МОЛОЧНОЕ ЖЕЛЕ С МАНДАРИНКАМИ
Вставка
- Опубліковано 10 гру 2015
- Рецепт классического молочного желе
Нужно:
10 г желатина
4 желтка
4 ст.л. сахара
200 мл молока
ванилин - по вкусу
Как приготовить классическое молочное желе:
1. Желтки растереть с ванилином и сахаром, а затем влить горячее молоко.
2. Желатин нужно залить водой и, как только он разбухнет, прибавить к яично-молочной смеси, а затем прогреть ее до загустения.
3. Разлить желе по формочкам и убрать в холодильник до полного застывания.
Этот десерт можно разнообразить любыми фруктами или ягодами, например, малиной, вишней, мандаринами, абрикосами или киви. Фрукты нужно нарезать мелкими кусочками, уложить на дно формочек и залить желе.
Помню как мама в детстве это желе готовила..мм)Спасибо за ностальгию и рецепт!:)
Классно
Желатин быстрорастворимый или обычный?
Для десертов мы берем быстрорастворимый желатин.
А желтки-то сырые?!
кто из вас люси сэлм
кто из мама канала делизеск 2000(только по англиски)
яяяя