. Y salpicas menos tu estufa..
    Haré esta nueva versión....gracias mil por compartir. Des Tijuana méxico. Bendiciones

  • @lorevach4065
    @lorevach4065 2 роки тому +1

    Fer yo soy de esas que tenia la idea de menos aceite para capear...pero no me quedan tan bonitos como tu capeado...definitivamente si queremos un alimento capeado no hay que escatimar...gracias por estos consejos técnicos. Saludos al Caballero y la Dama

    • @FernandaBerlei
      @FernandaBerlei  2 роки тому

      Espero que te sirvan estos consejos Lore, ¡Saludos! 🥰

  • @joselbazcom4221
    @joselbazcom4221 2 роки тому

    Muy bien, sal, harina y huevos al tiempo. Lo tengo que hacer. Muchas gracias por compartir tus tecnicas.

  • @brijidagomezrosales8225
    @brijidagomezrosales8225 10 місяців тому

    Muchas gracias hermosa señora por su deliciosa receta de chiles rellenos y la verdad me encantó porque no es mi fuerte lo capeado y ver los tips que usted dio bueno me encantaron! 🙏🙏👌👋

  • @esthervaldez2462
    @esthervaldez2462 2 роки тому

    No. Habia visto. Ese
    Programa. Me gusto
    Felicidades. La voy a
    Seguir

  • @elbarodriguez4076
    @elbarodriguez4076 2 роки тому

    Grasias por su capeado de calabacitas nunca me hubiera imaginado que poniéndoles un tenedor seria mas fácil ya no me voi a ensuciar las manos se gano una nueva suscriptora grasias

  • @isamarcoronado3751
    @isamarcoronado3751 2 роки тому

    fernanda te felicito por tener un esposo tan amable se ve que te quiere mucho que mi dios los llene de bendiciones - - - a mi - -mi esposo murio de 42 anios y tanbien era muy linda gente les deseo mucha felicidad que dios los bendiga se me llenaron los ojos de lagrimas al verlos tan felces yo extranio a mi marido mucho

    • @FernandaBerlei
      @FernandaBerlei  2 роки тому

      Gracias por tus bonitos comentarios, te mando un abrazo con todo mi cariño ♥️♥️

  • @naesoriano
    @naesoriano 2 роки тому

    Muchas gracias, me quedaron súper bonitos y a la primera, ojalá pudiera subir foto para presumirte, enserio infinitas gracias por compartirnos tus tips.

  • @eduardobarragan3829
    @eduardobarragan3829 Рік тому

    Te quedaron espectacular Gracias por este video me sirvió muchísimo. Vivo solo y viajo mucho pero cuando paso tiempo en casa me gusta cocinar. Gracias

  • @almairenearana6614
    @almairenearana6614 2 роки тому +4

    Muchas gracias por compartir los Tips del capeado , se me hizo agua la boca 🤪

    • @susanalanda6297
      @susanalanda6297 2 роки тому +1

      Muchas gracias p yo no le ponía arina a ver si me salen q no se despegue el capeado

  • @olgaguzman5278
    @olgaguzman5278 8 місяців тому

    Gracias por estos consejos recibe un gran abrazo desde la Ciudad de México, bendiciones ❤.

  • @rosalbamorales1589
    @rosalbamorales1589 2 роки тому +4

    Que delicia y que hermoso capeado felicidades Fer eres genial saludos desde Monterrey

  • @TizaCreativa1983
    @TizaCreativa1983 2 роки тому

    Es una hermosura de capeado, la felicito, esa técnica de la harina mí mami me la enseñó y es fantástica el capeado queda hermoso.

  • @juanborunda3302
    @juanborunda3302 Рік тому

    Guauuu, lo voy a intentar y espero que me salgan. Gracias por compartir los buenos tips para mejorar el proceso. Muchas gracias 😊

  • @mblancaperezcat9310
    @mblancaperezcat9310 2 роки тому +3

    Hola fer me da gusto ver tu canal, ami me pasaba igual pero aprendí con una señora que me dejó Du secreto y con un ténedor lo hacía sin harina un secreto muy sencillo y buen resultado

    • @marthavaldes3270
      @marthavaldes3270 2 роки тому

      Para que no se corte o baje el huevo, se va sacando con una cuchara limpia la cantidad necesaria para cada chile.

  • @maryvaldovinos2788
    @maryvaldovinos2788 2 роки тому +6

    Ciertamente delicioso y yo después de secar espolvoreo Todo con un poco de harina tambíen le agrego pimienta y sal de ajo, tambíen Los los nopales rellenos d queso una delicia, bendiciones !!!

  • @angelesperdomo4806
    @angelesperdomo4806 2 роки тому +7

    Qué rico gracias por compartir tus secretos de cocina! 😋

  • @lupitaruiz2470
    @lupitaruiz2470 2 роки тому +2

    Yo no sabia capear sin harina y aora ya aprendí muchas gracias

  • @gloriaperez597
    @gloriaperez597 2 роки тому +2

    Gracias Fer por compartir tus tips y recetas, saludos cordiales desde mí bella ciudad de Puebla.

  • @gracielamarquessotelo4756
    @gracielamarquessotelo4756 2 роки тому +29

    Toda mi vida haciéndolo mal yo lo pasaba por harina y luego por el huevo y no se le pega y ahora lo hice como tú dices y me salió muy bien gracias por compartir saludos

    • @chacharodriguez1010
      @chacharodriguez1010 2 роки тому +4

      Pues yo echo de3a4 chiles juntos

    • @nanariivers6490
      @nanariivers6490 2 роки тому +3

      Yo los aprendi hacer haci y siempre se me despegaba el capeado! pero de hoy en delante los hare de esta manera! Muy buen consejo enserio super!

    • @juanitavieyra2810
      @juanitavieyra2810 6 місяців тому

      No lo estaba haciendo mal, mi madre lo hacía igual que Usted y yo también. En una ocasión, nos reunimos con una amiga y su familia y aprendí esta 1 otra forma de hacerlos.
      Siempre hay algo nuevo que aprender.
      A mí nunca se me había ocurrido secarlos y luego se me caía un poco el capeado.
      Saludos y bendiciones desde Tamaulipas México.

  • @godofredotoribio10
    @godofredotoribio10 2 роки тому +1

    Hola Fernanda saludos desde Austin Texas muy buena receta para la Cuaresma

  • @mariacarrillo5877
    @mariacarrillo5877 2 роки тому

    Muchas gracias por tus recetas sabes me gustan mucho tus recetas y todo lo que ases muchas gracias Fernández Dios te bendiga

  • @antelmapastrana7874
    @antelmapastrana7874 2 роки тому +6

    Hola buenos días
    Cheff Fer
    Muchísimas gracias
    Muy buena técnica para las amas de casa
    Yo te he aprendido de echo me das muy buena idea para mí familia 👍

    • @liliaandreabalamgamboa7409
      @liliaandreabalamgamboa7409 2 роки тому +1

      Se harían más fácil si usarán una freidora más chica. Para que el aceite no esté tan estendido.

  • @nanariivers6490
    @nanariivers6490 2 роки тому +6

    Señora hermosa! Estoy a punto hacer mis chiles rellenos nunca nunca me imagine que este capeado quedara tan hermoso! Mil bendiciones y la seguiré para mas tips de cocina!!!!

  • @JoseHernandez-bt6uh
    @JoseHernandez-bt6uh 2 роки тому

    Ciertamente, si es una hermosura !que chulada!! VIVA MEXICO!!!

  • @sandraguadalupelopezsamani1725
    @sandraguadalupelopezsamani1725 2 роки тому +4

    Quedan muy bonitos ,no se cae el huevo y te dura más el aceite por qué no se quema con el huevo que se cae,muchas gracias, felicidades por ser tan buena cocinera y compartirnos tus secretos

  • @erikaromero5996
    @erikaromero5996 2 роки тому +1

    Hola, excelente vídeo, lo voy a practicar. Nunca me sale, aplicare el Tip de la Harina. Gracias por compartir.

  • @kandydig.s.9676
    @kandydig.s.9676 2 роки тому

    Se ve muy heeeeermoso el capeado. Mmmmmmm las calabazas y los chiles bañados con caldillo de Jitomate. Woooooooow.ya se me antojaron.

  • @elviaduran11
    @elviaduran11 2 роки тому +14

    Saludos señora Fernanda, me gustó la idea de las calabacitas rellenas

    • @carmenzarate7719
      @carmenzarate7719 2 роки тому

      Siempre las preparo pero primero las capeó de harina. Quedan mejor.

  • @mariaabrica1790
    @mariaabrica1790 2 роки тому

    Wow nunca había visto este fabuloso vídeo, me encanto aprendí mucho, muchas gracias por esta clase, bendiciones ♥️😘

  • @eldaitzelrodriguezcruz3037
    @eldaitzelrodriguezcruz3037 2 роки тому

    Hasta que la encontré cambie de celular y tengo este y esba búscandola para ver sus recetas de cocina me gustan sus videos sebe que cosina rico

  • @aliciasanchez8889
    @aliciasanchez8889 2 роки тому +2

    Chulada de vista y sobre todo el capeado perfecto gracias
    Soy nueva

  • @mariarosibelpizarromora539
    @mariarosibelpizarromora539 2 роки тому +3

    Gracias Fer por la idea, esta genial. Saludos desde Costa Rica

  • @lidiasilva4784
    @lidiasilva4784 2 роки тому

    Hola Fernanda, estoy suscrita desde hace tiempo, pero no me aparecían tus tutoriales !! Hasta hoy !! 😅🤭 Pero quiero que sepas que me encantan ! Nunca es tarde para aprender ! y esos tips que tú nos das ! Son muy buenos... Gracias hermosa Dios te bendiga y a tú familia también 🙏

  • @flor2405
    @flor2405 2 роки тому +12

    Gracias fernanda , felicidades que lindo capeado, que bien que no eres payasa ,porque muchas personas esconden sus secretos

    • @trinidadlopez6394
      @trinidadlopez6394 2 роки тому +1

      Hola!!! Muchas gracias por esté vídeo, por primera vez me quedo bien un capeado; mi hijo no podía creer que por fin lo había logrado y sin utilizar un kilo de huevos, muchas gracias

  • @eloinasalazar2668
    @eloinasalazar2668 2 роки тому +3

    Gracias por su receta dios la bendiga saludos y bendiciones

  • @mariateresabravoramirez9105
    @mariateresabravoramirez9105 2 роки тому

    Muchas por compartir los pequeños detalles del capeado que nunca se me da , pero co. Esto suficiente , gracias 👏👏👏te sigo 👍

  • @madelapazradillasolis7581
    @madelapazradillasolis7581 2 роки тому +90

    C m antojo ya ...c ven muy ricos ..!! Un comentario yo pongo varios en el sartén. Y ahorro gas y aceite ...espero no molestar . Saludos desde cuernavaca Morelos 👍👍👍 muy ricos 💚🧡💙❤️

  • @bernadettemartinez2949
    @bernadettemartinez2949 2 роки тому

    Gracias por su conocimiento, lo aprecio mucho!! Saludos desde San Diego California

  • @marisolplacencia1536
    @marisolplacencia1536 2 роки тому

    Saludarla me gusta su carisma y como comparte sus resetas t me da gusto siwmpre verla con su esposo apesar de aveces comentarios .💑💕

  • @bertharodriguez9214
    @bertharodriguez9214 Рік тому

    Gracias por su enseñanza saludos

  • @isabelchabe5933
    @isabelchabe5933 6 місяців тому +1

    Me encanto tu receta desde el principio quitarles la semilla antes de asarlos tienes razón se humedecen y se rompen ya tengo está técnica tuya y lo haré está información está fabulosa gracias fer

  • @narcedaliaronzonperez1334
    @narcedaliaronzonperez1334 2 роки тому +1

    Woooow, Muy bien ! Gracias por compartir

  • @monkyledesma9142
    @monkyledesma9142 Рік тому

    Gracias por el consejo, lo aprecio de verdad!. Saludos!.

  • @MariaAndrade-ef8sh
    @MariaAndrade-ef8sh 2 роки тому

    haré ese capeado no sabía que se le echaba harina al huevo pero se ve que quedan muy bien gracias por compartir tu receta dios los bendice

  • @veronicareyesperez5029
    @veronicareyesperez5029 2 роки тому

    Gracias Fer, yo no sabía, me va servir mucho tu video. Se me hizo agua la boca. Saludos a tu esposo.

  • @letygonzalez3327
    @letygonzalez3327 2 роки тому +2

    Muy buena tecnica y como lucen 🖒 muy antojables 😋👌
    Saludos desde León Gto. Mi Fer y Jorge 🙋💕😘

  • @liliavillarreal5186
    @liliavillarreal5186 2 роки тому +24

    Hola Fer. Que bueno que nos des tips de cocina. No están demás. Hacen que perfeccionemos lo que ya sabemos o nos dan otra forma de hacer las cosas. Besos y abrazos * )

  • @consuelocruz3793
    @consuelocruz3793 2 роки тому

    Un saludo desde Tulare ca, y gracias por sus muy buenos consejos, yo le hecho el aceite con una cuchara sopera para no quemarme , pero ahora me van a salir más bonitos

  • @bernabezapien3149
    @bernabezapien3149 2 роки тому

    Es una auténtica delicia y un arte. Te quedan maravillosos Fernanda gracias. Saludos Jorge

  • @almaaliciagarzacatalan3742
    @almaaliciagarzacatalan3742 2 роки тому

    Lo hare!! Que padre vista tienes ,del mar...amo el mar....

  • @marthavillegas6536
    @marthavillegas6536 2 роки тому +5

    Totalmente de acuerdo con la cocinera tiene grasa pero muy rico,una vez al año no hace daño y tiene muy buena técnica gracias

  • @bherrera204
    @bherrera204 5 місяців тому

    Muchas gracias por su receta la verdad me gustó mucho

  • @mariachernoff774
    @mariachernoff774 5 місяців тому

    El lugar de donde yo soy es caliente con.poca humedad, sin embargo nunca se supo de este problema inclisive creci batiendo los huevos con un baridor de huevo, nibsiquiera batidora teniamos y este batido quedaba muy bueno y teniamos qye asefurarnos de que el.proceso de capear, freir fuese rapido pues como mi madre decia que me apurara para que el huevo no se bajara. Crranmelo que quedaba bien delicioso. Solamente agregabamos sal y nada de harina. La harina se solamente se utilizaba para salpicar los chiles antes de utilizar el batido del huevo previo a freirlos. Simple metodo y delicioso y batido a mano!!

  • @consueloortizgallo6208
    @consueloortizgallo6208 2 роки тому +1

    Excelente técnicas para cocinar gracias por compartir.

  • @anavargas4677
    @anavargas4677 2 роки тому

    Muchas gracias porque yo necesitaba estos truquitos porque nunca me sale mi capeado, bendiciones y muchas gracias🙏🙏🙏🙏

  • @saratrahyn8557
    @saratrahyn8557 2 роки тому +3

    Hola buenos días, te quedo muy bonito, lo voy hacer así y lo comen tan rico que se antoja, saludos desde Torreón Coahuila

  • @gabrielamoreno2188
    @gabrielamoreno2188 2 роки тому +6

    Hola soy nueva aquí y me encanta como explicas que paciencia la admiro ☺️

    • @FernandaBerlei
      @FernandaBerlei  2 роки тому +1

      Muchas gracias Gabriela y bienvenida 🥰

  • @bertharosas4564
    @bertharosas4564 2 роки тому +1

    Gracias por compartir me encantó

  • @MariadelosAngelesRiveraAlvarez
    @MariadelosAngelesRiveraAlvarez Місяць тому

    Muy hermosos y deliciosos lo voy a intentar gracias

  • @sullysuculentasymas4339
    @sullysuculentasymas4339 2 роки тому +6

    🌸🦋Me encanto tu receta gracias por compartir guapa , feliz tarde 🌸

  • @annalara9427
    @annalara9427 10 місяців тому

    How beautiful they look!thank you for ur tips!👏👏👏👍👍👍