Saison-Rezept vom Basler Stadtmarkt (Oktober): Kürbisrösti mit Zwetschgen-Chutney

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  • Опубліковано 26 вер 2022
  • Der Basler Stadtmarkt auf dem Marktplatz ist bekannt für seine regionalen Frischwaren aus dem Dreiländereck. Drei Restaurants rund um den Marktplatz bereiten 2022 abwechselnd saisonale Gerichte mit Frischwaren vom Stadtmarkt zu - zum Geniessen im Restaurant und zum Nachkochen mithilfe eines Rezeptvideos. Für Oktober hat Jean-Baptiste Zahorka, Souschef der Brasserie Steiger, eigens für den Stadtmarkt eine herbstliche «Kürbisrösti mit Zwetschgen-Chutney» kreiert. Das Rezept kann heruntergeladen und zuhause nachgekocht werden unter: www.basel.ch/markt-rezepte
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КОМЕНТАРІ • 1

  • @mdasfaque7957
    @mdasfaque7957 7 місяців тому

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