KIŞLIK SOSLAR HAZIR❗Kullanılmış Kapakla ❗ İster konserve Yapın, İster Buzluğa Atın💯

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 19 вер 2024
  • Herkese merhaba
    Kanalımda KIŞA HAZIRLIK KATEGORİSİNDE bir çok sos ve Turşu tarifim var
    KIŞA HAZIRLIK: • KIŞA HAZIRLIK
    Abonelerim Sadece kavanozla değil, buzluğa atabilecekleri şekilde de tarif ve video istediler
    Ben de bu ayrıntılı videoyu hazırladım
    #kahvaltılıksos mükemmel oldu, videomu iyi izleyip Püf noktaları kaçırmamanızı rica ediyorum
    Tüm kış ister kahvaltıda, ister köfte, tavuk, et, balık yemeklerinin yanında yiyebileceğiniz bu enfes sosu mutlaka denemelisiniz
    Üzerine yumurta kırdınız mı da güzel bir menemen olur ayrıca
    Şimdiden afiyet olsun
    MALZEMELER
    3 kilo karışık domates
    1 kilo dolmalık kırmızı biber (kapya)
    2 yemek kaşığı kaya tuzu
    250 gr Acı Yeşil biber
    Yarım demet maydanoz
    1 baş sarımsak (8_10 diş)
    Yarım çay bardağı zeytinyağı
    Yarım çay bardağı sirke
    ÖNEMLİ NOT
    Kapaklar kullanılmış olabilir ama kesinlikle paslı, küflü olmamalı, konserveyi bozar, sağlığa zararlı olur, hem masraf, emek boşa gider,hem de zehirler, bu çok önemli bir nokta ❗❗Tertemiz kapaklar kullanmamız gerekiyor
    #kahvaltılıktarifler #kışahazırlık
    INGREDIENTS
    3 kilograms of mixed tomatoes
    1 kilo of bell pepper (capya)
    2 tablespoons of rock salt
    250 g Hot Green pepper
    Half a bunch of parsley
    1 head of garlic (8_10 cloves)
    Half a teacup of olive oil
    Half a teacup of vinegar
    🌺🌺🌺
    INGRÉDIENTS
    3 kilogrammes de tomates mélangées
    1 kilo de poivron (capya)
    2 cuillères à soupe de sel gemme
    250 g piment vert
    Un demi-bouquet de persil
    1 tête d’ail (8_10 gousses)
    Une demi-tasse de thé d’huile d’olive
    Une demi-tasse de vinaigre
    🌺🌺🌺
    ZUTATEN
    3 Kilogramm gemischte Tomaten
    1 Kilo Paprika (Capya)
    2 Esslöffel Steinsalz
    250 g scharfer grüner Pfeffer
    Ein halber Bund Petersilie
    1 Knoblauchkopf (8_10 Nelken)
    Eine halbe Tasse Olivenöl
    Eine halbe Tasse Essig
    🌺🌺🌺
    INGREDIENTES
    3 kilogramos de tomates mezclados
    1 kilo de pimiento (capya)
    2 cucharadas de sal de roca
    250 g de pimiento verde picante
    Medio manojo de perejil
    1 cabeza de ajo (8_10 dientes)
    Media taza de té de aceite de oliva
    Media taza de té de vinagre
    Tariflerimi görebilmeniz için ABONE OL yazısına tıklayıp ABONE OLDUĞUNUZDA yanında BİR ZİL İŞARETİ çıkıyor, onu TÜMÜ olarak işaretlemeniz yeterli
    KANALIMA HEMEN VE ÜCRETSİZ ABONE OLMAK İÇİN 👇
    / @huzurlumutfakbuket
    🌺İNSTAGRAM ADRESİM👇
    ‎@Huzurlu Mutfak
    ZAYIFLAMA SÜRECİMDEKİ TARİF VE TÜYOLAR: • ZAYIFLAMA SÜRECİMDEKİ ...
    DİYET TARİFLER, ÖZEL BESLENME, SAĞLIKLI YAŞAM TARİFLERİ
    • DİYET VE SAĞLIKLI TARİ...
    KAHVALTILIK TARİFLER:
    • KAHVALTILIK TARİFLER
    OMLETLER VE TAVA LEZZETLERİ:
    • FIRINSIZ TARİFLER VE O...
    HAMUR İŞLERİ, BÖREK VE POĞAÇALAR:
    • HAMUR İŞLERİ, BÖREK VE...
    DONDURMALAR:
    • DONDURMALAR
    SÜTLÜ TATLILAR:
    • SÜTLÜ TATLILAR
    TATLI VE PASTALAR:
    • TATLI VE PASTALAR
    KURABİYELER:
    • KURABİYELER
    KEKLER:
    • KEKLER
    ÇİKOLATALI LEZZETLER:
    • ÇİKOLATALI LEZZETLER
    SALATALAR, TURŞULAR VE SOSLAR:
    • SALATALAR, TURŞULAR VE...
    SİRKELER, YOĞURTLAR, KEFİRLER:
    • SİRKELER, YOĞURTLAR, K...
    LAZANYALAR MAKARNALAR PİLAVLAR:
    • Playlist
    KAHVE VE İÇECEKLER:
    • KAHVE VE İÇECEKLER
    REÇELLER:
    • REÇELLER
    EKMEKLER:
    • EKMEKLER
    EV YEMEKLERİ:
    • EV YEMEKLERİ
    Ben Buket Cengiz
    Marmara Üniversitesi İşletme Fakültesi ve ardından
    Anadolu Üniversitesi Sosyal Bilimler Fakültesi mezunuyum
    1992 yılında Kurufasulye Pastası ile Borcamda Fırın Yemekleri Yarışması Türkiye Birincisi oldum
    Yemek ve Çay yanı ikramları yapmaya 12 yaşımda başladım
    Ama ancak şimdi mesleğim oldu, herkes özüne dönermiş ya😀
    Bankacılık ve Lise öğretmenliği yaptım, çocuklarımı büyütmek için iş hayatıma o dönemler ara verdim
    8 yıldır Huzurlu Mutfak olarak Sizlere İNSTAGRAM, Site ve UA-cam dan hitap etmekteyim

КОМЕНТАРІ • 102

  • @dreemplate2239
    @dreemplate2239 2 роки тому +8

    Ben de kullanılmış, yeni gibi olan kapakları tekrar kullanıyorum bazen. Almak masraflı olabiliyor. Eğer çok kışlık hazırlık yapıyorsak iyi yöntem. Ellerinize sağlık çok güzel olmuş. :)

  • @nevyb7782
    @nevyb7782 2 роки тому +2

    Günaydın ben yıllardır kullanılmış kapak kullanıyorum kullanmadan önce kapakları kaynatın öylede oluyor

  • @anneminmutfag2144
    @anneminmutfag2144 2 роки тому +1

    Ellerinize emeğinize sağlık, Allah sağlıklı günlerde afiyetle yemeyi nasip etsin inşallah, sevgiler selamlar iyi akşamlar

    • @HuzurluMutfakBuket
      @HuzurluMutfakBuket  2 роки тому +1

      Çok çok teşekkür ederim, Allah razı olsun ❤️❤️

  • @fatmaata4993
    @fatmaata4993 2 роки тому +4

    Ben küflenen kapakları çiçek dikerken taş yerine saksının dibine eski küflü kavanoz kapaklarını delip koyuyorum üserine toprak doldurup çiceğimi dikiyorum ellerine sağlık çok güzel oldu Afiyet şifa olsun

    • @kezbanerol4728
      @kezbanerol4728 2 роки тому

      teşekkür ederim ilk defa duydum 👍👏

    • @fatmaata4993
      @fatmaata4993 2 роки тому

      @@kezbanerol4728 kapakları deliyorum çivi veya bıçakla

    • @fatmaata4993
      @fatmaata4993 2 роки тому

      @@kezbanerol4728 rica ederim canım

  • @filizaktas8614
    @filizaktas8614 6 днів тому

    Teşekkürler dondurucu tarifiniz için

  • @fatmairklata2806
    @fatmairklata2806 2 роки тому +1

    Rabbim afiyetle yemeği nasip etsin kapaklar kaynatılarak açılsa uzun süre kullanılabilir ben öyle yapıyorum

  • @aliyeumakoglu9399
    @aliyeumakoglu9399 2 роки тому +1

    buket hanım bu videoyu paylaştığınız için teşekkür ederiz özellikle eski kapıları tekrar kullanmak çok güzeldi daha önce bende eskileri kullanırdım fakat herkes yeni kapak diye diye korktum .bende çok narin açarım kavanozu. çok faydalı bir paylaşım olmuş teşekkürler görüşmek dileğiyle 👍💕💯💯👍👍❤💙💐💐🙋

    • @HuzurluMutfakBuket
      @HuzurluMutfakBuket  2 роки тому

      Faydalı olabildiysem ne mutlu bana, ben de çok çok teşekkür ederim 🌺🌺🌺

  • @Galina-555
    @Galina-555 2 роки тому +2

    Отличный рецепт,очень аппетитно выглядит,спасибо за рецепт!👍😊🌺

  • @tulayyildirim4563
    @tulayyildirim4563 2 роки тому +1

    Öncelikle Çok Teşekkür Ediyorum Bu Yararlı Paylaşımı Yaptığınız İçin Kahvaltılık Sosu Hep Kavanozlarda Görürdüm Fakat Sizin Derin Dondurucu Tavsiyeniz Süper Olmuş Domatesin Biberin Bol Olduğu Bu Günlerde En Kısa sürede Sizin Tarifinizle Yapacağım İNŞALLAH Elinize Emeğinize Yüreğinize Sağlık👏👏👏👏ALLAHA Emanet Olun🤲🤲🤲💙🤍💙🤍💙🤍

  • @meltem2874
    @meltem2874 2 роки тому

    Bu sostan dün yaptım, kırmızı Kapya biberi fazla ayarlamışım ilk defa yaptığım için bilemedim, Kapya biber daha baskın oldu, ben biberli domates sosu olsun istiyorum daha çok o yüzden bugün domates ve biber alıp sadece sos yapacam ama buda yemeklere katmalık güzel oldu. Acı sevmediğimiz ve yemediğimiz için yeşil köy biberi kullanıyorum ben. Bizim için lezzetli oldu 😊

  • @gurbetim5560
    @gurbetim5560 2 роки тому

    Ellerinize sağlık çok güzel oldu,bereketli ve afiyet olsun,

  • @ulkerzulaloglu8201
    @ulkerzulaloglu8201 2 роки тому +5

    Eski kapakları kaynayıp kapatırken 2 kez sola sonra daha doğru kapatırsak kaynamaya gerek kalmıyor. Sevgiler

  • @aylabozkurt9772
    @aylabozkurt9772 2 роки тому +3

    Yıllardır aynı kapakları kullanıyorum ,tatlı kaşığıyla hafifçe havasını alıp açıyorum,kaynar kaynar koyup kapatıyorum,ters çevirmeden üzerlerini örtüyorum ertesi günü kapaklar içe göçmüş halde yerlerine kaldırıyorum.Zaten kapaklar mısır patlar gibi sesler çıkarıyorlar soğudukça.🌹🌹🌹🌹

    • @kamileakyuz6771
      @kamileakyuz6771 2 роки тому

      merhaba nasıl kullanıyorsunuz bende kullanılmış kapakla yapmak istiyorum çünkü sıfır maliyeti yüksek nasıl yaptınız

    • @kamileakyuz6771
      @kamileakyuz6771 2 роки тому

      Teşekkürler değerli yorumunuz için

    • @aylabozkurt9772
      @aylabozkurt9772 2 роки тому

      Kapakları zorlamadan açıyorum, yıkayınca hemen kurulayıp havalandırıyorum emin olunca kutuya koyup kaldırıyorum

    • @aylabozkurt9772
      @aylabozkurt9772 2 роки тому

      Birde kapakları hiç bir şekilde kavonozda kapalı olarak saklamıyorum.

  • @sennurterlemezler8708
    @sennurterlemezler8708 2 роки тому

    Anlatımınıza konuşmanıza hayranlıkla izliyorum en begendigim vidyolar dan biri

  • @umidaurinboeva6002
    @umidaurinboeva6002 Рік тому

    Bu blender bı harika , yeni aldım bende bundan , bayıldım gerçekten

  • @fatmaturan3918
    @fatmaturan3918 Рік тому

    Çok güzel bir tarif,teşekkürler

  • @selmaalma8347
    @selmaalma8347 Рік тому

    Ellerinize sağlık

  • @seldadandogallezzetler
    @seldadandogallezzetler 2 роки тому

    Ellerinize sağlık mükemmel olmuş afiyetle yeyin inşallah selamlar

  • @fatmaata4993
    @fatmaata4993 2 роки тому

    Harika oldu ellerine sağlık

  • @chefdeniz1945
    @chefdeniz1945 2 роки тому

    Selam ellerine emeğine sağlık kardeşim, afiyet olsun.

  • @acez04
    @acez04 2 роки тому

    Harika olmuş elinize sağlık

  • @semihaozenc2016
    @semihaozenc2016 Рік тому

    Çok güzel oldu, ellerinize sağlık.🤗🤲

  • @leylaerdem3496
    @leylaerdem3496 2 роки тому

    ellerınıze sağlık olsun

  • @nihalun9745
    @nihalun9745 2 роки тому

    Harikasıniz 👌👌💐💐🧿🧿

  • @mine5395
    @mine5395 2 роки тому

    Ellerinize sağlık.

  • @Perihomee
    @Perihomee 2 роки тому

    Ellerinize sağlık 🥰🙏🏻

  • @nursenkaya3652
    @nursenkaya3652 2 роки тому

    Ellerinize emeğinize sağlık 🐞🍀🌼🌻💐

  • @sehersumer7289
    @sehersumer7289 2 роки тому

    Ellerinize sağlık çok güzel oldu🥰🌹🌹

  • @ayfercelik9645
    @ayfercelik9645 2 роки тому

    teşekkürler

  • @kucuksaracsukran1651
    @kucuksaracsukran1651 2 роки тому

    Harika👏👏♥️😍

  • @ayferirmak5777
    @ayferirmak5777 2 роки тому

    Bazen bende kullanıyorum yeni gibi olanları ne yalan söyliyeyim oluyorda zaten eline sağlık afiyet olsun buket hanım

  • @aynurkaplan8357
    @aynurkaplan8357 2 роки тому +1

    Ben hep kullanıyorum iki üç yıl deformasyon olmadığı sürece hiç birsey olmuyor aklınızda olsun

  • @gulsumacar6686
    @gulsumacar6686 2 роки тому

    Eline sağlık seviliyorsun 😘

  • @huriyekonar8801
    @huriyekonar8801 2 роки тому

    buzluktan cıkınca aynı lezet oluyormu yemeklik olurda kafaltılık oluyormu bilgi verirmisiniz

  • @ismetata5016
    @ismetata5016 2 роки тому

    Harikasın CANIMMMMMMM

  • @sevimdelice6282
    @sevimdelice6282 2 роки тому

    Ellerinize sağlık çok güzel olmuş sirkeyi elma sirkesi mi üzüm sirkesi mi kullandınız

    • @HuzurluMutfakBuket
      @HuzurluMutfakBuket  2 роки тому

      Ben bunda üzüm sirkesi kullandım, çok çok teşekkür ederim

  • @ozlemsizmaz6835
    @ozlemsizmaz6835 2 роки тому

    Mükemmellll!
    Ellerinize sağlık Buket hanımcım...
    🙏💗💜🌻🍀

    • @HuzurluMutfakBuket
      @HuzurluMutfakBuket  2 роки тому

      Çok çok teşekkür ederim 🌺

    • @mavimavican2174
      @mavimavican2174 2 роки тому

      @@HuzurluMutfakBuket buzdolabi posetine koydugunuz sosu yiyecegimiz zaman dondurucudan cikarirken nasil tüketmemiz gerekiyo lütfen cevap

  • @yasemin1907
    @yasemin1907 2 роки тому

    Maşallah ellerinize emeğine sağlık afiyetle yiyin inşallah 🤲🤗💖

  • @goncabuzcuacar
    @goncabuzcuacar 2 роки тому

    Kavanozları ters çevirip çok kısa bir süre küçük ocakta bekleterek kapaklarını açarsanız tekrar kullanabilirsiniz.Hem böylece bıçakla çıtlatıp cam kavanozu da,kapağı da deforme etmemiş olursunuz.Fazla bekletirseniz içindeki plastik yanıyor ama dikkat etmek gerek.En fazla 5 saniye.

  • @zumrudunmetbexi
    @zumrudunmetbexi 2 роки тому

    57👍əllerine salıq.gozel hazırladın.mende işlenmiş yeni kimi qalan qapaqı işledirem.seliqeli hazırladın

  • @ayseezelyamac1119
    @ayseezelyamac1119 2 роки тому

    Allah yemeği nasip etsin inşallah darısı başıma daha bn yapamadim

  • @haticeakgun5897
    @haticeakgun5897 2 роки тому

    Yapmayı düşünüyorum. Ellerinize sağlık 👏

  • @Havvanur-gv9gw
    @Havvanur-gv9gw 13 днів тому

    Abla poşete bişey olmaz demi

  • @ayseerpulat3737
    @ayseerpulat3737 2 роки тому

    Harikasiniz cok tesekkur ederim 👍👏👏👏

  • @sevdabasak6244
    @sevdabasak6244 2 роки тому

    ellerinize sağlık 💖💗💓💞💕

  • @fatmakrkoc1754
    @fatmakrkoc1754 2 роки тому

    Ben her sene kullanılmış kapak kullanıyorum. Paslanmasınlar yeterli

  • @SONNOKTAA
    @SONNOKTAA 2 роки тому +1

    ELLERİNİZE SAĞLIK BOL TİKLANMALİ OLSUN DARİSİDA BİZE OLSUN TABİKİ SABİTLERMİSİNİZ 👍😙😊👏😆😃

  • @gulsumacar6686
    @gulsumacar6686 2 роки тому

    Kavanozlari kaynatmasak da hemen koyduktan sonra ters çevirsek olurmu tutarmi eski kapaklar saygılar 😘

    • @HuzurluMutfakBuket
      @HuzurluMutfakBuket  2 роки тому

      Ters çevirip bekletin eğer sızarsa içindekini tekrar kaynatıp yeni kapakla sıkarsınız , kullandığınız eski kapağın durumuna bağlı tutup tutmayacağı🌺

    • @gulsumacar6686
      @gulsumacar6686 2 роки тому

      @@HuzurluMutfakBuket Teşekkürler canım👍

  • @gullucihan7682
    @gullucihan7682 2 роки тому

    Kapattıktan sonra ters çevir yeniden kaynatmaya gerek yok.ben hep böyle yapıyorum tutuyor.

  • @meltem2874
    @meltem2874 2 роки тому

    Şimdi bu sostan yapacam, kapakları kaynatmaya gerek varmı acaba

    • @HuzurluMutfakBuket
      @HuzurluMutfakBuket  2 роки тому +1

      Bir kaç dakika kaynatırsınız çok daha iyi olur🌺

    • @HuzurluMutfakBuket
      @HuzurluMutfakBuket  2 роки тому +1

      Pişman olmazsınız çok güzel bir sos, benim gibi iyice pişirip yoğun yapın her yiyen tarif soracaktı🌺

    • @meltem2874
      @meltem2874 2 роки тому

      @@HuzurluMutfakBuket anladım teşekkür ederim. Benimkinin Kapya biberi azcık fazla oldu sanki ama kötü olmaz inşaAllah 😅

  • @xmin2121
    @xmin2121 2 роки тому

    Sıvı yağ kullansak olur mu

  • @sabihayildirim906
    @sabihayildirim906 2 роки тому

    Dondurucudan çıkardığımız sosu ısıtmamiz gerekiyor mu

  • @ozlemcicek8474
    @ozlemcicek8474 2 роки тому +1

    Merhaba 1 hafta önce domates konservesi yaptım,kapaklar güzel vakumladi,fakat bugün baktım üzerinde hafif beyazlık fark ettim.Artacak mi takip edeceğim fakat kapaklar dümdüz hiç bombe yok.Beyazlik aklımı karıştırdı . Sizce sebep ne olabilir?

    • @nilufercaglayan7907
      @nilufercaglayan7907 2 роки тому

      Kapakların çökmesi lazım sesjnlikle tüketmeyin onlar bosulmus

  • @oyaci5380
    @oyaci5380 2 роки тому

    Kavanoza koyduktan sonra kaynatmasak olmaz mı

    • @HuzurluMutfakBuket
      @HuzurluMutfakBuket  2 роки тому

      Eğer kapaklar hiç kullanılmamışsa kaynamaya gerek yok

  • @baharomur6561
    @baharomur6561 2 роки тому

    Maydonozla sirkem yok olurmu posetleyip buzluğa atsam

  • @leylakan7684
    @leylakan7684 2 роки тому

    👌

  • @Nuran258
    @Nuran258 2 роки тому

    Bende kullanılmış kapak kullanıyorum bozuk kapaklar kendini beliediyor

  • @ekremkahraman6492
    @ekremkahraman6492 2 роки тому

    Ben kapakları hep yeni aldığım halde kavanozu da fazla doldurmuyom yinede kapak tık diye atıyor neden acaba

    • @HuzurluMutfakBuket
      @HuzurluMutfakBuket  2 роки тому

      Bazı kapaklar öyle, Sarkap ve Paşabahçe dışındakilerde oluyor, geçen gün denedim bende de vardı böyle, kaynar koyup aşırı sıkmadan normal kapattığım halde soğuyana kadar vakumlanmıştı, ters çevirmeden sadece kapatıp bir deneyin, ertesi gün vakumlu gibi sımsıkı ve düz olduysa tamamdır, en akıllıcası Paşabahçe ve Sarkap almak olacak👍

  • @haticedilek857
    @haticedilek857 2 роки тому

    💕

  • @saziyekarakulah2331
    @saziyekarakulah2331 2 роки тому

    Kavonozlara kaynar dolum yaptiniz tekrar kaynatma gereklimiydi

    • @HuzurluMutfakBuket
      @HuzurluMutfakBuket  2 роки тому

      Kapaklar sıfırsa gerek yok ama kullanılmış kapak kullandığım için tedbir olarak kaynattım

  • @ebrarates7281
    @ebrarates7281 2 роки тому

    Rondom yok olurmudograsam

  • @songulkara5116
    @songulkara5116 2 роки тому

    👍👏👏👏

  • @cicek2664
    @cicek2664 2 роки тому

    👍👍🌹🙋

  • @eflatuneflatun1284
    @eflatuneflatun1284 2 роки тому

    👍👏👏👏🌹

  • @buketkeen1275
    @buketkeen1275 2 роки тому

    👍💐🌟🌟🌟🌟🌟

  • @konyaliorgucu9825
    @konyaliorgucu9825 2 роки тому

    Kapya biber közlenmeliydi

  • @serapaktas7372
    @serapaktas7372 2 роки тому

    🙏❤️🌹

  • @fatmaozel8348
    @fatmaozel8348 2 роки тому

    👍🐞🍅🌶️🌹❤️

  • @perna8959
    @perna8959 2 роки тому

    Zaten kaynar kaynar koydunuz tekrar kaynatmak neden gerek yokki

    • @HuzurluMutfakBuket
      @HuzurluMutfakBuket  2 роки тому

      Kullanılmış kapak olunca daha iyi vakumlanmasını istedim, tedbir amaçlı 👍

  •  2 роки тому

    Merhaba ellerinize sağlık çok nefis bir tarif oldu tariflerinizi severek izliyorum başarılar diliyorum Sizide kanalıma bekliyorum inşallah 🤲🤲🥰🥰❤️❤️⚘️⚘️👍

  • @pinarerturk3528
    @pinarerturk3528 2 роки тому

    Ellerinize sağlık