Cách làm bánh nậm Huế ngon, cực dễ làm || Natha Food

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 16 жов 2024
  • Hôm nay mình chia sẻ cách làm bánh Huế mà mình may mắn được học từ Nghệ Nhân Huế, mong là sẽ làm hài lòng các bạn nhe.
    Chúc các bạn thành công
    Chúc các bạn làm thành công
    Đăng ký kênh xem clip mới : goo.gl/Nm22KN
    Danh sách món Việt Nam : goo.gl/bp7W6d
    Support me: www.paypal.me/...

КОМЕНТАРІ • 62

  • @hienvo9254
    @hienvo9254 3 роки тому +3

    Cô là người Huế nên biết cách con làm rất Huế, nước mắm bằng cách luộc nước tôm hầu như cô chưa thấy ai chỉ , cô cũng pha nước mắm kiểu này để ăn với bánh bèo nữa. Cám ơn con đã tìm học được cách làm và chỉ dẫn rất chi tiết.

  • @AnhTran-hn3yg
    @AnhTran-hn3yg 5 років тому +7

    cần cho thêm hành lá xắt nhỏ,trộn vào nhân khi gói bánh thì sẽ có màu xanh nổi bật với màu vàng tôm

  • @oanhnguyenthi8311
    @oanhnguyenthi8311 Рік тому

    Mình đã làm theo công thức của Bạn và đã thành công, bánh ngon lắm. Cám ơn Natha đã hướng dẫn!

  • @janeha6255
    @janeha6255 Рік тому

    Cảm ơn chị! Chị dạy làm bánh bột lọc gói lá đi chị. Em rất thích các công thức của chị nó rất hợp khẩu vị.

  • @aidung633
    @aidung633 3 роки тому +2

    Bánh mềm mịn ngon quá 👍💟🎈 cám ơn bạn

  • @LoanNguyen-ch3ol
    @LoanNguyen-ch3ol 4 роки тому +1

    Cám ơn bạn. Mình rất thích xem video làm bánh của bạn . Và mình cũng đã làm theo và rất thành công .

  • @hieunguyenthi869
    @hieunguyenthi869 5 років тому +1

    Chi nay hương dân rất tân tinh chi tiêt.Cam ơn chi nhiêu

  • @tweedypie1000
    @tweedypie1000 5 років тому +1

    Cám ơn chị chỉ rõ ràng chi tiếc vv... Em thích nhất ăn bánh lá, nhìn bánh của chị mềm dẽo chắc chắn ngon. Có nhiều người làm bánh thấy hơi dòn và cứng, sẽ thua công thức của chị. Cám ơn chị rất nhiều nha và xin Chúa ban nhiều sức khoẻ, bình an cho chị .

  • @anhjay2050
    @anhjay2050 5 років тому +2

    Ui trùi ui.e thix nhất bánh này luôn.e chờ clip của c mãi.❤️❤️❤️

  • @hangnguyen-wg4kc
    @hangnguyen-wg4kc 4 роки тому +3

    Đánh bột bằng máy đánh trứng đk k c

  • @huyenhoang3741
    @huyenhoang3741 4 роки тому +1

    Cô làm clip hướng dẫn cách thắng dầu gấc nha Cô Natha ơi. Tks a lot ❤🙏

  • @hienvo9254
    @hienvo9254 3 роки тому +6

    Có thể ăn bánh nậm bằng tay, cuộn lại và chấm nước mắm. Nếu bánh làm pha bột đúng thì khi cuộn lại bánh không bị bể. Cô đã làm cách đây lâu lắm rồi, nhưng mất công thức nên bây giờ thấy bánh con gở không dính . Vậy là đúng công thức cô muốn tìm. Nhưng cô sẽ cho bột nghỉ 1 ngày, thay nước nhiều lần , đó là cách cô đã làm. Hơn nữa tất cả loại bánh làm như bánh bèo, bánh cuốn đồ chào, bánh giò.., cô luôn ngâm bột over night.

    • @thanhthuong9667
      @thanhthuong9667 3 роки тому

      Chuẩn cô ạ.ngâm bột qua đêm làm bột mất mùi hôi và bột dẻo

  • @leonguyen7625
    @leonguyen7625 3 роки тому

    Minh lam xong đê tủ lạnh hôm sau mới hấp bánh đuoc ko chị

  • @arihoang7716
    @arihoang7716 5 років тому

    Cám ơn chị,em sẽ làm cho cháu nội em ăn vì cháu nội cứ hỏi bà nội biết làm bánh này không. Bây giờ em biết làm rồi

  • @marynguyen2474
    @marynguyen2474 Місяць тому

    Bánh nam mới là bánh cung đình ( bánh nặm la tên Huế gọi .làm móng .còn bánh là bột day cua người bình Định .Nha Trang gọi là bánh là

  • @buithaoit
    @buithaoit 3 роки тому +1

    Vi sao c ko xay tôm thịt rôi xào luôn mà xao rôi mới xay?

  • @thuanang9378
    @thuanang9378 Рік тому

    Cảm ơnbanj đã chia sẻ

  • @LanLe-qr5ek
    @LanLe-qr5ek 5 років тому +2

    Cô ơi. Nấu nuoc dùng tôm có đậy vung k ạ

  •  4 роки тому

    Em chào Chị làm bánh thấy ngon quá cảm ơn Chị Chia sẻ nhé

  • @ingrisolmaol4609
    @ingrisolmaol4609 5 років тому +5

    Ngon quá chị ơi. Em trông mãi công thức

  • @huonghuong9776
    @huonghuong9776 3 роки тому

    200g bot thi bao nhiu nuoc vay chi?

  • @ritton7454
    @ritton7454 5 років тому +2

    Sao em làm ra bánh nó bị dẻo chị ơi. hay là do em ko cho bột năng mà làm hết bằng bột gạo.Cho em hỏi.

    • @khoahuynh3338
      @khoahuynh3338 5 років тому

      Em lam bot gao hay bot nep, dung dung bot nang, cho bot bap vao

    • @trucquach3415
      @trucquach3415 4 роки тому

      Bạn dùng bột gạo (rice flour) hay tinh bột gạo ( rice starch), rice starch sẽ ra thành phẩm dẻo trong

  • @LanNguyen-xw4jl
    @LanNguyen-xw4jl 3 роки тому

    Cô ơi cho con hỏi 200g tôm là tính luôn cả vỏ hay đã lột vỏ vậy ạ?

    • @LanNguyen-xw4jl
      @LanNguyen-xw4jl 3 роки тому

      Với con dung bột gạo lọc dc ko cô

  • @thunguyen-pv5pd
    @thunguyen-pv5pd 5 років тому +2

    Cho minh hoi:Tai sao luc khuay bot tren lo lai Dung dua ma ko dung thang luon cay khuay bot vi nhu the bot se ko bi of trau (dinh cuc lai) bot se min hon?Khi lam minh se thu dung luon cay khuay bot!

    • @NathaFood
      @NathaFood  5 років тому +1

      Trên bếp kg cần khuấy cây đâu ạ, chị dùng cũng đc vì khuấy cây nó rất dễ rơi vào lồng

  • @lanta6872
    @lanta6872 4 роки тому

    E đã làm và thành công, người lớn trẻ em đều thích hii, tks chị, ủng hộ dài dài

    • @NathaFood
      @NathaFood  4 роки тому +1

      hihi, ai cũng thích và chị nghe cũng thích lắm

  • @vuinuocmamchaymabnxuan6238
    @vuinuocmamchaymabnxuan6238 3 роки тому +1

    Banh nâm hấp tam 15 den 20 p la dc roi

  • @orchid7404
    @orchid7404 4 роки тому

    Mình có thể gói bánh để đông đá, đến khi nào ăn rã đông rồi hấp đc ko Natha?

    • @aoanh3118
      @aoanh3118 6 місяців тому

      Được bạn ..nấu nước sôi thả bánh vô 20p nhớ cột bánh

  • @LanLe-qr5ek
    @LanLe-qr5ek 5 років тому

    Bánh lm có thể bỏ tủ lúc nào ăn thì hấp dc k natha

    • @lelecam8526
      @lelecam8526 5 років тому

      Để ngăn đá ah Chị nhưng bột bánh sẽ cứng hơn bánh mới xíu

  • @yen-xj5ho
    @yen-xj5ho 5 років тому +1

    🤤🤤👍👍nhin them wa.ngon wa thay....

  • @annle9748
    @annle9748 5 років тому

    Cam on natha nhieu Lam Minh se Lam Ngay

  • @CamVan-zt8qr
    @CamVan-zt8qr 3 роки тому

    Ngon quá ạ

  • @chilam8955
    @chilam8955 5 років тому

    Mon banh nam nay nhin thay ngon qua Natha oi, nhung ma co se dung cai do danh banh bang dien de quay bot vua nhanh vua khong bi dau tay. Cam on chau nhe.

  • @MyNguyen-jh1bn
    @MyNguyen-jh1bn 5 років тому +1

    Lần nào xem lips của chị ,chỉ có 1 từ duy nhất là ngon

  • @nguyenquynhchautam3381
    @nguyenquynhchautam3381 5 років тому

    chị ơi, làm clip làm bánh mì nước chang ngày xưa đi chị

  • @sonytv2311
    @sonytv2311 5 років тому

    Chi oi tiep theo mon banh trang tom chi lam banh kep ngo di chi

  • @Y.5.11
    @Y.5.11 4 роки тому +1

    cô làm bánh bột lọc gói lá chuối đi cô :D

  • @mimiangela6045
    @mimiangela6045 5 років тому

    Ngon. Tuyet voi chi oi

  • @AnhMai-ls4mq
    @AnhMai-ls4mq 5 років тому

    Chúc cô thật nhiều sức khỏe

  • @tnguyen5820
    @tnguyen5820 5 років тому

    Wow nhìn thay ngon qua .

  • @tranhlong9083
    @tranhlong9083 5 років тому

    Cảm on cô natha mình sẽ thực hiện.ngon

  • @tranhanh1950
    @tranhanh1950 5 років тому +1

    Vậy là tinh bột gạo hả con (rice starch)

  • @ThaoduocongyPhucNguyen
    @ThaoduocongyPhucNguyen 5 років тому

    tôm tươi quá bánh sẽ rất ngon

  • @phuongnho4012
    @phuongnho4012 5 років тому

    Chị làm bánh bột đậu mỡ truyền thống đi chị

  • @tini3685
    @tini3685 5 років тому +1

    Nếu em làm buổi tối rồi cho vào tủ lạnh sáng đem đi hấp được không vậy chị, tại có con nhỏ ngày làm không được. Cảm ơn chị nhiều nhé!

  • @phuonghoa8943
    @phuonghoa8943 5 років тому

    lm dưa rau muống đi bn

  • @hoanguyen-ff9mx
    @hoanguyen-ff9mx 5 років тому +1

    🌷🌷🌷🌷🌷

    • @nhunhtran3412
      @nhunhtran3412 4 роки тому

      🐑🐢🐑🐀🐈🐰🐀🐈🐀🐈🐀🐈🐀🐈🐀🐈🐰🐈🐏🐏🐣🐣🐏🐣🐔🐹🐹🐹🐔🐔🐔🐹🐔🐹🏦🐑🐀🏤😉😯😆😅😇😇😅😄😑😄😇😅😇😅😕😕😅⏳♍♋♍♋♒♍♋♋♈dnxjd

  • @SangNguyen-bw2qk
    @SangNguyen-bw2qk 2 роки тому

    Làm như co không thể nói cục đe làm đâu,mất công quá

  • @lamnhu8939
    @lamnhu8939 3 роки тому

    gf
    n

  • @thangchelsea7109
    @thangchelsea7109 5 років тому

    Ngon quá chị ơi