[No.211] 한번만! 두번만! 간장게장 | Краб по-корейски в соевом соусе 😃 | Crab marinated in soy sauce

#요리하는아리나 #Арина_Готовит #간장게장만들기 #красивыйсалат #салатнапраздник #салатскурицей
요즘 꽃게 철이죠? 그래서 집에서 #간장꽃게장 을 만들어 볼꺼예요!
잘 아시죠? 이게 밥도둑입니다. 경찰 불러도 잡혀가지 않아요^^
그럼 준비되셨어요? 출발합니다! 빠이할릿!
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Вам потребуется:
Краб 3кг
Вода 7.5л
Корень астрагала 40гр
Гриб Шиитаке сухой 15шт
Ламинарий сухой 15шт
Имбирь 80g
Чеснок 15 зубчиков
Финики сухие 15шт
Корни лука порей 6шт
Лук репчатый 2шт
Яблоко 2шт
Лавровый лист 9шт
Перец сухой не острый 5шт
Варим 1час
Анчоусы сухие 15шт
Семена перца острого 4ст.л
Чёрный перец горошком 2ст.л
Варим ещё 15 минут
Соевый соус 1л
Сок зел.сливы 9ст.л
Водка 6ст.л
Спрайт 9ст.л
재료:
게 3kg
황기 40g
표고버섯 15개
다시마 15개
생강 80g
통마늘 15개
대추 15개
파뿌리 6개
양파 2개
사과 2개
월계수잎 9개
마른 홍고추 5개
센불에 30분+약한불에 30분(1시간 끓여요)
디포리15마리 or 멸치 15마리
고추씨 4큰술
통후추 2큰술
(센불에 15분 끓여요)
양조간장 1L
매실청 9큰술
술 6큰술
사이다 9큰술
Material:
3kg of crab
40g of yellow flag
15 shiitake mushrooms
15 pieces of kelp
80g of ginger
15 whole pieces of garlic
15 dates
6 green onion roots
2 onions
Two apples
9 bay leaves
5 dried red peppers
30 minutes over high heat + 30 minutes over low heat (boil for 1 hour)
15 depots or 15 anchovies
4 tablespoons of chili seeds
2 tablespoons whole pepper
(boil over high heat for 15 minutes)
Brewing Soy Sauce 1 L
9 tablespoons plum extract
Six tablespoons of alcohol
9 spoons of Sprite
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
요리하는 아리나 Арина Готовит Arina Cooking
●UA-cam: / @arinacooking
●twitter: Zw...
●instagram: / arinahwang7476
●facebook: www.facebook.c...
●NaverTV: naver.me/Gozn2cRv
●TSTORY: arina-cooking....
●KaKaoTV: tv.kakao.com/c...
"요리하는 아리나" 채널에 맴버십 가입하여 혜택을 누려보세요.
/ @arinacooking
비즈니스/광고/협찬 : [e-mail]