Готовим мясной пирог вместе. Рецепт Shepherd's Pie.

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 11 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 137

  • @IrinaZielonkaUK
    @IrinaZielonkaUK 3 роки тому +46

    Девочки, спасибо за такие теплые снова в адрес моего канала

    • @LivingInScotland
      @LivingInScotland  3 роки тому +5

      Это тебе спасибо большое. Мы очень рады нашему знакомству. Ждём в Шотландии ❤

  • @НатальяБаранова-с4й

    Я тоже пришла по совету Ирины,классной,милой ,эрудированной Ирины.

  • @olenabi
    @olenabi 2 роки тому +1

    Как-то раз купила worcestershire соус в Румынии, но, видимо, не оценила) Его очень любит Джейми Оливер! Спасибо за отличный рецепт. В других видео о традиционных английских блюдах в пастушьем пироге пару раз видела зеленый горошек.

  • @ОльгаСеменова-д8э
    @ОльгаСеменова-д8э 3 роки тому +6

    Девочки,отличная идея с готовкой!Интересно,когда новое блюдо из знакомых продуктов!Спасибо!

  • @elenaponomareva819
    @elenaponomareva819 3 роки тому +2

    Спасибо за видео, девушки, я к вам пришла благодаря Ирине, всего хорошего вам !

    • @LivingInScotland
      @LivingInScotland  3 роки тому +1

      Спасибо! Рады очень! У нас сегодня как раз свежее видео о фестивале на территории дворца :)

  • @Olga-xk6bk
    @Olga-xk6bk 3 роки тому +16

    Да, именно, я пришла к Вам от Ирины. Люблю ее канал.
    Надеюсь, понравится и у Вас.

    • @LivingInScotland
      @LivingInScotland  3 роки тому +4

      Спасибо! И мы надеемся:)

    • @maraaltay
      @maraaltay 3 роки тому +2

      @@LivingInScotland я также подписалась по рекомендации Ирины))))

  • @ЕленаНикитенко-г2р
    @ЕленаНикитенко-г2р 3 роки тому +1

    Девочки, привет! Спасибо! Хозяюшки! Про розмарин попробую. Интересные лайкфаки! Люблю вас!😘

  • @alyona_karpushina
    @alyona_karpushina 3 роки тому +4

    Милые девушки, спасибо за видео 👏 Я пришла с канала Ирины, интересная у вас задумка получилась, было увлекательно посмотреть оба рецепта 🌟 Вы умнички, всех благ 💜

    • @LivingInScotland
      @LivingInScotland  3 роки тому +1

      Спасибо большое за такие тёплые слова! Надеемся, что и другие видео вам понравится. У нас есть и походы, и Эдинбург, и интервью 🥰

  • @unknownunknown-tw4yv
    @unknownunknown-tw4yv 3 роки тому +1

    Очень интересный канал. Спасибо Ирине, безумно люблю смотреть ее видео. В адрес этого соуса могу сказать, что уже лет 10 его использую. Особенно нравится мариновать мясо и запекать его в духовке. Жду новых рецептов.

    • @LivingInScotland
      @LivingInScotland  3 роки тому +1

      Спасибо! Классно! А в каком вы городе?

  • @Gaantro.90
    @Gaantro.90 3 роки тому +1

    Тоже типа такого готовлю, правда без соуса (даже не видел такого в продаже) и с говядиной вместо баранины. Очень вкусно. С вами меня познакомили Ирина Зелёнка и Таня Бриско. Говядина у нас натуральная, коровы в Казахстане на свободном выпасе.

  • @МаргаритаВасильева-н8к

    Подписалась на вас., благодаря Ирине! Спасибо вам! Шотландия страна моей мечты!

  • @manro9301
    @manro9301 3 роки тому +3

    Лайк за пастуший пирог! Хорошая новая рубрика, продолжайте и дальше!

  • @НаталКис
    @НаталКис 3 роки тому +5

    Девочки спасибо!Слюной изошла, но время час ночи))пожалуй есть поздновато 😁

    • @LivingInScotland
      @LivingInScotland  3 роки тому +3

      😂 очень вас понимаем. Мы потом ещё несколько раз подряд приготовили это блюдо. Оч вкусно!

  • @user-tz5bh4su8w
    @user-tz5bh4su8w 3 роки тому +2

    Спасибо девочки.Я от Ирины.

  • @Лидия-щ5ы
    @Лидия-щ5ы 3 роки тому +3

    Спасибо ,девочки ,за разнообразность ваших видео !

  • @АлинаФадеева-я4п
    @АлинаФадеева-я4п 3 роки тому +8

    Девушки, если добавляете молоко в пюре, то его желательно подогревать. Не спрашивайте почему, но во всех старых повареных книгах это подчёркивается. Возможно, крахмал в картошке как-то реагирует на холодное молоко. Возможно, просто подстраховка от скисания на случай, если молоко не свежее.

  • @Ekaterinalegashova
    @Ekaterinalegashova 3 роки тому +1

    Этот пай у нас подают в шотландского ресторане. Вкусно и сытно! С утра поел и до вечера свободен от холодильника 😆

  • @НаталияГончарова-м6т

    Спасибо за идею ужина. Приготовлю обязательно.

    • @LivingInScotland
      @LivingInScotland  3 роки тому +1

      Нам очень понравился результат!

  • @tatianainyang8671
    @tatianainyang8671 3 роки тому +2

    Привет!Подписалась на Ваш канал благодаря Ирине. Было интересно👍

  • @galinatillanen6831
    @galinatillanen6831 3 роки тому +6

    Я тоже по рекомендации Ирины подписалась на ваш блог.Пастуший пирог так и не удалось ни в Англии, ни в Ирландии, хотя очень хотелось, а баранину очень люблю, но столько всего другого было, что надо было попробовать, ну и с вашей лёгкой руки теперь надеюсь приготовить его самой.

  • @ВалентинаИмбирёва-х1ч

    Девушки, прекрасно смотритесь на кухне, у нас это картофельная запеканка... Канал у Ирины очень интересный, подписалась на вас по рекомендации Ирины. Вам ,девушки, желаю творческих успехов , интересных видео😍💗💯👍

  • @oxana714
    @oxana714 3 роки тому +3

    Здорово 🙌 девчонки молодцы; я пришла благодаря Ирине

    • @LivingInScotland
      @LivingInScotland  3 роки тому +2

      Спасибо! Надеемся, что Шотландия не оставит вас равнодушной :)

  • @ВераСавенко-р8с
    @ВераСавенко-р8с 3 роки тому +1

    Спасибо,было очень интересно))👍😊

  • @РенёваКсения-т6э
    @РенёваКсения-т6э 3 роки тому +12

    Спасибо девочки! У нас это называется картофельная запеканка, тоже готовлю, но сильно любим сверху сырком посыпать (минут за 10 до окончания приготовления, чтобы сыр расплавился и не подгорел). Прикольно было бы, если на ускоренную съёмку поставили. Спасибо за рекомендации канала Ирины, послушаем её. Что-то вы сегодня без "огонька", Аня не хохочет... Благодарю за видео!

    • @LivingInScotland
      @LivingInScotland  3 роки тому +3

      Серьёзное же занятие - готовка :))) мы тоже в итоге сыром сверху посыпали, получилось вкусно!

    • @РенёваКсения-т6э
      @РенёваКсения-т6э 3 роки тому

      @@LivingInScotland А я-то жду, когда Аня будет "в ударе" :)))

    • @LivingInScotland
      @LivingInScotland  3 роки тому

      @@РенёваКсения-т6э 😂 не до шуток было, мы не завтракали в тот день, есть хотели 😉

  • @lennybenny4341
    @lennybenny4341 3 роки тому +1

    Подписалась на вас, девочки, благодаря Ирине. Я уже некоторое время называю себя "зелёнкозависимой". Надеюсь, ваш канал тоже порадует.

  • @alexv4652
    @alexv4652 3 роки тому +2

    Спасибо за видео! Я от Ирины, подписалась на вас. Нравится Шотландия. Ворчестер продается. Вообще в Москве всё продаётся)))

  • @nataliveselova9863
    @nataliveselova9863 3 роки тому +2

    Я к вам пришла тоже от Ирины! И ваш канал мне очень нравится. А этот пирог немного напоминает нашу картофельную запеканку))

  • @АлинаФадеева-я4п
    @АлинаФадеева-я4п 3 роки тому +9

    Рада, что у вас получилось вкусное блюдо. И вы так слаженно 6отовили в четыре руки. В защиту баранины могу сказать, что это чуть ли не единственное натуральный продукт, потому что овцы на свободном выпасе и не едят гранулированные корма с гормонами. В странах, где свободных пастбищ мало и овец, соответственно, тоже, баранина стОит дорого.
    Успехов в развитии канала!

  • @ИринаПогодаева-ч7ы
    @ИринаПогодаева-ч7ы 3 роки тому +1

    Пирог удался на славу !

  • @r-ignatov
    @r-ignatov 3 роки тому +1

    Пастуший пирог, пожалуй, одно из самых знаменитых блюд английской кухни. Английское слово «шеперд» (англ. shepherd) обозначает овчара, и исторически пирог делается из баранины или ягнятины. Свиная и говяжья запеканка называется «деревенским» пирогом(англ. cottage pie)с 1791 г., когда картофель стал продуктом питания, доступным для бедняков (в «коттеджах» (англ. cottage) - домах сельских работников). России блюдо может называться «картофельная запеканка», хотя на деле русский вариант этого блюда отличается от пастушьего пирога. Спасибо за видео!

  • @user-Peter174
    @user-Peter174 3 роки тому +1

    Я пришла к вам от Иры, но другой: Ira Stomberg из Стокгольма. Спасибо за рецепт пирога, обязательно попробую приготовить.

  • @СветланаС-ь1ы
    @СветланаС-ь1ы 3 роки тому +3

    Здравствуйте дорогие девочки. На ваш канал попала благодаря Ирине .Ее канал мне очень нравится ,надеюсь и ваш не хуже. Очень интересная запеканка. Мы тоже готовим в России похожую....... Отварное мясо на мясорубку и обжаренное с луком выкладываем в форму ,а сверху пюре, приготовленное с маслом ,молоком и сырыми яйцами .А дальше работа духовки . Вам удачи .

  • @ulanasan1197
    @ulanasan1197 3 роки тому +6

    Вначале я посмотрел Ирину, как она готовит рыбу в молоке (?!), я как-то не мог представить. Хитрые шотландцы! Муж Ирины одобрил блюдо. Теперь смотрим Аню и Надю. Результат тоже отменный, хотя то же название блюда скрытное. Интересно было бы вам вместе провести несколько дней и устроить "кухонную битву". Да, многих специй нет, а вино вообще не добавляем в блюда, оно исчезает до кухни!

    • @иринадьячкова-й4ю
      @иринадьячкова-й4ю 3 роки тому +4

      Я тоже только что Ирину посмотрела с рыбой в молоке( ахахаха!)- супер! Теперь Шотландию смотрю( этих девочек).

    • @LivingInScotland
      @LivingInScotland  3 роки тому +1

      Спасибо вам! Этот суп мы сами тоже готовим и любим

  • @Galka_Galochka
    @Galka_Galochka 3 роки тому +1

    Девочки, НадяАня :) я узнала о вас благодаря Ире Зеленке. Она умная, образованная, интеллигентная девушка. Я сразу поняла, если она рекомендует кого то, то это стоит того. Перешла к вам на канал и не ошиблась. Вы похожи в том, что тоже умные, образованные, интеллигентные девушки. Я подписалась сразу и с удовольствием с отрю теперь вас. Пересмотрела если не все, то многое. Я даже рада. У меня есть возможность подряд смотреть ролики, которые были сделаны и сняты вами раньше. А я могу не ждать следующего, а сразу смотреть. Вот! Девочки, спасибо вам огромное. Как же интересно, профессионально и познавательно вы подаёте материал.

    • @LivingInScotland
      @LivingInScotland  3 роки тому +2

      Галина, спасибо вам огромное! После таких слов хочется продолжать ещё активнее :) мы очень рады, что вам интересно смотреть наши ролики. Если есть возможность, посмотрите интервью с Натальей Ивановной Блэк, "лучший город на земле", и недавний поход. А ещё у нас есть подробное путешествие по Шотландии, велопрогулки и очень много всего. Очень надеюсь, что вам они понравится:) спасибо вам!

  • @ЮлияЮлия-щ3з8м
    @ЮлияЮлия-щ3з8м 3 роки тому +1

    Я от Ирины) подписалась, буду вас смотреть

  • @ОльгаЗимина-б7о
    @ОльгаЗимина-б7о 3 роки тому +1

    Добрго времени суток Вам Аня и Надя.
    Очень понравился такой формат видео. Как всегда интересно. Продолжайте нас знакомить с чем- нибудь новеньким. Конечно эта картофельная запеканка известна и у нас в России.
    Только Вы овощей побольше положили.
    Смотрю канал Ирины,тоже очень интересно.

    • @LivingInScotland
      @LivingInScotland  3 роки тому +1

      Спасибо! Мне кажется, тут этот соус и розмарин добавляют необычности и "изюма".

  • @fixedstar3932
    @fixedstar3932 3 роки тому +5

    worcestershire продается, добавляем его в мясо, салат цезарь, и т.д. ОЧЕНЬ ЕГО ЛЮБЛЮ

  • @LL-lb9tm
    @LL-lb9tm 3 роки тому +1

    Я от Ирины! 😍 Ваш канал тоже классный!

  • @ТаняПрохорова-ы1ъ
    @ТаняПрохорова-ы1ъ 3 роки тому +2

    Девочки, здравствуйте. Подписалась на вас благодаря Ирине из Стокгольм а.Всех благ вам.Красавицы!!!!!

    • @LivingInScotland
      @LivingInScotland  3 роки тому +1

      Очень рады, спасибо вам! 🤗

  • @HELLGA71
    @HELLGA71 3 роки тому +2

    Ой, какая у вас здоровская коллаборация сегодня получилась! и все вкусненькое! Насчет Вустерского соуса - он продается в супермаркетах, найти можно, заменить его ничем нельзя, можно просто проигнорировать, будет на один вкусовой нюанс меньше, не страшно.

  • @magistr-tourolgadatsenko3519
    @magistr-tourolgadatsenko3519 3 роки тому +2

    с лучшими пожеланиями и благодарностью из Киева ))

  • @ОльгаСеменова-д8э
    @ОльгаСеменова-д8э 3 роки тому +2

    Анечка,у Вас очень красивый грудной голос!Учитывая,что Вы играете на гитаре,возможно,Вы поете?Хотелось бы услышать,еесли это возможно.

    • @LivingInScotland
      @LivingInScotland  3 роки тому +2

      Ой, спасибо большое! Неожиданно и приятно. Петь на камеру я пока не решусь 😅 если только Шевчук приедет в гости 😄

  • @tamarabritikovskaja9291
    @tamarabritikovskaja9291 3 роки тому +3

    Вкусненько.

    • @tamarabritikovskaja9291
      @tamarabritikovskaja9291 3 роки тому +3

      Ирину Зелёнку любим и смотрим. Ее приятно смотреть и слушать. И приход к вам это ее рекомендация.

    • @tamarabritikovskaja9291
      @tamarabritikovskaja9291 3 роки тому +1

      Обзор коробки был кстати. Созреваю потихоньку.

    • @tamarabritikovskaja9291
      @tamarabritikovskaja9291 3 роки тому +3

      Очень симпатично смена цвета на чёрно-белый.

    • @LivingInScotland
      @LivingInScotland  3 роки тому +3

      Мы сами ее любим и смотрим 🙏

  • @ЛиляПолищук-к8м
    @ЛиляПолищук-к8м 3 роки тому +3

    Вкусно 😋. Буду готовить.

  • @alexeysskol7533
    @alexeysskol7533 3 роки тому +3

    Всем добрый день!!!Это 2 моих любимых канала!!!Рада видеть вас!!!❤❤❤Ольга.Новосибирск!

    • @LivingInScotland
      @LivingInScotland  3 роки тому +3

      Ура :) значит, точное попадание. Спасибо!

    • @alexeysskol7533
      @alexeysskol7533 3 роки тому +2

      @@LivingInScotland точнее не бывает!вы классные!!!❤💐😘💃💃💃

  • @xenito4056
    @xenito4056 3 роки тому +3

    Девочки, вы такие прикольные 😁

  • @незнакомка-г6ч
    @незнакомка-г6ч 3 роки тому +1

    Привет,девочки, сделаю такой пирог - запеканку с бараниной, вроде такой соус видела в Табрисе(супермаркет)

    • @LivingInScotland
      @LivingInScotland  3 роки тому +1

      Напишите, как сделаете. Интересно, понравится ли

  • @ЕленаНикитенко-г2р
    @ЕленаНикитенко-г2р 3 роки тому +2

    Девочки, привет! Вы- супер!!! Не ожидала от вас такого.. поразили и удивили! Браво! Вы- лучшие!!!!😍

  • @НаташаЦокур-з8б
    @НаташаЦокур-з8б 3 роки тому +1

    Смотрю ваш канал. Пришла по рекомендации Ирины. В России готовим варианты картофельно-мясной запеканки (с пюре и фаршем или кольца картошки и кусочки мяса). Кулинарное шоу ведёт Макаревич.

    • @LivingInScotland
      @LivingInScotland  3 роки тому +1

      Спасибо! А какие приправы добавляете обычно?

  • @irismedouz
    @irismedouz 3 роки тому +5

    Девочки, подписалась на вас. Обожаю Щотландию.

  • @СветланаХлыстова-в9д

    посмотрела на ночь глядя, нагнала аппетит, поглатала слюни, а когда и куда надо было положить кубик бульонный?Чем посыпали пирог? А молоко вы просто так показали или тоже в картошку добавили?

    • @LivingInScotland
      @LivingInScotland  3 роки тому +1

      Бульон положили в воду, в которой варили картофель. Посыпали сыром (экспромт )) , молоко да, в картофель.

  • @ЛюдмилаХаритонова-ш3ю

    Спасибо,Аня и Надя!Соус worcestershire покупаю в интернет магазине wildberries

  • @ОльгаВовк-п8ы
    @ОльгаВовк-п8ы 3 роки тому +2

    👍👍👍

  • @fixedstar3932
    @fixedstar3932 3 роки тому +1

    пюре картофельное , если делать миксером - только специальной насадкой, иначе крахмал при взбивании превратиться в клестер

  • @olelucoe
    @olelucoe 3 роки тому +2

    Девочки, всё хорошо! Кроме звука( очень нужны петлички, они стоят не дорого. Успехов вам в развитии канала, вы умнички!

    • @LivingInScotland
      @LivingInScotland  3 роки тому +3

      Мы купили микрофоны, но видео, снятые заранее, будут без микрофона. Их у нас несколько, материал классный, поэтому все равно их покажем. Заранее приносим извинения за звук

    • @olelucoe
      @olelucoe 3 роки тому +3

      @@LivingInScotland ничего страшного)

  • @Anna-ns6cp
    @Anna-ns6cp 3 роки тому +2

    Здравствуйте. Нашла вас по совету Irina Zielonka. У вас очень интересный канал. Единственное что хотелось бы попросить. Вы когда рекомендуете - Говорите о каком-либо своём видео. Оставляйте пожалуйста внизу на него ссылку. Было бы намного удобнее смотреть. Так многие блогеры делают :)

    • @LivingInScotland
      @LivingInScotland  3 роки тому +1

      Сделаем! Спасибо за подсказку. А тут какое рекомендовали? Мы добавим

  • @IamVel
    @IamVel 3 роки тому +2

    всегда думала что рыбный суп в сливках это Финская национальная еда (ну или на край Шведская, тут много одинакового), тут в Финляндии это самый частый суп. Иногда конечно с молоком, но часто сливки с бульоном. И чаще всего там лосось, но иногда и другие рыбы. Возможно конечно есть вариации в приготовлении. Но база это рыба, картошка, морковь, сливки, соль, укроп и перец (иногда).

    • @LivingInScotland
      @LivingInScotland  3 роки тому +2

      Видимо, блюдо многих северных стран

    • @IamVel
      @IamVel 3 роки тому +1

      @@LivingInScotland да, скорее всего, они любят что-то с рыбой замутить. Взять хоть эту шведскую ферментированную седелку. :)))

  • @НатальяБезматерных-ф5й

    классно выглядит,но я бы это запеканкой назвала а не пирогом) соус есть )

  • @nataliaegorova266
    @nataliaegorova266 3 роки тому +1

    Картофельная запеканка это в России ))))
    Соус есть, продается в Азбуке вкуса в Москве

  • @ЗульфияМавлютова-з7г

    Девочки спасибо. Подписалась по рекомендации Ирины. Благодаря вам знакомимся теперь и с Шотландией. А что касается Андрея Макаревича, то у него есть канал на ютубе, который также называется "Смак".

  • @ЕленаТабачкова-у8ц
    @ЕленаТабачкова-у8ц 3 роки тому +2

    Очень долго пришлось ждать Ваше блюдо

  • @иринадьячкова-й4ю
    @иринадьячкова-й4ю 3 роки тому +2

    Куда-то звук и уходит( толи эхо,Толи ещё что-то....вроде громко,но слова некоторые не разобрать,я останавливаю видео и к уху прикладываю - переслушиваю...)

    • @LivingInScotland
      @LivingInScotland  3 роки тому +1

      Да, мы уже ищем новые микрофоны

  • @Земляника-с6э
    @Земляника-с6э 3 роки тому

    Привет дефчонки!

  • @magistr-tourolgadatsenko3519
    @magistr-tourolgadatsenko3519 3 роки тому +1

    добрые французы шутят, что у них 100 соусов и одна религия, а у англичан 100 религий и один соус (Вустерский, единственный знаменитый английский соус). Хороший соус ))

    • @LivingInScotland
      @LivingInScotland  3 роки тому +1

      Не слышала, классная поговорка

  • @иринадьячкова-й4ю
    @иринадьячкова-й4ю 3 роки тому +1

    А морковку нельзя натереть на крупной тёрке?( Так много моркови и резать- пипец!)

    • @LivingInScotland
      @LivingInScotland  3 роки тому +1

      Можно :) просто в рецепте надо порезать :)

  • @BlueSky-1111
    @BlueSky-1111 3 роки тому +1

    По моему, это похоже на запеканку!

  • @IvanLikhamanov
    @IvanLikhamanov 3 роки тому +2

    После слов о лобстерах хотел отписаться. Шутка. Все супер.

    • @LivingInScotland
      @LivingInScotland  3 роки тому +2

      Любите лобстеров или наоборот?

    • @loga5330
      @loga5330 3 роки тому

      @@LivingInScotland Хахаха(смех добрый). Не пробовал (

    • @loga5330
      @loga5330 3 роки тому +1

      @@LivingInScotland О лобстерах не мечтаю, а побывать в чудесной стране хочется. В любился в пейзажи Шотландии из фильма Горец.

  • @Дилайла_лала
    @Дилайла_лала 3 роки тому

    Девчонки, вы пара?

    • @LivingInScotland
      @LivingInScotland  3 роки тому +1

      На канале есть наши истории, "история Нади" и "история Ани", если хочется подробностей личной жизни )

  • @stevemartindale4446
    @stevemartindale4446 3 роки тому +2

    Needs gravy. Otherwise spot on ladies.

  • @иринадьячкова-й4ю
    @иринадьячкова-й4ю 3 роки тому +1

    Если картофель отварили,все остальное обжарили- зачем запекать?