【梅酒🥃糖漬醉梅🫒】奇效美酒🍷殺菌強免疫💪🏼行補血管🩸整腸、抗疲、保健美容💯👍🏻
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- Опубліковано 1 жов 2024
- 梅酒又稱梅子酒
是一種以梅子乾蒸餾酒（通常是米類蒸餾酒）長時間浸泡入味的浸泡酒。梅酒有開胃功效。依口感，其可分為甜酒、酸酒、辛辣酒、餘韻回味酒等。
優質的梅子酒，同時兼容水果酒的果香甜柔和蒸餾酒的濃烈，兩樣風情交融一體，遂格外令人沉醉。在釀造大國日本，梅酒的種類繁多，有時到了不同的地方會發現完全不同的地方梅酒，可見其受歡迎程度。
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青梅酒的歷史悠久、文化內涵深遠。
據《三國志》記載：建安5年，劉備“學圃於許田，以為韜晦之計”，曹操以青梅煮酒相邀劉備共論天下英雄，青梅酒及其“青梅煮酒論英雄”的典故由此見於史書。青梅果其本身俱有極高的藥用價值、營養價值和保健功能。
青梅果富含胺基酸、草酸、豐寧酸、蘋果酸、玻尿酸、維生素以及大量有益礦物質，對高血壓、糖尿病、肥胖症、更年期症、精神不安定均有益。根據中國古代藥典《本草綱目》記載，青梅果對增強人體免疫功能、軟化血管、消除疲勞、抵抗衰老、保健美容有獨特功效；在助消化方面也素有「北山楂、南青梅」之讚譽。
《神農本草》亦載：「梅，性味甘平，可入肝、脾、肺、大腸，具收斂生津之益」。青梅具有調節腸胃功能的獨特功效。青梅中的兒茶酸能促進腸道的蠕動，對便秘（尤其是孕婦）和腹瀉有顯著功效。青梅能解毒。
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食品中的添加劑、染色劑等有害成分進入人體後，都是經由肝臟和腎臟的解毒作用排出體外。青梅果實含有的丙酮酸和齊墩果酸等活性物質對肝臟有保護作用，能提升肝臟的解毒功能，增強人體解食毒、水毒、血毒的能力。
青梅防老抗衰。青梅能促進唾液腺分泌更多的腮腺素，腮腺素是一種內分泌素，常被稱為“返老還童素”，它可以促進全身組織和血管趨於年輕化，保持新陳代謝的節律，有美肌美髮之功效。青梅酒淨血、解毒、殺菌是維持人體自身健康的三大要素，青梅全都有了。
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保健功效
梅酒的流行不僅是因為它味美而容易私釀，不少養成喝梅酒習慣的人也將其當作健康飲品。梅子的營養成分（如蘋果酸、苦味酸等）在發酵過程中融到酒裡，故而梅酒也就成了日本家庭常備的健康酒、常備藥。
每日喝一點梅酒有消除疲勞、調整腸胃的療效。有便秘的人也可以透過飲用梅酒來增進血液流暢，促進腸胃吸收，以達到治療的目的。暖胃助眠：睡前喝一杯梅酒，能促進血液循環，讓身體變暖，同時緩解精神壓力，讓你一覺暖暖地睡到早晨。
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不勝酒力的人可以兌點熱水喝，同樣有效果。
腹瀉急救藥：酒精成分和梅子的有效成分能起到促進血液流通，調理腸胃的功效，所以可以緩解腹痛。也有人在突發腹痛時將釀好的梅酒當救急藥。
梅酒美容液：當皮膚因為乾燥、曝曬等原因變得粗糙時，可以用梅酒充當美容液。用化妝棉或紗布沾一些無糖梅酒，塗在皮膚上，能讓肌膚重新變得細滑。洗澡後使用效果更理想。
資料來源：百度百科
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如果不想吸收太多糖, 可以改為酸梅蒸排骨.
謝謝叻哥哥分享咁好味 又特別糖積酒梅🎉🎉
唔使客氣，小桃
的確簡單又有益，今年不妨一齊浸返次💪🏼😊
好，我試下 ，係第一次試
謝謝叻仔分享🙏❤️❤️
多謝支持336🙌🏻💪🏼🩵💛
支持你呀叻仔🙌🙌今集糖漬梅酒需要去年完成咗既梅酒才能做到👍
今集祇能看叻仔示範🤩謝謝分享👏👏👏
多謝支持Gladys,所以今年會唔會浸返壺梅酒啊🙌🏻😃健健康康有益又有得食👍🏼😊🥃💪🏼💛🩵
Wao so good Hong Kong have green plum our country here don't have this fruits... Anyway tqtq for your sharing 👍😀
有時間不妨試吓製作，如果係台灣的話，可以用日本青梅，的確好飲又有益🥃💪🏼😊🙏🏼
唔經唔覺咁又一年，繼續支持叻仔👍🏻
多謝Tom哥，支持咗咁多年啦🙏🏼😊
真係是日太快，不經不覺今年已是頻道的第四年啦，多謝你💪🏼😃🥂
叻仔好!
"俾番道符佢"😅
D梅試過,不難食,仲剩5.6粒,可以
試吓糖漬😃應該和味D👍👍
今年會encore,太有成功感!🤭
叻仔Sir,些々你🙏🙏
Poly午安
有返個標籤，容易記得呀嘛💪🏼😄
啲梅的確唔難食，仲有啲脆添
用嚟蒸魚、蒸排骨都好好食㗎👍🏼🥰
今年encore🥂👍🏼🤣
咁我都調校返一款新口味先💪🏼😄
有成功咁就好啦，不客氣🙌🏻💪🏼🩵💛
叻仔好👍❤❤️❤️
多謝支持🙏🏼💛🩵